Рецепта вкусно пиле във фурната от парчета с картофи стъпка по стъпка със снимки
Дневната домакиня мисли - какво днес готви за обяд и вечеря? Най-често чиния месо е първият избран, а след това да го гарнирайте. Поливната задача ще помогне на нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка на много вкусно пиле с парчета с картофи в ръкава във фурната. Оказва се, две в едно - ястие с месо и гарнитура от всякакви много картофи.
Необходими съставки
За печене във фурната можете да режете на парчета пилешки труп или да си купите отделни пилешки бедра, гърда, шунка. Гърдата и шунка ще трябва да се нарязват на парчета по-малки, а малките огради могат да се пекат изцяло с картофи.
За 500 г парчета пиле, подготвят:
- 5-6 средни картофи;
- 2 парчета чесън;
- 1 крушка;
- 1 морков;
- ½ C. Л. соли;
- 2-3 растително масло;
- черна земна пипер на вкус;
- Паприка, куркума на вкус и желание;
- малко обичана сушена зеленина;
- 1/2 C. Л. подправка за месо;
- 1/3 C. Л. Подправки за картофи.
Подправки не могат да бъдат използвани, но с тях пилето и картофите ще се окажат по-ароматно и вкусно.
Виж, имаш ли втулка за печене. В него парчета пиле и картофи ще се подготвят в собствената си сок, поради което месото ще бъде много нежен.
Как да готвя пилешки ръкав с картофи
За да разберем - колко вкусно приготвяте печени парчета пилешко пиле с картофи, ще ви трябват не повече от 5 минути и самата готвене ще отиде около един и половина часа. Това е времето на подготовка на продуктите и ги печете във фурната.
Рецепта стъпка по стъпка със снимка:
- Пилето се нарязва на парчета, изплакнете под течаща вода и отстранете настрани на водача на стъклото.
- Чисти картофи, моркови, лук и чесън.
- Картофите намаляват на средния размер.
- Нарежете моркова, така че има половинки от кръгове (виж. на снимката по-долу).
- Лукът се отрязва с половин пръстени.
- Смесете зеленчуците в купа, спрей, стик за вкус и добавете сушени зеленчуци с подправки за картофи. Всички смесени добре.
- Пилешки парчета в дълбока плоча, поръсете с вкус сол, пипер, пипер и куркума. Добавете подправка за месо и стиснете чесъна, разбъркайте добре.
- Оставете растителна смес и пилешки парчета за 15 минути за мариране.
- По това време включете марката 200 градуса. Той трябва да се затопли.
- След 10-15 минути, поставете зеленчуците в опаковката за печене. Отгоре на един равномерен слой разпределя пилешко парчета и поръсете с растително масло.
- Закрепете ръба на ръкава или опаковката с клипове и вземете няколко пробивания върху горната част на клечката за зъби.
- Външната пещ при +200 градуса, изпечени в ръкава, пико заедно с картофи 50-60 минути.
- За да получите златна хрупкава кора, включете фурната за 250 градуса, изрежете пакета и оставете още 10-15 минути.
Ароматен, нежни и вкусни парчета пиле с картофи, готови за храна за обяд, вечеря или да пристигнат гости. Рецептата е проста и се приготвя за кратко време и ястието не се срамува да постави на празничната маса. добър апетит!