Jam от източване без кости за зимата: прости рецепти за сладко много вкусно слива

Подготовката за горещ сезон сега са в пълен люлка. Вече сме подготвили Ranetok Jam и череши, както вече пристигнахме в градините и овощните градини на любимите ни сортове слива, които са много - жълто, червено, синьо, завой,. Всеки тип дава някои свойства на продукта, получен от това: един задръстване е тръпчив с горчица, друг с горчивина, е по-дебел, а другият е много течна.

И ако добавите ядки към сливи, лимони, портокали, ябълки или какао, вкусът не счита за вариации. Какъв добър дренаж за експериментите, защото това е тяхната киселинност. Вземете различни вкусове можете просто да променят размера на захар. Например, това няма да работи от нея или просто да получи сладко или много сладко.

Във всеки случай, приготвен с голямо сърце и с ръце вкусно ароматизирано лечение диверсифицира вашето зимно меню и направете акцент в различния ви детайли. Нека да започнем да се запознаят с рецепти, които днес стоя в съда. Надявам се, че сте сигурни, че сте избрали този, който искате да го приготвите, и ще угоди на вашите близки ароматни сливи.

Рецепта Дебела сливи жълти сливи, питащи

Ще започна с една от простите рецепти. Ние го правим всяка година, а резултатът винаги е един и същ добър. Това е това време, донесе слини от градината, както винаги, вечерта. Не искам да имам нищо, но трябва. Но нашата рецепта не е проблем, направен много бързо. Въпреки това, вижте себе си.

Съставки:

• Сливи - 1,5 кг.
• Захар - 1.5 кг.

Задръстванията за готвене започнат с приготвянето на плодове. Защото основно беше Падалица, т.Д. паднали на земята, трябваше да мине и да ги измие добре.

Тогава започна най-неудобното събитие - отстраняването на костта. За питки череши имаме специална машина. Но от сливи изтрити ръчно.

Най-удобното устройство е от полилеца IKEA, имащ заострен връх, полукръгъл. Аз силно препоръчвам това устройство!

Когато хлътва сливи, бъдете внимателни плодове често се намира много добра отвън, но вътре червеите. Разбира се, по-добре, като изхвърли.

Премахване на всички кости, и отидохме да го 5-7 минути, претегля се и получи около 1,5 кг.

Всички плодове са изпратени в голяма тенджера и заспаха захар.

Взехме пропорцията на захарта към плодовете 1: 1 по тегло. Но това е аматьор и всичко зависи от изтичането. Ако те са сладки, количеството захар може да бъде намалено. Фокусирайте се върху вкуса си.

Тенджерата беше шокирана на ръка и оставена при стайна температура до следващия ден.

Сутринта на следващия ден, сложи тенджера на бавен огън. Разбъркващи плодове, доведени до кипене и варени 5-7 минути. Пена не се почиства. След това остави хладно.

След 12 часа, вечерта, отново включена на бавен огън, доведен до кипене и вари за 5-7 минути.

Тогава горещото засядане на банките и остави хладно.

Банките затворени капаци и отстранени за съхранение. Ние всички се съхраняват в мазето, но е сладко може да се окаже в апартамента.

добър апетит!

Конфитюр от бездната кост с орехи и канела

Много вкусно сладко от сливи Оказва се, че ако добавите орехи, за да ги. Комбинацията от сладки и кисели превръща в извънредно вкусен, което аз също искам да. Всеки, който го изпитва, той причинява постоянна наслада! Бих казал това от конфитюр на слива - това е най-вкусното!

Съставки:

• Сливи - 2кг. (По-добре кисело, но не и презрелете)
• Орехи - 400gg.
• Захар - 1кг.
• Вода - 1-ва.
• Канела - 1 пръчка

Заклеваме се плодове, премахваме удебелените или просто нарязани местата за семена. Тогава моето добро, отстранете семената и нарязани на половинки.

Моите орехи в студена течаща вода и се накиснаха в продължение на 30 минути.

