Как да приготвяме сладкото от черни касис през зимата? Прости рецепти с дебели рецепти

Добър ден Приятели и гости Блог Casket Secrets!

Чуд на зимното зрънце помагат в студения сезон. И това е традицията, подгответе буркан, друго вкусно и полезно лечение. Вече сме затворени от череша, червен касис, малини и днес ще приготвим сладък десерт за зимата от черната касис.

  • Когато готвите сладкиши за всеки килограм плодове или плодове, ние приемаме поне 1 килограм захар (понякога повече).
  • Jam се счита за готова, когато капка сироп, излята на чинийка, запазва формата си и не се счупи.
  • Заготовки се разпространяват през стерилизирани банки и е необходимо да се гарантира, че водата не е ударена в банките, тъй като десертът е по-бърз заради това е засадено.
  • Напълнени банки, близки с капаци или пергаментна хартия. Дръжте всички празни места по-добре на сухо и хладно място.
  • Готвенето може да се приготви един път или няколко готвене. И ако добавим разнообразие от плодове (банани, портокали, малина) от това, обичайният ни десерт ще играе нов.

Тези десерти се получават дебел и желатиново, благодарение не е умно технология, те могат да си помогнат просто да се разпространяват на кок, палачинки, Сладкиши или палачинки.

Искам да ви запозная с най-добрите рецепти, че най-важното нещо е да се подготви лесно и просто и в резултат на това да получите много удоволствие.

Проста рецепта за конфитюр от черните канали за зимата

В началото на статията искам да разкажа за най-класическата рецепта за подготовка за подготовка на черен деликатес! Ние приготвяме този десерт от първия път на средно пожар, разбъркваме и изваждате пяната, до пълна готовност, която се случва, когато цветът се промени в по-тъмния.

Съставки:

  • 1 кг касис
  • 1 кг захар
  • 300 ml вода

Метод на готвене:

Плодовете са подредени, премахваме всички остатъци (клонки, пръчки и разглезени плодове), измивайте и изсушавайте, разпръснат върху чиста памучна кърпа или хартия.

Можете да излее плодове в гевгир и го оставете в него в продължение на няколко минути, за да се пенсионират на водата.

И продължете към готвене сироп. За да направите това, вземете удобна течност и разливайте чиста вода в нея, след това добавете към захарта. Доста разбъркайте и доведете на кипене. Във вряща сироп слагам плодове и варете на слаб огън, докато един единствен прием е готов за 30 минути.

Не забравяйте да отстраните пяната и периодично разбъркайте пара с дървено острие.

Как да се определи готовността на сладкото? Готовността се случва, когато цвета се променя на по-тъмен. Или капе на плоча горещ сироп. Ако лентата не се разпространи.

Консервираните консерви могат да бъдат стерилизирани чрез изливане на банки и след пълно охлаждане или метални капачки Kapron.

добър апетит!

Може да се съхранява при стайна температура или на хладно тъмно място.

Сурова конза, изработена от черна касис за зима, усукана през месомелачка

При такова лечение всички витамини са запазени. И най-важното нещо се прави бързо и лесно. В резултат на това ще получим много удоволствие, отваряйки тази сладост в студено време.

Съставки:

  • 1 кг . Сахара
  • 500 г. Каша

Метод на готвене:

За приготвянето на десерт за зимата приемаме зрели плодове. Обръщаме продукта, отстранете всички отпадъци (клонки, пръчки и развалени плодове).

Изплакнете няколко води. След това успяваме добре на чиста кърпа. За да сте сигурни, че плодовете са сухи, възможно е да се възползвате след няколко часа или на следващия ден.

Суровото сладко поема съотношението от 1 до 2, t.Д. 1 част за касис и 2 части захар.

Преминаваме през месомелачката (или с най-малък блендер) иго в приготвената купа и добавете захар там.

Смесвам добре, поставете бавно пожар и нагрявам 3 минути.

Захарта трябва да се разпръсне в сироп и да не се придържа към дъното.

След това извадете от огъня и изместете десертата ни в приготвените банки и затворете металните капаци и съхранявайте до десния час на хладно място.

Приятен чай пиене през зимната вечер.

Черно касис конфитюр с банан и оранжево

Jam всеки е много вкусен, но в този десерт специален аромат дава добавени плодове.

