Пилешки пържени в тиган - 12 прости и вкусни рецепти

Искам да се уверя? Представяне на вниманието на прекрасните рецепти на пиле с пиле с подробно описание на всички етапи на подготовка.

Пилешки пържени в тиган с чесън - проста стъпка по стъпка рецепта

Всяко пилешко месо може да действа като основна съставка в тази рецепта. Въпреки простотата на готвене на това ястие, състояща се от ограничен списък на продуктите, полученият резултат ще наслаждава своята непредсказуемост. В края на краищата, да експериментира с различни комбинации от подправки, можете да се потърси различни, понякога неочаквани, вкусове на готовите ястия.

Ще имаш нужда:

• Пилешки крака - 5 бр.Шпакловка
• скилидки чесън - 4-5 броя.Шпакловка
• Варена вода - 100 g;
• всяка мазнина за пържене;
• подправка за пиле;
• сол;
• земя пипер.

Подгответе се по този начин:

1. Чесън ограничаване на филийки. Прокапе и подсушете хартиени кърпи.
2. Запържете в масло на разделен тинук. Чесънът се влюбва? Извадете от тигана и се прехвърля в друга купа.
3. На мястото му постави пилешки крака. Се изпържи от двете страни в продължение на седем минути. Поръсва с наземни чушки, сол и подправки.
4. Изсипете сварена вода. Покриване и къдрене над ниска топлина до кипене на течност. След няколко минути пилето, пълнено с чесън вряща вода, ще бъде готово.

Вкусно пиле с домат и лук италиански

За да се насладите италиански ястия не е нужно да отидете в Италия. Можете да приготвите традиционни ястия от продукти, закупени в близкия магазин. Опитайте сочно пилешко месо на италиански. Това е стара италианска рецепта птица в лова с сложното име "Cacciatori".

Процес кратък и прост, дори и за неопитни компании за домакини. Но представените на гостите и домашно гурме хранене с аромат на средиземноморски билки, всеки пъпник готвач гарантира, за да увеличи класирането ви.

Състав:

• Високи пилета - 4 бр.Шпакловка
• Морков и лук - 1 бр.Шпакловка
• Сладък червен пипер - 1 бр.Шпакловка
• Пресни шампиони - 300 g;
• Маслини - 1/2 станция.Шпакловка
• розмарин и мащерка - на вкус;
• Червено вино - 150 мл;
• домати в сок - 410 г;
• Доматена паста - 2 st. Л.Шпакловка
• Чери домати - 200 г;
• чеснов прах, сол, черен пипер - на вкус;
• Зехтин, зеленчуци.

Стъпки за подготовка:

1. Пространство от двете страни и поръсете с пипер. Сложи на горещата тиган с масло. Месото е станало златисто кафяво? Обърнете се и постигнете същия резултат от друга страна.
2. Изсипете в тигана с бедра за вино. Донесете на кипене и гответе за около пет минути на слаб огън.
3. Шампинъните се разделят на четири части. Лук нарязани полукръг, чесън - на тънки плочи, моркови - малки ленти.
4. Запържете в масло чесън. Присъединете се към него лука полухалките, след това морков пръчки. За аромат, добавете нарязан трева на растително смес: мащерка и розмарин.
5. Поставете гъбите в зеленчуков zazharku. Фрай, докато половината готови при непрекъснато бъркане.
6. Добави половини Чери, няколко черни маслини, счукани домати в собствената си сок. Сезон със сол и пипер, поръсете с чеснов прах.
7. Дълбокият суперлой лежеше половин растителна смес. Поставете печени пилешки бедрата върху нея. В тиган, където пилешки пържени, ароматният винен сос остава? Попълнете ги пилешко месо. Покрийте горната част на останалата смес от зеленчуци.
8. Добавете някои билки и зехтин. Печете в пещ, загрявана до 180 ° C. След 20 минути апетитното ястие е готово.
9. При сервиране на масата, да поръси със ситно нарязан Зелените.

Пилешки пържени филийки с лук и моркови

Диетичните свойства на домашните птици определят естеството на използването му в диетата на здравословната храна. Завършете храната със зеленчуци и заедно с питателен протеин тялото ви получава мазнини, витамини и минерали.

За ястия:

• Бройлерен труп;
• Морков - 2 бр.Шпакловка
• Лук - 4 бр.Шпакловка
• масло за пържене;
• сол, пипер и подправка за пиле;
• сварена вода.

