Стерилизация на кутии за зимни заготовки
Стерилизира банки за зимни заготовки е много проста. Тази статия несъмнено ще бъде полезно при неопитен в опазването на стюардеси, Vedenno, преди първата запазване, възниква въпросът: "Как да стерилизирате банките да се охлади с толкова трудно препарат от домати за супа, кисели краставички и кисели краставици за зимата?"
Има няколко начина за стерилизиране на кутиите:
- Ферибот - над пан или чайник
- В съдомиялна машина
- Във фурната
- В микровълнова печка
- Медицински алкохол
Alivebanks се стерилизират чрез изпълнен с продукти: мариновани гъби, кисели краставички и всякакви патладжан закуски, ако е посочено в рецептата за консервиране, но това е друга песен.
Най-лесният и най-надежден е стерилизацията на ферибота:
Така че банките трябва да се измият чисто с гъба или чист X / b Rag, мързелив към икономически сапун. Валцуване, а след това за забавна чистота и с храна сода. Измийте внимателно.
На плочата сложихме тенджера с вода, когато водата кипи, покрийте тигана със специален капак с една или три отвора за шията на кутиите:
Инсталирайте банките на шията надолу и стерилизирайте ферибота. Банките трябва да се затоплят за 10-15 минути. Аз обикновено не се намесва, но аз се определят на пипане: ако банката е много горещо (не е възможно да я държи с ръка), аз свалям на банките, да ги държи с речитатив или кърпа.
Ние поставяме на масата с врата и от този момент можете да попълните бурканите да попълнят Съдържание: плодове или зеленчуци.
Ако се подготвяте цяло "батерия" кутии, а след това основното правило: сложи ги на масата, така че никой шейкове всички над тях, защото, като правило, децата веднага да помнят, че те искат да ядат нещо, или да получите от върха рафтовете.
Следният метод е добър за "масова стерилизация": стерилизира банки във фурната.
Загрейте фурната до 160 градуса
Предварителната подготовка е същото: измийте кутиите с топла вода с къщата. сапун - не оставя миризми, t.да се. В него няма аромати, добре обезмасли повърхността и промива мръсотията.
Напълно измийте цялата вода. Поставяме мокри банки в пещ и се загрява, така 10 минути (следи температурата, така че банките не нахлу) когато банките са добре загрее водни капчици сушат далеч.
Стерилизация на Banokmikovolovna:
В дъното на банките се наливат малко вода и поставете в микровълновия режим, когато водата е топла и варена, банките са стерилизирани - можете да премахнете. Ние не можем да постави банките без вода, и банките се напука и да се развалят микровълновата!
Следната тенденция на новото време: Стерилизация на кутиите в съдомиялна машина.
Но имайте предвид, че има температура по-долу, отколкото по други начини, поради което няма гаранции. И процесът е прост:
Изтеглете чисти банки в съдомиялна машина без прах и други детергентни добавки в режим с най-висока температура (задължително над 60 градуса) можете едновременно да стерилизирате 10-20 кутии.
И все още можете да стерилизирате банки с чист медицински алкохол (това, разбира се, е печеливша, ако има достъп до замръзване на алкохол).
Изсипете малко алкохол в чистата банка, покрийте с капак, разклатете добре, "изплакнете всички стени на кутиите и се изливайте в следващата чиста банка и така в кръг. Бързо и просто.
Стерилизацията на попълнената консервация е друга история. Като правило, ако този метод е необходим, тогава рецептите за резервоар задължително показват приемащата система и метода. Например тук:
Капаци за консервни кутии било то винтообразен или под машината, добре, добре под течаща вода, във вода в отклони плоча 3-4 минути
Надявам се, че информацията ще бъде полезна за вас. Компют от череша, закуска от патладжан, домашният кетчуп, лекция от домати и български пипер - за всички тези вкусове, трябва да стерилизирате много - много кутии и има много начини за това. Желая ви успех в запазването на слънчева лятна жътва!
И как сте стерилизирате банки за заготовки? Споделете в коментарите.
За днес всеки,
