Сблъсъци от цаца у дома
Съдържание
В съветските времена, копките приготвят цаца, това е един от основните атрибути на празничната таблица. От малка пушена риба и днес никой няма да откаже. Въпреки огромното разнообразие от продукти в света днес, такава храна е лидер. Тя има изискан вкус, го прави много популярен сред огромния арсенал на храната. Не винаги продуктът на магазина има отлично качество и вкус, възможно е да ги направите в условия на къщата. Сблъскваща цаца в домашното готвач може дори да начинаещите готвачи.
Копърка Копърка в дома, рецепти със снимки
За да се създаде консервирана малка риба е подходяща само пресни морски дарове. Купете такава риба е доста проста. Това не е много скъп и редки хранителни продукти. Можете също да използвате замразената версия, но вкусът на консервираната храна може да се промени леко. Сблъсъкът също създават от следните видове риби: Хамса, Моя, Салака, Тюлка. Можете също така да приготвите вкусни сандвичи с цаца.
Това, което може да бъде най-подходящо за създаването на копчета:
- Има по-добри имоти, уловени през есента или зимата. По това време тя е много дебела и голяма. За да създадете цаца от копките, използвайте голяма риба. Трябва да има ярки очи и червени хриле. Това ще покаже свежестта на рибите. Тези фактори ще отсъстват от многократно размразяващ продукт.
- Замразеното чукане трябва да бъде закупено в магазините. И опаковката трябва да се извършва на кораба, веднага след като хване рибата. Тя трябва непременно да посочи датата.
Сблъсъци от цаца в бавна печка
Има много начини за приготвяне на цаца. Едно от най-простото е да се създадат ястия с помощта на мултиварки. За да създадете ястия, изискват такива съставки:
- Прясно замразена риба - 1000 грама;
- -10 чанти за чай;
- Сол - 1 голяма лъжица;
- Пипер не е смлян черно -8 грах;
- Bay лист - 2 броя;
- Карамфил -2 парчета;
- Сос -2 супени лъжици;
- Филтрирано растително масло - 70 мл.
Последователност на готвене:
- В полулим литров контейнер поставете 10 чанта и ги напълнете с вряща вода и оставете да стоите за около четвърт час и да стиснете, извадете от буркана.
- Изплакнете добре рибата, отрежете главите и извадете вътрешностите;
- В инфузията на чай, заспите сол, масло и сос от терияки.
- Разлагат на дъното на крадеца, изсипете рибния продукт със сос, поставете листата на залива, пипер и карамфил отгоре;
- Поставете чаша със съдържание в бавен котлон и натиснете "Start" бутона.
- Операцията за охлаждане е необходима за приготвяне на малка риба 40 минути.
Препоръчва се готови да се съхраняват в хладилника, така че те да не могат да се развалят.
Spots от цаца с течен дим
Рецептата за течни дим е достатъчно проста, но това ястие не е много полезно за човешкото тяло. Да създадете кулинарни изкушения изискват 2:00 часа. За подготовката на такива храни изискват:
- kg -1 риба;
- слънчогледово масло - 200 мл;
- захар - 1 супена лъжица;
- -200 грама чай;
- Сол -2 лъжици;
- PEA -10 чушки на парчета;
- Течен дим - 8 милилитра;
- -1 малка лъжица оцет.
Постепенни стъпки:
- Изплакнете крадеца, ние почистваме и отрязваме главата си.
- Черният чай се смесва с течен дим и слънчогледово масло, изливане на оцета, изсипете захарта и солта и разбъркайте добре.
- В долната оказа положени дафинови листа, пипер грах, цаца разпространение, всеки слой полива варени пълнеж, той ще равномерно разпределяне на труповете на масло и сол, капак горна плоча, чийто диаметър е по-малък от диаметъра Казанка.
- Спрат, поставени на печката, след няколко минути кипене, извадете плочата и намалете огъня и след това им дайте няколко часа.
Готови ястия, препоръчани в котел или тиган.
Сблъсъци от цаца за зимата
Подготовка на хранене ще бъде направена във фурната. необходимите съставки за създаване на скошки:
- Salaka -0.5 килограм;
- Bay лист - 2 броя;
- Сол - 1 лъжица;
- грах -3 чушки на парчета;
- масло -100 грама;
- 1.5 чаена лъжичка чаени листа.