Съставки:

  • 3 чаши касис
  • 4 чаши захар
  • 1 банан
  • 1 оранжев

Метод на готвене:

Започваме с традиционна работа, плодове измийте предимно от отслабване (клони, пръчки и повредени плодове), изсушени, разпръснати на чист памучен салфетка (на хартия) или разпръснати в гевгир и оставете плодове в нея за няколко минути за премахване вода.

Orange Как да се измие при топла вода и режима бита (с кожа), скинове на банани и пречистват чрез прескачане на всички през удара.

След това, пронизани със захар, тъй като миксът (към захарта остава на дъното), и ние сменяме сладостта си в стерилизирани буркани, заспали на върха на тънък слой захар и затворени от метални капаци.

Опитайте вкусно. Съхранявайте на студено място, но мисля, че няма да стоя дълго време. Приятен чай пиене.

Дебел черен касис ... проста рецепта ориентация

Подготвен за тази рецепта сладост се получава като желе и също много вкусно. Витамини практически всичко е запазено.

Съставки:

  • 1.5 кг касис
  • 1.5 кг захар

Метод на готвене:

За да се подготвите за зимни десертни плодове, отстранете всички отломки (клони, пръчки и повредени плодове). Изплакнете няколко води. Тогава прекарваме за гевгир и даваме вода.

На следващо място, всички плодове и захар заспиват в удобен контейнер. И всички са добре смесени.

Ние си запазваме съдържанието на тигана за 1 час, за да се изправим, за да дадем зет. След това поставяме ястията на печката и прилясваме на кипене на ниска топлина, като непрекъснато разбъркваме. Продължаваме да готвим средния огън за 5 минути. Не забравяйте да премахнете пяната. Разпръснах готовия вкус от стерилизирани банки и затегнете с капаците.

Може да се съхранява при стайна температура.

добър апетит.

Конфитюр за зимата от касис с оранжево

Дъсер, подобен на желе, се получава дебел и ароматен с пикантен вкус на цитрусови плодове.

Съставки:

  • 750ml вода
  • 3800 kg. Сахара
  • 2 кг касис
  • 1-2 оранжев

Метод на готвене:

За приготвянето на десерт за зимата приемаме зрели плодове. Релса на продукта, премахнете всички боклук.

Черен блендер за смилане на плодове.

Приложим портокал и също се превръщат в Касиц заедно с кожата.

В голяма тенджера свържете две маси.

Добавете захар там и внимателно микс.

Остава да се постави малък огън и да оставим 5 минути.

След това напълнете със сладки десертни банки и близо с херметични капаци. Поставете хладно и след това извадете в хладно тъмно място.

Това изящни лакомства приятно ще ви моля с мразовитни зимни вечери!

Блеккос за сладко с черешови листа

Бонбони от стопена захар на череша листа бульон има приятен и леко тръпчив вкус с аромат на череша, това ни напомня за красива време на годината.

Съставки:

  • 150 ml. вода
  • 700 G. Сахара
  • 500 г. Черно касис
  • 8-9 черешови листа (може да бъде повече)

Метод на готвене:

Започваме с традиционната работа, първо от всички плодове и листа изплакнете, премахнете всички боклук (клонки, пръчки и разглезени плодове), изсушени, разпръснати на чист памучен салфетка (на хартия) или петънце в гевгир и оставете плода и оставете плода в него и оставете плода и оставете плода в него за няколко минути до пенсиониране.

След това поставете листовката в тенджерата и се налива вода.

Приготвяме ги бавно 8-10 минути (след кипене на вода) под затворения капак.

След това през ситото.

Налейте плодове и гответе 5-7 минути.

След това добавете в купа със сладки за захар бъдещето.

Всичко прониква и готви 5-7 минути (след кипящ сироп).

След това извадете контейнера от топлината и охладете се 1 часа и така повторете още 2 пъти. И не забравяйте да стреляте с пяна.

Готово хранене се излива в стерилизирани буркани и се затваря след пълното охлаждане. След това свалете в хладното тъмно място. Капрон капаците могат да бъдат затворени.

Надявам се, че ще се насладите.

Насладете се на чай в кръга на роднини и приятели.