Орехов: Най-добрият вариант е получен с орехи. Като опция можете да опитате да направите лешник или бадеми. Кашу, както ми се струва, не е много подходящо заради сладостта си.

Готови сливи, които изпращаме в тенджера с дебело дъно. За тази саксии с двойно дъно, или алуминиеви cauldons.

Плодове напълнете със захар, поставете канела и се наливайте чаша вода. Поставени на средния огън.

Внимателно се разбърква, докато захарта се разтвори. Когато захарта се стопи, добавете гайките.

Ядки предварително изтичане от вода.

Донесете на кипене и гответе около 40 минути. Всичко от времето за готвене, периодично се разбърква и премахване на пяна.

В края премахнете канелата, конфитюр и горещ се разширяват в стерилизирани буркани.

Невероятната сладост е готова. Моля ви да пишете в коментарите, както се оказа.

добър апетит!

Класическата рецепта за слива сладко за зимата

За всеки има класическа рецепта за джем. Той е универсален за почти всички плодове и плодове и е партидно готвене и охлаждане. Огромно предимство на такава рецепта е много дълго време да се съхраняват на крайния продукт, който може да се изчисли за година. Веднъж овладяна класическа опция за готвене, винаги можете да приготвите сладко от всички плодове, дори не гледате рецептата.

Съставки:

• Сливи - 1кг. (без семена)
• Захар - 1кг.
• Вода - 100ml.

Сливи са клетки и подбрани плътни и твърди. Моят, нарязан на половин и отстранете семената.

Подготовка на сироп. Захарта се излива в тенджера и се налива вода. Поставете на средния огън, носете на кипене и разбъркване, гответе 3-4 минути.

След това изсипете кипящия сироп, сливи и оставете за 3-4 часа.

В същото време те ще позволят на сок и да променят цвета. Това е добре.

Поставете тигана с конфитюр на средна топлина и доведете на кипене. Готвене около 5-7 минути и оставете до пълно охлаждане.

При пълно охлаждане обикновено листа 4-6 часа. По принцип това зависи от обема на вашата сладост. Понякога сме разделили целия процес в продължение на 12 часа и готвя сутрин и вечер.

Охладеното засядане отново постави на средния огън. Донесете на кипене и гответе 2-3 минути. Премахнете от огъня и го оставете да готи.

След това, за трети път сложихме тенджера в огън, вървихме на кипене и готвя 10 минути.

В края, отстраняването на пяната. Hot Jam Изсипете над стерилизирани банки и затворете с капаци.

3 кг сливи превръщат 4 литра сладко. Съхранявайте на хладно място. Кажете на думата, тя може да се съхранява от години, но е по-добре да премахнете отворената банка в хладилника.

Това е класически рецепта сметана конфитюр, но от тази рецепта може да готви от череши, кайсии, грозде, ягоди и други плодове и плодове.

Опитайте и споделете рецептата с приятели и познати. добър апетит!

Рецепта Ориентация Среща - Как да приготвя конфитюр от сливи за 5 минути

Ако класическата рецепта конфитва за два дни, пет минути говори за себе си. 5 минути и готов вкусен. Разбира се, такава сладост се съхранява най-добре на хладно място, но се поддържа до максималното всичко, което е в плодовете.

Съставки:

• Сливи - 1кг.
• Захар - 1кг.

Сливите минават през и мина. Нарежете половинките, извадете костите и изпратете на тигана.

Аз заспявам захар и оставам да стоя 1 час.

След това сложете тенджера на бавен огън. Когато сливият дават сок, увеличаваме огъня в средата и започваме да се раздвижваме. Аз да доведе до възпаление, ние увеличаваме огъня до максимума и варете 5 минути.

Малко отстъпление: концепцията за голям огън, малък, среден много условно. Например, в нашия плоча 4 на триизмерни горелките (две от тях са еднакви). Така че, ако първоначално направим минимум огъня, той ще бъде повече от една четвърт на високо. Така че просто се опитайте да приготвите сладкото и да бъдете ръководени от чинията си и след известно време ще имате своя опит.