Инструкции стъпка по стъпка за създаване на ястия:
- Копърка бъдат получени от цяла риба, но преди използването му трябва червата пречиства от скали, спиране на главата, отстраняване на долната част на разпространението на опашката в приготвена форма за него плътно една до друга в редици в един слой е необходимо да се превърне носещата.
- Първи варене на чай, листа чай дават го варят в продължение на половин час, той се смесва със солта, най-вкусните сос се получава от чай на листа.
- Ние поставяме на върха на рибата полка точка, лаврите, изсипете заваряване и слънчогледово масло, сложи чиниите във фурната и изчакайте, докато въртенето не достига състоянието на кипене.
- Процесът на готвене отнема около 2 часа, рибите нямат през цялото време да заври, трябва да изнемогва в огъня, да се разпространи, хладно и да се постави на масата.
- След като рибата може да бъде разширена в контейнера и да се запази.
Копърка от цаца в тенджера под налягане
PETS Sprat Sprat може да приготви дори новак готвач, като се прилага за този случай определено количество усилия. Подготвянето на подобно ястие е много просто за достатъчно обща храна. За приготвянето на домашно приготвени хранителни продукти изискват следното:
- Сплит - 1000 грама;
- Чаят е 95 грама;
- Сол камък - 30 грама;
- Слънчогледово олио -240 грама;
- вода - 250 мл;
- черен пипер, карамфил, дафинов лист - на вкус.
Стъпка по стъпка Създаване на кулинарни специалитети:
- Ние поставяме пожарната вода и я донасяме на кипящото състояние, като даваме добър чай, около 30 минути.
- Първи до приготвянето на рибата, отстранете главата, отрязайте опашката, перките и отстранете вътрешностите, след това старателно измийте, поставете пилотите до дъното на печката, zasypaemsolyu, разпръснати на продуктови листа, пипер и карамфил.
- Изсипете продукта от моретата с масло, заваряване, покрийте с капак и сложете огън.
- След вряща вода, огънят се препоръчва да се отхвърли, като рибата отнема около 45 минути;
- След отстраняване на ястието от топлината и незабавно отворете капака на тигана не се препоръчва, трябва да се даде време да се влива.
Огърлица сардини в лук кожи
Един от най-популярните рецепти е копките в кожи на лук. Подготовката е много проста, най-важното нещо, което трябва стриктно да следвате рецептите. За да създадете ястия, изискват следните компоненти:
- Лукова обвивка -15 грам;
- KINKA - 900 грама;
- Растително масло -95 грама;
- Захар - 40 грама;
- Сол -30 грам;
- Черен чай -25 грама;
- Течен дим - 15 ml;
- Пипер -10 грам;
- Bay Leaf - 6 броя.
Последователност на готвене:
Пляскам с дебел чай.
- Моите кори лук и го монтирате в пота с вода и се вари около 25 минути, филтрира получената инфузия. За приготвяне на ястията се нуждаят от 950 милилитра течност.
- Отнасяйте сардели, отсече опашката си и главата, както и изкормени вътрешности, мият трупа, го поставят в малък емайл пот, поръсва се със сол, черен пипер, налейте вливане на лук кора, добави чай и слънчогледово масло. Смесете различните компоненти на структурата в един контейнер не се препоръчва.
- Томем продукт на плочата около 1,5 часа, при 5 минути преди готвене на скоба трябва да се подхранва течен дим продукт.
Можете да ядете продукта, както горещ, така и студен.
Изход
Сблъсъци от цаца у дома да се подготвят много просто, но не изискват малко количество свободно време от кулинарни. Продуктът се получава чрез приготвяне в домашни условия с много високо качество. Купете стоки с такова качество в магазина на шелфа е много трудно, а цената на такъв продукт е впечатляваща, много по-лесно да го приготвяте сами.
Вкус на цаца с аншоа е позната на мнозина от детството си, толкова много хора ще се радват да ги опитате от вкуса. В зависимост от начина на приготвяне, можете да промените техния вкус. Готверите с огромен опит в това поле се препоръчва да се опитате да подготвите начинаещи да готвят това ястие по различни начини.