Вярно ли е, че 10 ml е 10 грама?

В съвременния живот, често имат най-различни ситуации, когато трябва да конвертирате милилитра на грам и обратното: при подготовката на ястия с рецепта, при разреждане на храните за кърмачета при определяне на необходимата доза от лекарството. Независимо дали твърдението е вярно, че 10 мл е 10 грама? Или може би милилитър и грама - обикновено е същото?

С цел да се преведат милилитра в гр, първо трябва да се справят с терминология. Въпреки факта, че много от тези понятия са объркани, милилитър не само не е едно и също, че един грам, но не е равна на нея, са две различни мерки, определящи различни физически показатели.

Milliliter (ml) е входяща мярка за обема, компонент от 0.001 (1000th) литра. Най-често се използва в готвене и фармацевтично, той често измерва обема на опаковката, ако е по-малко от 1 литър.

Грам (g) - мярка за тегло (маса) 1 хилядна от килограми.

За вода 10 ml - това е 10 грама - това е същото количество вещество, но например за брашно, тази стойност ще бъде различна от 2 пъти: количеството брашно в 1 g заема повече 2 ml.

Защо преизчислявате

Най-лесният инструмент за преобразуване на ml до грама - измервателна лъжица с вградени тежести. Но, за съжаление, няма такава къща.

Повечето домакини често се сблъскват с необходимостта от превод на милилитри към грамове и обратно в кухнята при приготвянето на комплекс според рецептите на ястия. Това е полезно, когато ръката не е точното тегло, но има лъжица, чийто обем е повече или по-малко известен. И обратно, когато няма измервателни ястия, но има точни кухненски скали.

Често готвят, че 10 ml е 10 грама. Всъщност обаче това твърдение е вярно само за вода и вещества, притежаващи същата плътност. В 10 ml наистина съдържат 10 грама. И за всички други вещества е необходимо да се преизчисли. Ако няма измервателна чаша, тогава можем да преведем тегло в обем и обратно, като използвате специални таблици, формули или търсене онлайн онлайн калкулатор.

Прехвърляне ml в грамове

Ако има референтна таблица (те могат да бъдат намерени в учебниците по физика и химия, в някои кулинарни книги или в интернет), след това преизчислите ml в грамове и обратно могат да бъдат във формулата.

В общата формула, според която ml се превръща в грамове, изглежда така:

  • m = о · р, където m е масата в грамове, V - обем в литри, Р - плътност на материята.

Ако звука е в милилитри, а след това да го прехвърля на литър стойността следва да бъде разделен на 1000. Плътността на веществото в повечето директории е посочена в грамове на литър, което означава, че не е необходимо да се прави нещо със своите ценности.

Фоносна маса

За лесно изчисление има различни плътни таблици, често използвани в готварски материали.

Име на съставкитеПлътност (в g на l)10 ml е колко грама
Вода100010
Мляко103010.3.3.3.3.3
Крем 20%9989.98
Гранулирана захар8008
Сол130013
Нишесте8008
Пшенично брашно5705,7
Растително масло9309.3
Доматена паста106010.6.6.6

Данните са показани за течност за околната среда.

продукт Таблица насипна плътност съдържа специфични (насипни), т.е. като се отчита пространството между частиците на веществото, пълни с въздух.

Колко грама в 10 ml от насипни продукти

Извършване на прости изчисления, ще видите, че в обем от 10 ml съдържа само 5.7 грама брашно и 8 g нишесте и по този начин твърдението, че 10 ml - е 10 грама, за тях е погрешно. В същото време за различни стойности на течностите са много близки един до друг, което означава, че за целите на грешката може да се игнорира, тъй като разликите, измерени във фракциите на грам, при приготвянето на храна са незначителни.

Сухите насипни стоки, от своя страна, могат да имат много различни плътности. Например, сол, поставена в 10 ml контейнер, ще тежи 13 грама, докато същото количество пшенично брашно - само 5.7 g. Очевидно разликите са много значими и следователно грешките в изчисленията могат да повлияят на крайния резултат, така че измерванията трябва да се подхождат отговорно.

Таблицата ще спомогне за изчисляване на необходимото количество от конкретен компонент в рецептите, и правилните пропорции - успеха на всяко ястие, особено за сложен тип печене домашно приготвени торти.

Как да се измери 10 ml

В ежедневието често се сблъскваме с необходимостта от измерване на импровизираното средство вещество в обем 10 ml. Колко супени лъжици са? Няма недвусмислен отговор на този въпрос, тъй като лъжиците са с различни томове. В Русия, най-често срещаните супени лъжици около 15 мл, а след това 10 мл - около 2/3 член. Л. Можете също да използвате лъжица, но да се разпределят лекарства, такъв метод не е подходящ за измерване на съставките за готвене, тъй като грешката може да бъде значителна.

Много по-точни могат да бъдат измерени 10 ml с помощта на чаена лъжичка. Неговият обем е обикновено 5 ml, което означава 10 ml - то е точно 2 чаени лъжички.

Когато измервате сухите насипни продукти с помощта на лъжица, трябва да вземете под внимание, че е необходимо да ги излеете в лъжица без пързалка, тъй като обемът на лъжица 5 ml предполага 5 ml течност, че е невъзможно да се набира над ръба.

Желаният обем течности (само, разбира се, не се изтегля) може също да бъде измерен чрез капки. 10 ml обикновено се съдържат 200 капки течност - вода, мляко, оцет. Сиропите и маслата не могат да бъдат измерени по този начин.

Статии по темата