След 5 минути извадете тигана от топлината и се излива в стерилизирани буркани на конфитюр.

Това е всичко, което е готова за ориентация. добър апетит!

Малък бонус прикача видео, как да се подготви рецепта пет минути готвач Максим Григориев.

Наматяване на сладко с желатин (Shorekes)

Не е тайна, че има много захар в конфитюр. Поради тази причина го обича. Нека да се подготвят много вкусна сладка с намалено количество на захар. Това няма да е просто конфитюр и уверен. Парчета сливи в желатин.

Съставки:

• Сливи - 1кг.
• Захар - 500гр.
• Gelatin - 1 пакет (или шейлс 2: 1)

Първо, пригответе желиращия състав. Ако използвате желатин, чантата е разведена при 100-120 ml студена вода за подуване. Ако Zhelfiks използва, просто го смесват с две супени лъжици захар.

Сливите са подредени, моят, нарязан на половина, отстранете семената и се нарязват на произволни парчета.

Корабни плодове в тиган и добавете сместа до желиране на Zhelfiksom. Всички са добре смесени. Ако използваме желатин - ние не добавяме нищо.

Поставете тенджера на средния огън и, разбъркване, доведете до кипене.

Части за въвеждане на захар. Между порциите на сонда за захарно смесване. Донесете слива до кипене и готвене 5-7 минути.

В това готвене с Zhelfiksom готов. Разливайте сладко на банки и затворете капака.

Ако използваме желатин, тогава го донесете веднага след изключване на огъня. т.Д. Сливи готвят 5-7 минути, изключете огъня и да направи подута желатин. Всички са добре разбъркани и разширяват банките.

Съхранявайте сладко на хладно място. добър апетит!

Как да приготвя сладко от сливи без кости с оранжево

Orange е в състояние да подобри вкуса на всеки продукт, дори като слива. Въпреки факта, че те са толкова сладки и ароматни, добавят оранжево с нищо сравними цитрусови плодове. Говорете за вкуса на конфитюр може да бъде дълъг, но може да се оцени само изготвянето.

Съставки:

• Сливи - 1кг. без семена
• Orange - 1бр.
• Захар - 1.2кг.

Сливи оформят, измийте и извадете костите.

На фин етап разтривайте с оранжевата жарка. След това оранжевата кора сам почистена от остатъци и нарязани на парчета за мелница.

На месомелачката на месото първо и след това оранжево. Поставяйки всички заедно в тиган и добавете настърганата жар.

Не превъртете с оранжевата кора, тъй като това може да остане големи парчета кора. По-добра решетка.

Добавете всички захар и микс.

Поставете тигана на средна топлина и доведете на кипене. Разбъркване, гответе 15 минути. В края премахваме пяната.

Изключете огъня и горещия разлив в банките. Затворете капаците и дайте хладно.

Това е всичко. Вкусното лечение наляво преди съхранение. И дългите зимни вечери се радват на лечението с чай.

добър апетит!

Слива в шоколад - проста рецепта за шоколадово задръстване от слива

Разнообразие от рецепти за засядане на сливи е големи, но само един от тях е имение. Тази слива в шоколад. един прекрасен десерт ще впечатли. И неговият вкус е такъв, че го иска отново и отново. Опции за готвене на сливи в шоколад повече, искам да покажа доказан.

Съставки:

• Сливи - 1.8кг.
• Захар - 900гр.
• Ванилова захар - 15г.
• Какао - 85гр.
• Лимонова киселина - 1ч.Л.
• Кремообразно масло - 150г.

Сливите минават през и мина. Нарежете половинките и извадете костите.

Прекъсваме всички плодове с пасатор до състоянието на пюре.

Пюрето непременно остават кора от плода. Това може да се пренебрегне и вкусът не засяга. Но ако искате да направите всичко съвършено, тогава имате нужда от пюре, за да избършете през ситото. Всички парчета от кора ще останат в нея.

Бери пюре в тенджера изпрати. Добавете вода, захар, ванилова захар и лимонена киселина. Внимателно се смесват с еднаквост.

