Вкусни пай с сини сливи

Съдържание

Продукти:
Рецепта за готвене пай с сини сливи със снимка:
Как да печете сладкиши във фурната с сини сливи

Вкусни сладкиши с дрожди тестови сливи

Пати с приливи любов от детството! Те винаги са били изядени първо. Сред другите печене бяха най-популярни в нашето семейство. Мама ги приготви винаги на тестото за мая - масло и търг. Всеки, който обича сонди, се наслаждавайте на тези вкусни, деликатни просторни торти. Сочни и ароматни.

Този път реших да ги приготвя от друг тест

Тестото за пайовете stavimna скокове и граници, но необичайно, и тестото върху молохнойсиворотеке, което винаги остава в голямо количество след готвенето на сирене у дома. Малко от малко кремово масло в него не е изобщо, така че няма чувство на гравитация, след като чай пиенето с тези вкусни пайове с сини сливи.

Тестото е просто и пълненето е почти готово - минимум усилие.

Продукти:

1 яйце
150 мл млечни серум
2 супени лъжици захар
0.5 Каин. Лъжици от сол
1 таблица. Лъжици от растително масло
5-10 г суров пресована мая (3 д сух - 0.5 верига. лъжица без топ)
300 г брашно
Чипинг Ванили
За пълнене
0,7 кг - 1 кг сини без кост
Захар на вкус
1 яйце за смазване тест

Рецепта за готвене пай с сини сливи със снимка:

Първо пригответе тестото за дрожди. Предпочитам да го направя на прясна компресирана мая, но можете да използвате и изсъхне.

Сух тремор може веднага да бъде поставен в брашното, когато месене тестото, сурово трябва да се подготви.

Излейте чашата 50 ml серум или вода, поставете суровите дрожди и 0.5 ч.л. Лъжица захар

Смесете добре. Пресните дрожди ще реагират незабавно - буквално в продължение на 10 минути, те ще започнат да увеличават обем. Така че те вече могат да поставят тестото.

Изсипете топъл серум в тенджера,

Добавете захарта, солта, яйцето

Добавете Ванилин

И зеленчук (имам слънчогледово) масло.

Разбъркайте, добавете брашно

Брашно Ние изсипваме облицовката ни. Или направете сухо, ако Уилун ги избра за теста.

Меси тестото с ръце или миксер. Тестото трябва да бъде лесно месене.

Ние се образува тесто, поръсва се с брашно и се оставя да се поберат на топло място, капак с тенджера с капак или кърпа.

Тестото трябва да "излезе". т.Д. увеличаване с 2 пъти в обем

Ме меси ръчно onostavlyaem отново идват.

След като тестото е подходящо за втори път - може да Formovatnashi Pirozhochki с сини сливи.

Докато не дойде тестото, направих пълнежа за пайове - сливи.

Много е просто, че сега са продадени заливи.

Изсипете го с вряща вода, моето добро. Ако имате сушени сливи, не са мокри. Дръжте го във вряща вода за 15 минути, така че да се подува.

Ние обединяваме водата.

След това трябва да се превърне през месомелачка.

Добавете захар на вкус. Смесете добре.

Оформят наденица от тестото и се разделя на парчета.

Всяко парче торта се търкаля, за да го сложи една чаена лъжичка сушени сливи,

Вземете ръба на тестото и образувайте пастет

Как да печете сладкиши във фурната с сини сливи

Копеле се смазва с растително масло и поставя пайове на разстояние 3 -4 cm един от друг, t.да се. те все още ще се увеличат в обем.

Поставете лист за печене с банички на топло място. По това време е необходимо да се включи фурната, така че да се стопи.

15-20 минути по-късно, когато увеличаването на тортите, ги почистете с разбито яйце. Това е просто - счупи яйцето в чаша и размахване на хомогенно състояние на Vilkoydo. Смазва повърхността на торти с силикон ресни.

Изпращаме на пещта, затоплена до 170 градуса към розово състояние.

В газовата пещ, температурата ми не се показва. Винаги имам печене първо на голям огън, а след това, когато се появи вкусният аромат на пресни сладкиши, намалявайки газа до минималния IPEK до готовност. Времето на печене винаги зависи от теста.

Веднъж почерняха с желаната сянка, внимавайте от пещта.