Jam на крушите за зимата: прости рецепти круша

Здравейте всички!

Време е за заготовки в пълен ход, така че искам да запаса за зимата с любимите ви плодове: ароматни малина, слънчеви кайсии, красива череша и. т. Д.

В дневния ред имаме готвене на круша. Ние ще направим сладък запас с различни добавки (ябълки, сливи, портокали, лимон и t.Д.). Готването на ароматно лечение може да бъде нарязано или ако плодовете на малкия - целият.

Както във всеки случай и при готвене на конфитюри, има правила, които трябва да се спазват. Само тогава можете да получите голям резултат. Надявам се, че обича всичко за вкуса, аромата и дебелата последователност.

Десерт с удоволствие поглъща деца, разпръснати върху хляб, палачинки и сиезек. Особено добър десерт в комбинация с домашно сладолед.

Резени с лимон: лесна рецепта

В този деликатес ще добавите лимон. Той ще даде десерт приятна целувка. Как да приготвяте сладко, вижте по-долу. Ще бъдат описани всички стъпка по стъпка. Опитайте и ви харесва. Такъв десерт е по-добре да се приготвят малки порции, така че да не се превръща в сладко.

Съставки:

• 2 кг. Белени круши
• 1 кг. Сахара
• 2 бр. Лимон
• 400 ml. вода

Метод на готвене:

Етап 1. Събира моята реколта. Ние почистваме от пола. Премахване на сърцевината. Нарежете ги на малки парченца (клинове, кубчета).

Стъпка 2. Цитрусът се изплаква добре в топла вода. След това нарязани на тънки филийки. Отстранете костите.

Стъпка 3. В удобен съд или тенджера се налива рецепта за вода. Изсипете към резеците й лимони.

Стъпка 4. Сложихме задника на средния огън. Гответе ги в ток -X 3 минути след кипяща течност. След определеното време ги извадете от бульона, за да разделите плоча. Пота с ароматен бульон добавете захар.

Стъпка 5. Гответе до напълно разтворени сладкиши, разбъркайте постоянно до нищо за стените и не изгарят ястия.

След като захарта се разтваря във вода, сироп не може да се разбърква - това ще предизвика кристализация на сироп, тя замъглено или дори образуването на бучки в него.

Сироп трябва да се вари на равна висока температура! Тя ще трябва да работи красива и прозрачна.

Понякога сладка течност е облачна. Това се случва, ако захарта е с лошо качество, мръсно.

Ще помогне на следния метод!

Сироп за осветление:

1. Добавете добре разбити яйчни белтъци (1/2 часа. Л. на кг захар), разбъркайте добре, загрявайте върху ниска топлина до 60-70 градуса (но във всеки случай не се кипи). Където яйцето е бяло коагулира и настилката като пяна, заличава отломки.
2. Получената пяна се отстранява с лъжица. След това сиропът се регулира до кипене, кипене 1-2 минути.
3. Сладката течност се филтрира през груба кърпа или марля четирислойна торбичка.

След това в резервоара към сиропа, внимателно спуснати плодове. Поставете пота на средна топлина и доведете на кипене. Веднага след кипене намалете топлината до ниска.

По време на времето за готвене извадете пяната от повърхността. По-малко пяна ще остане, толкова по-добре ще се съхранява!

Стъпка 6.Гответе десерт до желаната консистенция от около 40-60 минути.

Горещи лакомства се променят в стерилни банки. Близки херметически покрития. Съхранявайте на хладно място. Приятни заготовки.

Дебели круши камъни бързо: петминутна рецепта

Този десерт ще изненада прозрачните си резени, като лъчите на слънцето. Щастливо децата и възрастните няма да се откажат. Подготвя се много просто. Домакинята вземете рецепта за бележка.

Съставки:

• 3 кг. Круша
• 1300 kg. Сахара

Метод на готвене:

За да подготвите този десерт подходящ плод от всякакъв вид. Те са добро измиване под течаща вода с гъба. Нарежете парчетата не много малки.

Аз заспивам slicer.

Покрийте с чиста кърпа или капак. Оставяме 8-10 часа. По-добре цяла нощ. През това време плодовете ще дадат много сок, почти изцяло. Следователно, ние не добавяме нищо друго. Сложихме кораб със съдържанието на средния огън. Аз донасям да заври. Сварете в продължение на 5 минути и изключете.

Нека напълно да се охладим и да ядем сладостта на часовника 8-10. Така че ние извършихме няколко пъти, за да сгънете сиропа.

Така че те не стават приготвени в сладко, ние не смесваме.

Само малка лъжица пропуска резени, че плават в сладка течност. Тази процедура може да се разтегне за 2-3 дни. Но ние ще получим много хубава храна. През това време сокът се сварва, резените стават прозрачни. Донесете масата да заври. Ние готвим за 5 минути.

