Салата с калмари - 8 вкусни и лесни рецепти

Салата с калмари Universal ястие, което може да се готви както на семейна вечеря, както и за празничната трапеза. Всичко зависи от вашите желания и съставки, които са под ръка. Характеристиката на салата за калмари е, че е много лесно да се готви и се оказва много вкусно и питателно. Най-вкусни салати са получени от червеникаво-розовия калмар, който готвите себе си, не купувайте консервирани калмари или калмари в петрол. Вкусът им изобщо не е.

В съветските времена, тази салата с майонеза само, но сега времената са се променили, така че не съм подготвен не само рецепти с майонеза, но с други интересни сосове. За вас, салати: с калмари и гъби, с калмари и ябълка, с калмари и скариди, калмари и чушка, калмари в чеснов сос - най-простата рецепта. Опитайте всеки от тях, те са в свое собствено добро и със сигурност ще намерите любим, който често ще готви.

Салата с калмари и яйце - най-вкусната и проста рецепта

Тази салата е известна от съветските времена. За сметка на яйцата и калмарите се оказва много задоволително. Благодарение на наличието на най-простите съставки, тя може да се приготви както за почивка, така и за делнични дни. Тя напълно ще замени светлинната вечеря.

Ще ни трябва:

• Калмар - 3 броя (600-700 грама);
• Яйца - 3-4 парчета;
• Майонеза, оцет, захар, сол - на вкус;
• Лук - 1-1,5 броя

За да се улесни процесът на подготовка е по-добре да се купи вече почистени калмари, които само трябва да се вари. Ако е възможно, правя това. Нека да се готвим.

един. функция на салата, която се използва за подготовка на мариновани лук, така че нека започнем да правим салата с него. Нарязани тънки пръстени, за да изместите купата за мариноване, разделени на пръстени, добавяне на сол, захар, оцет, налейте топла варена вода и оставете да се маринират за 20-30 минути.

Марината готви по ваш вкус, така че не забравяйте да го опитате. Ако искате да лъка е по-кисела, добавете оцет, ако искате, да го направи по-сладък, добавете още захар.

2. Сега варете калмари. В кипящата вода Omit залив лист, сол и промиване на добре измит калмари, гответе ги 1.5-2 минути и хладно GAT.

Не забравяйте да следвате времето на готвене калмари. Ако ги смилите, те ще бъдат гумени. Но ако това се случи, тогава трябва да ги колят за повече от 30 минути. След това отново, те са меки, но много да губят в обем и тегло.

3. Докато калмарите се охлаждат, нарязани яйца с тънки ивици, почти слама. Изпращаме яйцата в купа, където ще направим салата.

Яйцата не запущава вкуса на морски дарове, но само го украси.

4. Също така нарязани на ленти и добавете калмарите към яйцата.

пет. Изхвърлете марината с лук и го добавете към предишните компоненти, а сега добави майонезата и разбъркайте добре всички.

Това е всичко, което салата е готова. Трябва ли да го удовлетворявам? Това е по ваша преценка. В края на краищата, ние свахме калмари със сол, мариновани лук, с нея.

Класическата рецепта за салата с калмари, яйце и краставица

Свежа, светлината не харесва салата, която може да се приготви по всяко време на годината, тъй като продуктите, включени в него, са достъпни почти целогодишно. Тази салата е полезна за всеки празник и Нова година, а на 8 март, а само за вечеря.

Съставки:

• Squid - 0,5 килограма;
• Краставици - 3 броя;
• Варено яйце - 5 броя;
• Лук на (малък) - 1 парче;
• Apple - 1 парче;
• Сол - 1 чаена лъжичка;
• Майонеза - на вкус

един. Първо подготвяме калмари. Почистете ги, не забравяйте да отстраните тънкия филм вътре и отвън.

2. Изсипете водата в тигана, сол го, донесете до точката на кипене и един калмар е пропуснат, а една минута вече достигаме и оставяме да се охладим.

3. Краставици почистват от кожата. Направете го по избор, но така салата ще бъде още повече. Краставиците се нарязват на ленти.

4. Сега също сламена ябълка ябълка. Необходимо е да се отстрани кожата с нея. Тя обикновено е много груб и, разбира се, не е необходимо в салата.

За салата е по-добре да изберете ябълка сладка или кисела сладка, те вкусват по-добре от другите компоненти.

Така че ябълката да не се люби, тя може да бъде смазана от няколко капки лимонов сок.

пет. Лук, нарязани на малки кубчета.

6. Яйцата се нарязват с тънка слама с нож и ако искате да облекчите живота си, можете да използвате яйца. Той е бърз и много удобен.

