Салата "аленка" с цвекло за зимата
Комбинацията от цвекло, често не всички възлюбени, с наситени аромати на пипер и домати в Salate "Аленка" за зимата ще позволи Ярм противници на този зеленчук да променят вкуса си пристрастеност.
Моля, имайте предвид, че коренът не загуби своята стойност витамин по време на топлинна обработка или обрат. Редовната употреба на цвекло ще помогне да се справят със светлинните форми на депресия и безсъние, подобрява работата на червата и стомаха.
Поради голямото съдържание в цвеклотата на фолиевата киселина, зеленчуците са изключително полезни за жените, завинаги стремеж към запазването на тяхната красота и младост.
Необходимите продукти и техните пропорции за салата "Аленка" за зимата:
- 4 килограма цвекло;
- с половин клетка на моркова и лук лъкове бели степени;
- 1.5 зрели домати, могат да бъдат много големи, без да лети в буркан;
- 600 грама сладък пипер;
- 200 грама зрял чесън;
- 300 грама рафинирано масло;
- 1 чаша оцет 9%;
- 1 чаша захарен пясък;
- 1.5 супени лъжици сол;
- 1 горчив пипер под, по избор.
Поръчката за готвене на салата за зимата:
- Измийте и почистете цвекло и моркови.
- Решете кореновите корени на голяма ренде, ако желаете, можете да използвате ренде за корейски моркови за по-голям визуален ефект за "Alenki".
- Подгответе домати пюре с месомелачка или пасатор.
- Измийте чушки звънец, отстранете семената и стъбла, нарязани на много тънки ивици не.
- Ясно лук, рязане на малки парчета.
- Чист чесън, смачкване или прескачане на чесън Catcake.
- Вземете подходящата салата за салата, изливайте масло и сложете огън.
- Изсипете в предварително загрято масло.
- Соте, като се разбърква до избистряне.
- Добавете настъргани моркови.
- След няколко минути се налива нарязан чушка.
- Поставете мекотата, излейте цвекло, микс.
- Запържете под капака на бавен огън не повече от 5 минути.
- Изсипете пюрето на домати, добавете захар и сол, добавете оцет, добавете нарязан чесън и горещи чушки.
- Смесете старателно салата.
- Задушени под капака на малък огън за 1 час.
- Дезинтеграция "Аленка" приготвя салата в буркани и веднага сух корк.
- Обърнете се, покрийте с топло одеяло, ще оставите в стаята за един ден за финална стерилизация.
- Премахване на съхранение.
Такава заготовка е добро за зимата и като добавка витамин към втория блюдото, и като закуска. Особено стопен салата "Alenka" с печени картофи, ниско глава херинга и черен хляб. Между другото, някои от рецептата на Seaming Salad Borscht също е достъпна на нашия уебсайт.
