Вкусна окошка на квас - 5 класически рецепти с наденица

Здравейте всички, приятели! Добре дошли в моя блог. Днес ще споделя рецептата за готвене. Можете също така да видите и опитате да приготвите Okroshka на кефир или наденица на класическата рецепта.

Okroshka - студена лятна супа. Всяка домакиня обича да се готви по различни начини. Но истинският руски прозорец се счита за ястие, приготвено на квас. Предварително продадени специално за kvass okroshka, сега го получи много проблематични. Ето защо, най-употреба или редовните магазини, или вашия дом.

Магазин Kvass има сладък вкус, който разваля вкуса на Окрошка (не всеки харесва). Днес, следователно, аз също споделям тайните на това как да се готвя това прекрасно лятно ястие е много вкусно толкова доволен за всички (най-малко най-малко). Отивам!

Класически рецепта Ocrooks с наденица на квас

Ако сте успели да получите хладния квас, тогава помислете, че в резултат на това ястието ще се окаже. Това отнема време за готвене, тъй като тази рецепта се счита за сравнително лесно (въпреки това, както и много други). Между другото, ако освен това имате своя собствена градина, практически не трябва да купувате. И като резултат, той ще бъде сто пъти вкусно и полезно, добре, освен малко.

Така че, имате нужда от продукти:

  • Oklen kvass 1.5 l
  • варени картофи 3-4 парчета
  • Краставица4-6 бр
  • Репички 10 бр
  • варено яйце пиле завинтва 4 бр
  • Варени наденица 300 г
  • копър и лъч
  • Домашна горчица 1-3 часа.Л.
  • Чесън (по избор)

един. Нарежете валените картофи. И това не се разпада, пригответе го предварително и нека се охлади. Опростяване на краставиците, репичките и наденицата. И ги излейте в купа.

2. Нарежете твърдите яйца на половина и отделете жълтъците. Те поставят в друга купа и белите нарязани на малки кубчета и добавят към приготвените нарязани съставки. И добре разбъркайте.

3. Базата е готова. Изпращане на хладилника и оставете да се охлади.

Основата за Okroshka може да бъде подготвена предварително на няколко дни.

4. Подготовка за зареждане с гориво. В очакване в друга купа каша яйчни жълтъци, добавете горчица, за да вкусите и да се търкате в хомогенна маса. Тогава също да премахнете в хладилника.

пет. Зеленото зареждане с гориво се подготвя като правило, преди да сервира. Ситно котлет зелен лук, копър и чесън може също да добавя, ако е необходимо,. Подправете със сол, разбърква се и леко натиснете надолу tolkushkoy да даде зелена сок (много месене не е необходимо).

6. Когато сервирате, поставете в хеш ястието малко пълнене на яйчни жълтъци и горчица (на вкус). Добави квас, разбърква, така че горчицата падна напълно. Тогава сложи нарязаните зеленчуци с колбаси, зеленчуци и се разрежда със студен квас до желания резултат.

Готов, можете да сервирате със заквасена сметана. Трябва да изработи тази красота. Като теб? Пишете по-долу в коментарите, много е интересно да прочетете вашето мнение.

Прости и вкусни рецепти на квас

Тази рецепта е като всичко останало е съвсем просто. Ако имате зеленчуков резач (в случай на готвене за няколко дни), възможно е да се приготви Hodgepodge за по-малко от половин час.

Ще са необходими следните продукти:

  • варени картофи 7 бр
  • варено яйце 7 бр
  • SAUSAGE 400 G
  • 4 Голяма краставица
  • Репички 10-12 бр
  • Зелена Люк
  • Копнеж

един. Зарове, използващи Slicers наденица, яйца и картофи.

Ако искате да готвите и ядете в същия ден - необходимите съставки през решетката на решетката. Ако няколко дни - зарове.

2. Slice краставиците малки ленти, кубчета репички и фино - билки (нарязани продукти, разбира се, могат да бъдат в произволен ред и във всякаква форма).

Така че, както можете да видите, продуктите трябва да приемат 1: 1 по обем. Но, разбира се, можете да регулирате всичко до вашия вкус. Кой иска повече месо - добави големи колбаси и т.Пс.

3. След това излейте всичко в дълбок контейнер и микс. Не добавяйте сол, ако направите празна за няколко дни.

4. За да останат по-дълго, аз обикновено се добавят отделно към плаката, изсипете квас и след това да ви хареса аз сол и добавете подправките (gorchitsu- ада, ако не варят okroshechny, премахва privkus- сладка сметана / майонеза). Готов! Приятен апетит, приятели!

Видео за това как да се готви Hodgepodge на класическата рецепта

Авторът на този видеоклип Алекс ще демонстрира процеса на правене на хеш на kvass. Харесвам неговите видеоклипове, подготвя и обяснява винаги готиното и често споделя тайните на готвенето. С други думи, погледнете в този кратък валяк, можете да научите нещо ново за себе си.

Вижте и опитайте здравето!

Съставки, използвани във видеото:

  • Лук,
  • копър - куп
  • Картофи - 2бр.
  • Яйце - 2бр.
  • Репички - 5-6sht.
  • Наденица - 250гр.
  • Краставица - 0,5бр.
  • Пипер, сол - на вкус
  • Kvass - 2L.
  • Хрян - на вкус

Окрошка на квас с наденица и пиле

Тя може да бъде приготвена като hodgepodge с наденица и пиле. Но още по-интересен вкус се оказва, ако тези два продукта са комбинирани. Оказва се, вкусна и задоволяване.

  • Колбас - 200G.
  • Пилешки гърди - 1 бр.
  • Яйце - 3 бр.
  • Краставица (голяма) - 1 бр.
  • Репички - 4-5 бр.
  • Зелена Люк
  • Копнеж
  • Квас
  • Сметана
  • Домашна горчица
  • Сол на вкус

един. Нарежете наденицата на малки кубчета, репички, краставици, яйца. Нарежете малки парчета пилешки гърди, предварително варени, и зелено.

2. Добавете всички нарязани съставки (с изключение на зелено) в дълбока купа и разбъркайте добре.

3. Поставете плочата, солта и попълнете KVAAs (регулирайте плътността по желание). До вкус, добавете заквасена сметана или майонеза и горчица. Можете да украсите с половин варено яйце и да сервирате.

Метод Kefir Kvass

В резултат на комбинацията от квас с кефир получаваме нов необичаен вкус. Ако сте фен на нещо ново, не забравяйте да опитате.

За готвене вземете:

  • 4 яйца твърдо сварени
  • Д-р Колбас 300 г
  • 4 Краставица
  • Репички 8-10 бр
  • Kvass 2 L
  • Кефир 0.5 Л
  • сол
  • Зелен (1 лъч: зелен лук, копър, магданоз)

един. Фино отрязани зелените. Изсипете в тигана и внимателно добавете сол. След това се нуждаете от Potoloch Greens Tolkushkoy да се обърне повече ароматни и богати.

2. Решетка за зелено 300 г на колбаса, яйца (4 броя), 8-10 бр, репички и 4 малки пресни краставици. Смесете добре. Продава първи кефир, а след това се добавят 2 литра квас. И готови. Всичко е бързо, вкусно и полезно! Добър апетит!

Ако една рецепта като споделяте с приятелите си и пресата, моля, на социалните бутони по-долу! Идват по-често! Нови рецепти всеки ден.

Статии по темата