Легна много спретнато от стерилни цилиндри. Затворете плътно чистите метални капаци. Зимата се наслаждаваме на филийки сладко лято. Можете да съхранявате в апартамент далеч от нагреватели. Но ако има мазе, дръжте всичко в него. Да дадете целуване, можете да добавите лимонов сок или киселина. добър апетит.

Рецепта конфитюр круши с оранжево

Много вкусни, ароматни и просто витаминни лакомства. Ще бъде приятно да се докосне от такъв вкусен в студения сезон. Може да се добави при готвене на сладолед, пайове. Или просто намажете на кок и стиснете такъв десерт.

Съставки:

• един.5 кг круши
• 2 оранжев
• 2 лимони
• един.2 кг захар
• 150 г бадеми
• 150 г на Raisum
• 150 г Кураги

Метод на готвене:

В първата инстанция продуктът се измива.

Citron се нарязва на филийки и кайма.

Получаваме бърза маса. Основните плодове, нарязани на малки парченца, премахване на ядрото. Добавям към круши веднага, така че те да не потъмнят и не губят очарователния си цвят. Ние хвърляме останалите съставки в сместа.

Всичко е добре разбъркано до пълно разтваряне на сладките. Да, искам незабавно да предупредя. Никой не се опитва, в противен случай ще останете без сладък десерт. Покрийте задника със смес и я оставете да се появи 10-12 часа. След това излейте масата в тигана и гответе за 40 минути след кипене на средна топлина. Разпръснах горещата маса в стерилни цилиндри.

Оставете ги охлади без капаци. След пълно охлаждане контейнерите се затварят херметично и го почистват на студено място.

Запеметяване на лимон за зимата - най-добрата рецепта

Не знам какво да правите с реколтата. Как да готвя? Тази рецепта за вас. препоръчвам. Ще бъде много вкусно не само за децата, но и възрастни. Варени в сладките плодове сироп, те запазват своята цялост и ще бъде подобен на бонбони с пръчка.

Съставки:

• круши
• захар
• Водни очила
• лимонов сок

На всеки кг круши:

• 800 г. Захар и 400 ml. вода
• 1 S. Л. Сок лимон

Метод на готвене:

Плодът се измива много добре под течаща вода с нова гъба. Изглеждаме, че няма лоши копия. Ние съкращаваме крака, но не премахваме до края. Бебето ще има удоволствието да вземе и да яде естествени chups. Нарежете черното съцветие. След това вземете клечка за зъби и ги пронижете на няколко места на повърхността на пръчката. Това е, за да се гарантира, че плодовете на по-добре бяха пълни със сладък сок.

Следващ подготви сироп. Сме смесваме захарта с вода. Поставете средния огън и гответе след кипене 1-2 минути.

Премахнете от огъня и поставете на масата. След това много спретнато, за да не се изгори приготвените плодове в сироп. Не се препоръчва. Може да бъде леко натиснат, за да бъде в течност. Покрийте с капак и ги оставяйте да стоят до готин марината. Преместете пота на огъня и ние готвим на средна топлина за 5-7 минути след кипене на активната.

След това се оставя да се охлади до стайна температура. Повторим такъв процес два пъти. Трети път, търсете последователност, ако излеете костюма за лимонов сок.

Simmer една минута и смяна десерт в стерилни буркани. Ние се возим херметично покритие. След пълно охлаждане го извадете на хладно място за съхранение. Приятни открития.

Рецепта конфитюр от круши и червен ок

Приготвени по този начин плодовете ще бъдат много вкусни. Десерт се оказва много красиви прозрачни цветове. Пълни с огромно количество витамини. Pock дава ново докосване на сладост по вкуса. Надявам се за всички любители на мимията за зимата.

Съставки:

• 1.5 kg. Крушава църква
• 200-300 G. Rowan Red
• 1, 3 кг. Сахара
• 150 г. вода

Метод на готвене:

Плодовете се изплакват добре. Тогава основният компонент се нарязва на парчета с кожа. Изхвърляне само на ядрото със семена. След това поставете сироп за готвене. Захар се излива в тигана. Изсипете вода и хвърлете назад.

Поставете бавно пожар и готвач преди разтваряне на захар. Не забравяйте да се разбърква от време на пясъка, за да не се изгори. След като сиропът стане прозрачен, добавете към него нарязани плодове. Донесете масата да заври. След това гответе за 5-7 минути.

Газът беше изключен и сладостта се охлажда за няколко часа. Тази процедура се повтаря още 2 пъти. Така сваряваме резени в сироп 3 пъти. Тогава горещото ястие преместихме към банките. Близки херметически покрития. Обърнете ги върху кориците на врата надолу. Увийте в одеялото и оставете напълно хладно. След това извадете на студеното място. Ако имате съмнение, направете малко. Но се оказва вкусен десерт с приятна киселинност.

Всички витамини на тяхно място. Добро много красив кехлибарен цвят. Всичко, което не е включено в буркана, ще вкуси. добър апетит.

