Лентил супа: рецепти за супа от леща лесен и вкусен

Добре дошли приятели и читатели на блогове! Аз съм голям фен на течни ястия и по-специално супи, бульони. Наскоро един блог е статия за пилешко сърце супа, но днес ние имаме leachy супа. Подгответе го наистина много просто и вкусно. Продуктът на леща е много полезен. Той е лесно смилаем поради растителни протеини и сложни въглехидрати. Тя е с голямо съдържание на желязо, калий, нишесте и фолиева киселина.

Супи, приготвени с леща, имат вкус на Priyatnyyorehovy. Вкус чудесно може да се комбинира с различни подправки. Изказва голямо разнообразие от богатство на ястия. В нашето семейство леща присъства на масата поне няколко пъти седмично. Надявам се, че го правите прекалено добре свикнали.

Рецепта за супа от леща на турски език

Тази проста и практична супа, която може да бъде приготвена от лесно достъпни съставки много бързо. Как обясних моя приятел, преди да не стои леща. И това не може да искате да се готви. Както се оказа, че той е работил в продължение на няколко години в Турция в ресторантьорството. Тук той забелязал, че много посетители често, за леща, супа в различни вариации. Въпреки че бюджетът за ястия - в менюто на резервните резервни материали, винаги е налице. Турският се нарича "Merdzhimek Chorbasy".

Когато другарят ми се върна в родината, тогава получи семейство, а сега има две очарователни деца със съпругата си. Често отиваме един на друг. В едно от тези посещения, той просто ме третира с lental поклонение. И той подготвя не само вкусни, но и полезен. Според другарю тази супа, отлично превантивно средство за студено време. В зависимост от сезонните съставки често се комбинират. Можете да добавите тиквички, целина, джинджифил или лимон. Много опции. Просто трябва да потърсите вашия вкус.

Трябва да се подготвите:

• Lentil - 1 чаша
• Лук - 1 средна крушка
• Зехтин - 4-5 супени лъжици
• Картофи - 1 парче
• Морков - 1 парче
• Чесън - 2 зъба
• Брашно - 1 супена лъжица без слайдове
• Сол, пипер на вкус
• Варена вода - 4-5 чаши (броят на леща)

един. Целият процес на готвене не отнема много време. Основното нещо, което трябва да подготвите съставките предварително. Лещите трябва да се изплакнат, накисват 15-20 минути във вода. Ясни зеленчуци, нарязани.

2. Ние използваме тиган с дебело дъно, изсипваме го в зехтин и започваме да изпържи нарязани лук.

3. Лук не трябва да се режат твърде добре. Запържете за прозрачността постоянно разбъркване. След няколко минути можете да изпращате следните съставки в тигана.

4. Следвайки в съответствие, ние говорим морков, плодът е тънък, затова го отрежем в пръстени. Ако имате голям корен зеленчук може да бъде нарязан на половин пръстени или квартали, опитайте се да направите дебелината 3-4 mm.

пет. Около същия размер с други зеленчуци, нарязани картофи. Фиерпинг 1-2 минути, можете да добавите към нея пропуснато през пресата чесън. За да се оказа за гъстата супа и най-рецепта в нея добавя 1 супена лъжица брашно без слайдове.

6. Всички се разбъркват и бавно започват да се изливат в пържени зеленчуци сварена вода. Количеството на водата трябва да бъде изчислена от ранга на леща, обикновено за нормални уши пасва на дела на 4 части вода към 1 част на зърнените култури.

7. Време е да добавите към супата главния бар. Готвенето на червени леща обикновено отнема по-малко време от зелено. За да спестите време, преди да готвите, е възможно да се изплакнат и накисват, така че да набъбне и процесът ще върви по-бързо.

8. Натрупаната зърнена супа, която носите на кипене, поставени на бавно пожар с капак, оставяйки лека пролука към изхода на пара. Подготовка в този режим 20 минути. Ако приготвите един или друг сорт за първи път, готовността може да се определи чрез мекота.

девет. Лещата трябва да стане свободно свободно, без усилие. За следващата стъпка ще ви е необходима смес по потапяне. Използвайте го, за да получите някакъв вид пюре.

10. Супата трябва да бъде в последователност, такава като гъсто желе. Ястието е почти готово, има няколко последни удара. На този етап, че е време да се опита на сол и грим за вкус.

