Доматите в собствения си сок за зимата - рецепти "yum"

Здравейте всички!

Днес имам празен домат за зимата в нашия собствен сок. Защо? Тъй като те са получени много вкусно, но ги направи по-лесно, отколкото прост. Основното предимство е, че го правите сами. Без химия и различни добавки. И те запазват вкуса и аромата си.

И това е хубаво, че Заготовочку отвори през зимата и се наслаждавайте на вкуса им в семейния кръг. И сок и плодове от кутии ще изчезнат, нямат време да мига. Това е естествен продукт и е полезен.

Готвенето може да бъде с или без стерилизация. С оцет или лимонова киселина. Това вече е избор за вас. Основното им предимство е, че Чо с ръцете си.

Домати без кожа в собствения си сок за зимата - рецепта "yum"

Получава за такава рецепта може да се използва като мезе или гарнитура на базата на това е възможно да се получат подправка за борш. Да, и в сцената. Винаги полезно.

Съставки:

  • домати
  • на 1 литър сок 2. Л. Сололи

Метод на готвене:

За начало, за да спестите време, поставете гърне с вода върху огъня и доведете до кипене.

За детайла, ние приемаме не големи, твърди плодове. И това, което са кръгли или сливи, така или иначе, това не влияе на вкуса.

Разглеждаме ги и изплакваме под течаща вода. Междувременно, нашата течност се барботира и ни очаква.
За да почистите от кожите ние ще ги бланширайте. Как да го направите, сега разгледайте. Сгънете продукти в гевгир. Ние ги спускаме в кипяща течност и служим за SO 1 минута.

И след това веднага ги пуснете под душа. Да направим един разрез от основата.

И ще видите колко лесно ще бъде отстранен от кожата на домати.
И така ги почистихме. Ние сгънете в чисти стъклени съдове.

До сокат, можем да използваме всички елементи - големи, и дори прекалено зрели червени зеленчуци, но не боли. Почистете ги по същия начин, както вече е написано по-горе. Отрязани плодовете им, разкъсани части. И прескачане на месомелачка или блендер на катастрофата.

И за постеля да го провери, колко имаме течна маса.
След това, за всеки литър сок добавя солена рецепта. И го сварете в продължение на 20 минути след започването на избиването. И не забравяйте да разбъркате съдържанието, необходимо за избягване на изгарянето.

След това време изсипете контейнерите сокове, пълни с червени плодове, но не и до ръба.

И след това постави снек стерилизира 10 минути (след кипене) в голяма тенджера с топла вода.

И се затваря с метални капаци. След като се охлади, ние почистване на хладно място. добър апетит.

Доматите в доматен сок за зимата без стерилизация - проста рецепта

Подготовката за тази рецепта спаси почти всички витамини. Добре е да се готви в литровите банки. Всичко се изяжда без остатък, ние няма да ползвам сок и можете да го използвате, когато скара подправки за борш, той просто пие с взрив. Така мисля, че домакинята. Изборът е твой. И ние ги мабилизираме, ще бъде с лимонена киселина.

Съставки:

  • 3, 5 кг домат (2 кг за сок)

Ние вземаме литър сок

  • 1.5 Член. Лъжица захар
  • 1 Чл. Л. Солите не са пълни (дори малко по-малко)
  • 2 гор. Ароматен пипер
  • 1 зъб. чесън
  • 1/2 C. Л. лимонена киселина (1 st. Л. оцет)

Метод на готвене:

Моите плодове (онези, които ходят на сок), отрязаха резервно копие и нарязани на части, след което пропускаме месомелачката. След това измервайте колко литра оказаха масите.

Добавяме смесения чесън и останалото според рецептата (с изключение на ананаси) и цялото е разбъркано.

И ние го поставяме, за да заври 20-30 минути, да се разбърка от време на време. Преди да изключите, ние вкусваме вкуса. Може би е необходимо да го регулирате по ваш вкус. В края на готвенето, ние изхвърляме лимон киселина в маса (чрез изчисления).

Междувременно варете водата и я напълнете измита и сгънете в стерилни буркани домати. И ги оставете за около 15-20 минути, те излизат с грижа Polotenchik. И те ще се стои така, докато сок е заварена.

И веднага щом доматът се засилва зареденото време, източете водата от кутии и попълнете ароматния им сос. Проверете не празнота.
Тогава вече знаете. Ние се возим с капаци и проверяваме за стягане.

Скриване в одеяло и го остави да се охлади постепенно. Може да се съхранява в апартамента, но по-добре на хладно място.
добър апетит.

Как да се готви домати в нашия собствен сок за зимата без оцет

Най-лесният начин и минимум компоненти, някои домати. Но кои са тези вкусни. Правя и се наслаждавайте през зимата.


Съставки:

  • Домати

Метод на готвене:

Първото нещо, което ще направим, е да сварим чиста вода. И правете бизнес.

Сок, който се пасва на Nekonditsiya зеленчуци. Ние ги имаме, ще отрящя стъблото и разглезени места. След това ги добавете към тиган и сложи на огъня за готвене.

