Колко грама оцет в супената лъжица? 100 грама оцет - колко милилитра? Как да се измери оцетната супена лъжица?

Обикновено оцетът може да бъде открит във всяка кухня. Вярно е, че не всички любовници знаят дали оцета в супена лъжица - в грамове, колко ще бъде? В края на краищата, оцет добавете към някои салати. Или в консервни до краставици, домати, тиквички. 100 грама оцет как да се измери? Той е от интерес за много любовници, ако обемът на предписанията, посочени в милилитри.

Около киселината е съгласно

100 грама оцет - колко милилитра е? един от въпросите, които често възникват от домакините, които трябва да разберат това според. Въпреки факта, че почти всички любовници използват оцет, не всеки знае как бързо и удобно измерва желания обем флуид в милилитри и маса в грамове с помощта на прости лъжици, използвайки прости лъжици. Ето защо трябва да знаете колко оцет в различни лъжици. В десерт, чай и трапезария.

Преди да определите колко в такива лъжици оцет е необходимо да се определят основните понятия.

Оцетната киселина е вид органична материя, получена от факта, че виното или гроздовият сок кисел е абсолютно естествен или промишлен органичен синтез чрез ферментационни алкохоли и въглехидрати. Може да се разтвори във вода. И върху какъв вид водно съдържание ще се промени в оцетната киселина на неговите свойства.

В хранително-вкусовата промишленост често се използват водни киселини като хранителна добавка. Веществото се използва не само в ежедневието в различни проценти, но когато тя се добавя в буркани със зеленчуци.

Есенция и оцет на масата

Оцетна есенция, наречена 70- или 80% воден разтвор на оцетна киселина. Той е 70 или 80% от общия обем и е киселина.

Оцет, който всеки може да бъде закупен на всяка супермаркет хранителна киселина, е безцветна течност със слаб разтвор на оцетна киселина (трите до петнадесет процента) в комбинация с обикновена вода.

Тя е разделена на два вида:

• Естествено - ако е получено благодарение на факта, че роомира сока или виното.
• Синтетичен разтвор - произведен от киселина по изкуствен начин.

В естествен хубав вкус, богат аромат, богат цвят. Синтетичът има характерен вкус на оцетна киселина.

В повечето случаи могат да бъдат намерени в магазините оцет с 3, 6 и 9% оцетна киселина. Първите две са по-слаби, те са добри за обикновените салати. Но третата, като правило, се използва за приготвяне на консервация или марината.

Лесна употреба и минимум време

И за да направи вкусно и полезно ястие, тя трябва не само да приема качествени продукти, но и да отговаря точно на съотношението на съставките. Вярно е, че не всеки домакиня вкъщи в кухнята е специални скали. Спестете време, използвайте едно от обичайните устройства за очите на масата - супена лъжица. Ще бъде много бързо и просто.

Различни продукти имат собствена плътност и пълнител, който се отразява в тяхното тегло. В продължение на много години, тя е една супена лъжица, която е универсална мярка за определяне на обема на тегло. И с точност, тя не е по-ниска от теглата.

Добавете, но внимателно...

Какво е оцет? Това е продукт, в който е доста високо съдържание на оцетна киселина. Обикновено безцветна течност (и само от време на време има цвят слаб), със специфичната аромата и вкуса. Използва се за дълго време. Към днешна дата, по-голямата част от оцета, използван в готвенето.

В големи дози, това е доста опасно за тялото. Но тъй като при осоляване на зеленчуците често е необходимо, трябва да използвате най-точната доза. Така например, в рецептата се казва, че трябва да се добави 15 грама оцет. Но ако домакинята не е скалата, можете да използвате обикновена маса за маса.

Лъжица-размер на зависимостта

Как да измерим лъжица оцет, за да не направи грешка? Да не разрушават ястието?

Така че, ако масата е трапезарията, размерите му 7 х 4 см, след това 18 грама оцет ще се впишат в нея.

В една супена лъжица 5 х 3,5 см с размери, 12 грама оцет могат да се наливат. Но по-често използваната супена лъжица настанявам малко повече - 15 грама.

Забележка. Нова Зеландия, американска, канадска лъжица може да побере на всеки 15 грама оцет.

Към една от най-големите супени лъжици, тя е обичайна за приписване на австралийски, в която можете да излеете 20 g оцет.

В чаената лъжичка, която се използва в Русия, около пет грама оцет.

Бъди внимателен. Тъй като оцетът е доста опасен продукт, е необходимо да бъдеш много внимателен по време на употреба. Ако домакинята има дори и най-малко съмнение за точността на измерване на течността с лъжица, по-добре е да се вземе кухненска скала.

Измерване на лъжици

Оцет в супената лъжица в грама вече сме определени - 12 (то е посочено точно по-горе). И колко течност в нея е милилитра? Това се отнася за обикновения оцет на масата.

В един лъжица може да излее петнадесет милилитра оцет.

Съветът на домакините (особено начинаещи) ще бъде следната информация:

Една чаена лъжичка разполага с десет милиона кисела течност, един чай - само пет.

Тъй като плътностите на приборите за хранене и вода са почти неразличими, тогава тяхната маса в лъжицата ще бъде един и същ: количеството на оцет и в милилитри, а в грамове отговаря на прост вода.

И 100 грама оцет в лъжиците е как да се определи? За да отговорите, трябва да се върнете към следната информация. Тъй като в една супена лъжица 15 g оцет, след това 100 г шест супени лъжици и две чаени лъжички, супени лъжици или шест и един десерт.

Грама и милилитра. Как те не се объркват?

Вече знаем, че ако оцетът в супена лъжица, в грамове ще бъде петнадесет милилитра. Лесно е да запомните следното. Колко от тази кисела течност ще бъде в чай ​​и десертни лъжици. И 100 грама оцет - колко милилитра? В действителност, в различни рецепти, може да бъде определен по различен начин, и се споменава грама и милилитра.

Плътността на оцета е 1,0 g / cm³, че само малко по-висока от плътността на водата (индикатор в течно състояние - 1.05 g / cm³). Следователно можем да кажем, че техните плътности са идентични. Тъй като въпросът, 100 грама - е колко мл оцет, е допустимо да се отговори, че 100 г кисела течност ще бъде равна на 100 мл.

И сега няколко думи за това как да се разрежда 70% оцетна същност. Наистина, не е трудно да се направи. Просто трябва да се разрежда с вода до точката, за да получите всички обичайните оцет. Но това, което съотношението в проценти трябва да свърши? Според формулата е необходимо да се изчисли колко да се вземе преварена вода като разредител.

За пет процента необходимо да се смесват оцет една супена лъжица от 70 на сто от оцет с четиринадесет супени лъжици вода (70 разделен на 5 - Получаване 14). Това означава, необходимото количество оцетна същност (измерено в лъжици) е разделено на желаното количество оцет, което има определена концентрация (също измерена в лъжици и в същия обем).

В заключение можем да заключим, че знанието за това колко е в една супена лъжица оцет в грамове като есенции могат да бъдат изсипани в лъжица, чай, десерт и трапезария, както и как да се разрежда самата оцет, да помогне в Приготвяне на голям брой различни ястия.