Cherry jam за зимата с кости. Рецепта за сладко от череша с цели плодове

Добър ден Уважаеми приятели и блог за гости!

Череша - всички любим Бери. Сезонът зреене ние го реколти в магазин за зимата (слана, туршия, сладко се вари, конфитюр, сладко, конфитюри и още много други.).

Днес искам да ви запозная с най-вкусните рецепти от чери заготовки за зимата.

Как да се готви черешово сладко с кости, така че не го правят череши се пече

Десерт, приготвен за такава рецепта, се получава прозрачна и много красива, череши плуват в сироп цели и ароматни, подготовката е в постепенното пълнене на периферата на периста. Опитайте се да затворите сладостта с малки порции, защото това не е препоръчително да се съхранява повече от 1 година.

Съставки:

• 1 кг. Череша
• 1 кг. Сахара
• 5 G. лимонена киселина
• 200 ml. вода

Метод на готвене:

Чери се окаже, (така че да не бъде надебеляване), премахваме всички отпадъци, мина, ние сме сушене на гевгир или кърпа.По-нататък в ситуацията, какъв метод избере, някой обича другия, а другият напротив е дебел, но каквато и да е опцията, която е избрана, тя се оказва ароматна и пикантична киселина.

Подгответе плодове, за това, че подредени, премахнете всички ненужни, това изплакнете под течаща вода, дай оттичане на водата и поставете сушени плодове в удобна купа.

Какво да се готви, всеки решава за себе си (в мед, алуминий таза или в емайлиран тенджера), най-важното е, че сладкото не изгаря (пречи на дървена лопатка).

Но ние няма да приготвим самата череша и ще направим сироп и да се борим.

В съда се излива захар и пълнене с вода, разбърква се, след това се поставят капацитет на слаб огън, добавете бъдеще сироп, лимонена киселина и се вари, като се разбърква непрекъснато в продължение на 10 минути (след варене).

И налейте кипяща смес от плодове, нека се приготви 20-30 минути (внимателно разбъркване, така че целият зрънце да е в течността), след това ние изтичаме течността в тигана и повръщаме, повтаряме се три пъти.

След третия път, плодовете заспиват в стерилни банки, напълнете с кипене сироп.

Ние тясно с метални капаци, увийте в одеяло и отпуск преди охлаждане.

Съхранявайте добре на студено място. добър апетит!

Вкусно сладко от череша с костна рецепта за зимата

Плодовете са набръчкани с бързо готвене, тъй като те нямат време да бъдат напоени със захар, така че те нямат красива гледка. Днес ще ви представим уникален начин за спасяване на плодове цялото.

Такъв десерт може да се вари, тъй като без кости (за да ги премахнете, няма време, тъй като този процес отнема време), както и с костите, особено след като ние подготвяме малки порции (и кости дават много приятен бадем вкус) и до края на сезона всичко се до края.

Съставки:

• 3 кг. Череша
• 3 кг. Сахара

Метод на готвене:

Ние приготвяме плодовете, защото го обръщаме, премахваме всичко твърде много, изплакнете под течаща вода и даваме вода. На следващо място, плодовете се изливат в тенджера и заспиват тях 2 кг. Захар (ако черешката е кисел, захар може да се добави още при желание).

И оставите контейнер с бъдеще десерт за 6 часа (можете да цяла нощ), за да се появи, така че Бери дава сок.

След това, съдържанието в чиниите са смесени и пуснати на бавен огън (не се притеснявайте, ако сока е малко, тъй като сока подсилен, тя все още ще пристигне).

Не забравяйте постоянно да се разбърква, за да се предотврати изгарянето на захар (EIM можем да развалим вкуса на десерта). След нашата vapper кипва и се вари 5 минути и се изважда от огъня, покрийте съдържанието с капака и отпуск до приключване на охлаждането. Тогава тенджера със съдържание малко загряване и отделяне на плодове от сиропа.

Добавете оставащата захар към контейнера с течността, поставяме го да заври с постоянно разбъркване от 30-45 минути и събираме пяна.

След това връщаме плодовете в сиропа и готвят още 3-5 минути, като премахват пяната.

Разбираме лакомствата с чисти банки, езда.

Банките обърнете върху капака и затвори в одеяло, оставят в такова положение, до пълно охлаждане. След това, те се изпращат за съхранение на хладно място, но не след дълго, тъй като задръстването с кости може да бъде не повече от 7-12 месеца съхранява.

И Bon Appetit!

Дебела сладко от череши skostochkami и цели плодове - просто пет минути рецепта за зимата

Много просто десерт рецепта, резултатът няма да ви разочарова, и най-важното, не е необходимо да се премахнат костите, благодарение на тях в устата, ароматът на останките от бадеми. А който обича сладко с кост, тази рецепта за вас.

Съставки:

• 3.5 кг череша
• 4 кг захар
• 0.5 литра вода

Метод на готвене:

Като правило, първото нещо, което правим, ние се обръщаме и моите плодове. Тогава плодът лежеше в купа, която ще подготви бъдещия десерт. Аз заспявам захар.

Добавя се вода и се разбърква непрекъснато, да доведе до възпаление! Отстранете пяната. След това гответе 30-35 минути.

Вече знаете как да проверите наличността? Но ако някой е забравил да покаже.

