Jam на ягодите - най-добрите рецепти за зимата

Добро време на деня!

Нямам съмнение, че всеки от нас има любимо време от година, да, разбира се, няма лошо време, но все пак най-любимото време на годината и лятото. Има изобилие от плодове и плодове.На тези варени черешови сладкиши с или без кост, малина и др.

Не е грешка, ако кажа, че много обожавам своя аромат на ягода не може да се повтори, но тъй като сезонът на нашите закуски краища бързо, че е необходимо да има време да се хранят и запасите на витамини за зимата за зимна вечер с семейство, за да се насладите на десерт. Особено защото обогатява тялото с магнезий, желязо, фосфор, калий, помага на тялото да се бие с настинки и топлинната обработка не губи свойствата си.

Има много рецепти на детайли като ароматни, вкусни и здрави плодове. И така, днес искам да споделя с вас доказани рецепти за зимата на този прекрасен зрънце.

Може да се използва конфитюр - за печене, пълнежи за торти и пайове. Пийте крем сладолед.

За конфитюр, плодове са сортиране, контрол и изпитване за готвене, ние ще вземем еластични плодове (не претоварени) размер среда, без да се повреди и гниене, мина, тъкмо са приключили с голям капацитет с чиста вода и внимателно се изплаква. Тогава получаваме плодовете, ние ги почистваме от плодовете и легнахме внимателно върху кърпата, за да изсъхне напълно, и така че нашият десерт не се интересува, не забравяйте да издържите съотношението от 1 до 1, ако нямате скалите , не трябва да сте разстроени, ние приемаме всеки контейнер, който да бъде измерен брой компоненти (например 1 чаша плодове и 1 чаша захар), това е всичко.

• Тъй като продуктът е нетраен плод, е необходимо да се подготви деня на събиране.
• Така че вкусовете не се превърна в масов безформен, че е желателно да се съберат в сухо време
• Прибори за готвене, десерт, трябва да бъдат широки, тъй като по-голямата площ на изпаряване и сиропа става дебел.

• Можете да добавите подправки за десерта в началото на готвенето (канела, ванилия, кардамон, от билки, мента или босилек), като по този начин ние ще засили вкуса и аромата на сладкиши.
• За да получите прозрачен и десерт беше вкусен, по време на готвене, не забравяйте да премахнете пяната.

Страхотно приготвеното сладко от ягоди е източник на витамини, които ще оценят вашите роднини и приятели.

Сега продължете да се запознаете с най-добрите доказани рецепти.

Дебел сладко от ягоди през зимата - рецепта конфитюр с цели плодове

Превръща красивия десерт с малко или никаква течност, елегантно, дебело сладко от ягода, където плодовете до дъното на буркана.

Съставки:

• 1 кг. ягоди
• 1200 G. Сахара

Метод на готвене:

Първо chempristupit за десерти, ние напълно измиваме плодовете, изсушават и премахват дръжката, не забравяйте да проверите плода за гниене.

Vkusnyashkuvykladyvaem в дълбок тиган и гръб от захар, покрийте с капак. И оставете на топло място за 3-4 часа, така че плодовете да дадат сок.

Ние поставяме нашите контейнери със съдържанието на средния огън и внимателно се разбъркваме към разтопената захар. Сиропът стига до кипене 15-20 минути, отстранете пяната не е първата. Продължавайте да готвите още 20 минути, през което време сиропът се установява и само след това започнете да се появява пяна.

Пригответе още 10-15 минути. Тогава варенето е изключено. Ако имате пяна, премахнете го. Разстелете сладостта на банките и затворете капака. Така че сиропът да е дебел, да се готви около 1 час.

добър апетит!

Ягодов конфитюр без готвене горски плодове - най-добрата рецепта. Как да се готви ягодите не са го variv в сироп?

Този десерт е особено вкусен, ако е достатъчно дебел, готви за тази рецепта, достатъчно, не мога да кажа това бързо, но резултатът ще ви изненада.

Съставки:

• 1 кг. ягоди
• 1 кг. Сахара

Метод на готвене:

Ягодите се измиват и изсушават в гевгир или на кърпа и отстранете дръжката. След това избираме удобен контейнер (PAN, BOWL), в който се използва за приготвяне на конфитюр. След като изсушахме плодовете, изсипвайте слоя захар в избрания контейнер. И оставете за една нощ на хладно място, за да дадете сок от ягода. След това внимателно разбъркайте плодовете и издърпайте плодовете с помощта на купа с шум. Пан със сироп, който се подразбира и води до кипене и заваряване на съдържанието на 1/4 част (20-30 минути).