1. Открийте Куру до парчета. Поръсете сол и пипер.
2. Fry порции по нагрява тиган, излива растително масло, не повече от 10-15 минути. В процеса на печене на месото с главата надолу и поръсете с подправка за пиле.
3. Нарежете половин пръстена, морков мелене през голяма ренде.
4. Поставете лука рязане в тенджерата с пиле, разпределяйки цялата му повърхност. Леко дръпнете бавния огън. Лукът стана прозрачен? Прикрепете настърганите моркови. И все пак постави пет минути. Зеленчуци напоени пилешки сок.
5. Изсипете малко преварена вода. Донесете в готовност за ниска топлина, покрийте сендър с капак.

Пържени в соев сос - рецепта у дома

Нежното птиче месо е любима съставка на ястия от готвачи по света. Не е изненадващо, че в съвременната руска кухня се използват широко в много страни адаптирани рецепти. Подателна азиатски храни - пиле, пържени в соев сос. Универсалният рецепта ще ви помогне да подготви вкусно ястие за двете ежедневния хранителен режим и за празнично меню.

За да приготвите ястия, не причиняват проблеми, следвайте препоръките, направени под снимката на всеки етап.

Компонентен състав на ястия:

• бройлери - 1.0 -1.5 кг;
• Луковици - 2-3 бр.Шпакловка
• Соев сос - 50 ml;
• чесън - 1-3 зъба;
• Зелен лък - 3-4 писалка;
• Растително масло - 30-50 мл;
• мед - 30 г;
• сол, пипер, магданоз на вкус.

Етапи на готвене:

1. Измийте трупа, изсушете го с хартиена кърпа. Да се ​​режат на части.
2. Крушки отрязани полукръга, скитници на чесън - тънка плоча.
3. Разбийте соевия сос с мед и растително масло. Прикрепете щипка сол и черен пипер. Опитайте марината. Коригирайте вкуса си според собствените си предпочитания.
4. Поставете пилените парчета в голяма купа, добавете зеленчуково рязане. Изсипете соята продукти марината. Внимателно вдигнете виличните парчета месо, така че те равномерно обгръщат сместа за мариниране.
5. Плътно покрийте контейнера с пилешкия хранителен филм. Отстранете студа за поне един час. Искам да отложим готвенето за по-дълъг период? Няма проблем, нека месото е мариновано от вечер на сутринта.
6. Поставени заедно с kuru мариновани зеленчуци на печене на тиган или. Разпределете го в един слой. В резервоара остава малко марината? Излейте го на копелета.
7. Загрейте фурната до 180-те години. За печене на месо със зеленчуци ще бъде достатъчно 20-30 минути. Можете да се запържвате в тиган. Просто не забравяйте да обърнете парчетата месо. След това те се подлагат на униформа за термична обработка.
8. Преди да кандидатствате на масата, горещо пилеж се поръсва с нарязан зелен лук.

Рецепта със сос от майонеза и горчица

Наличието на майонеза в тази рецепта осигурява завършеното ястие вкусно кремообразен вкус и добавя острота на горчица. В агрегата тези два компонента действат като марината. Те импрегнират месо, при което влакната стават меки последователност.

Съставки:

• Шин - 1 кг;
• Масло - 70 ml;
• Mayonnaise - 2 st. Л.Шпакловка
• Горчица - 1 час.Л.Шпакловка
• Вода - 300 ml;
• Сол и подправки.

Готвене:

1. Запържете тибията в тава с масло от двете страни. По време на флейене.
2. Свържете майонезата и горчицата, добавете всякакви подправки.
3. Смажете сос всички парчета месо с една ръка.
4. Налейте вода. Докоснете под капака около пет минути.
5. Завъртете печенето на пищяла и намажете смес от майонеза и горчица друга страна. Оставете капака на ниска топлина за още пет минути.
6. Завършеният ястието се сервира със същия сос, който е печени пилешки бутчета.

Филе в крем сос - рецепта в тиган

Ние предлагаме друга рецепта за пилешко месо, което изглежда кремообразен сос. Само този път, пригответе пиле в крем сос. Централна птица от бяло месо и суха. Използването на подходящ крем. Той омекотява плътта и обвинява своята сол.

Ще имаш нужда:

• Филе на гърдата - 2 бр.Шпакловка
• крушка;
• чесън зъби - 1-2 парчета.Шпакловка
• заквасена сметана - 2-3 st. Л.Шпакловка
• Майонеза - 1-2. Л.Шпакловка
• сол пипер.

