Кук кулеш: рецепта и опции за подготовка вкусна каша

За да се готви вкусно kulesh, рецептата е нужен доказан време. Съвременните подправки и подправки придават на ястието уникален, а не като старата храна вкус и аромат.

Течността, просото каша ще бъде уникална при добавяне на определени съставки. Такава купеш може да е ресторант.

Рецепта класика или казак

В античността на казаците в полето охлаждане. Те изляха вода в котела, вдигнаха крупата и добавиха ситно нарязани филийки. Тъй като подправката беше мащерката, расте навсякъде.

Това ястие се сервира в течна форма. Въпреки това, след охлаждане, ако не се яде, овесената каша става дебела. Двойка на класическа рецепта може да бъде подготвена вкъщи. Няма да помирише дима и вятъра, но ще бъде вкусен.

Приготвени зърнени зърна с добавка на лук на мас. Антената е удовлетворяващо и ароматен. За готвене рецептата ще бъде както следва:

• Просо - 1 чаша, вода - 3 чаши;
• Salo свинско - 200 г, лък - 2-3 бр.Шпакловка
• Сол - 4-5 g, мащерка - 1г;
• Смлян черен пипер - 1 г, Laurel лист - 1 бр.

Crap, ние се обръщаме, проверяваме, напоени с вода и си тръгваме за 10-20 минути. Присъединете се и отново се запълнете с вода. След това пътят стъпка по стъпка е:

1. В тенджера се налива вода и инсталира за отопление. Добавете солената и заливащия лист. Аз донасям да заври.
2. Заспиваме зърнените култури и намаляваме отоплението до най-малкото. Ако мащерка е суха, след това добавете заедно със зърнени култури.
3. Бекон нарязани на малки кубчета и изпрати на тигана. Vyzharivaem lard и до нея добави нарязан лук в чисти кубчета. Запържете малко отопление до прозрачност.
4. На зърнените култури се изважда и въвежда листа от листа, пържени лук с свинско месо. Микс, добавете черен пипер.
5. Да опитате съдържанието на сол, добавяне, ако е необходимо. Обадете се на ястие чрез поръсване на свежи зелени.

Вкусна гъбена каша

Класически овесена каша е много вкусно, но това може лесно да бъде диверсифициран чрез добавяне на гъби. За получаване на kulesh: рецепта с печурки, достатъчно заедно с лък на пан изпращане предварително измити и нарязани гъби.

Всички пържени заедно за 2-3 минути. След това, гответе каша, добавяйки към вече завършената zazharku крупа.

Всички други пресни гъби преди готвене трябва да варят 2-3 пъти, измийте, хвърлете в гевгир и след това изпратете в тиган с лук. Рецептата за ястие с гъби с подправки може да се използва:

• Пипер, индийско орехче;
• Дафинов лист;
• Натрошен сух джинджифил корен.

Тежките подправки са по-добре да не се използват, тъй като те убиват нежен вкус на гъби.

Груел: Рецептата с месо

Подгответе кулинарно деликатес може да бъде всяко месо. Рецептата обаче е по-добре да се изберат мазнини сортове.Рецептата със свинска се получава най-вкусна.

Ако се готви kulesh с пиле, ще бъде необходимо допълнително мазнините, така че върху лука и морковите. За приготвянето на овесена каша на рецептата са необходими съставки:

• Месо - 500 г, вода - 700 г;
• Просо - 250, свинска мазнина - 200 г;
• моркови - 2 бр., Лук ръжда - 2-3 бр.Шпакловка
• Сол - 5-6 g, черен чушка - 2 g;
• Bay лист - 1-2 парчета.Шпакловка
• Пръстен пипер ароматен - 1 г.

Готвенето се състои от следните стъпки:

1. Месото се накисва за един час. Нарязва на порции, еднакви парчета и кълване във вода с подправки за 40-45 минути.
2. Бульонът с месо добавя зърнени култури и се вари, докато се приготви на слаб огън. Нарязана мазнина изпрати на тигана и моля.
3. Лук, нарязани с половин пръстени. Ясни моркови и решетки. Изпрати всичко до тигана. Запържете до прозрачността на лук и моркови мек.
4. Печени зеленчуци Добави в тиган с готова овесена каша. Разбъркайте и оставете да стоите за 5-10 минути.

За да се пържат зеленчуци в рецептата не можете да използвате мазнини, но се вземат вътрешно сланина или дори масло.

Кулес с мляко

Такова ястие е не по-малко вкусно, отколкото с месото. Нежният вкус на мляко е добре хармонизиран с бърз. За готвене ще ви трябва:

• Просо - 1 чаша, вода - 2 чаши;
• пълномаслено мляко 2.5% мазнина - 1 чаша;
• Масло кремави - 50 g, сол - 3-4 g;
• Ванилия - 1 g, захар - 10-12 г.

С изключение на посочените съставки могат да бъдат добавени в такава бъркотия:

• Райфин, Курагу;
• Пистачки, ядки.

