Вкусни салати с гъби - 15 готини рецепти

Съдържание

Популярен продукт за Салати - Гъби. Те дават специален вкус. Вкусни салати с гъби се приготвят за богата празнична маса. Сурови и апетитни ястия. И не е необходимо да се вземат гъби от пазара. Използвайте кисели или осолени гъби на вътрешни препарати. Втората версия на простотата - с гъби. Тези гъби не изискват специален режим на работа - за рецептите, за да привличам.

Проста салата с ананас и гъби (5 минути)

Салата за готвене за 5 минути! Минимално време, максимален вкус. Тайните полуфабрикати.

Вземете рецептата:

  • Варени пилешки гърди - 500 г;
  • Мариновани гъби без марината - 230 g;
  • Консервирани ананаси - 250 g;
  • Ядките на орехите - 100 г;
  • 150 грама майонеза;
  • Сол - няколко щипка.

Как да приготвим салата с ананас и гъби:

  1. Нарежете парчета гърди, гъби, ананаси.
  2. Орехите нарязват на дъска с нож.
  3. Свържете се в купа със сол, майонеза.
  4. . T. Поставени за 5 минути?

С печени гъби и кашу - безшесна салата

Страхотна салата с печени гъби. Изненадващо малко съставки. По всякакъв вкус от подправки и печени шампиони. Салата се сервира топла.

Продукти:

  • рукола - голям лъч;
  • Шампиньони - 600 г;
  • кашу - 60 г;
  • Палекция за чук - 4 st. Л.Шпакловка
  • Растително масло - 3 st. Л.Шпакловка
  • Сол - чаена лъжичка;
  • Земята пипер - няколко щипка;
  • Сухи маслинови билки - щипка.

Стъпки за подготовка:

  1. Гъби чисти. Изплакнете, сухо. Нарежете с резени или плочи. Не е малко.
  2. Кепс мелене в каша. Удобно използвайте Blender Chopper. Добавете тестото, масло, сол, пипер и изсушени билки. Разбъркайте сместа.
  3. Смесете тестото от хеликоптера с гъби.
  4. Изсипете гъбите на печене. По-добре да съхранявате хартия. Печете в пещ до розов цвят при температура от 200 ° C.
  5. Не нарязвайте рукола. Изплакнете, изсушете. Сгънете в купа.
  6. Поставете гъби. Бавно разбъркайте слаба салата. Дайте топло. Въпреки че е охладена, тя е вкусна.

Салата с кисели гъби - евтини и вкусни

Искате ли да направите салата евтина и вкусна? По този начин! Рецепта за прости отклонения - със солени гъби. Зареждане с гориво - растително масло. Препоръчва се да се вземе зехтин или смес от слънчоглед със сусамово масло.

От какво имаш нужда:

  • Особени гъби без саламура - 400 г;
  • Пипер български (жълто, червено, зелено) - 300 g;
  • няколко зелени лъча на лук;
  • Магданоз - 4-5 клонки;
  • За зареждане с гориво сол, растително масло.

Стъпки за подготовка:

  1. Остъклени гъби, свободни от саламура. Ако вкусът е много солен, изплакнете парчетата в течаща вода. Звук.
  2. Pepper български изряза кубчетата.
  3. Обелете лук, магданоз.
  4. Смесете съставките. Гориво. Виж, евтин и вкусни!

С шунка

Вкусна салата с гъби с шунка, която се приготвя буквално за 15 минути. Прост и лесен. И ако преди кипене яйцата ще бъдат още по-бързи.

