Червена риба във фурната - 7 рецепти, така че рибата да е сочна

Червена риба - изискано и празнично лечение, но можете да го служат сред ястия за всеки ден. Траут, Gorbow, сьомга, Кета, сьомга и други сортове съдържат полезни мастни киселини, витамини и минерали. Това е пълен протеин, което означава за тези, които се грижат за здравето и да изберат здравословни храни.

Гответе просто, но е важно да запомните - продуктът е лесен за изсушаване. Има много рецепти, тя може да бъде разделена на три начина за преяждане:

• напълно;
• под формата на пържоли;
• Филе филета.

Тъй като гарнитурата използва пресни салати, печени зеленчуци, зърнени култури, някои ястия не трябва да гарнират доста.

7 Избрано за вас най-вкусни рецепти във фурната с достъпни и прости съставки.

Червена риба във фурната във фолио

Най-лесният начин да се пекат на прясна риба е изцяло, предварително да чисти и се оплакват, разбира се. Тази опция в рамките на свежа зеленина ще украсяват празничната трапеза.

Необходимо е да се вземат:

• всякаква риба (аз);
• половината от лимон;
• Сол, подправки за риба.

Готвене:

един.Ако рибата е прясна, тя трябва да се почисти, подвижен и измиване. Главата, опашката, перките отрязани. Направете няколко съкращения през рибата на еднакво разстояние един от друг.

3. Сол и пипер на трупа и вътре, за да се правят разфасовки.

4. Лимон се нарязва на филийки, поставете една плънка във всеки разрез. Искаше фолио за пъстърва и постави във фурната. Температурите на около 220-240 градуса.

Рибата е готова за около 40 минути.

Фолиото ще запази сочното ястие, рибата няма да изсъхне.

добър апетит!

Червена риба във фурната, за да бъде сочен с картофи

Следната рецепта не изисква отделно странично ястие. Броят на продуктите не е уточнено, всички пропорции се наблюдават "на око".

Съставки:

• картофи;
• филе от сьомга;
• масло;
• лук;
• подправки;
• Масивно сирене;
• Мляко на всяка тлъстина.

Стъпка по стъпка готвене:

един. Подходящ размер дълбок съд се намаза с масло. Боя и нарязани картофи. Важно е да не се допускат големи парчета тук, да го нарежете сам, така че картофите да се приготвят заедно с рибата., В края на краищата, много бързо се пече.

2. Картофи спрей, поставен върху лука и парчета риба нарязани от пръстените. Продайте подправка.

Подходящи подправки за риба: риган, шафран, Majora, куркума, кориандър, Khmeli-Sunneli

3. Настържете твърдо сирене на фина ренде и ги покрийте с риба. Изсипете в лак лист малко мляко, така че ястието да стане сочно и не изгаря.

4. Печете, докато се направи, не забравяйте да кафче сиренето на върха. Сервирайте части с всяка растителна салата.

Помогни си!

Готвене със сочна риба във фурната бял модел

Бяла изливане на основата на крема се нарича "Beshemel". Това е френски сос, напълно подходящ за печене сочни и вкусни риби.

Съставки:

• Розово филе (600g);
• сирене (150 g);
• брашно (2 st.Л.)
• Сол и черен пипер;
• галета (50 g);
• Растително масло за пържене.

За сос:

• 50 г масло;
• 50 г брашно;
• 100 g заквасена сметана;
• 250 мл мляко;
• ½ C.Л. соли;
• ½ C.Л. Черен пипер.

Стъпка по стъпка готвене:

един. Смесете брашно, сол и черен пепел. Нарежете сьомгата в големи кубчета.

2. Нарежете в брашно с подправки и поставете на смазания тенджера на горещ тиган. Фрай за 5-7 минути до златисто кафяво.

3. Решетка.

4. За да се подготви сос, запържете брашното в тиган, докато не придобие красив златист цвят, добавете брашното с маслото, разбърква, докато се разтвори масло.

пет. Изсипете в брашно с масло мляко и внимателно измиване на еднаквост. Всичко това се случва на бавен огън.

6. Добавете заквасена сметана и подправки, микс.

7. В стъклен или керамичен контейнер смесен пържена риба със сирене и половина галета, изсипва се получи бял сос.

8. Поръсете с галета и оставете останките на ястието в предварително загрята фурна. Тъй като рибата вече е наполовина, работният таймер постави 20 минути, температурата е 200 градуса.

