Салата с калмари и скариди. 11 от най-вкусните рецепти
Съдържание
- Салата с калмари, скариди и месо от раци - най-вкусната рецепта стъпка по стъпка
- Рецепта с калмари, скариди и червен хайвер
- Морска салата без майонеза
- Вкусна салата с миди, декорирани с череша домати
- Калмари, червена риба, скариди - салата от морски дарове
- Рецепта с апендикс на яйцата
- Салата "Роял" с хайвер Capelin
- Рецепта с риба
- С прясна краставица, сирене, яйце
- "Морски коктейл" - бърз и вкусен
- Салата с домати и авокадо
Няма празнична маса без студени закуски. Освен това, някой и обяд, без тези препарати не представлява. Салата с калмари и скариди се смята за един от най-търсените ястия.
Изглежда красиво, удовлетворяващо, полезно и плаща още едно предимство за любителите.
Който? Морски дарове - мощен афродизиак, особено за жените. Арома действа и вкус. Искате ли да оцените силата на такива салати? Рецепти!
Разбира се, в състава на мезета не може да бъде наречен бюджет. Въпреки това, по време на почивката - на добра възможност. И на романтична вечеря можете да направите ястие и от минималния набор от компоненти, защото ще се нуждаят само две части.
Технологиите на подготовка в статията са представени от различни степени на сложност: прости и за начинаещи, и сложни за запален кулинарен.
Компонентът също е различно: от по-достъпни за скъпи. Това ще позволи на всеки да избере опцията ви и да знаете колко вечеря от ресторанта.
Салата с калмари, скариди и месо от раци - най-вкусната рецепта стъпка по стъпка
Представете си нереалистична деликатна и полезна салата с морски дарове. Подготвен бързо, подходящ за всеки повод. Грандиозно емисия ще я ден ястие направи.
Ще ни трябва:
- калмари нечисто -1 кг;
- 3 яйца;
- Скариди в обвивката - 1 кг;
- Сирене - 150 г;
- Месо от рак - 250 g;
- крушка;
- Оцет 6% - 3 st. Л.Шпакловка
- чаша вода;
- Солена чушка на вкус.
Важно! Не усвоявайте скариди и калмари - в противен случай се оказва гумен продукт.
Описание:
- Лукът тънка стружка и промяна в купа. Изсипете оцет, след това вода.
- Сега продължаваме към другите съставки - мариновани семеингии имат време.
- Скариди Clean от приютите и хвърлят във вряща подсолена вода. Гответе няколко минути.
- Комкори почистват, пиян 2 минути и разпадащи се сламки.
- Яйцата кипи и разтривайте слама.
- Сиренето разтрийте на малка ренде.
- Рак месо тънък раздробяване.
- Свързваме компонентите в обща купа за салата.
- Въведете маринования праз.
- Изсипете подправките и майонеза.
Преди да сервирате, украсите.
Рецепта с калмари, скариди и червен хайвер
Тази салата "Импел" всяко ястие за Нова година. Не забравяйте да опитате - студена закуска.
Вземете следните продукти:
- Pangasius (филе) - 800 g;
- IKRA - 250 g;
- раци пръчки - 400 г;
- 8 варени яйца;
- две краставици;
- Белени скариди - 200-300 г;
- Kalmars почистени - 800 g;
- Залив лист, сол, пипер на вкус.
- майонеза на вкус.
Стъпка по стъпка готвене:
- Поставихме водата, седнахме, хвърляхме лаурел.
- Когато се цели, ние въвеждаме риба. Кук 7-10 минути.
- Ние събираме филе шумна, хладно.
- Аз нося една и съща вода отново, преди варене и изпрати калмари. Кук 2-3 минути. Няма повече!
- Дайте калмари, варете вода и въведете скариди. Гответе максимум 5 минути.
- Докато варят морски дарове хладно, пръчките ще се нарязват на кубчета.
- Разбийте предпочитания от яйца метод. За удобство използвайте специални яйца.
- Калмари Руби Стро.
- Pangasius Delim Cubes.
- Рушат краставици или разтривайте на груба ренде.
- Изпращаме всички съставки (с изключение на скаридите и хайвер) в общия капацитет.
- Подправка, майонеза и микс.
Поставете предястието върху ястие, украсете, поръсете с хайвер и скариди. Изпращам на масата.
Бихте ли искали да подаде салата красиво - колона? Възползвайте се от конвенционална пластмасова бутилка. Нарежете зоната на шията на раменете и дъното.