7. Калмарите също намаляват тънка слама. Сега смесваме всички компоненти, добавяме майонеза и служим.

Искам да споделя една интересна идея на подаване тази салата малко по нов начин, а именно частта от емисията си.

За това нарязаните компоненти на сламата поставят така, че да гледат различни посоки като лъчи.

Първо изложи краставици, ябълки, близки в средата на чинията изложи малко лук, яйца, лежаха там, където свободно на плоча между ябълката и краставицата.

Калмари изложи отгоре в средата на салатата, върху страничната линия красиво изложи майонеза.

Възхищавам се на какво красота.

Салата за салата - най-простата рецепта

Това е по-лесно да не се намери рецепта, но салатата се оказва невероятно вкусна и лесна за приготвяне, без обичайните майонеза. Ще готвим калмари в чесновия сос. Получават се много нежни, ароматни и сочни, и ако салата си представя, тя ще бъде просто магическа.

Целта на салата, така че калмарите се почувства добре, а останалите компоненти са само допълнение. Главен акцент върху мекотело, така че е той доминира в нашата чиния.

Ще ни трябва:

• Калмари - 300-400 грама;

За саламура на 1 литър вода:

• Сол - 1/2 чаена лъжичка;
• Bay лист - 1-2 парчета;
• Пипер грах - 1 чаена лъжичка;
• Подправки за риба - 1/2 чаена лъжичка

За сос:

• Чесън - 2-3 зъба;
• Зехтин - 50 ml;
• Винен оцет - 1-2 с.л.;
• Магданоз - 1 лъч;
• Сол, черен пипер - на вкус;
• Захар - 1/3 чаена лъжичка

един. Първо трябва да заварявате калмарите, които вече са почистени предварително. Готварска туршия за готвене. Във вряща вода пропускат сол, дафинов лист, подправки за риба, грах и варете всички пет минути.

2. В кипящия солен разтвор i долния 1 калмар и готвя точно 10 секунди (малки) и 15 секунди - големи, просто помислете до десет и веднага.

3. Подготовка на сос. Фино нарязани магданоз и чесън. В удобен контейнер, ние се свърже чесън, сол, оцет и разбъркайте добре, добавете черен пипер и разбъркайте отново. Влизаме в зехтин с тънък weekeeper непрекъснато разбъркване сос, добавете магданоз, всички ние микс всичко в красива ароматна маса.

4. По-топло калмари се нарязва на ленти и ги смесва със соса.

Такава светла салата се подготвя много проста и бързо. Да развъждаме 20 минути и можем да се обслужваме. За да разкриете всички вкусове, можете да добавите щипка захар.

Оказва се, фантастично ястие, просто находка за тези, които обичат салати без майонеза. Това може да бъде направено по-рано, тя ще себе си и още по-вкусни на следващия ден конфигурирате.

Вкусна салата с калмари и гъби за празнична маса

Тази салата с необичаен вкус, той ще се наслаждава на вас и вашите гости с лекотата и ситостта си в същото време. Специално пикантност му дава необичайно страхотен сос.

Нека готвим. Ще ни трябва:

• Squid - 200 грама;
• Гъби за стриди - 100 грама;
• Пресна краставица - 3 броя;
• Белени скариди - 200 грама;
• Яйце - 2 броя;
• Чесън - 2 зъба;
• Лук - 1 парче

За сос:

• Лимонов сок - 2 супени лъжици;
• Зехтин - 3 супени лъжици;
• Заквасена сметана - 3 супени лъжици;
• Твърчестър сос - 1/2;
• Сол, черен пипер, зелен лук, лимон жар - на вкус

Как да готвя:
един. На първо място, облечете трупа на калмарите. Към месото се оказа мека добре да се подготвят му. За да направите това, изплакнете продукта под студена вода, извадете акордата и вмъкнете, ако калмарите с тях. Scratch мекотело вряща вода, по-ниски в тенджера, залейте със студена вода, сол, да доведе до възпаление и се вари от момента на кипене една минута. Веднага излезте и го спуснете в студена вода, за да я почистите добре.

2. След това варете скариди. Така че скариди са по-вкусни варено ги суров, предварително размразяване в хладилника, а не при стайна температура.

Варен скариди в морската вода е необходим, а в дома тази вода се подготвя: 1 литър обикновена вода добавете 30 грама сол.

В кипяща вода потапяне промива във вода скариди и отново заври водата веднага да ги отстрани от топлината и се поставя в студена вода или лед. Охлаждане скариди чистя от черупката.

Ако не искам да се занимавам с цялата тази сложност, е възможно да се купи вече обелени скариди. Ако скаридите са сиви, след това ги пригответе 5-7 минути, ако са розови, тогава те вече са варени. Такава скариди леко сварен достатъчно, за да слезе на лед и 30 секунди, потопени във вряща вода.