Продукти:

  • Шампиньони - 200 г;
  • около 100 грама шунка;
  • Растително масло - 1 ст. Л.Шпакловка
  • Mayonnaise - 2 st. Л.Шпакловка
  • 1 варено яйце;
  • зелени магданоз;
  • сол.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Shampignons зачервяване. Напишете салфетки. Нарежете резените. Големите копия разделят кварталите.
  2. В тиган затопля маслото. Хвърли гъби. Не докосвайте. Готвя над висока температура. След като парчетата от дъното ще станат хрупкава кора, завъртете.
  3. След минута се намали огъня. Пържене разбъркване. Ако се изправите сок, изчакайте, докато се изпари.
  4. Норбут е яйце и шунка.
  5. Зелени - Мелко.
  6. Сложете гъби в купа. Добавете рязане.
  7. Напълнете сол, сос.

Празнична салата с гъби и месо

Необичайна рецепта за празнична салати. В хода на приготвянето на гъби просто варени и кисели. Цитрусови нотки, аромат на пресни зеленчуци. Всичко това прави ястие много апетитно!

Състав:

  • варено месо (говеждо или телешко) - 400 g;
  • Champignons - 10 бр.Шпакловка
  • 1 голям лимон;
  • Соев сос - 4-5 st. Л.Шпакловка
  • Зелено-лъч;
  • 10 чери домати;
  • Краставици - 3 бр.Шпакловка
  • Кочана салата - 1 бр.Шпакловка
  • Сол, пипер.

Курс за подготовка:

  1. Champignons Fly. Хвърлят в тенджера с вряща вода. Сварете 2 минути. Измъквам. Успокой се. Нарязани гъби с тънки филийки.
  2. В купа, вземете рязане сок от един лимон и соев сос. . T. Оставете настрана.
  3. Варено месо фино котлет.
  4. Norbuita Green Louce. Удивителна салата нарязана слама.
  5. Краставици нарязани на плочи, след слама.
  6. Домати Cherry Sheelles.
  7. Комбинирайте всички съставки в купа с гъби и месо. Подуване, пипер.

С пипер и целина - в арменски

За рецептата аз препоръчваме да се пресни гъби. Сезонните гъби или гъби вече могат да бъдат намерени на рафтовете през цялата година. Салата с пипер и целина в арменски до масата се сервира топло или студено.

От какво имаш нужда:

  • пресни гъби (тези, които не трябва да варят преди пържене) - 200 g;
  • Варени бекон - 50 g;
  • 200 г сладки български чушки;
  • Корен от целина - 200 g;
  • карамфил от чесън - 1 малък;
  • Растително масло - 3-4 st. Л.Шпакловка
  • 100 ml сухо червено вино;
  • сол, смлян чук - вкус;
  • Запълващ сос - майонеза.

Как да готвя:

  1. Пресни гъби. Пат сухи кърпички. Нарязани резени.
  2. Гърдата наряза мелко. Хвърлям в тигана. Сила. Добавете гъби. Запържете силна топлина, докато парчетата станат червеникави. Кучешки огън.
  3. Добавете clove clove през пресата. . T. Минута по-късно, изливайте вино. Докоснете под капак 10-12 минути на умерен огън. Веднага след като течността се натисне, гъбите са готови.
  4. Успокой се. Напълнете сол, смлян пипер.
  5. Корен от целина и пипер чист. Нарежете тънка слама.
  6. Разбърква гъби със зеленчуци. Продайте майонеза. До масата, служете веднага след охлаждане.

Вижте също "Летните салати - 30+ рецепти със снимки».

Необичайни салата - картофи и корейски моркови (слоеве)

Салата със сирене, гъби и корейски моркови ще украсяват всяка празнична трапеза. Подготвени от слоеве, много вкусни. Да започнем да готвим.

Какво ще се изисква за рецептата:

  • Варени картофи - 3 бр.Шпакловка
  • главата на лука на леглото;
  • Пресни шампионни гъби - 350 г;
  • Масинно сирене - 200 g;
  • Пилешки яйца - 5 бр.Шпакловка
  • Корейски моркови - 250 g;
  • майонеза (вътрешен) - 150 гр;
  • сол, лъжица растително масло;
  • Магданоз зелени - за декорация.

Вземете като пръстен vykladyvaniya слоеве салата майонеза, сладкарница.