След това извадете от топлина и се изливайте в купа с плодове, приготвени и оставете за 10-12 часа. През това време, плодовете ще ядат сладък сироп. След това отново изваждаме с лъскава лъжица и сварете сладкия си сироп. Така че повторете 3 пъти и заключителните плодове се готвят заедно със сироп 5 минути и близо под металния капак.

Насладете се на чая си пиене с най-аромат и красив Бери.

Ягода, варена в захарен сироп - дебел сладко пет минути за зимата

Strawberry Jam «Ориентационна среща" е път към плодове подготовка за зимата за жени, които нямат достатъчно време. Тъй като се приготвят на няколко етапа.

Съставки:

• 1 кг. ягоди
• 1 кг. Сахара
• 1 ° С. Лъжица лимонов сок (чип-лимонова киселина)
• 2 Св. Оцет (вино, ябълка)
• 500 ml. вода

Метод на готвене:
Преди да продължите с подготовката на десерт, ние сме напълно изплакнати с малки части от оцетно решение (на литър вода 1 st. лъжица оцет), потапяне на сито бонбони в тигана с решение. След това изсъхне и премахваме плодовете, не забравяйте да проверите плодовете за гниене. Аз влязох в дълбока тенджера.
След това се удобно sirop- пот, налейте 500 мл. студена вода и подпалвам, донесете на кипене. В кипящата течност и добавете захарта, разбъркването непрекъснато приготвя сиропа към вискозно състояние. Готвене на около 30-40 минути след завиране на слаб огън, за да се провери наличието на сладки, spooning малко нестабилна и, така че да не изгори, хладно, а след това заблудят два пръста в разтвор (ако захарна конец остава между тях), тя означава, че всичко е готово.

След това в тенджера с плодове внимателно добавете сироп и оставете за 2 часа.

Два часа по-късно, контейнерът с бъдещия десерт, поставен на средния огън.

Как да готвя ягоди, така че плодовете да останат цели? Лъжица сладкото не се намесва и ние взимаме внезапно със съдържанието и леко го разклащаме с кръгово движение.

След като засядането започне да кипи, варете за 5-7 минути след кипене, не забравяйте да премахнете пяната.

В края на готвенето ще информираме нашата умствена тенджера.

Сладки десертни буркани с метални капаци и близо. Нагоре до дъното, увита в одеяло и в позиция, подлежаща на охлаждане.

След това кутиите се връщат в нормалното си положение и премахват нашата преформа на хладно място до определен час.

добър апетит!

Strawberry летял със захар за зимата без варене

С този метод запазва вкуса и аромата на пресни плодове, както и много витамини е, че ние се нуждаем през студения сезон. А разкриваща друга част, която изпълваме телата си със слънчева светлина и миризмата на лятото.

Съставки:

• 1 кг. ягоди
• 1200 G. Сахара

Метод на готвене:

Традиционно измийте ягодите под течаща вода с помощта на гевгир, дайте го да изсъхне в гевгир или се разпръсквате на Полотечик, тъй като влагата може да ни съсипе и да премахне стъблото. И пристъпи към основното действие, ще нашият красив мелене със захар.

Това може да стане с помощта на смесител или tolkushkoy (за получаване на картофено пюре), или каша с вилица.

След плодовете се смесват със захар, се оказа, красива маса, да престоява в продължение на 1 час и не забравяйте да се разбърква захарта се разтвори напълно. За да запазите десерта по-дълго, можете да пръскате малко захар към образуването на кора.

Тогава сурова сладко преливане в чисти банки и затворени с капаци, можете да бъдете плътен от трътлест, тъй като стерилизацията липсва.

Съхранявайте в хладилника, но не много дълго. Хубав апетит и успешни заготовки.

Топ рецепти втрива ягоди със захар, без да се вари за съхранение във фризера

Подобно на следващата рецепта много помощ. Strawberry потърка със захар (смачкани, повредени екземпляри отидат на нещо) се съхранява до новата реколта във фризера и много приличат на деца.

Съставки:

• Ягода
• захар

Метод на готвене:

Вкусни плодове търкат със захар Това е много вкусен десерт, който ще се смесват със захар до получаване на хомогенна маса, за това можете да използвате блендер или за барел, и се изсипва една красива маса в пластмасови контейнери, плесени, чаши или пакети с ключалка.

Все още можете да се налее сладка маса в ледена резервоар и след замразяване, ние премахваме кубчета в пакети и също така изпраща на фризера. Освен това е възможно да се влезе в и добавлетелката каша, кисело мляко и др.

Опаковката трябва да бъде добре затворена така, че да няма външни миризми.

