Маринирани пешеходци за зимата - най-вкусните рецепти

В допълнение, тази солена е полезна за здравето. Oyata е източник на витамини В1, В2, В5, В6, В9, C, K PP, както и микро- и макроелементи - хром, цинк, йод, мед, фосфор, силиций и магнезий.

Използването на кисели краставички ще подобри работата на нервната система, нормализира метаболизма, ще има положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите.

Но че ястието се оказа вкусно и апетит, гъбите трябва да бъдат правилно направени. Основната тайна на този туршия - марината. За готвене, е необходимо да се спазват правилните пропорции, в противен случай може да разруши саламура блюдото.

Прочетете също: Ходеше за зимата със зеленчуци.

Най-вкусно мариновано

Първият вариант на пикап се подготвя по рецепта на баба. Тя вдигна идеалната комбинация от компоненти, които биха искали абсолютно всички. Подготвям се за тази рецепта не за първи път. Домакинствата празнуват нежен и изтънчен вкус на гъби закуски, пикантен вкус и сочна марината.

За да се подобри вкуса, аз препоръчвам да се хранят на крайния сърп с копър или зелен лук. Аз също обичам да се използва гъба закуска, като допълнение към основните ястия. Особено задоволяване и апетитен е лазаня, пържени картофи или пица.

Съставки

• Пресен кит - 3 кг;
• вода - 3 л;
• Carnation - 3 бр.Шпакловка
• Копър - 7 бр.Шпакловка
• Прясен лист за клирънс - 5 бр.Шпакловка
• Захарта - 3 st.Л.Шпакловка
• Оцет на масата - 2 st.Л.Шпакловка
• Сол - 3-ви.Л.Шпакловка
• Оцетна същност - 2.Л.Шпакловка
• Bay Leaf - 5 бр.Шпакловка
• Черно грах - 9 бр.Шпакловка
• Оцет на масата - 1 ст.Л.Шпакловка
• Чесън - 3 бр.

Последователност на готвене:

1. Свирене на пресни гъби и ги поставете в празния съд. Изливах капацитета и студената вода в продължение на половин час, оставяме Ажеко.
2. След изтичане на срока, добре, аз се мият всяка гъба, почистване от горския Сара.
3. Премествам почистените гъби в тиган, напълнете с вода и слагам средна топлина. Аз довеждам на кипене.
4. Добавете малко оцет към гъбите не се почерням.
5. По време на готвенето с лъжица почиствам пяната.
6. Изчакване на гъбите потънат в дъното на тигана. В този момент те могат да бъдат отстранени от печката.
7. Преобръщане на гъби в гевгир, изплакнете с вода и го оставете за известно време.
8. Докато фунгите се защитават, започвам да готвя солен разтвор. За да направите това, наличете вода в тиган и го поставете на печката. Добавете сол, захар, пипер грах, карамфил, копър, лаврови и касис листове. Привеждане на саламура. Веднага след като марината започне да хвърля, добавете няколко скилидки за чесън и оцетна същност.
9. Стрелба гъби в готовата марината.
10. Продължете да приготвяте придателя на гъби за още 15 минути.
11. Докато солетата се приготвя, нарязани чесъна на плочите със средна дебелина.
12. Когато четете, ние поставяме консервираните гъби на стерилизирани банки. Добре подправяйки се, така че те се вписват плътно един към друг.
13. Налейте марината над гъбите и поставете на върха на нарязан чесън.
14. Идващи банки и оставете за известно време, за да бъдат напълно охладени.

Как да готвя мариновани гъби през зимата - проста рецепта

Това е класическа вариант на пикап, която в детството често използва майка ми. Класическият приятна гъба беше истински спасител в нашето семейство. Тя украсява всяко събитие и празнична маса. Гостите винаги са били доволни и помолени да споделят рецептата.

Използвам тази опция се подготвя всяка година след прибиране на агаричния мед. Комбинацията от компоненти осигурява уникален деликатен вкус и съблазнителен аромат, преди който никой не може да устои.

Съставки:

• Пресен канал - 1,5 кг;
• вода - 2 л;
• Захарта - 3 st.Л.Шпакловка
• Сол - 3-ви.Л.Шпакловка
• 70% оцет - 2 часа.Л.Шпакловка
• черен пипер - 7 бр.Шпакловка
• Сладък чук - 5 бр.Шпакловка
• Carnation - 5 бр.
• Подправки - на вкус.

Секвениране:
един. Аз подредени, и моите сварени гъби за първи път за 15 минути.
2. Тъй като гъбите са готови под студена вода. Слагам да зава втори път за 15 минути.
3. В процеса на готвене отстранете пяната. Добавям сол.

4. Бакшиши гъби в гевгир, изплакнете под течаща вода.

пет. Започвам да правя марината. За да направите това, аз премествам гъбите в празна, изпълвам ги с вода. Добавете сол, захар, пипер, лист за залива, карамфил.
6. Чакам марината да кипи.
7. Веднага щом гъбите варят, забавят.

8. Наетата пяна, покрита с капачката, оставяйки още 10 минути в огъня.
девет. Добавям оцетна същност.
10. Напълно микс.единадесет. Опитвам се да се преформулира.
12. Продължавам да готвя още 5 минути.