Етапи на готвене:

1. Нарязана лук фрия на слаб топлина.
2. Нарежете месото в продълговати парчета, за строгоф. Добави към Лука. Сезон със сол и готвене, докато светлокафяв.
3. Поръсете с месо от месо от пикантни и сладки пипер. Поставете заквасената сметана и майонеза, микс. Къдря в соса за 3-4 минути.
4. Преди да изключите топлина, добавете нарязания на ситно чесън в тиган.

Печени сърца Пиле със зеленчуци

Но обратно към националната кухня. Тази рецепта за готвене на чипове със зеленчуци ни се отнася до кулинарните традиции на Турция, което се превърна в любимо място на летните празници за много руснаци.

Включва:

• Shin - 4 бр.Шпакловка
• Лук на червен сорт - 2 бр.Шпакловка
• Пипер - 1 бр.Шпакловка
• Чешински зъби - 2 бр.Шпакловка
• Домат - 2 бр.Шпакловка
• Горчив пипер;
• Zira - 1 час. Л.Шпакловка
• зеленина.

Последователност на готвене:

1. Почистете крушки и ги нарежете на тънки пръстени половина. Изпържи ги в масло.
2. Тиганът да печете лука до мек, поставете пилешки крака. Сладка.
3. Нарежете на тънки филийки плодовете на сладък пипер, домати - в големи парчета. Изпратете зеленчуците си на горещ тиган на пилешко месо.
4. Изсипете малко преварена вода. Съдържанието на пърженето на тенджера на бавен огън.
5. Нарежете чесъна, нарязвайте шутните чушки. Сложи в тиган. Добавете някои семена от кимион.
6. Да къкри, докато месото е готово.

Преди сервиране на масата, поръсете с нарязани зеленчуци. Той върви добре с картофи, ориз или всяка друга гарнитура.

Кавурма пиле с гъби

Ароматна kavurma също идват от Турция. От древни времена, турски овчари го приготвени на открит огън от говеждо или агнешко месо. Те караха около тиган, в който смело сочно печено, и филийки хляб сок от макало от задушено месо и зеленчуци. Модерната рецепта ви позволява да прехвърлите процеса на готвене в домашни условия и да позволява използването на пилешко месо.

Състав:

• Филе на гърдата - 2 бр.Шпакловка
• Гъби - 0.5-0.6 кг;
• Домат - 1 бр.Шпакловка
• сладък пипер - 1-2 броя.Шпакловка
• Лук - 1 бр.Шпакловка
• Чесън - 1 зъба;
• Олио за готвене - 100 g;
• Сол, пипер, риган, Timyan (Kekk).

Готвене:

1. Загрейте всяко масло в тиган (слънчоглед, маслинено или кремаво). Нарежете лук и пипер с малки кубчета. Сложи ги на горещ тиган. Леко замря.
2. Месо и гъби, разделени на малки парчета около същия размер. Първи пожар гъби заедно със зеленчуци, а след това се прикрепят парчетата месо.
3. По време на готвене не покривайте капака и се отвърнете пожара. Нека процесът преминава интензивно, а продуктите в тига ще се свият.
4. Нарязани зрели домати, нарязани чесъна. Прикрепете тигана към зеленчуци, месо и гъби. Добавете сол, топъл пипер и риган. Затворете капака. Simmer в продължение на 7-10 минути, докато търг над ниска топлина.

Пиле в Кляро

Въпреки високото калориите, пилето в тесто е доста популярно сред гурметите.

За приготвянето на това ястие, купа в следните продукти:

Кърмене на филе-

• Яйце - 1 бр.Шпакловка
• вода - 100 g;
• Брашно - 200 г;
• сол, подправки на вкус;
• Фритуерно растително масло.

Не е трудно да се подготви:

1. Месо, нарязано на тънки плочи.
2. Mix вода, брашно, яйца, сол и. Добавете някои подправки. Хубаво изгаряне. Пилета на брашно и кристали ще се диспергират.
3. съгласуваност на клиенти в дебелина трябва да прилича на заквасена сметана. Той е твърде течен, за да се отцеди от месото, прекалено дебел след пърженето придобива прекомерна плътност и лишаване на неподвижност.
4. Червено горещо в тиган растително масло.
5. Потопете парчетата месо в тесто и пуснете в кипящата мазнина. Тесто подуване и бутане? Обърнете се към другата страна и изчакайте същия резултат.
6. Филета в тесто, закупени униформа златен цвят? Поставете ги на хартиен салфетка. Тя ще абсорбира излишната мазнина.

