Сблъсъци от цаца у дома

В съветските времена, копките приготвят цаца, това е един от основните атрибути на празничната таблица. От малка пушена риба и днес никой няма да откаже. Въпреки огромното разнообразие от продукти в света днес, такава храна е лидер. Тя има изискан вкус, го прави много популярен сред огромния арсенал на храната. Не винаги продуктът на магазина има отлично качество и вкус, възможно е да ги направите в условия на къщата. Сблъскваща цаца в домашното готвач може дори да начинаещите готвачи.

Копърка Копърка в дома, рецепти със снимки

За да се създаде консервирана малка риба е подходяща само пресни морски дарове. Купете такава риба е доста проста. Това не е много скъп и редки хранителни продукти. Можете също да използвате замразената версия, но вкусът на консервираната храна може да се промени леко. Сблъсъкът също създават от следните видове риби: Хамса, Моя, Салака, Тюлка. Можете също така да приготвите вкусни сандвичи с цаца.

Това, което може да бъде най-подходящо за създаването на копчета:

  1. Има по-добри имоти, уловени през есента или зимата. По това време тя е много дебела и голяма. За да създадете цаца от копките, използвайте голяма риба. Трябва да има ярки очи и червени хриле. Това ще покаже свежестта на рибите. Тези фактори ще отсъстват от многократно размразяващ продукт.
  2. Замразеното чукане трябва да бъде закупено в магазините. И опаковката трябва да се извършва на кораба, веднага след като хване рибата. Тя трябва непременно да посочи датата.

Сблъсъци от цаца в бавна печка

Има много начини за приготвяне на цаца. Едно от най-простото е да се създадат ястия с помощта на мултиварки. За да създадете ястия, изискват такива съставки:

  • Прясно замразена риба - 1000 грама;
  • -10 чанти за чай;
  • Сол - 1 голяма лъжица;
  • Пипер не е смлян черно -8 грах;
  • Bay лист - 2 броя;
  • Карамфил -2 парчета;
  • Сос -2 супени лъжици;
  • Филтрирано растително масло - 70 мл.

Последователност на готвене:

  1. В полулим литров контейнер поставете 10 чанта и ги напълнете с вряща вода и оставете да стоите за около четвърт час и да стиснете, извадете от буркана.
  2. Изплакнете добре рибата, отрежете главите и извадете вътрешностите;
  3. В инфузията на чай, заспите сол, масло и сос от терияки.
  4. Разлагат на дъното на крадеца, изсипете рибния продукт със сос, поставете листата на залива, пипер и карамфил отгоре;
  5. Поставете чаша със съдържание в бавен котлон и натиснете "Start" бутона.
  6. Операцията за охлаждане е необходима за приготвяне на малка риба 40 минути.

Препоръчва се готови да се съхраняват в хладилника, така че те да не могат да се развалят.

Spots от цаца с течен дим

Рецептата за течни дим е достатъчно проста, но това ястие не е много полезно за човешкото тяло. Да създадете кулинарни изкушения изискват 2:00 часа. За подготовката на такива храни изискват:

  • kg -1 риба;
  • слънчогледово масло - 200 мл;
  • захар - 1 супена лъжица;
  • -200 грама чай;
  • Сол -2 лъжици;
  • PEA -10 чушки на парчета;
  • Течен дим - 8 милилитра;
  • -1 малка лъжица оцет.

Постепенни стъпки:

  1. Изплакнете крадеца, ние почистваме и отрязваме главата си.
  2. Черният чай се смесва с течен дим и слънчогледово масло, изливане на оцета, изсипете захарта и солта и разбъркайте добре.
  3. В долната оказа положени дафинови листа, пипер грах, цаца разпространение, всеки слой полива варени пълнеж, той ще равномерно разпределяне на труповете на масло и сол, капак горна плоча, чийто диаметър е по-малък от диаметъра Казанка.
  4. Спрат, поставени на печката, след няколко минути кипене, извадете плочата и намалете огъня и след това им дайте няколко часа.

Готови ястия, препоръчани в котел или тиган.

Сблъсъци от цаца за зимата

Подготовка на хранене ще бъде направена във фурната. необходимите съставки за създаване на скошки:

  • Salaka -0.5 килограм;
  • Bay лист - 2 броя;
  • Сол - 1 лъжица;
  • грах -3 чушки на парчета;
  • масло -100 грама;
  • 1.5 чаена лъжичка чаени листа.

