Какво е полезно за черна сол и защо се нуждае от: свойства и съвети

Разумно вярва, че черната сол е полезна за обикновен камък или море. Той е богат на микроелементи, укрепва и омекотява вкуса на храната, отвореният хранителен аромат, предотвратява растежа на микробите. Има няколко начина да го използвате.

Какво е черна сол

Черната сол се различава от камък или морски химически състав и цвят. В природата, е под формата на черно-кафяви кристали, камъни.

По време на производството, шлайфането и почистването става кафяво или розово. Когато влагата се получи, някои сортове са скъпи. В процеса на топлинна обработка променя цвета на тъмно сив или черен.

Като част от сметката за 85-93 микроелементи. Най-голям продукт съдържа:

  • сяра;
  • натриев сулфат + желязо;
  • калий;
  • фосфор;
  • мед;
  • манган;
  • калций;
  • цинк;
  • Йод.

В черно сол яйце вкус и мирис (напомня на дълго варени яйца) се дължи на съдържанието на сероводород. Калоричното съдържание в 5 g продукт съдържа 0,25 kcal.

Ароматът на сероводород изчезва, ако продуктът остане в отворен контейнер за 2-3 часа и няколко пъти разбъркване. Освен това се съхранява в херметична неметална опаковка, за да се избегне влажна.

Какво е черна сол:

  • добавете малко солена храна;
  • лечение на заболявания (метод на народна медицина);
  • се добавя към домашните средства за коса, нокти, кожа;
  • Подходящ за облицовки и магически почистващи ритуали.

Депозити на солни камъни се появили в Хималаите в процеса на образуване на планини. Благодарение на движението на литосферните плочи, осоцовото вещество се е увеличило на повърхността, смесването с минерали.

Източна Европа падна от Индия, страните на острова, Пакистан. Но славяните отдавна са известни на черната сол, правят себе си. От времето на християнизацията стана известно като четвъртък, както се подготвя само на Гулен в четвъртък, а след това се осветено в църквата в Великден.

Гледайте видео за сол:

Видове и разновидности

Продуктът е различен химичен състав и местоположение на производството. Пакистан, Непал и Индия произвеждат черна хималайска сол. Термично не се обработва, съдържа до 93 микроелементация, включително грагит. Оказва се розово поради смилането на големи парчета.

Има и един индиец - Cala Namak, с добавки: той се украсяват с подправки и / или с черни дървени семена.

Второ - черно вулканично, или лава. Тя е тъмна, има земен аромат с по-малко изразена сярна миризма, подходяща като сорбент. Направени от морска сол в Хавай, Кипър.

Славяни правят праг сол. Тя се получава годишно в чиста четвъртък. Това е обичайният камък, облицовка във фурната (фурна) с подправки или хляб.

Какво е полезно черна сол

Всички продуктови версии имат терапевтични свойства:

  • почиства тялото (като сорбент) от токсини в отравяне, инфекции, Arvi, ангина;
  • Подобрява имунитета;
  • прави релефна болка, сърбеж от ухапвания от насекоми;
  • Помага за диспепсия, патологии на сърцето, съдове;
  • Подобрява метаболизма.

В балнеолечение (терапевтични бани), използвани при заболявания на ставите, кожата, костната мускулна система. Помага да се излекува депресия, невроза.

Противопоказания и възможна вреда

Подправка не се препоръчва да се използва със свръхчувствителност и бременни жени с 2 триместър. Деца под годината е забранено да се мамят храна.

Продуктът не може да се използва:

  • под прогресията на рака;
  • бъбречна недостатъчност;
  • кървене;
  • кръвни заболявания в остър етап;
  • туберкулоза (активна, сложна);
  • всички патологии с възпалителен процес;
  • глаукома (прогресивно);
  • тромбофлебит;
  • разширени вени;
  • венозна недостатъчност;
  • Хипертония 3-4 градуса.

Прекомерната консумация провокира развитието на патологии на сърдечно-съдовата и урогениталната система, подагра, подуване. Излишният особен се влошава мозъчната работа, дехидратира тъкан, причинява стареене на кожата.

Колко правилно и в коя доза може да се използва

Черната сол остава сол, каквото и да е полезно. Лекарите отдавна са установили потреблението си.

На ден е позволено да се използва:

  • Хоук мъжки и жени - до 5 g;
  • юноши над 11 години - до 4 g;
  • Деца на възраст 2-3 години - 0.5-2 g;
  • Бебе - храна не се препоръчва да мамят;
  • Хората с патологии - лекарите предписват диета за мустаци или да изберат индивидуална доза.

Последните проучвания на които са показали, че необходимостта от тялото в солта не надвишава 0,5 g.

Най-добре е да се добави, че храната не solisfts по време на готвене. Той също така прави водни решения за използване и се използват външно, локално.

Прилагане на черна сол

Диетолозите са започнали да съветва използването на 25% физиологичен разтвор по време на загуба на тегло и затлъстяването при заболявания. Благодарение на състава, той подобрява метаболитните процеси, работата на стомашно-чревния тракт, показва шлаки, течност от тъканите.

Как да използвате 25% солна разтвор:

ГотвенеПриложение
В 250 ml вода се разтварят 1 час. Л. Черна плитка сол, настояват 24 часа1 ° С. Л. Готовият разтвор се добавя в 200 ml вода. Пийте ежедневно в рамките на месец 20 минути преди закуска

Продуктът се използва и в народната медицина, готвенето, козметологията и ежедневието.