Патладжан с пиле на турски

Искам един камък да убие две птици с един камък? За това не е нужно да ходите на лов. Трябва само да използвате за готвене рецепта на пикантни пиле със зеленчуци. Ето вие и месоядница и гарнитура. Вкусна, задоволяващи и много полезно!

Съставки:

• Кура;
• тиквички;
• два патладжана;
• Български пипер;
• лук;
• Cloves на чесън - 3 бр.Шпакловка
• Смлян пипер, сол и куркума;
• Универсално зареждане;
• растително масло;
• Пресни зелени.

Как да готвя:

1. Млад скуош и патладжан косо се нарязват на парчета, които не надвишават дебелина 2 cm. Увийте в тях в сол, поръсете със смлян пипер отгоре. Запържете зеленчуците на свой ред в горещо растително масло.
2. Луковици и български пиперки. Грейд Чесън.
3. Напълнете чайника или дълбоко пържене растително масло, облечете се в огън.
4. Нарежете пилето трупа покрай апартамента страна на гърдата на дъска за рязане. Сезон със сол и пипер, поръсете либерално с куркума.
5. Поставете църква на горещ тиган. Вътрешността на трупа беше надолу?
6. В bodryshek площ и гърдите е дебел слой мускулна. Направете остър вилица в продължение на няколко пробойни в тези зони. Месо равномерно и не губят юда.
7. Процесира сол и подправки Горна част на трупа. Покрийте чайника с капак и оставете пилето да къкри.
8. Фружейна Куру обръща на гърба. Добавете към нейните пръстени лук и сладък пипер. Разглеждане под капака не повече от две минути.
9. Подобряване на вкуса на ястие универсална подправка и чесъна и ги покри пиле със зеленчуци.
10. Докоснете до готовност. Сложете птица с пипер и лук върху пържените тиквички и патладжан. Поръсете с нарязани пресни билки и сервирайте.

Пилешка пържена цяла Адрара

От популярния мацка тютюн тази рецепта отличава наличието на чеснов сос. Поради това пилешко месо придобива мекота, сол и нереферентен пикантен вкус. Готвене пиле изцяло в тиган. Най-горната ядност. Нека възможно най-голяма повърхност на трупа е в контакт с горещия метал. Поради това, тя придобива румен коричка от всички страни.

Състав:

• Бройлерен труп;
• Cloves с чесън - 2-3 бр.Шпакловка
• Кремообразно масло - 100 g;
• вода - 200 г;
• Сол, черен пипер, Khmeli-Sunnels и други подправки.

Готвене:

1. Свещ един труп в центъра заедно гърдата. Получават двете страни на сол и пипер. Искам да експериментирате с подправки?
2. Използвайте кориандър и други подправки към вашия вкус.
3. Загрейте маслото в тиган. Сложи пилето. Покрийте ястието, върху което използвайте потисничеството.
4. Запържваме 7-8 минути.
5. Обърнете трупа. Фрит.
6. Чесънът се стиска през пресата, добавете пипер и хмел-слънце. Напълнете вряща вода.
7. Изсипете течния сос с пиле, добавете ситно нарязани зеленчуци. Затворете капака и потушете 20-25 минути.

Пилешки крака с мед в тиган

По принцип се приема: медът се използва в приготвянето на десерти и лакомства. В края на краищата, той е сладък, но това не е функция, която ние искаме да дадем на месото, докато е готвене. Не се притеснявайте, в този случай, Пари има напълно различна мисия: той ще добави аромат и омекотяват месни влакна. Тази идея е взета от азиатски кулинарни и перфектно доказани в съвременна национална кухня.

• Подгответе марината от соев сос, сол, горчица и разтопен мед.
• Загрява растително масло на тиган. Поставете краката на пилето. Ги изпържи до половината готови.
• Добавете соса и гответе, покрит с ниска топлина за още 20 минути. Не забравяйте да включите в пищяла, така че месото приготвя равномерно.

Кук според нашите рецепти, за да удивите с техните кулинарни таланти роднини. Натиснете бутоните за социални мрежи, за да добавите този вълнуващ процес на приятелите и абонатите.