Рецепта за супа от боб боб

След като прочетете полезните свойства на червения боб, имаше такова усещане, че можете да приготвите супата на най-добрите витамини. Съди себе си, съдържа витамини от група Б и витамин С. Този боб се събира половината от периодичната таблица, но все пак има много фибри. Така, чрез приготвяне на супа от червения боб, не само може да се яде вкусно и удовлетворяване, но и да се попълни тялото с витамини.

Ако решите да се бърза, или поддръжник на вегетарианска кухня, червените зърна, трябва винаги да се съхраняват в диетата си, тъй като е пълен източник на протеини. може да се използва за супа, не само суров и сух боб, но консервиран. Експериментиране с различни продукти, зеленчукова супа с червен боб Всеки път е уникален.

Ако приготвяте висши супи на вода или зеленчукови булгове, тяхното калорично съдържание ще бъде много ниско. Ако искате да отслабнете или непрекъснато да преброите калориите.

Боб боб без месо

Знаейки за всички предимства на тази витамин красота, можете да пристъпите към получаването на полезна и вкусна супа от червен боб.

Съставки:

• Червен боб - 300 гр.
• Растително масло (маслинено) 2 супени лъжици.Л.
• Моркови - 1 бр.
• Корен от целина - на вкус
• Картофи - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2-3 зъба
• Всеки зеленчуков бульон - 0,5 л.
• Лимонов сок
• Зелените, подправки - на вкус

1. Ако решите да се готви боб чорба, а след това трябва да го накиснете в аванс. В идеалния случай за 6-8 часа.
2. Вече подготвени боб пълнят с вода, в размер на един литър на 300 грама бобови растения. Разбира се, има много витамини в зърната, но в края на краищата, ние не сме в аптеката, така че тези изчисления са достатъчно условни. Добавяне на lavrushku, черен пипер и се поставя да кипи, докато бобът е нежен.
3. Междувременно подготвяме зеленчуци. Нарежете обичайните пътя си картофи и други зеленчуци. Ако искате супата да бъде по-остър, чесън трябва да се потискат, ако не, тогава просто сложи глоба.
4. След всички зеленчуци са нарязани, те трябва да се изнеса 5-10 минути. Основното нещо не е да се забрави да се разбърква периодично. Добавете любимите си подправки и се поръсва.
5. Готовия боб, заедно с водата, в която се приготвя, добавете задушени зеленчуци.
6. Сега се налива растителен бульон, приготвен предварително и малко лимонов сок. Ние събрахме отново на огъня и варете, докато напълно готов за около 15 минути.

Супа от червен боб с месо

Ако вегетариански супа не е вашето нещо, пригответе вкусна супа от зърна въз основа на месо.

На 4 литра вода:

• Месо по ваш избор - 400-500 гр.
• Фасул (бял цвят +) - 1 чаша
• Картофи - 4 бр.
• Морков
• Крушка
• Домат (от пее, толкова по-добре) - 2 бр.
• Подправки, зеленчуци

Тъй като тази рецепта за супа се основава на местен бульон, калоричното съдържание на храната ще се увеличи значително.

1. Отново, ние приемаме основата на предварително накиснал боб. Това е необходимо, за да се намали времето за готвене и да се отървете от олигозахариди, които се съдържат в боба и да доведе до образуване на газ (не на масата ще се казва).
2. Месото се поставя във водата и се подпали.
3. Пяна, която не се превръща в дълго, не забравяйте да премахнете.
4. Бобът се измиват поне два пъти и изпращат до месото. Нека готви около час. Намалете огъня, прекомерно отделяне на мехурчета да доведе до факта, че акциите ще получат кален не съвсем апетитни цвят.
5. Картофи, нарязани на красиви и добавят към супата.
6. Ние правим класически джоджа и моркови.
7. Докато зеленчуците са проходими, сода домати в голям ренде.
8. Веднага след като на носа придобива красив златист цвят, добавете прясно приготвена доматено пюре. Смесете zazharku и поставяне и след това дайте още няколко минути на огъня.
9. Сега можете да ги изпратите в тенджера със супа.
10. Добавете любимите си подправки, опитайте дали сол достатъчно и се покрива с капак.

Дайте на супа няколко инфузии, но междувременно подгответе зелените, за да украсите и да се обадите на всички на масата. добър апетит!

Супа от пюре с червен боб

Ако сте много обичащи супа пюре, след това го пригответе от червен боб. Не е необходимо да търсите допълнителни рецепти. Това е достатъчно, за да открие най-любимите и правят малки изменения на готвене технология.

За да започнете месото. Когато е готова, извадете от бульон и варете зеленчуци и боб, предвидени в рецептата (не забравяйте да го накиснете). Докато зеленчуците се готвят, отделяне на месото от костите и го оставете да се чака.

Зеленчуците са готови. Добавете подправки и корени, които харесвате, поставете месото и с помощта на блендер мелене. Остава да се даде на всички съставки, за да се вари няколко минути и всичко, супата е готова.

Видео от супа от червена фасул

добър апетит!