Рецепта за готвене на черно касис сладко с малини

Според тази рецепта вкусът на джемс блестят аромат на малини и касис с малко кисело. Броят на компонентите може да бъде променен на вашия вкус.

Съставки:

  • 700 G. Каша
  • 300 г. Малини
  • 1 кг. Сахара

Метод на готвене:

Плодовете на малините се заклеват, ако трябва да сте подсилени във вода във водата (можете дори да се държите в подсолена вода, за да премахнете добитък) и да се изсушите малко. Имам чист малина.

Плодове се подреждат, премахваме излишните остатъци, изплакнати в течаща вода и се накланяме в гевгир, за да премахнете водата.

Всички добри характеристики в контейнер удобна за готвене и заспивам захар.

Ние си запазваме съдържанието, за да престоим 40-50 минути, за да се появим на плодовия сок.

Съдове със съдържанието, поставени на средна топлина и водят до кипене на нашия сироп, като непрекъснато се приготвя.

След това се готви 40 минути на бавен огън.

Не забравяйте да премахнете пяната.

Готово засядане на стерилизираните банки и оставете хладно. Затвори метални или пластмасови капаци След охлаждане.

Може да се съхранява на хладно тъмно място.

Надявам се, че ще се насладите.

Черно касис сладко с джинджифил

През лятото всичко е възможно да се използва в нова форма с храст с голямо удоволствие, пълнене на тялото ни с витамини. Правене на резерви за зимата, черни плодове замразяване или готвене. В рецептата ще използваме касис и джинджифил, в комбинация ние получаваме ароматно с пикантен вкус десерт.

Съставки:

  • 100 ml. вода
  • 700 G. Сахара
  • 500 г. Черно касис
  • 1/2 C.Лъжица джинджифил (сух) или 1 st.Лъжица свежа

Метод на готвене:

Преди да започнете да готвя, изплакваме плодовете, премахваме всички боклуци (клонки, пръчки и разглезени плодове) и харчихме в гевгир, така че се отърваваме от водата.

След това вземаме удобен контейнер, в който ще приготвим вкусното си чудо.

Първо подгответе сироп. Вода се излива в избраните ястия, добавете захар там.

Донесете тази сладка течност, за да заври.

Веднага след като сиропът кипене, ние подхранваме плодовете с джинджифил, готвят 7-10 минути. (Ако имате свеж джинджифил, изплакнете го и го разтрийте на малка ренде).

Извадете контейнера от огъня и оставете един час, за да се охлади. Така че повторете още 2 пъти.

И вкусен десерт готов. Разлив на стерилни банки и се вози. Съхранявайте на хладно място.

добър апетит.

Jam като желе от касис за зимата - по-проста рецепта

Колко хубаво в семейния кръг пият чай с кок размазано дебело желе. И това е просто много вкусно и полезно, тъй като тези сурови сладки и витамини се съхраняват.

Тази рецепта е подобна на другата, която вече съм написала, когато направих желе от червени касис.

Съставки:

  • 500 г. Черно касис
  • 750 г. Сахара

Метод на готвене:

Преди готвене, измийте плодовете, премахнете всички остатъци (клонки, пръчки и плодове с повреди) и са осеяни в гевгир, за да можем да се отървете от водата.

След това пригответе комфортен контейнер за бъдещето желе. В тази рецепта използваме месомелачката, така че имаме нужда от купа, където течността ще бъде източена.

След това, плодовете се предават през машината. Благодаря ви, онези, които излизат с кухненски уреди.

След това смачкаше Бери през финото сито.

Тук такива торти се оказаха) няма да се нуждае от това!

Полученият сок препълва го в ястията малко повече и добавя захар там.

Всички се смесват добре и се оставят в това състояние за около 10 часа (можете малко повече или по-малко критични). През това време захар напълно се разтваря. И вземете вкусно желе. Десерт е готов.

Изменете го в стерилизирани банки, затворете металните капаци и отстранете в хладилника.

Приятен чай пиене.

Рецепта за готвене на черно касис сладко с мед

Готвенето на лечение може да бъде и на мед, който приемаме същото количество като захар. И можете и на половина. Десерта не замествайте със студ.

