Тиквички корейски за зимата - най-вкусните рецептата

Искаше маруля тиквички. С подправки за корейски моркови, той излиза необичаен. Купиха млади плодове и започнаха да готвят. Исках такова вкусно и за зимния период. Така се случи - и яде една салата и няколко буркани от усукани.

Често получавам този зеленчук в бъдеще. Но аз се направи повече заготовки на тиквички в задушени форма с или кисели. И сега ще има няколко яке закуски в корейски. В студа, о, е полезно. И с картофи и месо ще отидат. Такава салата винаги е популярна на масата.

Закуската става остър, сочен, ароматен. Добавям и двете моркови в него, и черен пипер и копър, и, разбира се, лук и чесън. Подправка за корейски морков по мое мнение е много подходящ за тази салата. Добре е избрана букет от подправки. Техният брой е перфектно балансиран, вземане и вкус на ястието става по-наситен.

Много зеленчуци и подправки правят вкусна закуска и вкусно, че е невъзможно да се откъсне. Харесва ми тази салата от факта, че той е добър в суров вид и под формата на събиране на зимата.

Запази този зеленчуков букет, който желае за постоянно. Тази салата, изложена на банките и обрати на зимния празник, приготвен пикантен и вкусно ястие. Така че, трябва ли няколко буркана от консервирани запаси.

Quargettes в корейски за зимата с подправка за Корейския морков

Кук, това е ястия само да и отнема малко време. Тиквички по-добре да вземат млади. Те все още не бяха зрели семена, така че интериорът все още е здраво. Този плод е по-лесен за рязане на дълги и тънки ивици, които са толкова популярни корейски закуски. Плодове на сладък пипер също е желателно да се избере с удължена форма,. Дълги тънки ивици хармонично се вписват в общото тегло на салата. Аз, за ​​съжаление, не се оказа. Но на вкусовите качества на ястието пожарът не е засегнал.

Ще ни трябва:

• Тиквички - 1-1,5 кг
• Морков - 1-2 парчета.
• Сладък пипер - 3-4 парчета.
• Копър - 1 лъч
• Лук - 1-2 броя.
• Чесън - 7-10 зъби
• Оцет 9% - 100 мл
• Растително масло - 100 мл
• Захар - 100 г
• Сол - 1. Л
• Подправка за корейски морков - 15-20 гр

Е, всичко, от което се нуждаете, вече на масата. Всички зеленчуци мина, аз почиствам. Започнете своята рязане и процеса на готвене. Така че, присъединете се!

Корейски корейски рецепта за бързо подготовка за зимата

Тази опция за салата ми хареса дълго време. Харесвам го и бързо готвене и фини аромати. Смесете хармонично със зеленчуци подправки го правят умерено пикантен, пълен и ароматен.

Готвене:

Започвам целия процес с приготвянето на зеленчуци. Нарязвам ги и сгъвам в дълбок голям пот.

Етап 1. Измити и обелени моркови със специален нож за зеленчуци, нарязани на тънки дълги ленти. Сега има голям избор на рендета и ножове за рязане на зеленчуци по такъв начин,. Винаги можете да изберете по-удобен вариант. Хареса ми този нож - той се превръща бързо и тънко.

Стъпка 2. Тиквички, които измих и почистих от кори. Тя, разбира се, е тънка и мека, но това е по-добре да прогресира до обрат. С помощта на същия нож, превръщайки плода в една и съща слама.

Стъпка 3. Пречистени лук споделям две половини. Нарязвам го с много тънки половин пръстени.

Стъпка 4. От пипер, отстранете ядрото, моят. Нарежете го на две части. Сега той, с помощта на остър нож, също стана тънки ивици.

Много добър за тази закуска червен пипер. Той го прави много светло, красиво и апетитно.

Стъпка 5. Почистете скилотовете на чесън, измих техните. Изгнил на плитка ренде. Имах малки зъби, така че трябваше да им взема 12 броя. Ти си се ръководи от вашия вкус и размера на зеленчуци.

Стъпка 6. Копней ми под течаща вода и изсушен. След това тя не е много малък рубла. Използвам само част от лист, нарязване на резени.

За зеленчуци можете да добавите не само копър, но и магданоз, цилантро. Те ще засили букет от вкусове и добавите нова бележка.

Стъпка 7. Слагам всички нарязани зеленчуци в голям обемни пот. И разбъркайте добре, леко притискане. Така че те по-скоро ще разпределят сока си.

Стъпка 8. В малка купа на утаяване на сол, захар и подправка за корейски моркови. Всички съставки се смесват сухи.

Стъпка 9. След това сухата смес нарек налейте 9% разтвор на оцет и растително масло. Зареждане разбърква добре до пълното разтваряне на сол и захар.

Стъпка 10. Зеленчуците вече започват да провисват, стават по-меки и изолирани сок. Изливах завършеното пълнене в общото тегло и разбъркано. Оставям да стоя 10-15 минути.

Растителна маса още по-асклонирана, напълно потопена в течност. Аз покривам панчето и изпращам хладилника за 2-4 часа.

Стъпка 11. След 4 chasa салата готова. Вече може да яде. Но имам различна задача. Искам да го запазя за зимата. Докато тиква в хладилника настоявам стерилизирани буркани и капаци. Сега ги запълни с растително смес. Добавям и сок. Корица с капаци, но не усуквайте.

Стъпка 12. Сега пълни банки трябва да бъдат стерилизирани. На дъното на насипни тиган обледеняване чиста кърпа. Сложих банки, покрити с капак. Налейте студена вода. Сложих печката. С точки вода кипене стерилизира половин литър буркани 15-20 минути.

Налейте вода върху раменете на консерви. В противен случай, когато кипящата течност може да влезе в салатата.

Стъпка 13. Салата стерилизирана, е време да се затегне. Без да отваря капаците навивам банките със специален ръчен шев машина.

Стъпка 14. Банките обръчват капака надолу, поставиха кърпа. Върнете топката на топла кърпа и го оставете в тази форма, докато се охлади.

Е, тук са моите буркани са охладени тиквички. Остра закуска готова. Оказа се ярко и сочно. Голямо удоволствие да се насладите на зимната си вечер.

Е, първите две бланки откриха консервационния сезон тази година. Радвам се, че те са били две половин литрова бутилка прекрасни тапас. Вкусен и апетитен салата скуош листа на рафта с останалите резерви от миналата година. Вече очаквам как да отворя този малък контейнер с ароматна салата в един от зимните дни.

И сега имам малко свеж, коважа. Страдам от тях. Мисля, че повече от един път, че ще се готви на храна корейски. И аз ще бъда с голямо удоволствие. И ти готвя тиквички в корейски? Нарежете ги на ленти или филийки? И това, което подправки добавят? Напишете в коментарите.