единадесет. Сега е време да добавите малко болен. Много рецепти такава супа често използват набор от различни пикантни билки или чушки. Ние затопляме тиган и стопихме масло върху него. Основната цел е да се направи на маслото и вкус на подправки.

12. В разтопено масло, добавете люспи от червен горящ пипер, сушен копър и магданоз и други билки по воля.

13. Дайте подправка една минута и след това маслото може да се излива в супата, тя се оказва много красива и вкусна.

Четиринадесет. Разбърква се и още няколко минути са за готвене на бавен огън. Супа от леща перфектно отнема вкус и аромат на подправки.

15. Налейте супа в чаши и ние служим на масата. Това ястие е много лесно за усвояване и леща са богат продукт.

Това е рецептата за турската кухня, която сподели с мен моя приятел. Е, споделям с вас. Голяма рецепта за зимно време. За него подходящи зеленчукови салати и бисквити. добър апетит.

Как да готвя Liachy пилешка бульон супа

И сега отиваме на много вкусно, но в същото време проста рецепта леща супа, която се сваляхме в пилешки бульон. Можете да използвате и двете бульон и пилешки бульон, след, или се готви леща с птица заедно. Както казахме по-горе, леща могат да бъдат различни. Така че за такава супа зелена пасва точно надясно. Ако подготвяте похвала на грах, тогава изобщо няма да има проблеми.

Продукти за готвене:

• Lentils Red / Green - 200 грама
• Картофи - 500 грама
• Пипер български 1 бр. (по избор)
• Лук - 2 бр.
• Доматена паста - 2-3 st.Л.
• Чесън - 5-7 зъба
• Зелените (копър, магданоз) - на вкус, можете да изсушите
• Морков - 1 брой на средни размери
• Сол, пипер - на вкус

един. Зелени леща, за разлика от червеното задушено. И съответно, е необходимо да се потапя твърде дълго. Например, ако се накисват 200 грама зърнени култури в 2-3 чаши топла вода за няколко часа, тогава обемът на леща може да се увеличи почти два пъти. По принцип се процедира така, след това измийте с вода и се изсипва леща пристъпят към готвене пилешки бульон.

2. Птичното месо обикновено е най-добрият избор за правене на бульон. Изберете към вашия вкус - патица, пиле или гъска. Няма нищо сложно тук, просто лежеше месото в студена вода, оставете да заври и отстранете Получената пяна. За да направите аромат, което може да хвърли един дафинов лист или да добавите крушка. Физиологичен разтвор и пробийте най-добре в края.

3. Bouillon, който сме подготвили за удобството на месото, може да бъде отстранен, за да го отреже на малки парчета, след това да се добави към готовата чиния. Ако чорбата е много, можете да го разделите на части, трябва около 3 литра за рецептата, всичко друго може да се охлажда и отстранява в гъста контейнер в хладилник. Следващия път.

4. Изпращане на леща в супа, преди отново да си струва да се изплакне и изтощава излишната вода. Сварете, че може да се провери за мекота. За да се спести време, донесе бульон да заври капак с капак и се оставя малък клирънс до излизане на пара.

пет. Междувременно ще подготвим втората част на супата. В тази роля ще изпълняват пържени зеленчуци. Загрейте тиган, лък, нарязани на малки кубчета, се запържва в растително масло до ясен цвят.

6. Морковите трябва да бъдат нарязани много фино, или можете да го избършете през голям ренде. Ние кораб на Лука и запържете за няколко минути. По желание можете да добавите ситно нарязан български пипер, това е аматьор.

7. Една супена лъжица доматено пазете дават супа хубав цвят и малко кисело. Добавяме и смесваме.

8. Картофите се нарязват и изпращат на бульона. Размерът е регулируем по желание, средните кубчета, моите мнение са по-подходящи за супи.

девет. Когато леща и картофи са почти готови, тя остава няколко последни удара. Shinkuem малък зелен, обособяването месо, чесън преминава през донжуан. Добавете пот пържени лук и моркови в доматен сос, чесън спи, копър, магданоз и месо. Между другото, сцената, когато трябва да се опитате да сол.

10. Донесете до кипяща супа за 1-2 минути. Разбъркайте и накрая. Можете да разпръснете плочи.

За това първо ястие е много подходящо на няколко лъжици заквасена сметана, като опция, можете да добавите крутони. Надявам се, че тази рецепта падна на вашия вкус. добър апетит.