Оказва се еквивалент на професионална форма за доставка на студени закуски.
Морска салата без майонеза
На бележка! Консумацията е посочена на 2 порции.
Салата изглежда много апетитна. Сякаш от ресторанта. Суит от продукти не е съвсем прост - ще изненада гостите.
Подгответе набор от продукти:
- 100 г скариди в чиста форма;
- Босилек - лъч;
- Калмари (пречистени) - 200 g;
- чесновка;
- Вар - 1 бр.Шпакловка
- Чифт букет глави;
- Целина - 2 стъбла;
- Маслиново масло - 4 ул. Л.Шпакловка
- чушки жълти;
- Рибен бульон - 50 ml;
- 100 Доматите на черешовото село;
- Бял оцет Вино - 2-ви. Л.Шпакловка
- Подправки на вкус;
- Маслини използваха зелени - 8 бр.
Готварска стъпка по стъпка:
- Разрез на скариди по гърба - Отстранете черната нишка.
- Изплакваме, сухи.
- Калмари се измива, придавайки и нарязани на пръстени.
- Блестящ с тънки пръстени половина.
- Ситно натрошено скилидка.
- Пречистени стебла за целина с разпадащи се тънки филийки.
- Премахване на сладки пипер семена.
- Изплакнете лентите плодове и нарязани.
- Череша се разделя на половина.
- Измити и звучат босилек фино разпадащ се.
- Логина за пържене с масло. Ние изпращаме скариди и калмари. Запържете няколко минути и се изместете в отделен контейнер - хладно.
- След това се изпържи с лук с чесън.
- Изсипете бульон, оцет.
- Представяме подправки.
- Когато половината от течността се изпарява, извадете от огъня, ние се охлаждаме в отделен задника.
- Фрай пипер и целина 2 минути.
- Маслини фино трохи.
- Всички компоненти се смесват в саладна купа.
- Подготовка за зареждане с гориво. Свържете 2 статия. Л. масла с лимонов сок, подправки и вода (3-во. Л.).
Разпад похапване на сосове и се обадете на всеки на масата.
Вкусна салата с миди, декорирани с череша домати
Истински ресторант ястие, което изненадва с апетитен външен вид и необичаен вкус. Тази салата е само предназначена за романтична вечеря. И всяка маса с него се превръща в шик.
Компоненти:
- Командир калмари (производство: Русия) - 2 трупа;
- Тигър скариди, обелени - 26-30 бр.Шпакловка
- Чилийски варени замразени миди - 20-30 бр.Шпакловка
- скилидка чесън;
- зехтин на вкус;
- сухо бяло вино;
- сол, пипер на вкус;
- Зелените на вкус;
- Шепа черни маслини b / k;
- Череша - 200-300 g;
- краставици и варено яйце - върху декорации (по избор);
- Соев сос за зареждане с гориво.
На бележка! Най-бързият начин за почистване на калмари - Изсипете над кипящата вода за няколко секунди. След това се измива със студена вода - пилинг лесно се отклоняват.
Рецепта Описание:
Караси пречистват. Части за рязане на части. И останалите калмари са квадратни. Всяко парче, което режеме няколко пъти по-скоро и в него не до края.
Изпращаме на купата, въвеждаме скариди. Налейте масло. Въвеждане на смачкана карамфил и подправки. Разбъркайте и оставете за половин час.
Мидите изпращат на тенджерата, ние изливаме вино и малко вода. Тела. Калмари с скариди след време се запържва 10 минути, не повече. На чинийката полагане на слой от зеленина.
Пролетни маслини, чери домати. След това изпратете пържените морски дарове. По ръбовете излагат миди. По искане на краставица нарязани на филийки, варени яйца се разделят на половин - украсяват ръбовете.
Налейте ястие (леко) соев сос. Маруля, готова за сервиране.
Калмари, червена риба, скариди - салата от морски дарове
Салата с добре подбрани съставки, ще се хареса на всички любители на кулинарното изкуство. Съставът включва само най-вкусните морски дарове. Можете обаче да разнообразите обхвата и други любими морски компоненти.
Подгответе продукти:
- Лека сьомга - 150 g;
- Cqwid Carcass - 2 бр.Шпакловка
- червен хайвер за декорацията;
- Белени скариди - 200-300 г;
- майонеза за зареждане с гориво;
- Сирене - 100 г;
- Зелените на вкус.
- 2 домати.
Инструкция:
- Ние правим вода, донесете на кипене и договаряйте Squid 1,5 минути.
