Jam от орлови нокти за зимата - как да готвя вкусно сладко?

Honeysuckle Jam е най-любимото деликатечество в нашето семейство. Той има вкус на приятен вкус със светлина за кисечество и уникален аромат. Пригответе това сладко всяка година, така че ние сме усвоили разнообразие от рецепти за готвене. Можете да приготвите орлови нокти с цели плодове, можете да приготвите пюре, можете да приготвите сладко с различни добавки: портокали, ягоди, ревен, банани, касис, ябълки.

Обикновено орлови нокът се спи много по-рано от ягодите или касис, така че ние приготвяме асортимента на тези плодове изключително рядко, но понякога можете да приготвите такъв вкусен.

Днес ще споделя с вас най-добрите рецепти за готвене от орлови нокти, което не произвеждам първата година.

Засядане от орлови нокти за зимата пет минути с цели плодове

Jam "Пет минути" е най-простият, можете да готвите от орлови нокти.

Но искам да ви предупредя, че сладко, наречена "пет минути", но ще трябва да се готви малко по-дълго в зависимост от начина на приготвяне.

Пет минути е само плодовете на времето на кипене, но все още трябва да подготвите незабавното готвене.

За да получите сладко от орлови нокти с цели плодове, трябва да се съобразят с няколко условия:

1. Съберете плоски плодове в сухо слънчево време, тогава те ще бъдат сладки и не воднисти, те ще запазят добра форма;
2. Правилно да се подготвят плодове за готвене. Кожата на честните е нежна, така че да не се спука по време на готвене, а Бери не се е разпростряла, премахване на листа и други боклуци, изплакнете плодове по слабо налягане на водата;
3. Не забравяйте да добавите вода при готвене на сладко, така че сиропните течности да са достатъчни;
4. Когато готвите не смесвате сладкото към лъжицата, но само леко разклатете плодовете.

Така че, ние подготвяме сладко от орлови нокти с цели плодове.

Ще имаш нужда:

• Honeysuckle - 1 килограм,
• Захар - 1.2 килограма,
• Вода - 200 мл

На първо място, ние подготвяме плодовете. Гледайте ги, премахнете развалени, листа и други боклук. Леко се изплаква и поставя върху кърпата, за да премахне излишната влага.

Колкото по-влажно Бери, необходима повече захар, в противен случай може да плаче конфитюр.

Докато плодовете "почивка" се приготвят захарен сироп. В таза на басейна се налива вода, ние въвеждаме захар, смесваме и поставяме на умерен огън. Изчакване, когато сиропът се кипи, а захарните зърна ще започнат да се стопят, да приготвят сироп, не бързат, докато не се разтварят захарта. Обикновено 10 минути.

В горещ сироп ние спускаме плодовете и ги готвим от момента на кипене 5 минути. Без да се забравя едновременно с тях и с разклащане, плодове, за да бъде цяло число и отстранете пяната.

Цялото сладко е готово и можете да ядете.

Но ако искате си сладко и се съхранява през зимата, след което се оставя на плодове в сироп за 6-8 часа (в действителност една нощ), а след това се вари в рамките на 5 минути, и едва след това сладко за грешка в чисти стерилизирани банки.

Ако банките трябва да бъдат запечатани с метални корици, тогава можете да съхранявате такова сладко в стаята и ако затворим пластмаса, по-добре е да го съхранявате в хладилника.

Проста рецепта за конфитюр от орлови нокти без готвене

За предпочитане да се спестят витамини, можете да приготвите сладко без готвене, но в този случай има още няколко захар, отколкото в предишната рецепта.

Ще имаш нужда:

• Honeysuckle - 1 килограм,
• Захар - 1,5 килограма,
• Лимонова киселина - 2 грама

Подготвените плодове разграждат по някакъв начин, удобен за вас: преминем през месомелачката, смачкани на блендер или тласкач.

Бери Пюре заспива захарта и се смесва добре до пълното разтваряне на захарта.

Важно! Ще трябва да ви безпокоите от доста време, но е необходимо да го направите, защото, в противен случай сладкото скоро щракне!

Ако плодовете са сладки, тогава количеството захар може да бъде намалено, но добавяте лимонена киселина в конфитюр (2 грама на килограм на орлови нокти). Тя е отлична консервант.

Всичко е готово, можете да излагате на банките и да се съхранявате в хладилника.

Така че такова сладко е по-добре да се съхранява, попълнете банката не за най-старателно и не забравяйте да заспите в буркан от над няколко лъч със захар или лимонени киселини.

Можете да опаковате конфитюр на малки пакети и да изпратите за съхранение във фризера. В края на краищата, когато има много заготовки за зимата трудно да се извадят свободно място в хладилника за съхранение. През зимата вземете опаковката, стойте при стайна температура и, както обикновено, изпратете на буркана.

Как да приготвя дебел сладко от орлови нокти със захар за зимата

От орлови нокти, обикновено не е много дебел сладко, ако готвите обичайното пет минути, но има и друг начин за готвене.

За да приготвите дебел сладко от орлови нокти, той трябва да се приготви без вода, като се използва метод на множество готвене.

Необходими съставки

• Орлови нокти - 1 килограм,
• Захар - 1,5 килограма

Измитите и сухи плодове заспиват захар и изпрати до хладилника за през нощта най-малко 10 часа. През това време, плодовете трябва да дават сок, но, за съжаление, това не винаги се случва.

Ние събрахме резервоара с плодове на бавен огън, разбърква няколко пъти, така че захарта се смесват с сок, да доведе до възпаление (пяна се появява на повърхността), той може да напусне на 10 - 15 минути.