Червената супа от леща рецепта е класическа пиле

Следващата рецепта ще опише много накратко, защото до голяма степен е подобна на предишната, но много по-бързо да се подготви. Плюс, това е рецепта крем супа. Ще използваме червен леща. Останалите съставки са изброени по-долу.

За да се подготвите, имате нужда от следните продукти:

• Пилешки гърди - 1 парче
• Lentil Red - 500 грама
• Лук - 2 лука (1 бульон в пърженето 2)
• Морков - 1 парче
• Домат - 1 парче
• Чесън - 3-4 зъба
• Масло за печене
• Сол и пипер на вкус
• дафинов лист

един. Да започнем да се карате пилешки гърди, за да получите вкусен бульон. Навреме достатъчно половин час и месото ще бъдат готови. Готвене по-добре хвърляне на целия лук и листа за залив. Бульонът може да бъде малко по-наситени, така че месото в края на краищата не работи с вас.

2. Червена леща, за да стигнем до вас за 10-15 минути. Изплашваме приюта във вода и заспиваме в кипящия бульон. Готвене нежно, така че тя е напълно заварена и смачкана. Междувременно преминете към следващия етап.

3. Да изпържи зеленчуци в тиган. Може да се използва като растителен и зехтин. Но ние подготвяме кремава супа и в нея ще бъде отличен вкус на кремаво масло. Затова го разтопяваме в тиган. Ситно нарязани моркови, лук и домати, около същия размер. Чесънът нарязани или да прескочите чрез пресата. Всичко е пържено, или можеш да сол пипер. Покрийте тигана с капак и 5 минути на бавен огън.

4. По времето, когато се изпържи всичко, леща ще бъдат готови. Добавете нашия печен и смес. Оставете за няколко минути, за да всичко добре. Вкус, дали достатъчно сол.

пет. Сега огънят може да бъде погасен и леко да се охлади. След това използвайте потапящ блендер за кампробийство в състояние. Цялата супа е готова.

6. Разлейте го в плочи и се обадете вкъщи на масата.

Сервирайте го с бисквити и по-добре да изрежете пилешко месо. Това ще бъде един вид лятната версия. И през зимата за предотвратяване на настинки, най-добре сервиран, поръсен с горещ пипер люспи и лимонов сок sprysnuv. Опитайте вкуса на вас, ще изненадате. добър апетит!

Видео рецепта за готвене на супа от леща в мултиварка

Специално за тези, които са по-удобно да се готви, като се използват различни кухненски уреди, добавих кратко видео, което се намира в Youtube мрежа, за това как да се подготвят chechevichnyysup в multivarka.

https: // www.YouTube.Com / Watch?V = qgyez4jwcs4

Вегетарианска супа рецепта с леща и тиквички без месо

Тази проста супа рецепта от вегетарианска кухня.Лещи лесно се комбинират в по-голямата част от съставките в хладилника. Подгответе го без месо с тиквички и домати. Между другото, такава супа може да бъде много лесно спасен от почти 4-5 дни в хладилника. Може да се окаже удобно, ако сте ограничени във времето за готвене.

Съставки:

• Червен леща 100 грама
• Тиквички 200 грам
• Домат - 1-2 парчета
• Маслиново масло - 20 грама
• Сол и черна земна пипер
• Вода - 800 мл

Процес на готвене:

един. Самата рецепта също е много бърза. Измийте лещата, а след това се изсипва в гърне със студена вода и се поставя на огъня. Донесете до кипене.

2. Нарежете тиквичката на кубчета от около 1 cm. Сложи ги в кипяща вода. Кук за около 15 минути, ако има пяна го премахнете.

3. В същия размер нарязани домата и изпращане в тенджера. Гответе около 3 минути.

4. Време е да поздравите и да добавите черен пипер. Също така се налива 20 грама зехтин. Смесете и потвърдете още 2 минути.

пет. Всичко е почти готово. Отне около 20-25 минути. Сега победим смесителя.

6. Разлив в плочи.

Просто ястие за поддръжници на вегетарианска кухня. За готвене всъщност прекарват минимум време. Половин час и много задоволителен обяд готов.

Имам всичко по този въпрос. Надявам се да се насладите на статията за супата на леща. За мен най-доброто възнаграждавам вашето добро настроение и разбира се коментари и дейности в дискусия. Ако мислите, че сте намерили за себе си нещо полезно, не забравяйте да споделите с приятелите си в социалните мрежи. Цялото здраве и късмет!