За зимата за зимата

В тази рецепта добавяме към основните продукти на продукта. Те ще дадат по-нежна текстура десерт. Подправките ще допринесат за сладостта на многостранен диапазон от вкус и вкус ще бъдат много интересни. Добре дошли в удебеляване. Ако не харесвате никаква подправка, просто не го приемайте.

Съставки:

• 1 кг. круши
• 500 г. слива
• 500 г. Ябълка
• 2 звезди Бадиян
• 1 ° С. Л. Земята канела
• един.5 кг. Сахара
• 150 ml.вода

Метод на готвене:

Плодовете ми и сухи. Слива нарязана наполовина и отстранете семената.

Останалите плодове се нарязват на малки кубчета. Хвърлям ядрото. В голяма тенджера, смяна на всички продукти.

Изскачайте същата захар. Всички спретнато разбъркват, така че сладостта не е филийки. Добавете вода.

Сложи ястията на печката. Ние хвърляме в шедьовъра. Аз нося бавно пожар верево на кипене. След това, се готви 40-50 минути.

Ако се образува пяна, извадете го. Ако не искате това да не се появи, опитни готвачи препоръчват добавянето на малко масло крем.

Но тогава трябва да напишете на капака с каква сладост. И след това се чудихме много дълго време, че тези ухапвания се появяват на повърхността. Но беше много вкусно.

След това, ние ги върне към нормалното си състояние, както и да ги съхранява на хладно място.

Как да готвя Pear Jam с канела

Оказва се много вкусно и ярко лечение, което всеки ще обжалва. Готвене на бавна топлина за около час.

Съставки:

• 1 кг. Круша
• 1 кг. Сахара
• 1/4 C. Л. канела (чук)
• 100 G. вода

Метод на готвене:

Моят плод. Нарежете опашките и ядрото. Нарязани с малки парчета или плочи. Поставете половин нарязани парчета в тенджера.

Свитък със захар. Добави подправка, останалата част от плодовете, захарта и водата.

Пригответе десерт на бавна топлина най-малко 50-60 минути. Глупата круша е готова.Отключване от стерилни буркани.

Плътно затворете капацитета. Обърнете се нагоре с дъното и оставете хладно. Съхранявайте на хладно място. добър апетит.

Жибански круши сладкозазец за зимата

Не можех да мине по тази рецепта. Много проста рецепта. Подходящ за тези, които винаги бързат. Приготвя сладък десерт в няколко посещения. В резултат на това получавам много вкусен продукт на детайла за зимата. Той може да се съхранява дълго време, но се надявам, че ще премине бързо.

Плодовете могат да приемат солидни.

Съставки:

• 2 кг. Круша
• 1, 3 кг. Сахара

Метод на готвене:

Плодове мина. След това ги отрежете на филийки. Заспивам захарта им. Оставяме за един ден да стоим. През това време плодът ще даде сок.

Сложихме тенджера с нашия шедьовър на средния огън. Аз донасям да заври. След това огънят се намалява и се готви 10 минути.

Газът се изключва и оставете вкусно хладно.

В непрекъснат дълго готвене сок от круши бързо отиде в сироп, плодове smorschatsya. Jam няма да работи красиво!

Между другото, много удобно. След 6-9 часа отново повтарям тази процедура.

Докато сиропът ще се охлади, захар е импрегнира парчетата от плодове и няма да им позволи да загубят обем и разрастване!

Ще имаме ли кипене 2 пъти.

Десерт се сгъстява, променя цвета и започва да кара. Парчетата остават непокътнати, а не seethe. Ние решаваме за стерилни буркани. Ние се качваме на метални корици. След пълно охлаждане, ние премахваме да съхраняваме на хладно място.

Multicoker Pear Jam

С такъв кухненски помощник се справя с всеки десерт за минути. Можем да отрежем само плода и да поставим в агрегата. От компонентите, които приемаме само захар и вода.

Съставки:

• 1 кг. Круша
• 500 г. Сахара
• 100 G. вода

Метод на готвене:

Моята обикновен плод. Тогава ги почистваме от кожата. Нарязани на малки кубчета. Излагайте ги в миниатюрата на многокарите.

Добавете захар и вода. Всички смесени. След това затворете капака на тигана. Излагам на програмата »Десерти». Време за готвене 1 час (програмни работи).

След това отворете капака. Инсталирайте програмата - пържене. Работно време - 15 минути. Не затваряйте капака. Разбъркайте леко, за да не го изгаряте.

След приключване на програмата, ние сменяме десерта в стерилни стъклени контейнери. Затворени плътни капаци. Нека охладим сварения шедьовър. Съхраняването им на хладно място. Всичко, което не е включено в контейнера, ще бъде дегустация.

добър апетит.

В студено време плодът може да се яде самостоятелно или като пълнеж. Сиропът е полезен за декориране на диференциалност.

Тази статия се приближи до края. Надявам се, че пощата ще бъде полезна за вас. Създайте с удоволствие. И благодарните зрители винаги ще бъдат. Напишете коментари и вашето мнение, влезте по-често. Споделете бележка в социалната. Мрежи.

Чао.