Кайсии в сироп за зимата: вкусни рецепти

Кайсиите са красиви сочни и ярки плодове. Така че искате да ги съхраните за зимата! Няма нищо по-лесно. Рецепти консервирани кайсии в сироп са доста разнообразни, всеки домакиня ще намери за себе си правилната и проста опция. В повечето случаи, за приготвяне на вкусна и естествена вода само нужда, плодове и захар. Освен това, съставките могат да бъдат заменени: захар е лесно да се заменят с мед и вода - сока на себе си кайсия. Такива заготовки може да бъде направено през сезона, за да се поглезите в цялото семейство в лошо време.

Слози за вкусни кайсии: Списък на съставките

Тази рецепта е добра, защото банките с самите кайсия не трябва да стерилизират. За подготовката на кайсии в сироп за зимата трябва да се вземат:

• 600 грама кайсии;
• триста грама захар;
• 370 мл вода.

Трябва да се отбележи, че теглото на плода се приема вече. Така че трябва предварително да приготвите повече кайсии. Тази рецепта може да се нарече основна. Някакъв страх, че банките могат да експлодират. След това можете да добавите щипка лимонена киселина във всеки буркан. Тя ще помогне да се избегнат досадни проблеми.

Как да приготвя вкусен детайли

За начало се вземат кайсии. Те трябва да са чисти, без видими щети. По-добре е да изберете малко по-unrivable плодове, така че да не се разпадне, когато запазване.

Да започнем с кайсии в сироп през зимата, буркани и покрива стерилизирайте. Кайсиите в това време се измиват, нарязани на половинки, свалете костите й. Поставени филийки в банки достатъчно стегнати. Можете дори леко разклащане на съда, като се внимава да не се повреди плода.

След това налейте вряща вода над кайсиите, опитвайки се да го направите внимателно, струйка. Затворете кайсиите с капак, увийте бурканчето за петнадесет минути. След вряща вода, излепан в тигана, а кайсиите отново са покрити с капак и отстранени настрана.

Захарта се поставя вряща вода, носете сместа до кипене, след като готвите още няколко минути. Изсипва плода с получения сироп.

Как да затворим кайсиите в сироп филийки? Просто плътно покривайки капаците! След ролка буркан над, увити с достатъчно одеяло стегнат. Когато те се охлаждат, можете да преместите банки до хладилника.

Вкусни кайсии цяло

Мога да готвя кайсии зима с кост в сироп? Да. Но трябва да се има предвид, че трябва да ги ядете през годината, в противен случай съществува риск от кости на сината киселина. Такива заготовки се получават по-наситени, сочни. Детайла също по-добре да се вземе леко неузрели плодове. За тази рецепта трябва да вземете:

• 1.5 килограма плодове;
• 400 грама захар;
• Вода.

Кайсиите са внимателно измийте, след това изсушете. Уволнени в буркани в литър, изпълнявайки ги около три четвърти. Захар попада, излива вода. Трябва да се вари само.

Банките покриват покрива и изпращат стерилизират десет минути. След пиковите банки с кайсии в сиропа за зимата, предаде, се студено.

Нежно деликатес с мед

За тази оригинална рецепта трябва да вземете:

• 1.5 килограма кайсии;
• чаша мед;
• 2,5 чаши пречистена вода.

Такава рецепта ще харесва сладки зъби. Кайсиите се извършват нежно, ароматно. Такъв десерт може да се сервира за празнична маса.

Кайсиите се измиват, нарязани на половинки. Костта се почиства. Плодове на стека в буркани. Медът е свързан с вода, така че да се разтваря. Донесете сместа да заври, след като се излива кайсии. Стерилизирайте банки за десет минути.

След буркана с кайсии в сиропа за зимата затворен, намалете силата на капака. В очакване, когато те самите са готини, след прехвърлени към студ.

Кайсии със сироп сок

В тази рецепта кайсиите в сироп за зимата не използват вода. В резултат на това сиропът се формира именно от захар и плодов сок. За този метод на подготовка:

• Два килограма кайсии;
• килограм захар.

За да започнете с плодовете, измийте половинките, почистете костите. Всяка половина може да бъде нарязана наполовина. След получените парчета поръсете със захар. Купа с плодове, събрани през нощта, така че те щедро допринесоха сок. По-добре да ги съхранявате на хладно място.

Които се появяват в резултат на сока се излива в тигана. Загряване, докато сместа се вари.

Кайсиите поставят в банките. Изсиха ги с кипящ сироп. Когато се охлади при стайна температура, тя е озадачена в тенджера, заври. Налейте кайсии. След буркани с плодове и сироп. Обърнете внимание на кончетата, яжте. Насладете се на детайла при стайна температура.

Този вариант на детайла е наситен. Сиропът става дебел, не прозрачен. Тя може да се използва за печене.

Вкусни кайсии могат да угоди на цялото семейство през цялата година. За да направите това, достатъчно запаси от тях в сезона, ролка на банки. За това има много рецепти. Някои обичат прости опции, където те използват само вода, плодове и захар. По-скоро като рецепти с меден сироп. И някой луд за гъста сироп на базата на кайсиев сок.

Кайсиите могат да бъдат приготвени като филийки и цели, но трябва да разберем, че кайсиевите ями могат да предизвикат водороден цианид. Поради тази причина детайлът със семена не съхранява повече от година.