100 Грама чесън - колко? Как да измерим чесъна за рецептата

Чесънът е не само световноизвестните зеленчукови култури, но и най-популярната добавка сред всички известни подправки. В допълнение, чесънът правеше наркотици и измисля различни начини за контролиране на вредители в домашни градини. При готвене главата може да се използва в сурова или варена форма, както и нарязана подправка, която придава невероятен вкус и вкус на ястия.

Но преди да използвате чесън, той трябва да бъде поставен, за да се вземе решение за точността на изчисленията в рецептата. За съжаление, дори опитен домакиня не винаги е удобна кухненска скала. Какво да правите в този случай? Колко е - 100 грама чесън?

Ние определяме теглото на главата на чесъна

За да отговорим на това не е празен въпрос, за да започне да се определи теглото на глава чесън. Състои се от различен брой зъби, които от своя страна имат различно тегло. Брой, размери и тегло - всичко ще бъде важен. Кажете точно колко е - 100 грама чесън, не може дори най-опитният градинар. Главата на теглото ще зависи от условията на растеж и културата.

Така например, на вътрешния главата на чесън тежи от 50 до 67 грама. Но китайски чесън, който също се намира и на рафтовете на магазините, тежи от 30 до 40 грама. Броя. 100 грама чесън - колко много руски глави? Право, приблизително една и половина. И китайски - цели две. Понякога се случва, че се отглежда в домашната градина от глава на чесъна в един елемент с тегло над 100 г. Пролетен чесън тежи около 70 грама, а зимата - до 85 грама.

Средно

Ние отговаряме на въпроса: "100 грама чесън - колко парчета?". Ако възнамерявате да използвате чесън единствено в кулинарни цели, можете да вземете средно тегло на главата. Тя ще бъде 50-60 g. Въпреки това, ако домакинята ще приготви терапевтичната инфузия, има нужда да се определи точното тегло на чесъна и да се използват кухненските скали.

Изчисления на извадката

Основната зима чеснова карамфил тежи между 4 и 7 g. По-малък пружинен чесън има тегло 1,5-2 g. Изчислете колко - 100 грама чесън, можете да използвате "Cloves" или "цели глави". Всичко ще зависи от посочената в рецептата на тежести и мерки.

Измерване в чаши

За приготвяне на различни зимни заготовки домакини понякога изисква доста прилично количество чесън. Тук измервания не вървят на грам, а на цели очила. Напомняме ви, че таблицата по-долу дава средни и приблизителни изчисления. За по-точно измерване, използване на кухненски скали.

При добавяне на чесън

В заключение бих искал да дам няколко съвета за начинаещи домакини, които вече знаят как да измерват количеството на чесъна, но не са сигурни кога трябва да се добави правилно към ястието. В началото на подготовката се препоръчва да се добави чесънът, ако пече месо или домашни птици. Също в началото на добавените зеленчуци, ако се приготвят пилаф или бърз сос.

Да поставите ароматни подправки в края на готвенето, ако сте ангажирани в получаването на първите ястия. Например, добави след края на готвенето скилидка чесън, дават борш невероятен аромат. Ако добавите подправка до началото на готвенето, супата ще получи неприятно горчив вкус. Препоръчва се също опитни готвачи да добавят чесън за топли или горещи ястия. Ако поставите подправката в храната, тя ще стане твърде остър и преследващ аромат, пълнота на тялото.