Конфитюр от ябълки

Всяка домакиня в кошчетата им трябва да бъде буркан - още един вкусен плод и мехур. Защо точно сладкото? Тъй като с дебела, желеобразна консистенция, конфитюр е много удобен за използване като пълнители в домашни печени изделия (торти, кроасани, всмуквания). Поради плътната си текстура, конфитюр не се разпространява върху тостове или филийки гъба торта. И като един десерт, джуджета вкусно и питателна.

Най-подходящи за конфитюри са ябълки, кисели сортове по-добре. Това е, че те съдържат най-голямо количество пектин, който е естествен сгъстител. Обикновено, приготвянето на сладко от ябълки за зимата, добавено към зрели плодове двойка - три кисели, неузрели ябълки. Особено вкусни и естествени задръствания домашно приготвени ябълки, които не се лекуват с различни химикали.

Кук Ябълков сладко в дома е много по-бързо и по-лесно от конфитюр или мармалад. Нужда от ябълки, захар, вода, малко свободно време и конфитюр от ябълки, прости и ароматни, готови!

Време за готвене - 60 минути

Изход - 1 литър от готовото сладко

Съставки:

• Ябълки - 1.5 кг
• Захар - 1 кг
• Вода - 150 мл

Как да готвя сладко от ябълки:

Подгответе ябълки. Измийте ги, обелете, наряжете арбитричната форма. По-малката нарязани плодове, толкова по-бързо сладко ябълка е заварена.

Добавете ябълките към захарта и малко вода. Поставете тигана с плодовете на плочата, завъртете най-тихата топлина и къкри до масата, докато ябълките са напълно скрити, а засядането става дебело и наситен. Докато този процес ще отнеме около един час (ако ябълките са твърди, докато са по-дълги).

Докато варено сладко, направи стерилизация кутии. Един бърз и удобен начин е стерилизиран в микровълнова фурна. За това почистете сухите буркани напълнете 1/3 чиста студена вода и поставете в микровълновата печка за 3-5 минути.

В приготвените банки се разстила сладко от ябълки, нос и отстранете в тъмното, сухо място в склад. Продуктът при такива условия може да се поддържа до 3 години.

Как да направите конфитюр от ябълки е просто, че вече знаете. Но много често, стюардеси се готвят конфитюри, съчетаваща няколко вида плодове, което значително подобрява вкусовите качества на ястието, го прави по-интересен и необичаен.

Конфитюр от ябълки и канализация

Сливи (особено тъмните класове), дават ябълка конфитюр красив оттенък и лек кисел.

Вземете килограма ябълки и сливи. С ябълки, извадете корито, извадете ядрото. Отстранете костите от източване. Фино мелене с нож. Поставете ги в контейнера, в която ще се готви сладко, добавя два килограма захар и чаша вода. Пригответе десерта на бавна топлина в продължение на половин час, след това с помощта на блендер мелене на плодове в картофено пюре. Оставя се да кипи масата за още десет минути, интензивно разбъркване.

Конфитюр от ябълки и круши

Крушите и ябълките са идеално комбинирани помежду си. Това няма да бъде излишно при такова засядане, добавете лимонов сок.

Пречистени и натрошени ябълки и круши прескачат месомелачка. Натиснете пюрето, приготвено в тигана и се заври на средна топлина, докато стане дебела. Масата непрекъснато се смесва, за да не се изгаря! Добавете захар, половин лимонов сок и варете сладко 10-15 минути. Горещо разпространение в банки и потънал.

Ароматно сладко от ябълки и портокали

Ако ябълковият десерт ви се струва много сладък и дори изключване, опитайте да добавите оранжевите парчета към него. Резултатът ще ви изненада приятно!

Килограм пречистени ябълки са атакуване на ренде с големи дупки, поставете ги в тенджера, добавете 1,5 чаша вода и гответе пюре до мек. С две големи портокали, извадете жар. Почистете ги от обелването, отстранете белия филм и разделете на резените. В горещо ябълково пюре, добавете два килограма захар, оранжеви филийки и жар. Разбъркайте внимателно. Сварете сладкозадимът за 30 минути чрез разбъркване. Готовото сладко разпространено в стерилизирани банки и нос.

Jam от Lingnberries с ябълки

Специален, горчив - кисел вкус ламбин прави оригиналната бележка в конфитюр от ябълки. В допълнение, този червен Бери е истински източник на витамини.

Ябълките изплакнете, извадете корита, (ако е груб), извадете ядрото и изрежете фино. Сгънете плодовете в подходящ контейнер, добавете малко вода и ги сварете до мек. Сортирайте внимателно lingnbories, извадете допълнителните боклук и вързани плодове, измийте го. Меки ябълка лобове пропускат през сито, добавете borodes и захар. Пригответе сладкото 20 -25 минути на тих пожар с постоянно разбъркване.

Apple Jam с лимон

Мелете лимон (с кора), свържете го с пречистени и натрошени ябълки. Издърпайте плода със захар и оставете за 6 до 8 часа, за да маркирате сок. Кук скок 35 - 40 минути (до дебело състояние).

Канела Apple Jam

Ябълки и канела - чудесна комбинация! Може да се каже класическият жанр.

За да направите сладко от ябълки по-бързо, приготвените плодове прескачат през месомелачка. Добавете вода и захар. Поставете контейнера с пюре на печката, включете бавния огън и кипейте масата, докато стане дебела. В края на готвенето, поставете канела на вкус.

Black-Rowed Rowan Jam с ябълки

Такова сладко не е просто сладък десерт, но естественото лечение деликатес, който ще помогне подкрепа имунитет през студения сезон.

Канал Роуън камъче, отстранете клонки и изплакване. Поставете плодовете в тенджера, налейте малко вода и бланшийте пет минути. Задвижване на ябълки, извадете сърцевината, изрежете резените и изпратете до Ryabina. Затворете тенджерата с капак и се вари 20 минути преди омекване ябълки. Готино. Преодоляване на масата през ситото. Добавете захар, разбъркайте добре и се заври на бавна топлина за около час. Готовото сладко разпространено в чисти сухи буркани и потънали. Съхранявайте на хладно място.

Конфитюр от ябълки в бавна печка

Наскоро, за подготовка на заготовки за зимата, домакинята все повече прибягва до помощта на такова кухненско оборудване, като многобройните производители. И това не е изненадващо - готвене, използване на такива инструменти, много по-лесно и по-бързо. Няма нужда да стоя на плочата, безкрайно разбъркване сладко или мармалад, улов лепкава пръски сок във всички посоки.

Приготвени ябълки място в купата на множеството, добавете малко вода (приблизително 100 ml), захар. . T. Затваряне на капака multicooker и включете режим "охлаждане" за един час. След това превключете на "печене" и пригответе задръстване за още 15 минути, разбъркване.

Конфитюр от ябълки в производител

Чистите и краш 500 грама ябълки, добавете чаша захар и 2 супени лъжици лимонов сок. Форма с съставки място в производител на хляб и инсталирайте режим "Jam". Около половин час вкусно, ароматно засядане е готово!

Конфитюр от ябълки без захар (диетичен)

Апетитното и полезно ябълковото сладко могат да бъдат получени без захар. Той ще бъде от значение за хората, които не използват сладки поради определени обстоятелства.

Готвя килограм пречистват ябълки в 200 мл вода. Преодоляване на масата през ситото. Полученото пюре се варира на бавна топлина, докато се сгъсти. Горещо се разлага в приготвени банки и стерилизира при температура 100 градуса 15-20 минути. Студ и го почистете на хладно място за съхранение.