Месо в пота с картофи във фурната: 6 стъпка по стъпка рецепти

Господарката много преди новата година вече започва да съставя списък на продуктите и менютата за празничната маса. Обърнете всичките си тетрадки с рецепти, готварски книги разтърсващи, браузвате интернет страници и видеоклипове yutubovskih да намерите нещо оригинала, необичайно и много вкусно.

Нова година - е съкровище от много ястия, които искам да изненадам и моля гостите и роднините. Таблицата трябва да се пречупи от изобилието на салати и закуски, зеленчуци, плодове деликатеси изображения. Но основното ястие, което готвя една или две.. Някой подготвя месото на френски, някой избира яхния, някакъв кебап ... вкусен, но това трябва да бъде най-много.

Разбира се, изборът на топла храна зависи от броя на гостите. След метода за готвене зависи от това. Ако много се избере да пече месо във фурната напротив. В края на краищата, той може да побере голям брой порции. И ако на масата заедно, само за членове на едно семейство ... Аз предлагам да се направи ястието в една малка фирма в саксии.

Месо, задушени в саксия с добавянето на зеленчуци, гъби, сирене Оказва се, нежна и много ароматно и вкусни. Особено капацитетът, в който се подготвя - обслужва, който е удобен и приятен за масата.

Изберете подходяща рецепта. Каквато и да изберете опцията, тя ще бъде много наситена, ароматно ястие.

Печете месото в тенджера с картофи - просто, но вкусна

Този кусан се подготвя от свински ребра и се оказва невероятно вкусно. Подготовка просто. Всичко, което поставяме в глинен контейнер, можете да се подготвите предварително. И части лесни за разлагане. И отнема само няколко минути.Месото се получава като сочно, а в комбинация с scartophone и лук ще бъде изпълнен с аромат и плътен вкус.

Ние се при изчисляването на 4 гърне:

• Картофи - 1.2 кг.
• Свински ребра - 400 г
• Лук - 2 бр.
• Сол и пипер - на вкус

Подгответе зеленчуци. Картофи чист и мина. Лук чист от обвивка. Почистени картофи, нарязани от големи филийки.

Всеки лук се нарязва на четири парчета. И ги отрежете. Изходи със среден размер.

Моите свински ребра и нарязани филийки. Едно парче е едно ребро с месо.

Поставете картофите в тиган. Ние го изпържим в растително масло до златисто кафяво.

Месни СРЮ първите от двете страни на силен огън. След това намалете огъня. Резервно и пипер месо. И още малко изпотяване за половин година.

Сега, за да добавите полу-месо лук. Фрай до носа става мек и прозрачен. В края на краищата можете да прекарате малко и сол.

Започваме всички готови продукти, които поставят в саксия. Първо налагат пържени картофи. Той трябва да отнеме повече от половин пот.

На върха на картофите поставят месни парчета. И поставиха две супени лъжици лук.

Изсипете чаша преварена вода в тенджерата и смесвайте мазнините и сока с останалите мазнини и сок. Във всеки съд се налива 2 супени лъжици, получени от бульон. Покрийте капацитета на глините с капаци.

Поставете пота във фурната, подгрявана до 200 ° C. Месото и картофите трябва да пазят в нея за около 40 минути.

След това вземете готовата маргаритка. Картофи, напоени с наситен сок от пържен месо. Цялото ястие, пълно с подправки аромати.

Сега ястието лесно може да доведе до масата. За всеки, то ще трябва да вкус вкус и ще бъдат оценени.

Месо в катати с картофи и гъби, приготвени от Дюховка

Всички ястия в саксии се получават специално.Този метод на подготовка е дошъл от незапомнени времена. В древен Русия, храни се готви в пещта в саксии. Само си представете, като зеленчуци, гъби, месо и наситени мазнини и наситен със сок. Стените на керамика с продължителен мъст запазват вкуса и вкуса си. И въпреки че сега използваме фурната и саксиите са станали по-малки по размер, но да създадат колоритно и много специално ястие е всяка жена.

