Филмица на закуски със сирене и чесън

Съдържание

Продукти:
Рецепта за приготвяне на захранващ филтър със сирене и чесън със снимка:
- Custard Тесто за еклери и Profitoll
- Торта дами пръсти

Профитроли със сирене и чесън - вкусни, красиви, умерено остра, пикантна закуска за вашата празнична маса.

Готвене, което може да бъде приготвено едновременно с десерт или кремчета. Тестото е същото и ние получаваме и предястие и десерт за празника.

Продукти:

За тесто

100 г масло
150 г брашно
100 мл мляко
100 ml вода
4 яйца
Шипка сол

За пълнене

100 g твърдо ниво на сирене
2 Таблица. Лъжица майонеза
2 Solly чесън

Рецепта за приготвяне на захранващ филтър със сирене и чесън със снимка:

Еклери се получават от крем тест. Направете го доста просто. Ако сте срещнали този процес за първи път, погледнете нашия подробен рецепта снимка, тъй като има някои тънкости в подготовката си.

И ако на стъпки, тогава тестото се подготвя така.

Мляко смесете с вода, добавете масло и сол.

Поставете naogon и нагрявайте, за да заври. В течност на кипене, добавете цялата част на брашно и се разбърква добре лъжица. Оставете на бавен огън за 2 минути, през цялото време, разбъркване, тесто за прибавка.

Отстранете от топлина и леко хладно, така че яйцата да не се приготвят

Добавете яйца и разбъркайте смесителя на тесто за крем.

Яйца да се движат в тестото един по един и през цялото време контролира последователността.

Custard тесто прилича на много дебела креп сметана и пази добре, когато сте седнали да го.

Поставянето му торба да се сложи в чаша, увити върха на тестото не потече. Включете го наполовина навън и да попълните плътно Choux сладкарски.

Печната тава лежеше хартия за печене и изтръгване на чанта за готвене с петроли на дюза "Star".

Ако нямате готвене, можете да направите проста чаена лъжичка. Тестото при печене е значително увеличено в обем, така че оставете разстояние от 2-3 см между профилалите.