Ние увеличаваме отоплението до максимум и готвя за 5 минути, като премахваме пяната, изключете, затворете капака и извадете капацитета от плочата за 5 до 6 часа.

След това повторете процеса на готвене. Ние даваме конфитюр и готвя на бавен огън, след периодично разбъркване 5 минути. Тогава ние повторим и даваме възможност напълно да се охладим и след това да свалят още 5 минути на ниска топлина отново.

Вашият деликатес, по-дългите слуша, толкова по-дебел в процеса на съхранение, така че можете да изберете броя на пътуванията по ваша преценка. Обикновено използвам тройно готвене.

Понякога, за да получите дебел сладко, използвайте този трик. Част от Бери го правят като картофено пюре, а някои оставят някои. Той също така помага сладко да станат дебели.

Като завършен готвене, веднага се разлива горещо сладко от стерилизирани банки и обрат при варени корици. Този детайл се съхранява при стайна температура.

Вкусно сладко от орлови нокти с оранжево

Това сладко ще искате ценителите на цитрусови. Те са тези, които дават засядането орлови нокти лек цитрусов бележка, която не се бърка с нищо.

За да се подготви такава една незабравима конфитюр, ще ви трябва:

• Honeysuckle - 1 килограм,
• Захар - 1 килограм,
• Портокали - 550 грама,
• Вода - 300 mg

Първо, ние се заклехме плодове, отстраняваме разглезени, малки отпадъци и листа, изплакнете ги под тънка вода, оставете вода на кърпата.

Подготовка на портокали. Ние старателно изплакнете портокалите с четка и с зърно с малък нож, премахваме жар, въпреки че можете да използвате цитрусови нож.

Следваща портокали ние разделят на резени, ние чисто от кожите, ние премахване на преградите и семена, нарязани на малки парченца.

Готвене за захарен сироп. В тенджера се налива вода, добавете захар, разтворете го във вода и се подпали. Непрекъснато разбъркване, носете сироп към кипене.

Когато сиропът се кипи, ние пускаме плодовете на орлови нокти, парчета портокали и жар. Ние внимателно смесваме, че орлови нокти и портокалите са покрити със сироп. Разбъркването довежда до кипене.

След като задръстването започне варено готвене за 5 минути. След това извадете от плочата, покрийте с капак и оставете до пълно охлаждане.

След това повторете процеса за още два пъти. Ние ще се готви три пъти за 5 минути.

Готов сладко разлив на стерилизирани буркани, тя се налива до най-високата. Покрийте бурканите с варени капаци и плътно затворени.

Банките с конфитюр остават хладно до стайна температура. Можете да съхранявате такива буркани в стаята.

Рецепта за конфитюр от орлови нокти с желатин

Ако искате дебел сладко, но няма възможност да използвате множество методи за готвене, тогава тази рецепта за вас. Тя ще ви позволи да получите вкусно деликатес с приятна тръстика на орлови нокти.

Необходими съставки:

• Honeysuckle - 1 килограм,
• Захар пясък - 1.2 килограм,
• Желатин - 20 грама,
• Вода - 50 мл.

Плодове преминават, изплакнете и сгънете на хартиена кърпа, оставете ги да изсъхнат. Екстра влага ние не се нуждаем.

Желатин се разтваря в топла вода в съответствие с инструкциите и отпуск до пълен подуване.

Сърфирали плодове, за да се задавят с потопяема блендер, изсипете захар, разбъркайте добре.

В Бери пюре изсипете подута желатин, разбърква се и да го изпратите на печката, да го включите минималната температура на. Теглото се кипи и кипи, като се разбърква постоянно, 5 минути.

Всичко, сладкото е готово, можете да поставите банки.

Такъв деликатес особено като деца, че е лесно да намазка на кифли, използване за попълване на пайове.

Орлови нокти с лимон - рецепта за зимата

Орлови ноктите са перфектно комбинирани с лимон, той дава сладко един приятен вкус и не помага на захарта.

Необходимо:

• Орлови нокти - 2.5 кг,
• Захар - 2,5 килограма,
• Лимон - 1 парче

Всички съставки са на склад. Започваме да готвим. Подготовката на орлови нокти на тази рецепта предполага няколко етапа. Обикновено я подготвям от вечерта.

Подготвяме основите за готвене. В капацитета за готвене заспиваме приготвени плодове и захар. Всичко, което смесваме добре и оставяме една нощ до плодове, напоени със захар и изпускат малко сок.

На сутринта слагаме плодовете на печката, дават на кипене, премахнете и оставете да бъде до вечерта (8 часа).

Вечерта ние изпращаме Бери маса на бавен огън, наливаме сок от един лимон и се готви за около 15-20 минути, така че сгъстява конфитюр. Не забравяйте да се стреля на пяна, така че нашата деликатес е добре поддържана.

Завършено засягане на горещо Wechpore в банките и се съхранява при стайна температура.

Оръжиране с ябълки - видео рецепта

Витамин сладко, дължащо се на ябълки, то се оказва дебело с богат вкус.

• Honeysuckle - 800 грама,
• Ябълки - 400 грама,
• Захар - 1 килограм,
• Вода - 1 чаша

Разберете тънкостите на такава деликатес, гледайки видеоклипа.

Рецепти Jam Honeysuckle Myriad и осветете ги в една публикация просто не е възможно. Искам да се готви с вас, скъпи читатели, поредица от такива статии, да ги групира в индивидуални теми: Jam от орлови нокти "петминутни", орлови нокти, залепени със захар, рецепти на дебели засядания от орлови нокти, орлови нокти с банани с кайсии, с ревен.

Надявам се, че ще бъде интересно за вас. Моля, споделете мнението си по този въпрос в коментарите.

Искрено, вашата надежда.