Такъв отделен готвене и пържене на парчета паниран в брашно ще запазят рибата в сока и ястието няма да работи на сухо.

Кук с удоволствие и добро настроение!

Печехме сочна пъстърва със зеленчуци

Задушената риба със зеленчуци са вкусна гарнитура полезна. Благодарение на марината, рибата запазва сокола, не се превръща в сухо.

Ще трябва:

• 1 Голяма кожа сьомга и без глава (сьомга или пъстърва също ще работят);
• Доматена паста (20-30 g);
• Заквасена сметана 20% (2 st. лъжици);
• Половината от лимон;
• подправки (кориандър, червен и черен пипер);
• Растително масло (3-ви. лъжици).

За гарнитура от зеленчуци:

• Картофи (6-7 големи клубена);
• моркови (2-3 парчета);
• Горчив пипер (1 бр.);
• Растително масло (3 ул. лъжици)

Процес на готвене:

един. За марината за риба, трябва да се смесват доматен кадри, заквасена сметана, растително масло и лимонов сок. Сол, добавете подправки, микс.

2. Обелете картофите и морковите, едро нарязани.

3. Зеленчуци със сол, добавете червения лют пипер и растително масло, разбърквайте.

4. Изрязвам риба на няколко места на територията на билото, пропуснете марката в и от всички страни с марината. Поставете филийки лимон и нарязани пръстени с горещ пипер в разфасовки.

пет. Каркас лежеше върху намазан лист за печене и се разпръсква около приготвените зеленчуци.

Печете до гото (около 30 минути) в добре загрята фурна.

Червена риба, която се пече във фурната с ориз

Фиг достатъчно високо калорични гарнитура, но съдържа много важни хранителни. Освен това, оризовите зърнени култури се комбинират с печени рибни филета.

• Филе от риба - 500 г;
• дълъг перрулен ориз - 250 g;
• моркови - 2 бр;
• Домати - 2 бр;
• заквасена сметана - 70 g;
• Лук - 1 глава;
• 2 парчета чесън;
• Мест за пипер и сол.

Процес на готвене:

един.Фино нарязани лука, морков решетка.

2. Смесете зеленчуците с измити ориз, добавете сметана.

3. Филе, нарязани на кубчета или всяка друга форма на парчета. Сол и разрешаване на смес от чушки.

4. В дълбок тиган слагам ориза и добавете чаша чиста вода, сложете цели скилидки чесън (от готови храни от която се нуждаят, за да получите и хвърлят).

пет. Нагоре върху ориза поставят парчета риба и домати, нарязани от пръстени.

6. Печете във фурната при 220 градуса около 40-50 минути, докато оризът е готов.

добър апетит!

Рецепта сочна риба в сметана

Прегледахме 5 рецепти, но никой не пече червена риба под формата на пържоли. Печена пържола от сьомга или пъстърва - полезна и нискокалорична вечеря.

Рецептата е много проста. Ще трябва да вземете две пържоли всякакви червени риби, сметана за готвене (22%), сол и подправки.

Готвене:

един. микс купа крем със сол и пипер, ако е необходимо, за да добавите една супена лъжица заквасена сметана.

2. Споделят рибни пъркици в дълбок печ и ги изсипете със сметана. Добавете мащерка и розмарински клончета.

3. Печете в гореща пещ при температура от 200-220 градуса. Ако фурната има режим на "отгоре" и "отдолу", долната рибата се готви за 15 минути, а след 5-7 минути до кафяво на върха.

Сочни вкусни червени риби в кремаво запълване готови!

Видео за приготвяне на сьомга без майонеза и заквасена сметана

Великолепна рецепта червена риба в дупката без добавяне на майонеза и заквасена сметана. Вечеря в бързаме и най-важното много вкусно и здраво. Цялото семейство ще бъде възхитено. Обичам да използвам такава риба като гарнитура варен ориз или картофи картофено пюре, и не забравяйте да бъде салата от пресни зеленчуци.

добър апетит!

Червената риба се приготвя много бързо и лесно. Моля, погледнете в тясно сътрудничество с вкусни и здравословни ястия.

И ако сте харесали статията, да го добавите към отметките на браузъра, така че да може лесно да се намери отново, коментари пишат и споделят с приятели, чрез натискане на бутоните за социални мрежи!

Ще се видим скоро!