Черешов сладко с кости: 8 рецепти за череша

В градината, ароматната черешката смучат, и си мислиш как бързо да си го позволим, сложи на буркани? Има много възможности за детайла на това зрънце. Например, аз лудо обичам Cherry Jam, така че днес споделям най-вкусните рецепти. Такава празна се счита за идеален вариант и отлично допълнение към кифлите, палачинки, може да се добави към пайове и мая тесто.

Рецепти на всички домашно приготвени плодове консервирани храни се приготвят по традиционни начини, като преди много векове. В това отношение нищо не се е променило, без консерванти не използват. Традиционно, сладкото за череша се състои от плодове, захар и вода. Всички сортове плодове са подходящи за готвене, но е най-добре да се използват красиви и големи плодове. Преформата може да се съхранява на хладно и тъмно място за дълго време. Трябва да знаят, че процесът на приготвяне на черешов сладък, отнема много време, така че бъдете търпеливи.

Cherry Bone Jam: Рецепта за зимата

През зимата това е страхотно да се насладите на летни аромати, когато толкова липсва на слънцето. Този метод позволява да се запази формата на плодове и да получите красив прозрачен сироп. Заготовката е получена наситена, вкусна, нежна, ароматна, малко тард поради факта, че има кости.

Съставки:

  • 10 чаши череша;
  • 8 захарни очила;
  • Непълна чаша вода.

Който харесва най-сладкото сладко, можете да поставите захарта повече. Ние обичаме с горчивина, ние имаме това количество.

Стъпки за подготовка:

един. Моята череша, давам дренаж на водата, премествам се в таза. Налейте половин чаша вода, започвам да топли плодове на средна топлина. Внимателно разбъркайте съдържанието на таза до плодовете равномерно нагряване и не изгаряне.

2. Продукция на сок Zakipel, непрекъснато разбъркване, така че Бери започва да ври равномерно. Вари 5 - 7 минути, не повече. Веднага щом този път преминах, аз изливам захар, разбъркайте, докато лодки отново. Jam варено, захар се разтварят, отново тръгнахме време. Варират 2-3 минути преди пълната готовност. Време е минало, таза настрана, започвам да събирам пяна.

3. Разливно сладко на стерилизирани банки. Валцуван капацитет, обърнах се, оставям в това състояние до охлаждане.

Част от сиропа, който изтеглям от детайла, така че засядането не е твърде течно.

Вкусно и ароматно сладко от костите. От този брой плодове, приблизително 2,5 литра. Харесва ми тази рецепта в това е просто и бързо, а плодовете не изискват предварително обучение. Опитайте, надявам се и ще ви хареса!

Рецепта за готвене за зима от череша с кости и желатин

Заготовката се оказва красива и вкусна, съветвам ви да подготвите всичко. Особено се оказва шик сироп, той е дебел и прозрачен. Бери на процеса на подготовка запазва формата и цвета си.

Съставки:

  • Череша - 1 кг;
  • Захар - 700 грама;
  • Gelatin - 2 st.Л.

Стъпки за подготовка:

един.Ми, аз се обръщам чрез плодовете, извадете костта. Желатинът се смесва със захар, разбърква добре добре. Приемам Karstryulyu Peched Череши. Плодовете вече са оставили сок, но е твърде малко. Добавете захар към тигана, смесвайки добре. Оставете настрана за 4 часа, желателно е да се отстрани на хладно място, например в хладилника.

2.Минаха 4 часа, черешите продължиха достатъчно сок. Сложих тенджера на печката, нося на кипене. Първо често не се интересуват, така че захарта да не бъде изгорена, която е по-долу. По време на готвенето се образува пяна, аз го премахвам. След като плодовете се сварят, заври 2-3 минути.

3. Сложихме върховен зрънце за чисти стерилизирани банки, затварям капацитета. Банките флип, увийте нещо топло, оставете до хладно.

Консервирана бърза подготовка череша с желе. Оказва се, че сочно, ароматно и вкусно деликатес. Има много положителни моменти: не е необходимо да се готви дълго време, няма да се нуждаете от много захар, за да получите дебел сироп. Плодовият десерт е дори подходящ за тези, които не могат да се използват сладки ястия.

Срок на годност на черешовото сладко с кости

Пазя си заготовки в хладилника, но ако имате намерение да направите големи партии и да ги държи в килер или в мазето, аз препоръчвам пастьоризирам във фурната - тогава можете да бъдете сигурни, че сладко не мухлясва.

Просто попълнете приготвените, винт и поставете върху печене, облицован с кърпа, така че да не се докосват взаимно. Фурната може да бъде предварително загрята до 100ºC, банки пастьоризирани при тази температура за около един час. След този период, изключете фурната и сладко отпуск в него до пълното охлаждане.

