Картофена супа с пилешко и топено сирене - проста и вкусна рецепта

Искате ли да диверсифицирате ежедневното меню, да готвите чудесно нежна и вкусна картофена супа - супа с пиле. Той е истински находки за любителите на деликатна сметана супа с кремав вкус. Поради топенето на ястието за сирене се оказва много нежна, вкусна и ароматна.

Вкусът на такава супа не е объркан. Всички възрастни и деца го обичат. Той е подходящ за цялото семейство, но най-вече обичат децата си. В допълнение, тя е с ниско съдържание на калории и е отличен за правилното хранене.

Подготовка Описание: Фондация - Лесно пилешки бульон, добавете картофите, разтопен кашкавал, подправки, сметана - всичко смилане пасатор - получаваме приказно вкусно ястие на минимума от продукти. Сервирайте със зелени и крутони.

Съставки:

• Вода - 2 литра
• Пилешки гърди - 1 парче
• Картофи - 6 броя
• Сирене се разтопи - 180 грама
• Чеснов прах - 0.5 чаена лъжичка
• Ginger Grod - 0.5 чаени лъжички
• Крем - 150 мл
• Bay Leaf - 1 парче
• Сол на вкус
• Allspice - 3 броя
• Paprika сладко - 2 чаени лъжички
• Крекери - на вкус

Как да готвя картофена супа - супа с пиле и сирене

Ще спра на някои нюанси на готвене:

1. Ако искате по-малко богат бульон, тогава го готвим от филета, а не на пилешки гърди. Използвайте метода на двойно готвене бульон.
2. Ние използваме изсушени, не свежи подправки (чесън и джинджифил). Това ще даде ярък аромат супа сирене.
3. Кремът ще бъде подходящ за всяка мазнина, на вкус.
4. Крем сирене или използване в буркани или кубчета. Не можете да използвате продукт за сирене, просто не се разпръсква в супата.
5. За да получите вкус на кремаво сирене без пълнители.
6. Да се ​​прилагат крутони или бисквити от бял хляб и сладка пипер.

Започнете да готвите

Етап 1. За тази супа е по-добре да се приготви пилешки бульон на втората вода. Защото без значение колко внимателно не изваждате пяната от него може да отидете и да развалят външния вид на ястието.

Лек пилешки бульон готвене пилешки гърди или пилешко филе. Предварително извадете от кожата, месото се измива, е пропуснато в пота, налейте студена вода и поставете върху плочата върху силен огън. Донесете на кипене, гответе 10 минути.

След това, на първо място се сливат бульон измиване тиган и месото, отново със студена вода, добавете лавър, бахар и варете в продължение на 20 минути. Подправки, след това изхвърлете и извадете пилето настрани.

Стъпка 2. Докато чорбата се вари, ние изплакнете картофите, чиста от лопатата, нарязани на малки кубчета, пропускат във водата, така че да има по-малко нишесте в него. Това е важна стъпка, ако готвите за диабет или сами сами.

Ако няма такива ограничения, а след това нарежете картофите само преди започване на чорбата.

Стъпка 3. Нарежете сиренето в кубчета приблизително със същия размер като картофите.

За супа ронливо сирене "Приятелство", мек разтопен клуб "президент", "Виола" в буркан.

Всички те са добре се стопи в горещ бульон.

Стъпка 4. Изпълнете нарязани картофи във вряща супа.

Стъпка 5. Зад картофи пропуснете сиренето в бульон и се готви всички заедно в продължение на 10-15 минути, докато варени картофи.

Стъпка 6. Разделяме пилешкото месо от костите, нарязани на филийки и добави към супата.

Ако не обичате мляно месо, тогава добавете парчетата към готовата чиния точно преди да сервирате.

Стъпка 7. Готов супа премахване от пожар и смачкване потопяема смесител в лек хомогенна маса.

Стъпка 8. Добави към джинджифил и чесън супа, сол на вкус. Опитваме се, ако е необходимо, добавете повече подправки.

Стъпка 9. В почти завършена супа въвеждайте крема, разбъркайте и загрявайте малко по печката върху ниска топлина, като непрекъснато разбърквайте. До кипене не е аргумент, в противен случай суспензията ще изгори и разваля ястието.

Как да готвя картофена супа - пюре с пиле и бисквити

Нашата супа е почти готова, последната стъпка е оставена. Важно е да се подготвят вкусни бисквити. Няма нищо по-добро от домашно приготвени бисквити от бял хляб. За тяхната подготовка е перфектен пресен хляб от Москва.

Крекери могат да се приготвят както в тиган или във фурната.
Ако са необходими спешно трохи, това е по-лесно да ги запържете на сух тиган, рязане на хляб на малки кубчета. Загрейте тенджерата, изсипете нарязания хляб и се запържете, като се разбърквате постоянно, крекерите не се изгарят.

Но особено вкусна тази супа домашно Kirieshki - бисквити с подправки и сол. Такива продукти са най-добре подготвени във фурната.

Фино нарязайте хляба, разстелете резените на тава за печене. Добавете сол, растително масло (2 супени лъжици), Предпочитаните изсушени билки (риган, риган, магданоз, копър) или готова смес: хмели-сунели, маслинено трева -2 супени лъжици.

Всички се смесват и изпращат във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Ние стоим 5-7 минути и намаляваме температурата до 50 градуса и оставим за 30 минути във фурната. Периодично, ние получаваме и смесваме.

Готовността на суперзвездите може да се определи от миризма. В първия етап на печенето фурната е миризмата на хляб, а последният - аромата на билки. Това означава, че са готови Kiries.

Стъпка 10. Поръсете ястието с червен пипер, добавете Зелените крутоните и Сервираме. Ако обичате острия, добавете прясно смлян пипер.

Ако супата за малки деца, червен пипер и пипер изключват.

Нежен, подхранваща картофена супа с пиле и сирене подготвени!

Обичам да експериментирате, след това направете корекция. Направете тази супа, смесена с тиквички и картофи, също е вкусни завои.

Надявам се, че сте се насладили на простата и бюджетната рецепта невероятна картофена супа за любителите. Опитайте готвене. Не забравяйте, че супата е произведение на изкуствата. Добър апетит.