След това се филтрира през финото сито. И в крайна сметка ние ще се извънредно сок. За известно време дебели него.
След това се нуждаем от повече трудни плодове.

Изплакнете ги под кранче за студена вода. И леко сухо.

Така че те не се пръскат с тях, ние ги изплюва на няколко места за зъби за зъби.

Добавете ги към чисти стъклария. Напълнете с вряща вода, просто я дръпнете внимателно и оставете за 15 минути, за да се затопли.

Докато нашите заготовки се нагряват, поставете сока върху огъня и варете 5 минути.

След това, ние оттичане на водата от резервоарите и се изсипва една красива червена запълване.

Затворете метални покрития. Скриване в одеяло да се охлади.

След това ги извадете на хладно място.
добър апетит.

Домати в доматен сос за зимата - фънка рецепта без оцет

Всички рецепти са почти едно и също разликата от компонентите, които ние добавяме. И не много готвене. Броят на домати не уточнява колко искате, но офертата е необходима само за поддържане на скоростта на консервант и сол.

https: // youtu.Бъдете / GG5SF0HC6A8 с лимонена киселина

Съставки:

  • Домати
  • на 1 L. Банка
  • 1 грах
  • 1 бр. Карамфил
  • 1 ° С. Л. Сололи
  • 1/3 thu l. лимонена киселина

Метод на готвене:

На дъното на банките се наливат пипер и карамфил. След това те добавят плътно чисти плодове, които са предварително нарязани на клинове. След това смущаваме солта и ги покриваме с капацитета.

Високата алея покриваше дъното на дъното и постави нашата преформа. След това се излива вода в него на glamers и стерилизира домати 1 час след кипене.

След това тази закуска точно изважда и добавя към всеки контейнер консервант (сол на лимонена киселина).

Внимателно ги премахнете и да ги търкалят с метални капаци.

И не забравяйте да ги проверите на стягане. След охлаждане, ние го почистваме на студено място.

Домати и доматен сок - това е много вкусно! Опитвам!

Чери домати в доматен сок за зимната доматена паста

Това е за тези, които обработват малки домати, които задължително са подходящи за този рецепт. Подготвянето му е много просто и не е необходимо да се правят доматен сок. Само за тази цел ще бъде необходимо да се купуват в магазина доматено пюре.

Съставки:

  • 5 кг. домати
  • 400 G. Доматена паста
  • 2.5 Л. вода
  • 450 г. Сахара
  • 100 G. Сололи
  • чесън
  • Carnation

Метод на готвене:

Моам домати. Проверка, ги дебнат около плодовете клечка за зъби или скъсан нож с нож. Тогава ние ги сгънете в един литър заедно с чесън и карамфил. След като вземете пота и ще подготвим маринатата.

Изсипете в нея варена рецепта за вода. Добавяне на доматено пюре там, сол и захар и се постави маса се вари 10 минути. След това изсипете сместа, която кипи нашата заготовка.

Сложете ги в стерилизирайте 15 минути. След това ги изваждаме и плътно ролка на капаците.

добър апетит.

Нарязани домати в собствения си сок - най-вкусната рецепта

Разбира се, можете да си купите всяка заготовка в магазина. Но направиха собствените си ръце у дома винаги вкус ароматни. Ако сте любител на по-остри заготовки, можете също да добавите горчив пипер. Аз се насочвам повече към децата, затова се опитвам да получа тежестта на вниманието им. И добавите към забавлението.

Съставки:

  • домати
  • на литър сок
  • 2 Св. Л. Сололи
  • 2 Св. Л. Сахара
  • чесън
  • Копнеж
  • дафинов лист
  • сладък грах
  • Carnation (по избор)
  • 3 ул. Лъжица оцет на 1 l. Банка

Метод на готвене:

За соса, плодът ми, изхвърлете ненужните парчета. На следващо място, ги нарежете на части, като да премине във врата на месомелачки. ги разкъсам.

Изсипва се в задника и да добавите по-голямата част и подправки от рецептата. Ние поставяме масата и готвим за 20 минути, периодично разбъркване.

След това започнете да попълвате стерилните банки. За тези червени зеленчуци. Нарежете замразени и ги нарежете на 4 части.

И се опитваме да поставим все повече и повече флоп в контейнера. Чесънът постави по желание.

Сварете чиста вода. И го наливане на пълния контейнер.

И се оставят да стоят с 15-20 минути, докато това време е сварено.

Когато сосът се приготви, след определеното време. Събрани от тях всички добавки. Ние освободи домати от течност и ги напълни с вряща марината. Време е да стерилизирате 10 минути.

След това ги затегнете капака. Размахване в топло одеяло. И оставете преди охлаждане. След това премахнете на студено място за времето. добър апетит.

Надявам се, че ви хареса и си избрал рецепта по вкус и опитайте. И след това отново върнете го и отново и отново. В противен случай не може. Защото всички те вкусват, просто yum. И този непретенциозен приходи към всяко хранене.

Погледнете в ковчега от тайни и направете нови открития!

Статии по темата