Сложи тенджера на печката. Включваме средния огън, носваме се на кипене и готвя 40 минути. През цялото време периодично разбъркване, така че нищо не е изгоряла. Отстранете пяната от повърхността на засядането.

Можете да готвите и по-малко и повече. Колкото по-дълго се готви, хитрия нещо е нашата сладост. За себе си ние определихме, че 40 минути, оптимално време.

След 40 минути в тигана и добавете какаовото масло. Смесете до хомогенност. Донесете на кипене и гответе за 10 минути.

На този етап препоръчвам да се опитвате да го направите. Сливите се срещат сладко и кисело. Ако изглежда, че ви липсва захар - добави и опитайте отново.

Горещото сладко се излива в сухи стерилизирани буркани и затваря капака.

Това е всичко. Толкова бързо и лесно да се направи невероятна храна.

добър апетит!

Рецепта за джуджета

Ние всички сме свикнали да бавен котлон. Този незаменим помощник често ни спестява много време. Вие не трябва да стои близо и контролират процеса на готвене. Изхвърлих всички съставки в него, включително и за техния бизнес. Слива при multivarka и завършен: и хвърли всички включени. Тогава просто трябва да отворите капака и да излеете завършената храна на банките.

Съставки:

• Сливи без кости - 1кг.
• Захар - 500гр.

Ние подготвяме сливи. Ние вид развалени, отстранете дръжката, измийте, нарязани наполовина и отстранете семената.

Изпращаме ги на купа с бавна печка и заспите от над захарта. Смесват и дават да стоят за 15-20 минути, така че има сок.

След 15 минути включете режима на "охлаждане" и време 40 минути. Кликнете върху "Старт".

След 40 минути, готов, горещ диле на стерилизирани банки.

добър апетит!

Вкусно сладко от сливи с ябълки

Сливите и ябълките спират около едно време. И идеята да ги подготвим заедно, дойдоха сама по себе си. Но за най-различни вкус, добавете джинджифил и кардамон. Кажете, че се оказва вкусно - да не казвам нищо. Вкусът и аромата са просто неподвижни.

Съставки:

• Пломчета - 800гр.
• Ябълки - 800гр.
• Захар - 800гр.
• Джинджър корен - 40гр.
• Канела - 1 / 2H.Л.
• Cardamom - 1/8H.Л.
• Кремообразно масло - 2-3гр.

Както и в предишната рецепта, първо подготвяте слива. Ние се закле, мина, нарязани на половина и премахване на костите. Изпращаме всичко с миксера и фино смлени, но не и до състояние пюре, но с малки парченца.

Вместо това блендерът може просто да нарязва.

Моите ябълки, отстранете ядрото и нарязани на произволни парчета.

Всички се свързват в тенджера.

Добавете ситно нарязан джинджифил и захар. Разбъркайте и оставете за 1-2 часа, така че плодовете да остави сока.

Тенджера се поставя върху средна топлина. Донесете да заври, намалете топлината и гответе, като се разбърквате от време на време.

За да се намали разпенването, добавете парче масло.

Добавете канела и кардамон в тигана. Кук 25-30 минути.

Изключване на огъня и дайте малко хладно. Малки парчета на малки парчета.

Пожар не може да бъде изключен само за управление на Blender, за да не се изгори. Не трябва да се виждат твърде малки парчета плодове.

След като раздробяването включва пожар, доведете на кипене и гответе за няколко минути.

Изключете огъня и горещото сладко в стерилизирани банки.

Съхранявайте в мазето или само при стайна температура. добър апетит!

Видео рецепта за проста и бърза конза

Приятели, искам да споделя с вас бърза видео рецепта, което прави конфитюр от сливи. Но технологията е различна от горното. Вижте как се прави. Сигурен съм, че тази рецепта ще вземеш стърготината им.

Аз имам всичко. Днес разглобете как да приготвя конфитюр. Както виждате, че тази сладост не е трудна при готвенето. Е, аз ви казвам сбогом на нови срещи с нови рецепти.