3. Нарязани кубчета лук. Едната половина вода разпръсна кипене, тя ще дойде по-удобно по-късно, и ние ще използваме втория да се подготви гъби.

4. Изплакнете с гъби, нарязани и изпържете заедно с лък върху растителното масло в тиган. 15 минути и гъби ще бъдат готови.

пет. Нарежете сламата и оставете настрани.

6. Варени пилешки яйца Почистете обвивката и нарязани на кубчета. Също така завършете пресните краставици.

7. Всички съставки са готови да приготвят сос. В удобен контейнер, разбъркайте до гладко маслиново масло, заквасена сметана, лимонов сок, черен пипер, сол, буксестърши сос, който можете да закупите в магазина, като метро или поне без него.

8. Сега остава да се постави всичко в саладна купа. Поставете нарязаните калмари, печени стриди с лук, яйца, краставици, скучни лук и скариди. Запълване с сос, сол, черен пипер, разбърква се и се изпраща в хладилника за 2 часа, така че ястие запълване.

Преди самата храна, украсете с магданоз или зелени лук и лимон жар.

Най-вкусната салата с калмари и скариди - стъпка по стъпка рецепта

Аз наистина харесвам тази салата, аз често се готви за различни празници. Оказва се дали феновете на леки салати от морски дарове. Подготовка без майонеза и необичаен вкус се постига благодарение на сос сос.

Интересно и обслужва салата, поради което отнема законното си място и привлича очите на всички присъстващи на масата.

За да го подготвите, ще ни трябва:

• Squid - 200 грама;
• Белени скариди - 150 грама;
• маруля - 80-100 грама;
• Маслини - 16 броя;
• Доматите са малки - 8-10 броя

За сос:

• Чесън - 2 зъба;
• Магданоз - малък лъч;
• Соев сос - 4 супени лъжици;
• Захар - 1 чаена лъжичка;
• Лимонов сок - 1 супена лъжица;
• Растително масло - 5 супени лъжици

Да започнем с подготовката на соса, така че той е имал време да се влеят в продължение на толкова дълго, колкото ние се включат в подготовката на други компоненти.
Етап 1. Разтривам чесън на малка ренде.

Стъпка 2. Ситно се откажат от малък лъч на магданоз.

Стъпка 3. Разбъркайте чесъна с магданоз и добавете към сместа чаена лъжичка захар. С помощта на нож с хлъзгане в хомогенна паста.

Стъпка 4. Тази промяна на кашата в резервоара, добавете 5 супени лъжици растително масло, една супена лъжица лимонов сок и 4 супени лъжици соев сос лъжици. С помощта на вилица, всичко се разбърква добре и се отстранява със соса, за да успокои в хладилника.

Растително масло може да се използва от всеки, който обичате повече.

Стъпка 5. Докато сосът настоява за други компоненти. Пияни скариди за не повече от 3 минути, готино и почистете.Струдните калмари, охладете ги и изрежете пръстени.

Приготвянето на миди не е повече от 1,5 минути, така че те не стават гума.

Стъпка 6. Домати, нарязани на две или четири части в зависимост от размера и ако използвате череша домати, те не могат да намалят.

Стъпка 7. Измийте листата от маруля, леко обгърнете ги и продължете с монтажа. В центъра на плоско кръгово ястие лежеше нисък капацитет. Около нейната маруля.

Стъпка 8. След това върху тях в хаотичен ред полагане морски дарове. Оказва се много красиво.

Стъпка 9. Сега добавете доматите, показвайки ги в произволен ред. Най-важното е, че ястието изглеждаше красиво и привлекателно.

Стъпка 10. И последно излагат маслини.

Стъпка 11. Преди да сервирате добре, разбъркайте добре, така че да не мирише, изсипва се в сос и салата може да се сервира.

Стъпка 12. Точно преди сервиране на излеяването на салата и можете да се насладите на този освежаващ вкус на морски дарове и салатни листа.

Салата с калмари, яйце, царевични и раци пръчици

Необичайна комбинация, несравен вкус, лесна подготовка. Рецептата проста и резултатът е магически.

Съставки:

• Калмари - 2 броя;
• Яйца - 2 броя;
• Раци - 200 грама;
• Царевица (консерви) - 1/2 банки;
• Крушка (малка) - 1 парче;
• Майонеза - 2-3 супени лъжици;
• Подправки за риба - 1/2 чаена лъжичка;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка

един. В кипяща вода пропуснете 0.5 чаени лъжички от смес за риба и толкова сол. Ние изпращаме калмари в тази вода, и как отново водата ще изхвърли 10 секунди и да достигне сепията. Калмар, приготвен по този начин, той става най-зле.