Най-добрата рецепта за черешов конфитюр с кости на 5 минути

Това е едно от търсените заготовки за зимата, но не винаги има вкусни. Днес, ще споделя начина, по който използвам за дълго време. Това е най-вкусната и отлична версия на Cherry Jam. Рецепта тествана по време, бързо и апетитно.

Съставки:

  • Череша с кости - 1 литър;
  • Захар - 800 грама.

Стъпки за подготовка:

един. Взимам Бери без опашки, изплакнете с хладка вода. За тази цел използвам гевгир. Череши с ями, разпръснати с 1 чаша захар (200 грама в него), поставете на максималния огън, нося dokipeniya. Аз ударих малко, така че плодовете да не се придържат към дъното. Изчакване на цялата захар се топи.

2. Бери варено, аз проявявам таймер за 5 минути. Не забравяйте да вземете купа, където е възможно да се изкачите по пеперуда като постоянно образувана капачка от пяна. Черешовата варете за 5 минути, сън друга 1 чаша 200 грама захар, добре разбъркана. Изчаквайте до кипене и да заври отново 5 минути. Така правя с цялата захар, след кипящ 4 пъти, разпръскване на стерилизирани банки.

3. Празната изглежда много красива. Ето как се изпълва всичките буркани, въртящи се капаците, стискайки добре. Jam е готов.

Десерт се превръща в аромат, мирише на свежи плодове, всички полезни витамини се съхраняват.

Вредно или без червено сладко с кости - Много хора задават този въпрос. И прочетох, че деликатесът съдържа синилова киселина, ако се приготвя с нуклеоли. Дългият топлинна обработка ви позволява да избегнете селекция от вредни вещества.

В нашето семейство се опитваме да приготвим сума, така че целият детайл да е бил използван до следващия сезон. Ако ядете, нямате време, аз готвя с него пай или готвач компот. Що се отнася до задръстване на череши, пита, тогава тя може да се съхранява дълго време, но не е толкова ароматно, колкото с нуклеоли.

Как да се готви дебела сладко от череши с агар

Ароматизиран десерт с нас за дълго време не лъжете, така че го пригответе в големи количества. Деликатесът се получава ароматно, върху последователността на желето. Agar Agar Използвам го за плътност, ако нямате, и споят е подходящ. Това е любима рецепта от детството, така че готова за веднъж майка ми.

Съставки:

  • Череша без семена - 1.2 кг;
  • Захар - 900 грама, можете да брат 700 гр. Ако Бери е сладка;
  • Вода - 50 мл.

Стъпки за подготовка:

един. Изливах в чаша, смесвам се с агар агар, присвояващ отстрани, нека все още да бъде. Плодове, които харчаха захар, нося на кик на малък огън. Черешите трябва да къкри за 5-7 минути.

2. Изваждам пяната, добавяйте агар с вода. В очакване на момента на кипене и аз ще готвя още 5 минути. Целият процес на готвене отнема 10 минути, ви позволява да получите Jelly Jam.

4. Готов десерт разлива върху стерилизирани банки, затворете и обърнете към капака. И така направете всички останали буркани.

Рецептата за сладкото е хладна, плодовете остават както добре, а самата маса се радва. Този метод за оживени домакини, мигрантски физически усилия, максимално удоволствие. Опитайте сладък зъб ще се насладите!

Как да приготвим рецепта за сладко от череша с пектин

Бери има благоприятен ефект върху нашето тяло, вкус страхотно, е отлична съставка за домашно консервиране. Предлагам още един прост начин на детайл, който е лесен за изпълнение у дома. Това сладко ще запази вкуса и полезните свойства на череши за цялата година.

Съставки:

  • 1 кг череша
  • 1.2 кг захар
  • 5 грама ябълка пектин

Стъпки за подготовка:

един. Cherry заспя захар, аз близо, го почистите в хладилника. Зрънце стои, остави сок.

2. Shoot в тенджера, аз не се добавя вода, тъй като плодовете ще бъдат допуснати сок, няма да има течна консистенция.

3. Обзалагам се най-бавния огън, остави го бавно, коефициент на захар. Понякога разбъркване. Имам много сочно череша ако просто се готви, той ще бъде течност. Затова добавям пектин, който е смесиран със захарта и се разбърква, за да се избегнат бучки. С пектин Jam Cook 5 минути, изключете.

4. Банките и приготвените покрития те са стерилизирани. Билет в гореща форма изложи на банките, да оцелеят.

Опитайте се да подготвите това невероятно ароматно деликатес с приятен, едва изразена киселина, тя е идеално комбинирана със сладолед. добър апетит!