Ягода в собствения си сок за зимата

Всеки зрънце дава деликатес своя уникален вкус и аромат. В следващата рецепта, градински красота ще звучи на специална.

Съставки:

• 1 кг. ягоди
• 100 г захар на банка

Метод на готвене:

Вземете чисти буркани и напълнете със слой от плодове Saharomi така на върха, леко шейкове за компактни и поставете детайла в хладилник за 12 часа.

Останалите плодове поръсяват захарта и също поставят в хладилника, те ще са необходими по-късно. След това време поставяме банки с ягода за стерилизация в тенджера със студена вода (на дъното поставяме памучна кърпа).

Сварете 10 минути след вряща вода по време на разстройване на топли плодове (тук, че ние си спомним за другите плодове), уплътняването може да ги докладва на банката и да запълни супена лъжица захар отгоре. След това се налива горещ сок или вряща вода към бурканите към горната част и се търкалят с капаци.

Успешни заготовки.

Рецепта за готвене за сладко от замразени плодове

Когато наистина искате да се поглезите с ароматни джуджета и пресни плодове на ръка не присъстват, е полезен за вас следната рецепта.

Съставки:

• 900 G. Замразени плодове (пресни)
• 700 G. Сахара
• 1 ° С. Л. Изсушен джинджифил
• 1 ° С. Л. лимонена киселина или лимонов сок

Метод на готвене:

Бери издърпайте от фризера, размразени резерва.

то Шлайфане с блендер, но можете да оставите парчета и да не се превърне в Cashitz. След това се добавя захар, джинджифил, лимонов сок (лимонена киселина кутия). Всичко е добре смесено с дървена лъжица.

И постави на силен огън и да доведе до възпаление (периодично премахване на пяната). Веднага след като сиропът кипва твърд, огънят до средата и готви точно 9 минути.

Ние пробиваме бурканите и покриваме с капаците и оставете в такова състояние до пълно охлаждане.

Този десерт не е за дългосрочно съхранение в хладилника. Но такава вкусна дълга и няма да стои, тя бързо изчезва.

Добро настроение за всички вас. И Bon Appetit!

Желе от ягоди с желатин

Тази рецепта за готвене с желатин, има желе текстура и децата ще го оценят, мисля, че и възрастните няма да останат настрана. И че не е малко вероятно да се съхранява при стайна температура.

Съставки:

• 1.5 kg.ягоди
• 800 г. Сахара
• 2 P. Шейхонс

Метод на готвене:

Подготовка на плодове, за това: мина, ние изсушаваме и отстраняваме плодовете. Плодовете могат да бъдат с всякакъв размер и дори смачкани, но не са посветени. Прескачам един бойлер през блендер и увитата пюре се излива в тенджера.

Четири супена лъжица захар, смесен с 2 сашета на желиращия агент.

Sporming - желиращ агент, който включва пектин, лимонена киселина, захар на прах и малко количество от сорбинова киселина. Заменете с желатин или агар-агар.

Изпращаме тази купа SMEV с плодове и смесваме добре.След това съдовете със съдържанието, пуснати на огън и с постоянно разбъркване те да доведе до възпаление. Веднага след като сиропът кипя да се излее в останалата част от захарта и смесването.

Кук 3 минути не повече. И излейте десерта на подготвени банки. Основното нещо е да се излива навреме, тъй като сладостта може да приеме формата на желе.

Затворете метални покрития. Обърнете банките нагоре до дъното за 5 минути.

След това ги върнете към нормалното. Съхранявайте лечението за предпочитане на студено място.

И топли зимни вечери в кръг от близки.

Ползите и съдържанието на калории в сладко от ягоди

Всяко сладко може да предизвика вреда и полза. И нашият десерт съдържа много полезни витамини и минерали, които помагат за възстановяването на силата, подобряват състоянието на нервната система и укрепват защитните функции на тялото.

Но не се препоръчва да го използвате за хора с диабет, както и нарушение на работата на щитовидната жлеза. Хора, които са склонни да завършат, е желателно да се контролира количеството на изядените.

Но захарта в конфитюр може да бъде заменена със стевиа и най-важното е да се спазва мярката.

Така ще запазим фигурата и здравето.

Калорийското засядане зависи от количеството захар.

Захарта е въглехидрати и по този начин, толкова повече захар използваме в готвенето, особено висококалориен десерт.

За тези, които следват фигура, 100 грама ягоди сладко съдържа приблизително 280-290 ккал. И колко да яде десерт на ден, за да разрешавате.

Поздравете семейството си и особено малките деца в студено време до пролетта.

Хубави заготовки.