Палачинки на кондензирано мляко, рецепта, стъпка по стъпка описание
Палачинки - отлична и пълна закуска. Подгответе и обслужвайте традиционно хранене в различни градове по света. Само сега наричайте всички хора на това ястие - Разни. Това са всичките ви любими лакомства, приготвени според собствените си индивидуални рецепти Ispolzuyatot, или друга съставка за перфектния вкус. Вкусът и външността на всички палачинки наистина са различни. Струва си да потопете паметта си в детството и си струва снимка пред очите ми: баба с тиган в печката, подготовка на деликатни, ароматни, дантелени палачинки. Тайната на рецептата на баба ми все още остава тайна, но все още е възможна собствена магическа деликатеса. За палачинки закупени дантели и порьозност, тестото се въвежда редовно кисело мляко или сметана с ниско съдържание на мазнини. Гответе ги в мляко, серум, използване на печене на прах или дрожди. И замяна на захар и краве мляко може да кондензира млякото. Рецепта палачинки Nasguschonnom мляко е лесно да се подготви, дори и за младите любовници.Apoluchayutsya те са много тънки и ароматни.
В този раздел ще намерите палачинки за рецепта на кондензирано мляко, Kotoryyvozmozhno в бъдеще ще стане любимо.
Подготовка продукти, как да изберем правилните съставки
Кондензирано мляко
Condication може да бъде получен, както е независимо и използването на магазина. Преди да обърнете внимание на срока на годност и външния вид. Не трябва да не е бучки и чужда миризма. Кондензирано мляко се използва класически.
Брашно
Използва се пшенично брашно, най-високата степен. Брашно трябва да се пресява преди употреба, за да се насити с кислород.
Бакпулвер
Печене на прах - хранителна добавка, която осигурява кулинарните продукти, които се издигат на вкуса им. По време на готвене палачинки не могат да заменят печенето на прах в содата. От сода продукти придобиват сиво и неприятна миризма.
Яйца
Яйцата трябва да използват големи, 1 котка., С тегло 40 гр. Преди употреба проверете яйцата за свежест. Те трябва да бъдат свободни от чужда миризма. И очевидно протеинът трябва да бъде прозрачен.
- Време за готвене - 1 час
- Брой порции - 13 порции
- Калорий - 220 ккал.
Съставки. Това е част от рецептата палачинки с кондензирано мляко:
- Кондензирано мляко - 280 гр.
- Вода гореща - 560 мл.
- Басейн - 0, 5 верига. Лъжица
- Яйца - 2 бр. (80 гр.)
- Жълтък 1 яйца
- Ванилин - Чипинг
- Сол - 0.5 ядро. Лъжица
- Заквасена сметана 15% - 100 грама.
- Зехтин - 50 мл.
- Брашно - 400г.
Метод за готвене. Стъпка по стъпка описание.
- В купата се налива гореща вода и я излее в прах за печене. Разбъркайте се във вода, кондензирано мляко, разтваряте го във вода.
- Добави заквасена сметана, сол, ванилин. Разбъркване. В малки порции, за да се излее брашното и да се меси тестото до гладко. Даваме теста да се отпуснем 30 минути.
- След 30 минути, като се опитва да управлява в тестото на яйцата и яйчен жълтък, разбъркайте добре. Изсипете зехтин и отново смесете. Готов за тесто.
- Печете палачинки до златиста кафява кора в добре пържене на тиган (палачинка). Ако използвате стария тиган за пържене, тогава е необходимо да разтривате със сол, а след това да се почистите с мека кърпа и след масло. Тогава палачинките няма да се придържат към тигана.
Палачинки върху рецептата върху кондензираното мляко винаги могат да славят. Сервирайте ги с различни