Подобряване на себе си и близки - направете шоколад от camoba
Съдържание
Малцина от сладките любовници знаят, че любим шоколад има естествен малък калориен, диетичен аналог - Шоколад от Camoba.
Интересни факти
Какво означават тази дума и хосоцелат Камъри различен от истинския шоколад? Във вид, това е прах, не се различава от какаовия прах. И в природата, това са плодовете на роговото дърво, които в хората и се наричат - Сладки рога,Sweet Pods и т.н.
Това е семейство Боб. Тя расте на средиземноморското крайбрежие, в субтропични климатични страни. Плод Rozhkovaya Tree представляват шушулки, които не са напълно годни за консумация в сурова форма.
Вътрешни семена със същото тегло и еднаква форма. В Древна Гърция тези семена сервират като единица за измерване на теглото. Все още се използва за измерване на теглото на златото и скъпоценните камъни. Тази мярка се нарича Карарат и обозначава теглото на 0.2 грама.
Особеността на шушулките е промяна в вкуса при нагряване. Събраните плодове са изложени за сушене на слънце. Тъй като те изсъхват, те стават сладки и могат да се използват в готвенето, без да се добавят към захарния продукт.
Шоколад, Ослепени от Калоба, можете да ядете диабетици и хора, които страдат от теглото си.В това предимство пред традиционния шоколад.
Camoba Chocolate: Ползи
Camoba също има редица полезни свойства, които трябва да обърнете внимание на:
- В състава му няма психотропни вещества. Шушулките не съдържат кофеин и теобромин, присъстващ в шоколад. Те се обаждат, алергична реакция, високо сърцебиене и други здравословни проблеми. Десерт от праха на шушулки, наречен "Безопасен шоколад".
- CAMER има способността да намалява асимилацията от тялото на излишния холестерол с ежедневно използване на сладкиши въз основа на него.
- Съставът на шушулките съдържа голямо количество протеин (около 8% от общото тегло). В допълнение, те имат много магнезий, мед, желязо, манган, никел и други минерали и витамини.
- Диетичните влакна на шушулките улесняват работата на червата и отстраняват токсините от тялото, деактивират ги чрез тенност.
- В древността плодовете на роговото дърво се използват като антисептик. Те се смятаха за добър инструмент срещу паразитите, бактериите и вирусите.
Какво трябва да знаете при закупуване на чарба?
- Прахът прави не печени или печени шушулки.
- Изработени от не-пържени шушулки, има сив розов цвят и приятна миризма с орехов нюанс. Този вид прах с най-голямо съдържание на захар.
- Колкото по-силен е печенето, толкова по-малко сладост на праха и по-тъмен цвят. Вкусът става по-ярък и повече напомня на вкуса на шоколад с карамел.
- Прахът от кобрикса на силно печене е възможно най-близо до вкуса на какао на прах, от който се прави този шоколад.
- Характеристика на такъв шоколад е присъствието в състава му на малки зърна. За разлика от обичайните плочки шоколад от какаовия прах, структурата е по-гладка.
Как да приготвя шоколад от COBR?
Не е тайна, че по-голямата част от фабричния шоколад, продаван в магазините, съдържа като част от добавките. Те са химически синтезирани вещества, които са вредни за човешкото тяло.
Следователно, приготвянето на шоколад у дома може да бъде отлична полезна алтернатива за съхранение. Може да изглежда, че сладкиши за готвене отнема много време и усилия. В действителност, за да направят шоколад от Camoba у дома, е необходимо:
- Смесете две до три съставки;
- сместа във формата;
- оставете за известно време, за да се втвърдите.
За да приготвите шоколад според индивидуален вкус, трябва първо да го направите на класическа рецепта. След това, пикап пълнителите, направете точно опцията за десерт, който ще трябва да направи.
Подготовка на шоколад от Camoba
ДА СЕЛасична рецепта у дома, за да направи просто. За готвене ще ви трябват минималния размер на продуктите:
- Какаово масло - 75 г;
- Калоба на прах - 60 g;
- Сухо мляко - 45 г.
Ние правим шоколад стъпка по стъпка:
- Какаово масло се появява във водна баня до пълно разтваряне. Това ще се случи доста бързо, тъй като температурата на топене е 40 градуса.
- Смесете се в отделен капацитет на керад на прах и прахообразно мляко. Закупуване в контейнер с какаово масло. Не спирайте разбъркването.
- Пренасочване на масата до приготвени форми. Оставете при стайна температура, докато не бъде замразена.
- Ако искате да ускорите процеса, тогава можете да поставите хладилник на 20 минути.
При подготовката се препоръчва прецизно захранване на пропорциите на съставките в рецептата. Ако сухите компоненти са по-големи, тогава масата ще бъде претоварена. Разредете това няма да успее. Освен това, захар не е необходим, тъй като кезеният прах е сладък.
В класическата рецепта десерт, можете да добавите изсушени плодове, ядки, захаросани или свежи плодове. Направете го по-добре след шоколадната маса вече е разлята от форми.
Кремообразна петролна рецепта
Не винаги у дома има какаово масло, но искате да приготвите десерт от Charoba. Може да бъде заменен с кремообразно масло, което е във всеки хладилник. За готвене ще ви трябва:
- 6 St. Л.масло, толкова квас прах;
- Кокосови чипове, стафиди, изсушени;
- Ядки (лешълнук, орех, кеш, за да избирате).
Приготвителният алгоритъм е:
- Разтопяване на масло върху малък огън. Добавете постепенно прах и го разбърквайте до хомогенна маса.
- Изсипете в шоколадната маса на кокосовите чипове, ядки, изсушени плодове, които да изберат.
- Изпращане от форми. По-добре е да се вземат форми на огънати материали. Ще бъде по-лесно да се получи крайният продукт от тях.
Кокосово масло
В магазините сега продават кокосово масло. Нужда от малко за готвене Шоколад и кокосово масло.
Десерт, приготвен от комбинацията от тези продукти, е идеален за хора на диета. За готвене ще ви трябва:
- Чаша мляко (250-300 ml);
- 5 супени лъжици кеден прах;
- 1.5 супени лъжици кокосово масло;
- Кондензирано мляко - 150 г.
ШоколадОт Camoba с кокосово масло се подготвя просто:
- Донесете, за да заври мляко и разбъркване, изливайте прах в него. Оставете на слаб огън за 5 - 7 минути.
- Разтопете кокосовото масло в течно състояние и го излейте в млечна смес. Смесете добре.
- Добавете кондензирано мляко, задръжте 1-2 минути на малък пожар.
- Излейте от форми. Хлад и поставете в хладилника до втвърдяване.