Стъпки за подготовка:

  1. Лук, нарязани на малки кубчета.
  2. Гъби Изрежение плочи, след това на кубчета.
  3. Изсипете петролната лъжица на тигана. Запържете лука преди прозрачността. Добавете гъби. . T. Запържете за готовност. Място в купа.
  4. Индивидуалните пластини разтривайте през картофена ренде, сирене и яйца.
  5. Майонеза поставена в сладкарската чанта. По-удобно е да се намазват слоевете за салати.
  6. Поставете пръстен на плочата. Поставете слоя с картофи. Tamp Spatula.
  7. Смазвайте майонеза.
  8. Постави гъби. Разпределете до гладък слой. Пропускане.
  9. Поръсете сирене. Пропускане. Това е, че тази комбинация от гъби и сирене прави вкусна салата необичайна.
  10. Смазвайте майонеза.
  11. Излагайте яйца. Отново тънък сос.
  12. Поставете морковите отгоре. Кръст.
  13. Поставете в хладилника за 3-4 часа. Салата инфузии слоеве накисват сос.

Отстранете пръстена. Поръсва ситно нарязан магданоз.

Вкусна салата с пържени гъби - в кралската

Първоначалното име на салата "в Романовски". Е, експертите на историята, нека преименуваме ястието. Да се ​​обадим "в кралското". Подготовка на салата и вкусове наистина достоен за царе.

Състав:

  • шампионки за подслон;
  • 4 малки домати;
  • Завиждане на яйца - 2 бр.Шпакловка
  • Ябълки - 300 g (тегло на пречистена пулпа);
  • зелен лък група;
  • 1 лимонов сок;
  • Растително масло - за пържене гъби;
  • заквасена сметана - за зареждане с гориво;
  • сол на вкус;
  • орехче - щипка;
  • Смлян пипер - щипка;
  • Паприка - щипка;
  • Спригчета от пресни билки - 3-4 броя.

Как да готвя:

  1. Гъби се изплакват. Разрез. Запържете се в тиган с масло.
  2. Почистване на яйцата. Нарязани резени.
  3. Плътта на ябълката се нарязва като яйца.
  4. Лук и билки се рушат.
  5. Домати - резени.
  6. В дълбоката купа свържете продуктите. Добавете лимонов сок, сол. Подправки - орехче, смлян пипер и червен пипер. Вземете заквасена сметана.
  7. . T. Слагам в съда. Вкусна салата с пържени гъби гарнитура на вкус.

На почивка - с мариновани гъби и киви

След като се опитате слоеста салата с мариновани гъби и киви ще бъде удоволствие. Деликатен кисел вкус. Лъжица отвъд лъжица и цялата плоча ще отиде на гостите на празника.

Вземете продуктите:

  • Варени моркови - 2-3 бр.Шпакловка
  • Мариновани гъби - 250 г;
  • Завиждане на яйца - 4 бр.Шпакловка
  • Масинно сирене - 100 g;
  • Пилешко филе варено - 300-400 g;
  • майонеза - 120 g;
  • 2 киви;
  • Консервирана царевица - за декорация 50 грама.

Как да готвя:

  1. Подгответе продукти. Сиренето и морковите изтриват през рейнството в различни купи.
  2. Пилешко филе, яйца, гъби. Също така в различните плочи.
  3. Kiwi Clean. Нарежете тънки резени.
  4. Поставете първия слой съставки на плочата - яйца. Смажете тънък слой майонеза.
  5. Следващ слой - филе. Отново майонеза. Морков. Майонеза.
  6. Layer на гъби. Слой сос.
  7. Поръсете сирене отгоре. На киви на страничните украса. Украсете царевицата.

С пушени гърди и орехови ядки

Салата с пушена гърдата и орехи - второто "Мономах". Изглежда умни. В центъра на масата ще бъде ваканционна украса.