Преди теб друга рецепта за вкусни ястия. Моля те, техните роднини.

Ние ще трябва в продължение на 4 саксии:

• Картофи - 1.2-1.5 кг
• Свинско - 400-600 г
• Сирене - 200 г
• Champignons - 200 г
• Bay Leaf - 2 бр.
• Чесън - 1-2 зъба
• Моркови - 1 бр.
• Сол, пипер на вкус
• Растително масло - за печене

Подгответе всички съставки. Картофи чиста, измиване и нарязани на големи кубчета. Морков чист, измийте и разтривайте на ренде.Лук очисти от обвивка, ситно нарязани. Гъби, нарязани на големи части.

Месо, нарязано на малки парченца. В тигана е малко растително масло и го плаши от две страни, без да се привежда в готовност.

Пърженето на силен огън, за да румен кора грим месо в сочно ястие. Коричката държи сок и не позволява стрийминг.

Гъбите са леко пържене. Добави към спамър и лък. Всичко трябва да бъде полуготово. Дръжте ги 2-3 минути на огъня, а зеленчуците ще станат ароматни с гъби. И с копнеж дават цялото ястие специален вкус в глинен контейнер.

Продължете към запълване на саксиите.

Опаковайте храната в слоевете за пот. Така те по-добре импрегнирани с арома и аромат.

Първи слой постави месни парчета.Разделете на окото цялата сума в четири части и над една и съща част припокриване във всеки контейнер.

Сега добавете картофи. Този втори слой заема по-голямата част от. Картофи и картофено пространство.

Оставете място за попълване на останалите продукти.

Следващият слой се разпространи гъби, лук и морков. Също не забравяйте да пипер и сол.

Поставете половината от лавровия лист. карамфил на чесън ситно нарязан и добавете 1/4 част в един съд.

Ние заспиваме на върха на цялото настървено сирене.Ние го разпространяваме така, че да отнеме цялата повърхност и да покрие цялото съдържание.

Не припокривайте продуктите до ръба, оставете някъде една четвърт не е запълнена. Въпреки че ястието във фурната ще бъде изнемонено, но търсенето на бульон не може да бъде избегнато. И той трябва да има място, за да не "избяга".

Ние изсипваме преварена вода до половин капацитет. Термична температура - средно горещо. И не кипящ, а не топъл. Ако се налива студена вода, тогава ястието ще отнеме повече време, за да се подготви.

Ние се изпълнихме с всички глинени съдове. Покрийте капаците си.

Поставете се подгряването на фурната до 180 ° C за един час.

Ако искате сирене, за да създадете кустър, след това 10 минути преди готовност, извадете капачките и дръжте ястието във фурната без тях.

Излизам от фурната. Тук е нашата ароматна и удовлетворяваща храна.

Преди да сервирате, можете леко да поръсите с Зелените.И както се казва, "горещо горещо" носи масата. В края на краищата гостите вече чакаха.

Чанахи - месо със зеленчуци за грузинска рецепта

Готването пота е не само руска традиция. Този метод е разпределен в много нации. Техните рецепти, които използваме досега. Грузия Chanakhi (горещо) - вкусно сочно месо, задушено със зеленчуци в глинен съд. Той е пълен с аромати на подправки, билки и зеленчуци. Подгответе това ястие. Вашите гости и семейство ще изпитат необикновените вкусови усещания. И веганското ястие спечели най-високата оценка от тяхната страна.

Имаме нужда от:

• 600 г говеждо месо
• 3 домати
• 2 Луковица
• 4 средни картофи
• 2 скилидки чесън
• 2 патладжан
• 300 ml доматена паста (средна плътност)
• Зелените - магданоз, копър, босилек
• Пипер черна земя - на вкус
• Пипер червена земя - на вкус
• Сол на вкус

Нарязвам месото с големи резени. Патладжан и картофи, обелени. Моите домати, отстраняване на плода. С лук и скилидки чесън snimaemverhny сух слой. Всички зеленчуци се нарязват на големи, големи парчета.

