Тайните от традиционните мастни закуски с чесън

Много сънародници презрително от свински мазнини, включително мазнините и неговите непригодни за консумация. Но се претендира от тези, които никога не са опитвали ястието "на предястие с бекон с чесън". Тя е приготвена от този вкусен продукт.

Славянска закуска

Всички видове ястия и закуски са популярни в украински и руски ястия. Прясно продукт печен в пещ, сол, да направи закуска от бекон с чесън или лук, зеленчуци.
Предястител се разпространява върху парче сух черен хляб и се подава към борч или други първи ястия.

Тези сандвичи са популярни както в домашната кухня, така и в повечето ресторанти. Има малки сандвичи се сервират като комплимент от ресторанта, а посетителите, които чакат за основно ястие.

Опции за подготовка

Най-ясната опция, която може да се справи дори на начинаещата любовница, е предястие от бекон с чесън чрез месомелачка. Основното правило за запомняне при подготовката на прости хранения - да се получи вкусно ястие, е необходимо да се използват добри продукти.

Следователно трябва да се обърне специално внимание на избора на бекон. Тя трябва да бъде свеж вид, може би с няколко розови ивици и без чужд мирис. По-добре е да изберете парче средна дебелина. Такава мазнини с висока вероятност за който не е собственост много стара свиня, тя няма да бъде трудно и жилав.

Опции за готвене с чесън. Всяко семейство има своя собствена рецепта, но основните опции са само две - от готовия закуска и солена закуска от пресни мазнини. Останалите съставки се прибавят към вкус. Зелените, малък оцет, черен пипер, нарязан под-червен пипер съчетава с бекон.

Класическа рецепта

За готвене ще ви трябва:

• 0.5 кг пресни сала;
• 3 скилидки чесън;
• нарязване на черен пипер;
• 1 Чл.Л. Солта (с върха или не, зависи от личните предпочитания).

Рецепта стъпка по стъпка
Сандвичи с бекон и чесън, приготвени в следния ред:

1. Сало за закуска е по-добре да купите на пазара, така че точно преди готвене е необходимо да се измие и избърсва с хартиена кърпа за отстраняване на излишната течност.
2. Внимателно с тънък нож за отстраняване на кожата и нарязване на малки парчета.
3. Подгответе други съставки. Ако няма нищо сложно в подготовката на чесън - необходимо е просто да го почистите, а след това с черен пипер всичко е малко по-трудно. Фактът, че най-вкусната закуска, получена, ако ще го направи прясно смлян пипер. Може да се използва и нормална земя подправка от магазина, но вкусът на приготвената храна не е същият. Поради това, че е желателно да се кълчи пипер непосредствено преди готвене с помощта на хоросан или специална мелница за подправки. Ако нищо не се оказа, можете да използвате обичайния въртящ се щифт. За да направите това, просто трябва да налеете пипер в пластмасова торбичка и да преобърнете ролката върху нея няколко пъти. Не се стремим да въвеждаме всички парчета черен пипер на един и същ размер. Големите парчета подправка в готовата превръзка ще й даде пикантност и острота.
4. Поставете всички съставки в блендер или мелница за месо и ги превръщайте в хомогенна маса.
5. Черният хляб е нарязан на не дебели парчета, сух в тостер или фурна, хладно до стайна температура и намазана ароматна закуска на хляба.

Ето колко бързо и лесно можете да приготвите невероятно ястие за всеки подходящ случай. Ако мазнината вече е прозаирено, след това добавете сол при приготвяне на хранене не е необходимо, напротив, е необходимо да се отстрани излишъкът, ако е на повърхността на парчето. През лятото, разнообразие от опции и добавяне към състава на закуски Зелените.

С добавянето на зелени

За готвене ще ви трябва:

• 0.5 кг физиологичен сала;
• 2-3 скилидки от чесън;
• Голям лъч зеленина;
• 6-7 черен пипер грах.

Първо трябва да подготвите всички съставки. Чист чесън, мелене на черен пипер, измийте зелените и премахнете твърдите части на растенията. Сгънете всички компоненти в блендера и мелене в пастообразното състояние. Приготвена закуска се премести в чист стъклен буркан и съхранява в хладилник. Тя може да стои дълго време, но вкусът му ще намалее с всеки изминал ден.

Чесън и смлян черен пипер не притежават много устойчиви миризма в преработен вид. Следователно такава закуска на бас с чесън се подготвя точно преди да сервира масата, особено след като е необходимо доста малко.
Вие може да варира в класическия вариант закуска от бекон с чесън, добавяйки вкус на кориандър, червен пипер, горчица, боб, босилек, червен пипер, под всякаква форма, ще се окаже, много вкусно.