Състав:

  • пушено пиле - 350 г;
  • Варени яйца - 5 бр.Шпакловка
  • твърдо сирене (настърган) - 150 g;
  • Осолени краставици - 120 г;
  • Зелен грах - 200 g;
  • майонеза - 200 g;
  • Орехи - 50 грама.

Курс за подготовка:

  1. С пушене кърма отива особено вкусно. Пилешко месо нарязано. Разделяне на 2 равни части.
  2. Яйчни белтъци, отделени от жълтъците. Отделно, преминете през ренде.
  3. Краставиците намаляват фино сок. Прекомерна течност в салата.
  4. Салата от мелемер. Няма смисъл да се описва подробно изложеното от всеки слой. Просто е. Фокусиране върху последователността на слоевете:
  5. Половин пиле;
  6. майонеза;
  7. катерици от яйца;
  8. майонеза;
  9. Почти всички зелени грах (отпуск за декор);
  10. птиче месо;
  11. майонеза;
  12. осолени краставици;
  13. майонеза;
  14. сирене - разпределя равномерно по повърхността на марулята;
  15. майонеза;
  16. Жълтъци от Яитз.

Украсете ядките и зелените грах. Салада сега иска да опита. Но оставете в хладилника за 2 часа. Слоевете са добре напоени, ще бъдат по-вкусни.

Вкусна салата "приказка" с топено сирене

Класическата рецепта използва крема сирене. В комбинация с други продукти на сиренето придава нежен, мек вкус.

Състав:

  • Шунка - 200 г;
  • варени моркови - 1 бр.Шпакловка
  • варени картофи - 2 бр.Шпакловка
  • майонеза - 150-200 g;
  • Завиждане на яйца - 4 бр.Шпакловка
  • Мариновани гъби - 300 г;
  • Топено сирене - 300 г;
  • Зелен лък - 100 грама.

Забележка като част от варени зеленчуци? За бързо готвене картофите и морковите се приготвят предварително. Зеленчуците се поставят в кипяща подложка вода. Приготвени до готовност. Охладен, почистен.

Подготовка:

  1. картофени клубени се трият чрез голям ренде в купа с широк дъното. Разпределете на дъното. Не натискайте продукта.
  2. Смажете тънък слой майонеза.
  3. Поръсете зелено лук. Използвайте половината от Лука.
  4. Следващ слой - яйца през голяма ренде. Смазвайте майонеза.
  5. Гъби, нарязани на тънки плочи. Шунка - фино кубчета. На слой на сос в купа сложи слой на гъби. Следваща шунка. Поставете слоевете внимателно, не стъпки.
  6. Смазвайте майонеза.
  7. Нанесете морковите отгоре. Отново тънък сос.
  8. Топено сирене сода през ренде в друга купа. Разбъркайте с лъжица майонеза. Разпределете този слой на върха на останалите.
  9. Покрийте капака на салата. Отстранете в хладилника за 3 часа.
  10. Украсете лук. Нарежете салата като торта. Поставете частите на плочите за гостите.

Подобна салата се подготвя с калмари. Рецепта, идентична с това. Просто заменете част от шунката, варени калмари. Тук имате друга опция вкусна маруля.

Салата с гъби и раци пръчки - Холдинг пръстите си

Това не е класическа салата с пръчки за раци. Не. Тази нова рецепта е страхотни екстри. За празника е подходящ, тъй като е невъзможно. Сочна, нежна салата - лиценз за пръчки.

Продуктите, които ще бъдат полезни:

  • пръски пръчки - 250 g;
  • Масинно сирене - 150 g;
  • Пресна краставица - 100 g;
  • Варени яйца - 4 бр.Шпакловка
  • Консервирана царевица - 250 g;
  • кисели гъби - 300 г;
  • майонеза - 150 g;
  • Сол - чаена лъжичка;
  • Зелените - за декорация.

Рецепта за повторение:

За да започнете, подгответе съставките. Crab Chopsticks. Сирене прескача през ренде. Почистете краставиците от кожата, overcrow през голяма ренде. Краставиците се сгъват в сито. Дайте сок инсулт, в противен случай след салатата "плува" от този сок от краставица. Мариновани гъби нарязани парчета.

