Готвене на зърна в вкусен доматен сос за зимата: избор на най-добрите рецепти на домашно консервиране

Фасул - това е най-вкусният и здравословен продукт за мен. Отоуд тя може да замени месото. От боб приготвят различни ястия. За вашето семейство оценявам много вкусни рецепти за фасул в домат за зимата, както в магазина. Подготвям ги обикновено без стерилизация.

Преди да изолите боб, е необходимо да се сортира и накисва в чиста вода в 6:00 часа. След това сложете боб в гевгир и се измива с вода.

С доматите по-добре кожата. За да направите това, домати трябва да пробият клечката за зъби на три места. Поставете плод в контейнер. С кипяща вода и веднага се налива ледена вода. На местата на пробиви кожата трябва да се спука. След това лесно го извадете от плодове.

Не забравяйте да стерилизирате банките и желязните капаци. Те трябва да измият напълно. След това ястията кипи тенджера за 20 минути.
Така че, ето най-добрите ми рецепти.

Вкусни зърна в банки с домати и зеленчуци "Purpet JAR"

Трябва да кажа, че боб с домат и зеленчуци в банки - най-популярната рецепта за зимата в семейството ми.

Състав:

• боб - 600 g;
• 1 кг моркови;
• 1 кг български пипер;
• доматени плодове - 2 кг;
• Захар - 20 g;
• 75 грама от готвач сол;
• Растително масло - 1 ст.Шпакловка
• 70 ml 9% оцет.

Готвене на зърна с домати и зеленчуци:

1. Бобът кипи в кофата до готов. Сложи го в гевгир.
2. С моркови отрязани кора. Сварете, докато се готви корен. Нарежете морковите в кубчета.
3. Мелене домати в блендер.
4. Пипер се промива с вода и отряза частта от семената. Режим на зеленчуци.
5. В тенджерата свързваме всички съставки, с изключение на оцет. Уморени зеленчуци 15 минути.
6. Кипящата смес се добавя оцет и кипене за още 5 минути.

Разпространи маруля на банките и запушва техните капаци. Обрати върнати и сложат горното си дъно. Подготовката за зимата е готова.

Салата за зимния домат и боб: проста рецепта в магазина

Предлагам още вкусни рецепти боб в доматен сос за зимата, получи лека закуска в магазина. Няма да повярвате, но вкусът на салата не се различава от закупените.

Състав:

• 600 г боб;
• 3 кг доматени плодове;
• 1 кг моркови;
• 1 кг лък;
• 1 кг български пипер;
• 75 g захар;
• 50 g соли;
• 380 ml слънчогледово масло;
• 9% оцет - 80 мл.

Как да затворим салата за зимата:

1. Поставете боб в кофата, напълнете го с вода и сложете плоча. Пригответе боб за 30 минути. След това изхвърлете боб в гевгир към стъклен излишък.
2. С изумителните моркови се измиват кора. Нарежете го на кубчета.
3. От измитите чушки, намаляваме част от семената. Нарежете зеленчуците в кубчета.
4. От Люк, който изважда люспите. Измиваме го с вода и нарязани на кубчета.
5. Плодовете на доматите се разкъсат в блендер.
6. Всички съставки с изключение на оцета в тенджера се комбинират. Сложи ястията на печката. Сварете зеленчуците при ниска топлина 1 час. Не забравяйте периодично да се разбърква сместа.
7. Ние правим салата оцет и го сварете в продължение на 5 минути.

Салата домати и боб разлагат на банки и запечатани с винтови капачки. Завъртане с главата надолу. Ние ги покриваме с одеяло.

Печен боб в доматен сос със зелени

Печен боб в домати за зимата се приготвят във фурната. Салата става вкусна и ароматна.

Съставки:

• 500 г боб;
• моркови - 2 бр.Шпакловка
• Лук - 2 бр.Шпакловка
• зелен лъч (копър, магданоз);
• Две български пиперки;
• 500 г домат;
• слънчогледово масло - 90 мл;
• пипер, сол - на вкус;
• 9% оцет - 20 мл.

Това е приготвянето на печен боб за зимата:

1. Сложи боб в саксията и напълнете с вода. Поставихме контейнера на печката и сварете зърната до готовност. Хвърли го на гевгир.
2. Морковите измиват водата. Лекаря с кора. Нарежете морковите на кубчета.
3. Отстраняваме семената от промития чушка. Нарежете го на кубчета.
4. С луковици премахване на обвивката. Промива се с вода и се нарязва на кубчета.
5. Зелените са увити във вода. Нарежете го на малки парчета.
6. Нарежете доматите на кубчета.
7. В тиган с растително масло Passiruem лук, чушки и моркови.
8. В тиган с печени зеленчуци правят домати, боб, сол, пипер. Съставките са напълно смесени.
9. Пан със зеленчуци, поставени във фурната (предварително загрята до 180 градуса). Печете съставките 20 минути.
10. Ние изваждаме тигана от фурната. Ние въвеждаме в него оцет и зеленчуци. Сместа се размесва и после тигана във фурната за 10 минути.

Извадете контейнера на фурната. Печен боб декомпресиране върху банките и ги бързайте с железни капаци. Завъртете с главата надолу и завъртете в одеяло.

Фасула за предястие в доматен сос с патладжан

Тази рецепта сподели с мен моя приятел. Синенски в тандем с боб и домати са невероятно вкусни, просто yum.

Съставки:

• 500 г белия боб;
• Сингчи 2 кг;
• 500 грама на български пипер;
• 500 г моркови;
• Домати - 1,5 кг;
• 200 г чесън;
• 120 g захар;
• 40 г готварска сол;
• слънчогледово масло - 350 мл;
• 100 ml оцет 9%.