Инструкции стъпка по стъпка за създаване на ястия:

  1. Копърка бъдат получени от цяла риба, но преди използването му трябва червата пречиства от скали, спиране на главата, отстраняване на долната част на разпространението на опашката в приготвена форма за него плътно една до друга в редици в един слой е необходимо да се превърне носещата.
  2. Първи варене на чай, листа чай дават го варят в продължение на половин час, той се смесва със солта, най-вкусните сос се получава от чай на листа.
  3. Ние поставяме на върха на рибата полка точка, лаврите, изсипете заваряване и слънчогледово масло, сложи чиниите във фурната и изчакайте, докато въртенето не достига състоянието на кипене.
  4. Процесът на готвене отнема около 2 часа, рибите нямат през цялото време да заври, трябва да изнемогва в огъня, да се разпространи, хладно и да се постави на масата.
  5. След като рибата може да бъде разширена в контейнера и да се запази.

Копърка от цаца в тенджера под налягане

PETS Sprat Sprat може да приготви дори новак готвач, като се прилага за този случай определено количество усилия. Подготвянето на подобно ястие е много просто за достатъчно обща храна. За приготвянето на домашно приготвени хранителни продукти изискват следното:

  • Сплит - 1000 грама;
  • Чаят е 95 грама;
  • Сол камък - 30 грама;
  • Слънчогледово олио -240 грама;
  • вода - 250 мл;
  • черен пипер, карамфил, дафинов лист - на вкус.

Стъпка по стъпка Създаване на кулинарни специалитети:

  1. Ние поставяме пожарната вода и я донасяме на кипящото състояние, като даваме добър чай, около 30 минути.
  2. Първи до приготвянето на рибата, отстранете главата, отрязайте опашката, перките и отстранете вътрешностите, след това старателно измийте, поставете пилотите до дъното на печката, zasypaemsolyu, разпръснати на продуктови листа, пипер и карамфил.
  3. Изсипете продукта от моретата с масло, заваряване, покрийте с капак и сложете огън.
  4. След вряща вода, огънят се препоръчва да се отхвърли, като рибата отнема около 45 минути;
  5. След отстраняване на ястието от топлината и незабавно отворете капака на тигана не се препоръчва, трябва да се даде време да се влива.

Огърлица сардини в лук кожи

Един от най-популярните рецепти е копките в кожи на лук. Подготовката е много проста, най-важното нещо, което трябва стриктно да следвате рецептите. За да създадете ястия, изискват следните компоненти:

  • Лукова обвивка -15 грам;
  • KINKA - 900 грама;
  • Растително масло -95 грама;
  • Захар - 40 грама;
  • Сол -30 грам;
  • Черен чай -25 грама;
  • Течен дим - 15 ml;
  • Пипер -10 грам;
  • Bay Leaf - 6 броя.

Последователност на готвене:

Пляскам с дебел чай.

  1. Моите кори лук и го монтирате в пота с вода и се вари около 25 минути, филтрира получената инфузия. За приготвяне на ястията се нуждаят от 950 милилитра течност.
  2. Отнасяйте сардели, отсече опашката си и главата, както и изкормени вътрешности, мият трупа, го поставят в малък емайл пот, поръсва се със сол, черен пипер, налейте вливане на лук кора, добави чай и слънчогледово масло. Смесете различните компоненти на структурата в един контейнер не се препоръчва.
  3. Томем продукт на плочата около 1,5 часа, при 5 минути преди готвене на скоба трябва да се подхранва течен дим продукт.

Можете да ядете продукта, както горещ, така и студен.

Изход

Сблъсъци от цаца у дома да се подготвят много просто, но не изискват малко количество свободно време от кулинарни. Продуктът се получава чрез приготвяне в домашни условия с много високо качество. Купете стоки с такова качество в магазина на шелфа е много трудно, а цената на такъв продукт е впечатляваща, много по-лесно да го приготвяте сами.

Вкус на цаца с аншоа е позната на мнозина от детството си, толкова много хора ще се радват да ги опитате от вкуса. В зависимост от начина на приготвяне, можете да промените техния вкус. Готверите с огромен опит в това поле се препоръчва да се опитате да подготвите начинаещи да готвят това ястие по различни начини.

Sprat Sprat в дома Видео:

Статии по темата