Ако лентата не се разпространява, сладко е готов и можете да се изсипва върху стерилизираните банки. Такива конфитюри могат да бъдат затворени с плътни картонови капаци или метал.

Ако затворите металните капаци, предаде пълни и затворени буркани с главата надолу, капак с одеало и го оставете в това състояние, докато изстине. Съхранявайте на хладно тъмно място, но не повече от 7-10 месеца. Приятен чай пиене.

Подготовка на сладкорежище в Multivarka - рецепта от череши в сироп

В съвременния свят е трудно да се представи кухнята без бавна печка. С този прекрасен асистент може да бъде заварен от "сладък лятен парч".

Съставки:

• 1 кг. Сахара
• 1 кг. Череша
• 250 г. вода

Метод на готвене:

Череша преди да започнем с моя.

След това пригответе сиропа: Изсипете вода в купата на тигана, добавете захар, разбъркайте и включете режима на таймера за "затопляне" за 25 минути и готвя, разбърквайте постоянно, така че захарта не е изгорена.

След това, ние преминат към програма "супа" (времеви 20 минути) Ягоди без семена се добавят към сироп, жилищните покланя не са затворени, тъй като десерт по време на готвене е силно образуване на пяна.

Препоръчително е да се непрекъснато разбъркване, до този момент не си отиде от чиниите. В края на готвенето, ние отстранете пяната, чрез пренасочване на заседнала хартия в изготвените стъклениците, в близост с херметични капаци, се появи в долната част на контейнера с череша, увиваме одеялата в такова състояние напълно да се охлади.

Ако някой се нуждае от дебел сладко, можете да увеличите времето на мултиварки.

Надявам се, че ще се насладите. добър апетит!

Вземане на рецепта за готвене на череша за зимата

Такива закуски могат да бъдат украсени със странични ястия с месни и рибни ястия, опитайте се и може да ви хареса.

По същия начин, можете да се маринова не само череша, но и череша!

Съставки:

• Череша

За марината ще ви трябва:

• 1 литър вода
• 150-200 мл оцет
• 1 Чл. Сололи
• 2 Св. Сахара
• 1 парче карамфил
• 3-4 парчета черен пипер
• 2-3 пипер пипер грах
• Малко кардамон (семена)
• Разпротива на канела на вкус

Метод на готвене:

Изплакнете плодовете, чисти от боклук (и ако желаете). След това се разширява в подготвените банки (0, 5 л.) На раменете, после 2 броя. Карамфили и малко канела (щипка, клонка), черен пипер.

Сок, получен чрез отстраняване на кости, филтър (за предпочитане чрез дебел сито), за да разделят всичко твърде много.

На следващо място, без значение колко сок чувствах чиста вода до 1 литър и се марината (вода и захар). Оставете да заври и едва след това наливаме оцет във вода. Напълнете плода напълно кипене на марината и поставете стерилизираната за 5-7 минути. (във водна тенджера).

След това се преобръщат капаци, контейнерите със съдържание се обръщат с главата надолу и одеялото се увива, докато се охлади. След един ден на банките върнат към нормалното си и да го премахнат на хладно място.

Можете да служите на месни ястия и риба.

Помогнете си с удоволствие.

За този принцип можете да морските френско грозде, цариградско грозде.

Полза и вреда за здравето на череша

Бери съдържа големи количества витамини, които помагат за защита на тялото ни в студения сезон от вируси, помага за безсъние и нормализира метаболизма. И дори с топлинна обработка, плодове не губят свойствата си.

Но е необходимо да се разбере, че 50% насоки се състои от захар, противопоказани хора, страдащи от диабет, което провокира появата на кариес.

Калорий на 100 грама череша

Калорида на конфитюр зависи от количеството захар, използван в рецептата (нискокалориен и се абсорбира добре от организма): 220-300 kcal на 100 g. Конфитюр от череша. Следователно, за да не навреди на здравето и цифрата е необходимо да се включи в прекомерната употреба на продукта.

И разбира се, можете да замените захарта със стевия, като по този начин намалява риска и можете да приготвите черешите в собствения си сок без захар.

Срок на годност на черешов конфитюр с кост

Десерт, приготвени у дома си, в зависимост от технологията, могат да се съхраняват различни времена. Много хора обичат да готвят просто сладко със семена, но от факта, че съдържат хидроцианова киселина, е необходимо да се яде в рамките на 7-12 месеца (по-дълго от желателно, може да бъде вредно за здравето).

Черените кости съдържат вещество, наречено амигдалин, което подчертава цианида в метаболизма. Невъзможно е да ги изключите!

И след като отвори един буркан с лакомства, е желателно да се хранят в рамките на 2-3 седмици и се препоръчва да се запази на хладно място, ако те самите не управлявате, поканете приятелите си.

Все още има някои условия:

• изглед на ястията, в които се съхранява десертът;
• стягане на кориците;
• Количество захар на 1 кг. Бери- и др.

Cherry Jam е перфектно заменена от закупени сладкиши с неизвестни добавки, дори по време на готвене, витамини и микроелементи се запазват по време на готвене, така че необходимия организъм по време на студения сезон.

Опитайте и вижте за себе си, се готви черешово сладко, не е трудно, но за да получите по-ароматно и приятен вкус, може да се добави, ядки, ром, розови листенца или карамфил, канела и лимонови кори. Но в студените зимни дни ще получите себе си и ще дадете на домакинството си много удоволствие.