Шоколадови бисквитки "browni" с пукнатини за 30 минути

Здравейте приятели. Днес ще приготвим шоколадови бисквитки с крекери "Брауни". Защо "Брауни"? В края на краищата това е нещо друго, не е вярно? Тънък шоколад мокро пай, който определено ще се подготви друг път. И с бисквитки, рецептата за тортата се отнася списък на съставките, като и в двата варианта има много шоколад и какао.

Какво би могло да бъде по-вкусни и ароматни меки домашно приготвени бисквитки с чаша студено мляко или чаша горещ чай на Бъдни вечер? Шоколад десерт - това, което ви е грижа за вашите близки или давате приятели за новогодишни празници. Вкусно и необичайно.

Съгласно структурата, готови бисквити са много либерални и разпръснати по време на надзора, има светло аромат и вкус на шоколад.

За 16 части на шоколадовите бисквитки ще се изискват продукти:

• Тъмният шоколад - 200 г;
• масло - 90 г;
• Захар - 100 g;
• Пилешки яйца - 3 бр.Шпакловка
• Пшенично брашно - 230-250 гр;
• Неуспех какао в прах - 25 g;
• Сода - 1 час. Л. без слайд;
• Тестото тесто - 1 час. Л. без слайд;
• сушат череша (стафиди, фини захаросани или сушени боровинки) - 100 г;
• Пулдурана захар - 100 g (за прах, не е необходимо да се тества).

Стъпка по стъпка готвене

Незабавно завъртете фурната, тъй като полуготовите продукти се приготвят много бързо. Препоръчителна температура на 180 ℃, тя е по-добре да не я надвишава. Печене на пергамент с ниски брони.

В емайлиран купата на шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Смес с мека (стайна температура) кремообразно масло. Изключително не се препоръчва да заменим кремавото масло от маргарин, както много го правят. Първо, маслото е по-полезно, и второ, печене с него се оказва по-нежно. Смес до маса с гладка хомогенна маса.

Ако се страхувате, че шоколадът не е монтиран, просто смесват шоколад капки заедно с масло и отгоре заедно с малка пожар или водна баня. Не може да има смес от плячка.

Отделно извадете яйце със захар. Ние не се нуждаят от пяна, така че ние действаме с помощта на ръка размахване. Веднага след като захарните частици се разтвориха, спрете разбиването.

В следващата купа ние пресяваме брашното. По-добре да го направите, защото в брашното са примеси, които бисквитите не трябва да бъдат.

В брашно смучат прах какао, сода и печене на прах. Разбъркване.

Следващата стъпка - създаването на теста. В охладената шоколадова маса изливане на масло сладки яйца. Смесете сватбата. Добавете брашното и изсушените череши. По принцип, черешите наистина и не приемат, но с пълнене на бисквитката, тя се оказва вкусна и питателна. Да предотвратим масата, докато се образува хомогенна структура на тестото. Следвайте череша, за да разграничите цялата смес.

От гладко тестото натиснете от лъжица. Всяка ролка в топката и щедро чип на захар на прах 2-3 пъти, така че да обхваща заготовка с дебел слой.

Поставете топките на листа за печене, леко добавете към същото в дебелината на пералната машина.

Печете в предварително загрята фурна за 15-20 минути. Ако се съмнявате в своята готовност за печене, двойната клечка за готвене. Ако е сурово тесто, печене е твърде рано да се измъкне от фурната. "Брауни" - е доста чувствителен да пече бисквитки, и ако е Перепех, тя ще стане твърда и суха. Затова гледайте готови.

Вземете готово деликатес от фурната и оставете хладно. По-добре е да поставите бисквитка на телената багажник и да оставите за 5 минути сам. Дръжте десертата може да бъде при стайна температура, но ще бъдете изненадани колко бързо изчезва от плочата. Така шоколадови бисквитки с пукнатини вкусни. Насладете се на апетита си, скъпи читатели!

Опитайте други опции на домашно приготвени бисквитки (само тествани рецепти):

1. Бисквитки с цветни бонбони във фурната.
2. Бисквитки в чугунната форма в тиган.
3. Шоколадови люспи овесени.