Технологията за готвене за тази рецепта е както следва:

1. Излива вода в тенджерата и се добавя сол и захар. Изпращаме за отопление и ще доведем до кипене.
2. Изплакване и кораб в кипяща вода. Отопление винт до най-малката и вари до пълно водоснабдяване.
3. Добавете млякото, маслото и ванилия. Разбърква се и се отпуска гният на най-малкото нагряване в продължение на 5-7 минути.
4. На този етап е възможно да се добави захар, за да отговаря на вашия вкус. Преди да сервирате в млечните ястие добавяне стафиди или ядки.

На повърхността на овесената каша, мед или шоколадов сос.

Купел: бърза рецепта за готвене

Тя не винаги е време да се готви много горещ ден. В този случай е доста подходящ за вечеря каша с задушено месо. Ще се нуждаем от съставки:

• Задушаване - 1 банка, вода - 700 г;
• Просо - 200 g, сол - 5 g;
• Смлян пипер - 1-2 g;
• Laurel Leaf - 1 бр.

Подготовка на овесена каша просто:

1. Вода се нагрява и довежда до кипене. Добавяне на пипер, сол, лист за залив.
2. Заспиват зърнени култури и кипват на слаб огън, докато се приготви.
3. Добавете яхния с кутии и микс. Tastorum. Ако е необходимо, можете да добавите сол и пипер.

Couseh супа: течна рецепта за каша

Cossack течно ястие не е загубено неговото значение. Хранете го в супа, възможно е да се хранят семейство. За готвене ще ви трябва:

• Пролета - 50 г картофи - 3 бр.Шпакловка
• Вода или бульон -1-1.2 l., Salo свинско - 120 g;
• Кланица - 1 бр., Morkovina - 1 бр.Шпакловка
• Сол - 3-4 g, пресни мисли - 1 g;
• Зелените магданоз или копър - 3-6 g;
• Bay Leaf - 1 бр.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Вода, която изпращаме за отопление и дават заври. Добавете подправки и сол. Картофите пречистват и нарязват на малки кубчета.
2. Добавете към водата. Прикрепете мелета. Освободете бавно отопление. Почистете морковите и разтрийте на ренде.
3. Белени и нарязани моркови Lukvmeste пържени в свинско до Златна градина.
4. Опитайте картофите готови. По това време, крупата би трябвало вече да е готова.
5. Добавете печени зеленчуци и зеленчуци. Донесете на кипене и изключване. Готовото ястие преди сервиране трябва да влезе 10-12 минути.

Полагане в купа, поръсете повърхността с пресни билки.

Кулеш с войнствена и елда

Традиционно се приготвя със пролета каша, каша, но чиято рецепта включва елда, тя се оказва по-малко вкусна. За него взема просо и елда.

Време за готвене е еднакво. Те могат да бъдат поставени едновременно. Стойност зърнени култури, взети на случаен принцип или с точни пропорции от 1: 1, 1: 2.

Готова елда каша, както и традиционна, облечена с бекон и пържени зеленчуци. От подправки можете да добавите:

• Bay Leaf, Nutmeg;
• кардамон, черен пипер.

Ако подготовката не трябва да добавя подправки и пържени, тогава това може да се храни с мляко и мед или стафиди. В този случай се присъединете към захар, ванилия, масло и мляко.

Кулеш: Рецепта в бавна печка

Модерните кухненски уреди улесняват готвенето. В мултиварка се извършва не по-бързо, но с голяма разлика в вкуса. Загряването на всички страни позволява на ястието да се приготвя равномерно. Рецепта, можете да използвате същото, но друга технология за готвене на мултиварка. В купа Multivarka ние изпращаме:

• вода, подправки и подправки;
• сол, просо;
• Сало, лук и моркови, печени в тиган.

Затворете капака и включете функцията за печка чудо на "закаляване". Време, зададено от 50-60 минути. През този период каша има време да абсорбира вкуса на подправки и аромат на пържените лук. Ако капакът не се отвори дълго, и 1,5-2 часа каша ще остане топла.

За приготвяне на сладко усъвършенстване с стафиди и изсушените кайсиични технологии са еднакви. Всички съставки вървят заедно в купата и се изпаряват.

Богат куреш с грах

Това ястие е сърдечно и приложимо в бързи дни или за тези категории хора, които са се отказали от месото. За тази рецепта ще бъде необходима:

• Просо - 150 g, сух грах - 100 g;
• Вода - 500 г, лук Repka - 1 бр.Шпакловка
• Моркови - 1 бр., Чесън - 1-2 зъба;
• Растително масло - 100 g;
• Сол - 3-4 g, захар - 2-3 g;
• Bay лист - 1-2 парчета.Шпакловка
• Kurkuma - 1 g, индийско орехче - 1 г.

Следващ път за подготовка по стъпка:

1. Грах избледнява в тенджера и излива вода. Оставяме за набъбване в продължение на 2-3 часа. Ако не и до хмела, тогава през нощта.
2. Пан с грах с отопление. Добавете сол, захар и дафинов лист и добре дошли, докато ароматът от грах.
3. Размазване на семената на бобови растения, потапяне ръчен блендер до пюре.
4. Запържете растителното масло лук и моркови. Добавяне на подправка към соса, просо и печене.
5. Ние приветстваме на малък огън до пълна готовност.

Подгответе храна за някоя от предложените рецепти за хранене на семейство.