Замразени череши за бърза череша

Това е много вълнуващо, лесен и бърз процес, който само на 5 минути ще се. За бързо да се готви деликатес, запомнете някои нюанси: Бери трябва да се откаже от естествена температура. Сокът, който е маркиран, се използва и при готвене. Знам тази рецепта за дълго време, може да се приложи към всеки зрънце. В хладилника ми винаги има замразени череши за кипене Морз и компот. Имах идеята да готвя от сладкото си. В моята ферма има всичко необходимо - захар и лимон.

Ако вземете много захар, за да направите сладко или дълго време, тя карамелизира се в бонбони. Така че проверете температурата на готвене в инициирания процес на карамелизиране, добавете малко вода.

Съставки:

  • 300 грама замразени череши,
  • 250 грама захар,
  • 10 грама лимон / лимонена киселина (по избор).

Стъпки за подготовка:

един. Добавете захар и лимон в тенджера. Ако сладкото се яде веднага, лимонът не може да добави. При опазването на заготовката лимон действа като естествен консервант, той ще добави приятна кисела, ще гарантира безопасността. Също лекува по избор добавена прахообразна ванилия или канела, от които засилват вкуса и аромата. Процесът на готвене е краткотраен.

2. Първите 5 минути печелят в силен огън. След това дайте на детайла да се охлади, такава процедура се повтаря 2 пъти. В процеса на готвене, деликатесът ще се сгъсти. Но аз използвам друг начин - готвя 5 минути над висока температура, след това - 20 минути при средна температура.

Jam е готов, той не се различава от това, което се приготвя от пресни плодове. Съхранява се прибиране на реколтата, тъй като е възможно да се готви по всяко време на годината, а не трябва да чака, когато ще бъде готова череша. Деликатесът позволява максимално задържане на всички витамини. Това е най-лесният и по-лесен трудов процес.

Cherry Jam без захар с фруктоза за диабетици

Ако имате такова ендокринно заболяване, това не означава, че трябва да се отдадете на сладко. Който не иска вкусно? И това има свои собствени начини. Магазинът продава много видове подсладители: Xylitol, сорбитол и фруктоза. Всъщност те са много, но тези три вида са одобрени от лекарите.Предпочитам фруктоза, която е направена от плодове и мед.

Съставки:

  • Череша - 1 кг
  • Фруктоза - 120-150гр;
  • Лимон - 1 парче тънко нарязан

един.Да започнем с, отстранете костите от плодове. Защо да готвите безсет? Обяснете - ако премахнете нудлеолите, ще се нуждаете от по-малко захар, с потребление на ями ще бъде повече. Съответно цената на конфитюр се увеличава. Череша е много удобна за почистване, е възможно да се справи без устройството.

2. Череша е много удобна за почистване, е възможно да се справи без устройството.

3. Плодовете добавят фруктоза, оставете капака да даде време на плодовете пуснаха сока си.

4. Разбъркайте няколко пъти, веднага след като черешният сок ще даде, може да се свари.

пет. Сложих тенджерата на огъня с плодовете започват да се приготвят. Извадете горната пяна, която се появява. След като даде да се охлади в продължение на 4 часа, аз отново постави на бавен огън, аз ще се готви 15 -20 минути, изключете горелката. Отново се охлажда, за да даде 2 часа и отново започнете окончателния процес на готвене.

6. Желанието за конфитюр се определя от сиропа. По избор варете в такова състояние, че да се получи близалка. Напълнете съдържанието на буркана, охладено, поставете в хладилника.

Метод за приготвяне на деликатеси върху фруктоза е напълно безвреден и безопасен. Подсладителят е добре погълнат от тялото. Десерт запазва всички полезни вещества дори след топлинна обработка. Това сладко е подходящо за хора, които са затлъстели и тези, които гледат теглото си. Съхранявана заготовката само в хладилника.

Видео за това как да направите сладко от череша без готвене: цигански жена се подготвя

В момента хората се стремят да ядат правилно. Здравата храна може да стане препарати за зимата, не преминават топлинна обработка. Такива методи включват сурови задръствания, които могат да бъдат получени в малки количества. Изглеждайте уникална, древна рецепта, циганинът на Галина казва много искрено и показва способността си да готви интересен детайла. Оказва се, че всичко е блестящо и просто. И резултатът - вкусно и красиво. Опитайте този метод и можете да се насладите.

Днес му казах как готвя невероятно вкусно сладко от череша. Ако имате къща или собствен сайт, тогава със сигурност ще отгледате тези полезни дървета. Всеки сезон събира плодове. Собственото усилие ще се изплати напълно, ако прекарате известно време и подгответе предложените рецепти.

Статии по темата