Стъпка по стъпка закуски за опазване:

1. Сварете зърната до търг. След това го хвърлете на гевгурдер.
2. Измитите патладжан, нарязан на кубчета. Машина ги в подсолена вода за 20 минути.
3. Домати земята в блендер или изтриване на ренде.
4. Отстранени от промития пипер семена. Нарежете зеленчуците в кубчета.
5. Морковите измиват водата. Лекарство с кора и го разтривайте през ренде.
6. С изстъргване на чесновия люк и преминава през месомелачка.
7. В купа с високи страни правят доматите и чесъна. Поставете контейнера на печката. В кипящия домат, добавящ захар, растително масло, сол, патладжани, моркови, чушки. Растително яхния за 30 минути сместа на ниска топлина.
8. Гърнето със зеленчуци сложи боб и оцет, оставете да къкри смес за още 20 минути.

Разпространете растителната смес от банки и запушайте капака им. Преобръщане на върха и дъното им покрива одеяло. Закуска за зимата е готова.

Как да приготвим боб в доматен сос с тиквички у дома

Боб в доматен сос с тиквички през зимата е много лесно да се ролка у дома. Специални умения не се нуждаят, така че дори и неопитен домакиня ще се справи с готвенето.

Състав:

• Боб - 1 кг;
• Тиквички - 3 кг;
• 2 кг домат;
• Пипер - 700 г;
• Захар - 120 g;
• 9% оцет - 130 мл;
• Слънчогледово масло - 170 мл;
• Сол - 40 г.

Инструкции как да направите детайла:

1. Сварете зърната до търг. Изхвърлете боб в гевгир.
2. От измитите тиквички отрязаха кора. Нарязани зеленчуци на по-бледа.
3. Отстранени от промития пипер семена. Нарежете сламките на шушулката.
4. Ние смели доматите в блендер.
5. Сгънете в пан зеленчуците и домати. Сложи го на печката. Кипене смес от 10 минути.
6. Зеленчуците правят вряща захар, боб, сол и слънчогледово масло. Сварете съставките за 20 минути.
7. Продуктите поставят оцет. Кипене, салата още 10 минути.

Разпадане на растителна смес от банки. Запушват капаците им. Сложихме буркани с главата надолу и се покрива с одеало.

Боб в Tomat за зимата в автоклав

Autoclave - модерно устройство за опазване на продуктите. Ние ще го направим без фасул оцет. Фасул в Tomat за зимната рецепта не е прост и обезпокоителен, но резултатът ще ви моля.

Съставки:

• 1 кг боб;
• 3 кг доматени плодове;
• 20 g захар;
• 15 g соли;
• 10 пиперки от грапе;
• половината от шутните чушки;
• LAVR - 3 листа.

Постепенни леки закуски:

1. Фасулът готви в тигана за 30 минути. Върнете боб до колан.
2. Доматите плодове са смачкани в блендер.
3. Чист пипер нарязан на малки парченца.
4. В тенджера, комбинирайте домати, захар, боб, сол, лют пипер и балсис. Поставете контейнера на печката. Сварете 20 минути съставки (Simmer). Не забравяйте периодично да се разбърква сместа. Направете лаврови листа.
5. Сместа е уплътнена кутия, така че да не премина през врата до 2,5 cm. Запушване на изделия от стъкло капаци железни.
6. Закуска в банките, поставени в касетата и натиснете. Инсталирайте ги в Autoclave. Напълнете го с вода, така че да обхваща всички банки. Включете апарата. Когато температурата в автоклава стане 110 градуса, започва да брои 20 минути. След това устройството е изключено и изчакайте, когато се охлади.

Консервиран боб в доматен сос готов.

Боб с кетчуп и карфиол в зимната multivarka

От всички празни опции, боб и карфиол в мултиварка - най-лесната рецепта.

Съставки:

• боб - 400g;
• Карфиол - 400 g;
• 2 крушки;
• морков - 200 g;
• кетчуп - 60 g;
• 1.5 кг доматени плодове;
• 50 g чесън;
• Растително масло - ½ st.
• Оцет 9% - ½ st.Шпакловка
• 1 Чл. Л. соли;
• 3 ул. Л. Сахара.

Готвене:

1. Измийте боба поставят в купа multicooker. Напълнете зърната с вода, така че да е по-горе боб на 1 cm. В бавен котлон, включете режим "елда". Готви боб до полу-готов. Тогава боб, поставен на гевгир.
2. Ние пропуснете доматени плодове през месомелачка.
3. С моркови, ние смятаме за кора и го измиваме с вода. Korngredod Избършете над ренде.
4. Лук и чесън чист от обвивка. Измийте водните зеленчуци. Лук наряза половин пръстени. Режим на чесън за малки парчета.
5. Цветно зеле Ние измиваме с вода и го разглобяват за съцветия.
6. Сложете в контейнер MULTIVARKI лук, морков, домат, кетчуп, растително масло. Готвене съставки на режим за половин час, "Закаляването".
7. В кипящи зеленчуци правят сол, оцет, захар. Каркас съставки 15 минути.
8. Сместа се набива от банките и запушват капаците. Размахване на обрати.

Фасул в домате се сервира на масата в купички за салати. Като закуска се използва при приготвянето на други ястия, като яхния и t.Д.

Охладените шевове, съхранявани в мазето. Не забравяйте да сподели с близките си хора най-добрите рецепти за готвене боб в доматен сос за зимата.

Предлагам да гледате видео готвене вкусно шев.

добър апетит!