13. Разширяване на стерилизираните буркани с гъби, изливайте марината на върха.
Четиринадесет. Ръчно преобръщане на банките.

Рецепта марината за гъби

Не е тайна, че вкусът зависи от марината. Неговият вкус зависи от вкусовите предпочитания. Саламура може да бъде леко изолат, пикантен, пикантен или кисело сладък. Може да бъде малко остри, пикантни или сладки и кисели.

Получавам малко пикантна туршия с ароматен аромат. Този вкус като мен и моето семейство. За да постигнете такъв резултат, ще наблюдавам правилните пропорции на използваните компоненти.

Съставки:

• Вода - 2 л.Шпакловка
• Сол - 2.Л.Шпакловка
• Захарта - 3 st.Л.Шпакловка
• Bay Leaf - 4 бр.Шпакловка
• Черен пипер - 12 бр.Шпакловка
• Ароматен грах - 12 бр.Шпакловка
• Оцет 9% - 3 st.Л.
• Carnation - 5 бр.

Секвениране:

1. Подгряване на вода в чайник. Това ще намали процеса на готвене.
2. Като изливане на кипяща вода в празен съд.
3. Добавям останалите компоненти, с изключение на оцет. Препоръчително е да използвате в последния момент.
4. Внимателно разбъркайте съставките.
5. Варира марината за 10 минути.
6. Тъй като кипенето добави оцета.
7. Горещият солев разтвор се изливаше в буркани, пълни с гъби до ръба.

Как да натрупате гъби за зимата: видео

Тази рецепта е особено харесвана приятелка. Тя отбеляза изискания вкус и лекота на подготовка на кисели ротечета. Затова бързам да го споделя с вас.

Мариновани гъби бързо хранене в продължение на 15 минути

Тази рецепта повече от веднъж ми помогна. Затова го считам за магическата ми пръчка. Благодарение на рецептата, успях да готвя за ограничено време и безводливо вкусно вкусно присвояване на гъби, което е забавно на семейството и неочакваните гости.

В този случай препоръчвам да използвате малки гъби. Те бързо податливи опасения от големи гъби. В допълнение, малките гъби се охлаждат бързо, което е предимство в случай на извънредна ситуация.

Съставки:

• Пресни гъби - 1 кг;
• вода - 1 l;
• Изсушен копър - 7 бр.Шпакловка
• Сол - 1.Л.Шпакловка
• Оцет 9% - 4 st.Л.Шпакловка
• Захар - 1.Л.Шпакловка
• Black Peas - 5 бр.Шпакловка
• Bay Leaf - 4 бр.Шпакловка
• Чесън - 1 бр.

Секвениране:

един. Гъбите внимателно под течаща вода.

2. Сложих тигана с гъбите на огъня. Аз довеждам на кипене.

3. По време на пяната.

4. Накланяне на реколтата върху гевгир и измиване под вода.

пет. Стрелба с гъби в тенджера и ги приготвя за втори път.

6. Започнете да правите марината. Защото това се излива в тигана и добавете листа за вода, пипер, сол, захар и сух копър.

7. Варира марината за 10 минути. В края на нарязания чесън, добавете нарязаните зеленчуци в саламура.

8. Завършени гъби отново преобръщане на гевгир, аз се измивам с вода, преместихме в празен съд.

девет. Изсипете гото ми марината.

10. Сложих тенджера в огън. Донасям съдържанието на кипящ.

единадесет. Когато четете, ние се преместваме в стерилизирани банки, изливам ги с марината.

12. Предстоящи банки.

Рецептата за вкусни мариновани се отваря с лимонова киселина

Тази опция е идеална домакиня, която не е била там по време на подготовката на оцет. Лемонова киселина ще даде закуска от ярки нотки, така че да се окаже вкусна и сочна.

Съставки:

• Пресна кита - 1 кг;
• вода - 1 l;
• Лимонена киселина - 1 супена лъжица.Л.Шпакловка
• Сол - 1.Л.Шпакловка
• Захар - 1.Л.Шпакловка
• Bay Leaf - 5 бр.Шпакловка
• Carnation - 3 бр.Шпакловка
• Clove Clove - 1 бр.Шпакловка
• Растително масло - по преценка на.

Секвениране:

1. Внимателно преминете гъбите и пречистете от мръсотия.
2. Измивам гъби под течаща вода.
3. Flipper пресни гъби в тенджера, изсипете съдържанието на водата и се поставя върху средна топлина.
4. Вариански гъби за 7 минути.
5. В процеса премахвам пяната.
6. Като бустер се търкаля над гевлите.
7. Измивам гъби под течаща вода.
8. Отново премествам гъбите в тиган, напълвам с вода и слагам огън. Във второто време за готвене в продължение на 20 минути.
9. Готови гъби, обръщащи се в гевгир, изплакнете с вода.
10. Изсипете в празна линия на водата и го сложете на огъня. Добавям сол, захар, лаври, карамфил и нарязан чесън.
11. Като кипене, добавете лимонена киселина. Тя ще даде на гъби предястие лека киселинност.
12. Стрелба гъби в марината.
13. Пригответе празно за още 15 минути.
14. Разпределям гъби на стерилизирани буркани, излея марината над тях. Топ Добавете малко растително масло.
15. Затворете банките и ги дайте хладно.