Имаме всичко подготвено. Сега можете да започнете да запълвате саксиите.

Както в предишните рецепти, всички продукти ще поставим слоеве. Разбира се, първо поставяме месо.

Всеки слой пипер и слънчев цвят. На върха на месото постави лук. Разпределете го по цялата повърхност.

Положихме на върха на патладжана. В процеса на tomturation те ще дадат сок, ще станат меки и намаляват обемът.

Следващият слой е картофи. В това ястие картофи се нуждаят от малко. Не забравяйте да поздравите и пипер.

След това поставете домати. Домати трябва да са сочни и не много месести. Сложи ги в отвътре надолу.

Сега нарязани на големи зелени - магданоз, копър и босилек. Поръсете отгоре на нашата храна. Добавете нарязания чесън. Слънчев и Перхим.

Покрийте с капак на лайдерските контейнери. Слагам в студена фурна. Инсталирайте температурата при 180 ° C. 20 минути след като поставихме саксиите във фурната, трябва да излеете съдържанието на доматеното пюре. Пастата не трябва да е дебела, но по-скоро изглежда като дебел доматен сок.

След това, ние ще оставим нашите ястие във фурната и го занесете в готовност да се размила тя трябва да бъде около 2 часа.

Печене на касереоли, подходящи за всяко прясно месо: говеждо месо, агнешко, свинско месо, птиче месо. За всеки тип време за готвене Trebuetsyarazlichnoe. Говеждото и агнешкото са приготвени не по-малко от 1,5-2 часа, свинско - 1 час и пиле -40 минути.

След два часа изваждаме пота на фурната. Ароматно, сочно месо със зеленчуци.

Пролет от над свежи зелени. И носят на масата. Всеки гост - завършен ароматен, пикантен парче.

Khashlama (месо в пота) - просто и вкусна рецепта видео

Друга рецепта за национална ориенталска кухня. Ястието на него е светло, пикантно и удовлетворяващо. Друг пример за използването на глинени ястия при готвене.. Какво може да бъде по-просто: полагат месото и зеленчуците, а след известно време се дръпна от готовата храна. Но вие трябва да направите всичко по силите си.И как, вижте прекрасно видео, как да приготвите месо в узбек. Това е просто и много вкусно.

Говеждо месо с картофи

Задушаване говеждо месо в глинени ястия - най-подходящия начин на готвене за този вид месо. Оказва се специален и мек и нежен. Комбинирайки го с картофи и зеленчуци, получаваме много сърдечно, ароматно и хармонично ястие. В момента, пълен със сок и напоен с вкус и дух на всеки продукт, ястието със сигурност ще обича семейството и гостите си.

Ние приемаме 2 саксии:

• Говеждо - 200 г
• Картофи - 300 г
• Сирене - 120-150 г
• Доматите - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 3 зъба
• Кремообразно масло - 80-100 г
• Майонеза - 3-4 st. Л
• Подправки - на вкус
• Смес от чушки - на вкус
• Сол на вкус

Подгответе зеленчуците: Помо, чист. Оставете говеждото да измие и наряза на малки парчета.

Фино нарязани домати в кубчета. Ние избираме сочни домати, не месести. Ние добавяме към Близкия Размер Bowl.

Лук се нарязват на малки парчета. Ние изпращаме контейнер с доматите и разбъркваме.

Мелене на скилидки чесън. Смесваме го с останалите нарязани зеленчуци. Чесънът значително подобрява вкуса и вкуса на храните.

В растителната смес поставят месо за мариноване. Поръсете всичко с черен пипер, сол и подправки.