В готвене

Осигурете готова храна с яйца и печени зеленчуци. Подходящ за пюре, салати, яхния, чай (тибетска рецепта), маринати, супи или сок. Calla Namak сорт добави към сместа от подправки за улична храна.

Вкъщи

Черната сол има магически свойства: почиства пространството от астрална мръсотия, незрели и други проблеми. Тя се поставя в уединено място, за да се предпази къщата от увреждане и други отрицателни въздействия.

Господарката добавете 1-2 st. Л. Продукт във вода за футни бани, миещи ястия, прозорци, подове.

Гледайте видеото за сол, за да защитите:

В медицината

Солен разтвор (1 час. Л./ 200 g вода) пари в гърлото и устата с ангина, настинка, гумена възпаление. Компресовете се използват по време на подуване на краката, нанесете за мястото на ухапване от комари, купчини, OS, пчели.

1,5 кг черна сол в 90 литра вода с температура 38 ° С се прибавя за терапевтични бани. Процедурата е направена преди половин час. След приемане, не изплакнете под душа. Помага при депресия, псориазис, ставните болки, Malgia, обрив и други болести.

В козметологията

С акне, проблематично или мастни кожа, области с змиорки или обрив се избърсва с разтвор на сол в съотношение 1 час. Л./ 200 ml вода. Можете да добавите към маски за лице.

Рецепти за повдигане на маски:

  1. Да бъде бит от смес от 100 г банан, протеин от сурово яйце, 1 час. Л. Черна сол и лимонов сок.
  2. Маската се нанася върху кожата на шията, деколтето, лицата (заобикаляйки областта на устните и век).
  3. Сместа се поддържа една четвърт час, измийте температурата на водата, изсушете кожата със салфетка.

Zhartyom нокти премахват редовни бани.

Състоянието на chaspectures ще се подобри, пърхот и сърбеж, ако подправка се разтваря във вода (1-во. Л./ 200 ml) за последваща променлива коса.

Черната сол се използва като скраб: 4 части на продукта с 1 част от зехтин са свързани. За аромат добави любимо етерично масло. Сместа се масажира на кожата, измива се с топла вода, промива се хладен, суши се с хартиена кърпа.

За да видите видеото за индийската сол:

Как да готвя черна сол у дома

Има три стандартни рецепти, как да се направи независимо полезен продукт. Черната сол се приготвя с добавяне на пикантни билки, дебели с квас, ръжено брашно. За работа имате нужда от чугунен тиган с капак, фурна, нагрявана до температура 250 ° C, сито и резервоар за съхранение.

Рецепта с подправки

Има рецепти с добавяне на различни подправки. Най-често използван кимион + кориандър.

За продукта, сушилният също е подходящ:

  • Orego;
  • чубрица;
  • мента;
  • розмарин;
  • Копнеж.

Продуктът се приготвя от 1 kg неиндузирана сол, свързана с един ръжен хляб, задвижвана вода и 5 часа. Л. подправка. Сместа се премества в чугун тиган, калциниран до овъгляване в пещта, охлажда се, торф. Сол от черен прах се пресява чрез сито. Продуктът е готов.

Четвъртък сол с брашно

Направете в чист четвъртък. Свържете 1,5 чаши каменна неидирана сол и 1,5 st. ръжено брашно. Сместа се калциниран на чугунен тиган, постоянно има дървена лопатка. Запържете за почерняло брашно (ще бъде тъмно сиво). Продуктът се охлажда, съхраняван в торба с платно.

Четвъртък сол с квази

Направете в чист четвъртък. За готвене вземете дебелото квас (напитки на базата на ръждясали крекери, дрожди и захар).

Последователност на работата:

  1. Течността скочи от земята през тъканта.
  2. Знаехме 1 част от неидизирана голяма сол с 4 части на мъст.
  3. Сместа се пече във фурната, докато крекерите не работят.
  4. Сместа се охлажда, втрива. Прах се пресява през ситото.

Солният черен четвъртък с кваза торта подобрява имунитета. Прах прах действа като сорбент. Предозирането на веществото влошава работата на стомашно-чревния.

Рецепта за паста за зъби с индийска сол

Частта от пастата прави за всяко почистване на зъбите: бъдещето не може да бъде събрано.

Последователност на готвене:

  1. Черната сол е максимално смачкана.
  2. Овлажняващ прах (до 0,5 часа. Л.) Всякакъв вид нерафинирано растително масло.
  3. Добавете 1 капка мента или друго етерично масло.
  4. Разбърква се до хомогенна дебела маса, чисти зъби.

Солевата паста предупреждава възпалението на венците, премахва поставения камък, подходящ за превенция на кариес.

Как да направите сол себе си:

Избор и съхранение на продукта

Черната сол се продава в супермаркети и магазини, на интернет сайтове, които продават подправки. Изберете безсъзнание кафяв цвят или смачкан (той е розов), наречен "HIMALAYAN". И двата вида миришат като хидроводороден сулфид (като мръсни яйца).

Проверете мястото на производство. Вземете от държави:

  • Четвъртък - Русия, гр. KOSTROMA;
  • Lavova - Хавай, Кипър, Исландия;
  • Хималайски - Пакистан, Индия.

Ако желаете, продуктът се смачква в неметален разтвор. Да се ​​съхранява по-добре в херметично затваряне на стъклени ястия, далеч от слънчеви лъчи, печки, нагреватели.

Ползата ще донесе само естествена черна сол. Когато купувате, трябва да сте сигурни, че продуктът е висококачествен и не е фалшив.

И вие използвате черна сол? Споделяйте рецепти, коментирайте статията, направете повторение на приятели в социалните мрежи. Късмет.

Статии по темата