2. Докато калмари хладни фино нарязани лук, нарязани малки разпадащи се раци пръчки, яйца и котлет.

3. Охладените калмари също се нарязват на малки кубчета. Нека всичко да е със същите размери, то ще бъде по-красив външен вид в салатата.

4. Всички компоненти се нарязват и се изливат в купа, добавете царевица, предварително изливане на течност. Добавете майонеза и разбъркайте всичко. Когато кандидатствате, можете да украсите зелените.

Салата се превръща в красива, много нежна и вкусна. Сладостта на царевицата придава докосването му, нежни калмари и раци залепва. Всички заедно просто стискаха.

Салата с калмари, пекин зеле, български пипер без майонеза

Тази салата ще искате тези, които обичат комбинацията от морски дарове с сочни зеленчуци. Тя е лека, колоритен, вкусно, лесно и бързо приготвени. Това е особено лесно да се готви, когато калмари трупа вече е обработена.

Съставки:

• Калмарска каркас - 3 броя;
• Сладък пипер - 1 парче;
• Пекин зеле - 50 грама;
• Листова салата - 20 грама;
• Копър, магданоз - 5 грама;
• Лимон - 1 парче;
• Сол, зехтин - на вкус

един. На първо място, трябва да приготвите калмари. Изчистете го от кори и кипене. По-добре да го направя по-рано, след което салатата може да се приготви за минути.

Как да се сварят калмари, че са меки, описани в предишната рецепта.

2. Всички съставки: пипер, китайско зеле, калмари, салата се нарязва на тънки ивици, които изглеждаха добре. Копър и магданоз котлет.

3. Всички микс, добавете зехтина, лимоновия сок, малко - малко сол, разбърква се и служат.
От този брой продукти се оказва 2 порции.

Рецепта за проста салата с калмари, ябълки и яйце

Лека салата, лесна за подготовка с интересен сос. Apple му дава малка пикантност. Опитайте се да готвите, резултатът ще ви направи щастливи.

Ще ни трябва:

Squid - 300 грама-
Варени яйца - 3 броя-
Сирене - 50 грама-
Apple - 200 грама (1 парче)-
Лук - 100 грама

За сос:

• Кисело мляко - 50 грама (4 супени лъжици);
• Зехтин - 1 супена лъжица;
• Яйчен жълтък - 2 броя;
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
• Сол - ½ чаена лъжичка;
• Пипер - ¼ чаена лъжичка

Започнете да готвите.
един. Първо, заври и почистване на калмарите, приготвянето е не повече от 2 минути.

Най-вкусният калмар, който се осмеляваш. Магазинът е продал бели калмари, които вече са почистени, но те нямат същия вкус. Изберете червена калмари, тя е много море и ароматно и в същото време много нежно.

2. Маринат Лук. За да направите това, изрежете го с половин пръстени, налейте вряща вода и го дайте на 10 минути.

2. Като охладен калмар наряза тънката слама.

3. Grind яйца, отделни протеини и жълтъци. Двама жълтъци настрана за соса. На рендата разтриваме сиренето. Добави сирене и яйца, за да нарязани калмари.

4. Разтрийте настъргани ябълки и добавете към основните компоненти, за един и същ кораб кисели лук.

Apple е по-добре да се вземе кисело и сладко или сладко. Трябва да е сочен, свеж и не накуц. Така че ще бъде по-добре да се засенчва вкуса на калмари.

пет. Сега остава да се готви сос. За тази цел в резервоар удобен микс и 4 супени лъжици кисело мляко, 2 нарязан жълтък 1 супена лъжица зехтин, половин чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка лимонов сок, ¼ чаена лъжичка пипер.

6. Полученият сос залейте салатата, разбърква се добре и се разпространява под формата на.

И накрая, малко баркод - колко красива за украса на салата? За да направите това, ябълка нарязани на половина, нарязани на тънки филийки, поправете ги с клечка за зъби в горната част на нарязване, завъртете по оста, получаваме лъчи и украсяват нашата чиния.

Днес се срещнахте с селекция от салати с калмари. Повечето от тях имат яйца. Те допълват вкуса на морски дарове, но не го запушват. Благодарение на тях, салати, получена оферта, питателна, вкусна и в същото време, диетични.

В края на краищата, месото на калмари се абсорбира добре, има много калий, така необходими за сърцето. Богати калци, витамини B6, RR, E, с полиненаситени мазнини. Всичко това осигурява баланс на храненето.

Кук на салати Kalmarovye, обработвайте себе си и вашите близки здрави и вкусни ястия, които са лесни за подготовка.