- Тогава пропуснете във вряща вода скариди в продължение на 2 минути.
- Кубчета домати.
- В Squid Shooting Film. Някои отстранения преди готвене, обаче, е по-лесно да се отстрани след кипене.
- Нарежете трупа на малки парченца.
- Сиренето разтрийте на малка ренде.
- Кубчета за смачкване на риба.
- В дълбок контейнер съчетават всички съставки (някои скариди, билки и хайвер за декорация).
- Заредя Майонеза.
Украсете ястието и служете.
Рецепта с апендикс на яйцата
Запознайте се с фънкия морска салата с добавянето на пъдпъдъчни яйца. Лесно се приготвя и изглежда великолепно.
Ще ни трябва:
- 1000 г калмар;
- Изсушен копър на вкус;
- 400 г рак пръчки;
- Ripproken пъдпъдъци - 12 бр.Шпакловка
- трета салата "айсберг";
- 1000 г скариди нечист;
- Зелен лък на вкус;
- Сол, майонеза на вкус.
Съвети! Премахване на черупката, не забравяйте да се премахне скариди хранопровода.
Стъпка по стъпка инструкция:
- Свалете калмари, скариди (отделно). Не повече от 2 минути след кипене.
- Нека хладно и почистване на морски дарове.
- Shinku "айсберг" и зелен лук. Вместо салата годни зеле.
- Рак пръчки с разпалени кубчета.
- Всички компоненти, след обработка на кораби на цялостния капацитет на дълбоко.
- Калмарите се нарязват на пръстени, скариди, оставяйки цялата.
- Яйца Delim Popolam.
- Смучат цялата маса сух копър, микс.
Разпръснати предястия на чинии. Ние обслужваме отделно подправки и майонеза - всички са пълнителите на техния вкус.
Салата "Роял" с хайвер Capelin
Знаете ли защо тази салата се нарича кралския кралски или? Човек трябва само да го погледне - след като стане ясно всички. И ако опитате, няма да има никакво съмнение.
Продукти, които ще бъдат необходими:
- 150 г сирене;
- 250 g варени картофи;
- 160 g майонеза;
- 200 г сурими;
- 400 г нечисти скариди;
- 3 яйца;
- 160 g перални хайвер (JAR).
Забележка! Билки и маслини да приемат за декорация, ако желаете.
Технология за готвене:
- Правене на сос. Свързваме CABRINK с майонеза. Ние сменяме в торба, ъгълът на който е отрязан - което е по-лесно за покриване на салатата.
- За ефективни подаване на ястия върху плоска плоча доставя сладкарски пръстен. Отвътре, ние спасим хранителния филм или ивиците от файла - формата е толкова точна.
- Започваме да излагаме съставките.
- Картофи разтривайте на груба ренде - първи слой.
- Всяко ниво на сос колче с мрежа!
- По-нататък, настъргано сирене.
- След това яйцата на малка ренде.
- Четвърти слоя - настъргани ракети.
- Ние покриваме върха не е мрежа и непрекъсната мрежа.
- Декориране на скариди. По избор, ние се допълнително други компоненти.
На бележка! Леко замръзнал калмари по-подходящо ренде.
Даваме на салата да бъде настоявана няколко часа в хладилника. След това внимателно извадете пръстена и филма.
Рецепта с риба
Трудно е да се откаже парче от тази торта. Голяма опция на масата за почивка и тези, които не харесват сладки торти.
Вземете следните съставки:
- 400 г солена сьомга (пъстърва);
- 200 г майонеза;
- 3-4 статия. Л. студена вода;
- 20 г желатин;
- 200 g пречистени варени скариди;
- 4 варени яйца;
- 150 g варен ориз;
- 200 г крема сирене;
- 200 г заквасена сметана 30%;
- лимон (лобули), зелени маслини, яйца - на декорация.
На бележка! Не успявайте тази салата. Всички съставки съдържат достатъчно подправки.
Стъпки за подготовка:
- Обърнете филетата, отстранете кожата на гърба.
- Нарязани на тънки плочи по дългата страна.
- В долната част на центъра в дълбините на средните дълбините на филма храна, така че този въпрос излиза извън ръбовете - ние трябва да приключи цялата чиния.
- Разстелете гъстата слой на рибите, докосващи се страничните ръбове на зоната.
- Разредете желатините според указанията на опаковката. Не забравяйте да се затопли на водна баня.
- В отделен контейнер, смесете майонезата, заквасена сметана и извара.
