Персерия jam
Конфитюр от праскови - вкусно, ароматно готвене е удоволствие! Не забравяйте да се подготвите за зимата, това е чудесно сладко от праскова. Рецептата ми е много проста, без канела или ванилия или лимонена киселина - просто праскови и захар. Ето защо, изберете ароматни праскови, зрели, тогава сладкото е много вкусно. Праскови са получили цели филийки в сироп. Необичайно красива и вкусна!
Слънчев конфитюр праскова ще даде аромат да летят през зимата. Струва си да се опитвам!
Продукти:
- 1 кг праскова
- 700 г захар
Рецепта за готвене от праскови със снимка:
Праскова праскова, чист от кожата: пропуснете в кипяща вода в продължение на няколко минути и кожата лесно.Отстранете костите, нарязани на 4-6 части
Издърпайте със захар в съотношение 1: 0,7 и отпуск за през нощта, така че прасковите дават сок. На сутринта поставяме тенджера в огън, с праскови изваждат:
и получената варена за nochsirop:
Сварете сиропа от праскови, които ви трябват пет минути. Отстранете пяната. След това по-ниски Праскови там, нека да заври сиропа и се вари още 5 минути.
Махни от огъня до вечерта.
Вечерта повтаряме процедурата да изваждате прасковите с шлюзов сироп. Това се прави, за да може конфитюри праскови, за да не се превърне в една бъркотия и прасковени филийки остана число в сироп. Процедурата е много лек и не толкова силно, колкото изглежда.
Така че, ние се вари сиропа, оставете да получите по-добро, така че прасковите не могат да бъдат течни, се вари за около 15-20- по ваша преценка, можете да по-малко, ако не ви харесва гъст сироп.
След това връщаме парчета праскови в тигана и нека да свая. Кипене на минути 5.
Ние заявяваме предварително подготвени банки - измити и стерилизирани за двойка, затворете капака, обърнете се и оставете в тази форма до сутринта. На сутринта можете да поставите банките в килера до зимата.
От посочените съставки, се получава 1 литър конфитюр праскова.
Това е всичко! През зимата, винаги ще има по-сладко, ароматно, слънчева десерт с южна лятна вкус!
добър апетит!
И можете да готвите Otlichnoevarene Plum (проста рецепта) - сладка с леко кисел вкус и може да бъде чай и блиналим и dazhepriigotovit вкусна гъба рулада!
добър апетит!
