Сочен лули кебап от пиле с вътрешни вкъщи торти
Поздрави, приятели!
Искам да споделя с вас една рецепта за готвене на пилешко шишче и домашно приготвени кифли за него. Чудесна идея за готвене у дома и голяма причина да се откажете от кампанията във всякаква верига за бързо хранене. Съставките на разположение и технологията за готвене също са прости.
Кебабите в традиционния смисъл, това е смляно месо наденица, печено на въглен като шишчета. Поставете скара в къщата, ще бъде трудно, но е лесно да се реши този проблем ще се превърне в грил или електрически грил. Техните ние се изпържим на конвенционално масло. Месо от подходящ, ние избрахме пилето, защото тя е по-скоро като нас и да се подготвят много бързо. Случаят е вкус.
Що се отнася до пита, тези торти ще се подготвим за турската версия. Евтини и весели, многократно са закупени. Можете да се подготвите предварително малко повече и често се използват вместо хляб, или като обвивка за ролките на пита. Това е вашата преценка, запазете такива пита съпруги 2-3 дни в затворен пакет, за да не се изсъхне.
Съставки за тест за готвене:
- Мляко - 1 чаша
- Брашно - 2 чаши
- Сол - 1 чаена лъжичка
Съставки за кебап:
- Пилешки гърди - 500 грама;
- Лук - 2 средни крушки
- Растително масло - 3 супени лъжици
- Подправки (сол, черни и червени чушки, куркума)
един. Zaymomsya подготовка за Kebab. Пилешки гърди, нарязани на малки парченца и да изпрати в купата на блендер, добавете няколко супени лъжици растително масло.
2. Веднага можете да добавите подправки на вкус, сол и пипер. Имаме този черен и червен пипер, куркума. Можете да изберете подправки на вашия вкус.
3. Няколко крушки са чисти от обвивката, нарязани на парчета и преминаха през шредер. Колкото по-малко по-добре, така че когато колбасите се печаха няма да се разпадне. Добавете към пилето, разбъркайте и разбъркайте до хомогенна маса. Покрийте ястията на хранителния филм и свалете в хладилника до долния рафт.
4. Докато пълнежът се охлажда в традиционния смисъл. Във всяка страна, те се получават по свой собствен начин, но това е обикновено тънки пити от безквасен тесто. Нуждаем се от чаша топло мляко, да го разтворим в една чаена лъжичка сол и след това добавете парче от две чаши пресято брашно.
пет. Нека започнем да смея. Когато брашното се свържете с млякото, последователността на тестото трябва да се лекува.
6. Покупка на тестото върху развалена повърхност, развалена на брашно, тя ще работи много по-удобно да работи с него. Месеци за няколко минути, докато не престане да бъде лепкав, но ще остане мек.
7. Когато образуват Kolobok, тя трябва да бъде разделена на две, се търкаля наденицата, всеки разделен на 8 равни части. Общ обем на този тест трябва да получи 16 топки за бъдещия лаваш. Да не ви спре, покрийте ги с кърпа или кърпа.
8. Вземете няколко парчета и ролка около кръг с диаметър около 10 cm. Едините кръгове смазват тънък слой от растително масло.
девет. Сега ние поставяме мини палачинки по двойки. Докато ставам на други парчета, хляба на чифт пита може да бъде отстранен при кърпата.
10. Сега се състои от сдвоени питас, намазано с масло в центъра, навито в тънка палачинка. Опитайте се да направите възможно най-танто, определено умение в този въпрос е необходимо.
единадесет. Загрейте тиган без мазнина и изпращане на ролки върху нея. Гответе до златист от едната страна и след това се обърнете. Такава технология за готвене е много удобна, продуктите се показват икономично, тортите се получават с минимално масло и много тънка.
12. Когато двете страни до златисто кафяво zapekutsya, самите PITAS отделят един от друг. Вътрешната страна също може да се запържва за няколко секунди.
13. Готови лапи за отстраняване в материала или под кърпата. Там те се охлаждат, но те няма да бъдат изсушени. Можете да сглобете с кърпа, поставена в пакет за целофан или хляб.
Четиринадесет. PITAS ние сме готови и сега сме готови бързо да се подготви кебап. Мляно пиле разделят на порции парчета и след това образуване на продълговати наденица. Така че е по-удобно да се работи с месо, използването на вода, намокрете ръцете си в него от време на време.
15. Загрейте олиото в тиган и изпращане кебап печете на като нормални бургери. Пилешкото кебап се подготви много бързо, за да не бъдат изгорени.
16. На плоча излагат пита и топ кебап. В близост можете да приложите прясна зеленчукова салата или различни сосове за месо.
Въпрос с подаване на изцяло във вашето въображение. От пресни торти могат да бъдат приготвени нещо като Шаурма или ролки. На теория те могат да обгърнат салата, като правят ролка. Всяка бърза храна в сравнение с тази домашна рецепта далеч назад. Така че не забравяйте да го вземат на бележка, да отнеме малко повече време, но по-голям резултат, няма да отнеме много време.
Надявам се, че сте харесали статията. Ще бъда благодарен, ако го споделите в социалните мрежи.
Това е всичко, скъпи читател. Всичко е наред!