- След това победим смесителя на крема, постепенно излива желатина постепенно.
- Покрит с полученото тегло сьомга. Сосът ще трябва за импрегниране на всички слоеве!
- Ние изпращаме фиг.
- Почистете яйцата, отделете белите от жълтъците. Мелене на малка рейка в различни плочи.
- Третият слой разпространи жълтъците.
- Протеин.
- Скаридите се завъртат в блендер - това е 5-ти слой.
- Покриваме много добър крем - в този край на ниво. В същото време можете да удължите (гответе голямо семейство, останалите компоненти).
- След това следващият завой е: протеин, скариди, ориз.
- Ние затваряме горната част на салата от филма и премахваме в хладилника за цялата нощ.
- На следващата сутрин извадете горния капак, покрийте плоската чиния и внимателно преобърнете салата с главата надолу, така че дъното на резените от сьомга да се обърне нагоре.
- Оказва се такава капачка на червена риба.
Украсете в кръг със зелени маслини, лимонови филийки и хайвер.
Преди употреба прерязваме тортата на парчета салата.
С прясна краставица, сирене, яйце
Фета сирене и краставици - чудесна комбинация, която хармонично допълва вкуса на риба закуски. Опитайте тази свежа и лека морска маруля.
Вземете следните компоненти:
- Бринза - 100 g;
- Маруля - половината от лъча;
- две краставици;
- 10 яйца;
- Залив лист и черен грах.
- 200 г скариди;
- Squidara - 350 г.
Забележка! Като избор на попълване на поклонението на вашия вкус.
Инструкция:
- Постави водата в огъня. Ние въведете дафинов лист и няколко черен пипер грах.
- Когато zakipit. По-ниски калмари и помислете до 10-30. След това извадете и угасете.
- Направете същото с скариди. Промяна на водата Няма нужда.
- На дъното на чинията на листата на марулята.
- След това сламата от яйцата и сиренето.
- Освен това, краставици, настъргани ленти.
- Поръсете ленти от калмари и скариди.
- Излейте салата, която се превръща в дресинг, какво би предпочело.
Преди употреба разбъркайте компонентите.
"Морски коктейл" - бърз и вкусен
За тази салата всеки морски дарове ще бъде подходящ. По количество, вземете всичко за равни дялове. Единственото нещо, червената риба, вземете по-малък.
Един набор от основни компоненти:
- скариди два вида;
- миди;
- Октоподи;
- Резени от червена риба;
- рачешко месо;
- калмари, може да бъде маринована.
Свързани съставки:
- Кану хайвер буркани (160 g);
- зеленина;
- Зелен репички - 1 бр.Шпакловка
- малко парче джинджифил;
- Половин лимонов сок;
- черен пипер, кориандър, мащерка - на вкус.
Инструкции стъпка по стъпка:
- Подгответе морски дарове. Всеки пиян в подсолена не повече от 2 минути на вода (с изключение на месо от раци и червена риба).
- Изрязани компоненти Удобен начин (с изключение на миди).
- Зелени репички - голяма алтернатива на краставиците, но не толкова водниста. Разпадайте кубчетата си.
- Зелените фино Руби.
- Сменяме подправките в хоросан.
- Джинджифил самотен нож.
- Ние свързваме всички продукти в общия капацитет.
- Подправете, изсипете лимонов сок и въведете Capelin Roe.
- Топ поръсени със зелени.
- Ние настояваме 20 минути.
Преместихме в красива купа и служим.
Салата с домати и авокадо
Лесна и суперстална салата от морски дарове. Съдържа най-полезните съставки, което го прави възможно да го използвате като здравословни закуски.
- Tomato1 бр.
- Shriprime250 G
- Squid1 PCS.
- AVOCADO1 PCS.
- Маслиново масло1 С. лъжица
- Сушен чесън на вкус, сушен магданоз на вкус, сол, червен пипер, земя.
- Успокоително почистване от кожата.
- Гответе максимум 3 минути в кипяща подложка вода.
- Нарежете на трупа с ивици, около 1,5 см ширина.
- След това варете скариди една и половина минути, след това почистете.
- Авокадо Делим Поулам.
- Изваждам месото. Нарежете го с малки парчета.
- Разделете доматите в резени.
- Масло се свързваме с подправки - Наливане е готов.
- Нека зареждате салата. Впечатляващите закуски се оказват наполовина от авокадо.
Рецепти за оценка Коментари! Сподели статии за социални мрежи - кажете на приятелите си за ваканционни салати.