Съставки:

  • 500 г. Черно касис
  • 500 г. пчелен мед
  • 100 G. вода

Метод на готвене:

В тази рецепта ще използвам сладко захаросани. За да го стопи, сложи един буркан със съдържание в тенджера с гореща вода и се налага да се изчака малко, след няколко минути той ще започне да се топи и можете да го получите от банката.

Тогава ние се удобно тенджера и се изсипва вода има и добавете ни сладост.

Слагаме контейнер с мед на слаб огън и изчакаме, докато се разтвори напълно.

Ще видите как ще се промени и ще стане прозрачен и хомогенен.

След това изливаме нашата касис в сладкия сироп и Томис на бавния огън, като премахваме получената пяна 25-30 минути.

Разбиваме десерта на стерилизираните банки и си тръгваме в 12 часа хладно.

След това може да бъде затворено с метални капаци или капрон.

Да се ​​съхранява при стайна температура може да бъде.

добър апетит!

Вкусно черно касис сладко в собствения си сок

Този метод предполага приготвянето на плодове с малко количество захар, може да бъде напълно без него. Плодовете ще останат общи. И след това е възможно да се използва приготвянето на фуражи за пайове, тарталети и сок за желе или компот.

Съставки:

  • 700 G. Черно касис
  • 100 G. Сахара (без захар)

Метод на готвене:

Подредени, премахваме боклук, измиване и изсушаване на плодове.

Освен това, фрактури изцяло със стерилизирани банки, говорят в слой със захар.

Ето такъв буркан от мен.

Вземете голям капацитет, за да можете да я напълнете с вода и да поставите кутии стерилизирани с плодове.

На дъното на ястието поставете чиста памучна кърпа, налейте топла вода и я сложете в стъклен контейнер, пълен с касис (уверете се, че нивото на течността достига раменете на кутиите) и се поставя върху бавен пожар.

Оставете този шедьовър стерилизирани във вряща вода, и до степента на потъване плодове ще излея сладкиши в контейнер, докато банките ще бъде изцяло запълнена със сок от плодове ще паднат в същото време.

Този процес ще отнеме около 1,5 часа, но не е трудно и можем да се справим без затруднения. Докато бъдещият десерт се подготвя, можете да участвате в други случаи.

Веднага след като виждаме, че сок с горски плодове е пълна до ръбовете. ВНИМАНИЕ, така че да не изгори на банките и да ги закрие с херметически метални капаци.

Инвертирайте банки и проверете дали сме се търгували добре, ако не тече, всичко е наред. След това сме покрити с одеяло и оставим хладно в продължение на 2 дни.

След като премахнем гардероба или друго хладно място

Приятен чай пиене!

Черно касис за сладко в бавна печка с агар агар

Черната касис има желиращи свойства поради голямото количество пектин в корита, така че сами да добавите или не в конфитюр допълнително желиращи агенти (пектин, желатин, агар агар). Ако решите да направите сладко по-дебел, препоръчвам следващата рецепта.

Съставки:

  • 1 кг. Каша
  • 1 кг захар
  • 1 ° С. Лъжица Агар Агара

Метод на готвене:

Преди да започнете да готвите, ние измиваме плодовете, премахваме всички остатъци (клонки, пръчки и разглезени плодове), изсипете в гевгир и оставете плода в нея няколко минути, за да премахнете водата. Освен това всички плодове и захар попадат в купата на многокрака, поставяме режима на сладко 1 час, приготвям се, когато капакът е отворен.

5 минути след началото на готвенето, разбъркайте, пепел с 12 минути. Половин час след кипене деактивиране на тигана, така че лечението е готово и добавете 1 час. лъжица Агар (ако желаете, можете да добавите агар повече и ще има по-дебел желе).

Десерт е готов. Изсипете в приготвени банки затварящи капаци (Kapron или Metal).

Да се ​​съхранява при стайна температура е възможно, но все още по-добре в хладно тъмно място.

Приятен чай пиене.

Споделях с прости вкусни рецепти за сладкиши. Всеки е добър и има свой собствен уникален аромат и вкус.

И колко е хубаво да се отвори през зимата замръзване бурканче вкусно и ароматно деликатес!

И пийте чайка в кръг от семейство, роднини или приятели. Гответе с удоволствие и ще се видим скоро.

Статии по темата