Сега месото трябва да бъде добре смесено в продължение на няколко минути с нарязани лук, домати и чесън. Оставете го на туршия 20-30 минути.

В този интервал от време, нарязани картофи с малки кубчета.

Тридесет минути по-късно започваме да изпълняваме саксиите си. На дъното на всички сложихме малко парче масло.

След това наполовина напълнете пота с месо и зеленчуци. На върха постави половин супена лъжица майонеза. Майонеза, добавете повече месо за месо.

Следващ слой имаме картофи. Картофи плътно годни, пълни по гърне почти до върха.

Отгоре поставете картофи с масло.

В това ястие не използваме бульон. Неговата роля се изпълнява от зеленчуци и месен сок, както и масло, което ще направи ястието бързам и като се позова.

Ние затваряме цялото съдържание на глинестата контейнера с големи парчета сирене, което, топене, блокирам всичко е под тях. От това ястие само спечели в вкусовите качества.

Поръсете върху подправки, сол и пипер. Постави малко майонеза.

И разбира се, добавете зеленчуци. Няколко клона копър ще добавят специален пикантност ястие.

Лежахме нашите саксии с капаци и да го изпратите във фурната. Предварително фурната не е необходимо да се затопли. Инсталирайте температурата за 200 ° C. Нашият печен трябва да изнеми поне два часа.

Дълго аромат и мирис, ястие от дълго време е било съобщено от тяхната готовност. Измъкнете го от фурната.

Сега нашата вкусна Кушанската може да се сервира на масата. Много, много ароматни и ароматни. И много много вкусно.

Печено свинско месо в саксии със сирене

Друго отклонение за задушаване в запечатан гр. Рецептата вече е интересна, защото подготовката на вкусно ястие е доста проста. В него ние се изнесат от обичайното полагане на продукти в съдържащия слой. Добавянето на компонент като заквасена сметана, вече променя ястията за ароматизиране. Задушени месо във фурната със зеленчуци и гъби с златисто запечени сирене кора няма да остави равнодушен всеки гост.

На 4 гърне ще отнеме:

• 300 г свинско месо
• 1 морков
• 1 Луковица
• 5-6 бр. Картофи
• 15 броя. Шамбиньон
• 4 St.L заквасена сметана

Моите и чисти зеленчуци. Картофите намаляват средните кубчета. Фино нарязани Лук.

Морков може да намали дискрецията си със слама или кубчета. Гъби нарязани среди.

Месото ми и нарязано на малки парчета. Всички смазани продукти, поставени в една голяма купа.

Слънчев, Perchym за вкус. И добър микс, така че всички съставки да са равномерно разпределени в масата.

В пота на дъното постави една супена лъжица заквасна сметана. Добавете една и половина лъжица варена вода.

Напълнете всяка глина резервоар със смес от месо, зеленчуци и гъби. Покритие покрива.

Поставени в гореща пещ, предварително загрята до 180 ° C. При тази температура горещата печена за един час.

10-15 минути преди готовност, отстранете капака от саксиите. Богато поръсете съдържанието си със сирене.

И оставете във фурната, докато се приготви.

Сиренето трябва да се стопи и да стане златисто наклонена кора.

Вземи готово направено. Оказа се отлично вкусно ястие.

Време е да го обслужваме на гостите. Поръсете пред тази печена зеленина. Вкусно апетитните ястието ще обичам вашите близки и приятели на празничната трапеза.

Рецепти за готвене саксии имат няколко предимства.

Това са частни ястия. Всички съставки могат да бъдат подготвени предварително. При поставянето на продукти в контейнера може да се вземат предвид желанията на всеки член на семейството. В крайна сметка всеки вкус е различен.

Храната изглежда привлекателна на празнична маса.

Но безспорно най-важното нещо - яхния в собствения си сок и зеленчуци се получават божествено вкусно.

Това не е пот от глина от най-ранните времена до наши дни, ние използваме за приготвяне на здравословна храна.