Сода яйца чрез ренде.

За изложени, повторете следните слоеве:

  • пръчки;
  • майонеза;
  • царевица;
  • сирене;
  • майонеза;
  • краставици;
  • гъби;
  • майонеза;
  • яйца, удовлетворение;
  • Тънка слойна майонеза.

Най-добрите смучат със сирене, украсяват зеленчуци.

С боб и гъби

С боб и гъби листа зелена салата много удовлетворяващо. Може да се използва като предястие или като странично ястие до горещо месо. И така и толкова вкусно.

Състав:

  • варени пилешки яйца - 3 бр.Шпакловка
  • гъбичките (мариновани) - 200 g;
  • Лук - 1 бр.Шпакловка
  • Растително масло - 2 st. Л.Шпакловка
  • наденица варено - 200 г;
  • Царевица без солен разтвор - 150 g;
  • Консервиран червен боб (без солен разтвор) - 150 g;
  • майонеза - за зареждане;
  • Сол, пипер.

Как да готвя:

  1. Яйца, гъби, наденица нарязани на малки кубчета. Сгънете в купа.
  2. Пречистени и измити крушки изрезват половин пръстени. Запържете петрола в тиган. Добавете лък без масло в купа със салатни съставки.
  3. Добави царевица, боб.
  4. Поръсете сол, смлян пипер.
  5. Вземете салата с боб и гъби майонеза.

Вижте също други големи рецепти на нашия сайт:

  1. "Вкусни салати с калмари - 11 прости рецепти".
  2. "Зареждане с гориво за салати (23 рецепта)".

Диетичните винегрет с гъби

Ще се подготвят храната винегрет с гъби? Рецепта просто повторете в кухнята си. Минимални калории. Перфектно ястие за гладно.

Варени зеленчуци за рецептата:

  • Цвекло - 1 бр.Шпакловка
  • Картофи - 2 бр.Шпакловка
  • Моркови - 1 бр.

Какво друго ще дойде в удобно:

  • Мариновани гъби - 150 г;
  • Земята чушка - на вкус;
  • Растително масло - за зареждане с гориво.

Как да готвя:

  1. Диетичните винегрет с гъби се подготвя като обичайната салата от този тип. Варени зеленчуци се почистват, нарязват на малки кубчета.
  2. Добавя се рязане от гъби. Предварително ги извадете от маринатата.
  3. Поръсете със смлян черен пипер на вкус. Продава растително масло.

Гъби под козина - рецепта със снимки

Друга диетична постно рецепта. С майонеза много вкусно. Гъби под коженото палто. Няма херинга! Евтина салата. Изглежда апетитация!

Съставки

  • Мариновани гъби 100 грама
  • Варени картофи 100 грама
  • Варен морков 100 грама
  • Щантът свари 100 грама
  • Майонеза 100 грам
  • Яйца винтове 2 броя

За част

Калориите 161 ккал

Протеини: 3.9 G

FAT: 13.2 G

Въглехидрати: 6.4 G

Стъпка

40 мин.

  • Варени зеленчуци почистване. Започнете смилане. Картофена ренде.

  • След това пропуснете морковите през ренде.

  • Катерици Yiits. Жълтъците си тръгват за ястия за декорация.

  • Гъби, нарязани на малки парченца.

  • Цвекло мелене през ренде.

  • Събирайте салата. Първи слой - гъби. След това тънък слой майонеза. Протеини. Майонеза.

  • Разпределение гладък слой от моркови. Смазвайте майонеза.

  • Картофи. Майонеза. Цвекло. Майонеза. Южен сос Използване на икономиката.

Украсете на върха на жълтъците. Гъби под шуба са готови! Салата сложи на масата за всеки повод!

Статии по темата
Bg.TegRifo.com / Кулинарни трикове