Оливие - 10 вкусни рецепти

Салата Оливие - традиционна салата до всяко хранене в нашите домове в продължение на много години. Въпреки, че тя е свързана с нас Честита Нова Година, в действителност, това е много популярен във всеки празник, било то рожден ден, годишнина, 8 март на моминско парти или сватба. Каквито и екзотични салати да се опитаме да готвим за всяка почивка, Olivier винаги изчезва от масата първо.

Хармоничното вкус на тази салата го прави неизменно популярен и обичан при възрастни и деца.

Рецепти Olivier Set. Това е една невероятна салата с френски име и руски популярен, въпреки че френският му се нарича "руска салата", но ние все още isalat "Месо", "Зима" или "Капитал"

На новата 2020 г., че е възможно да го организира в съответствие със символа на годината - мишки от пъдпъдъчи или кокоши яйца

или част, която харесва как

Според ГОСТ, тази салата е месо, но днес има много възможности за готвене. Най-популярният - с варена наденица, но има слабо солен червена риба - сьомга или пъстърва, с пиле, с ябълка, с говеждо или свинско месо. Диетичните салата - без майонеза или картофи, и вегетарианец, съответно, без колбаси и месо.

Изборът е огромен и днес ние имаме няколко вкусна салата Рецепти Оливие.

Пилешка салата на година мишка 2020 класическа рецепта с краставица

Този вариант olivier ще се хареса на всички, които обичат пилето и не харесват варени наденица в салата.

Пилето може да се вземе варено или пушено. Използвайте като филе на гърдите (бяло месо), толкова шунка или друга част от пилето. Основното е да се отстрани кожата и костите, използвайте само пилешко месо.

Какво ще кажете за зеления грах за себе си, ако ви харесва - поставете безопасно, той дава пикантен вкус и ситост допълнителна салата.

В класическата рецепта употреба на прясна краставица. През лятото е перфектно, а през зимата предпочитам да поставя солено или кисело краставица. Това дава пикантен вкус и трогантност.

Предлагам тази възможност да украсяват салата - мита от пъдпъдъци върху красив глава от сирене или зелено клиринг - който харесва. Така че можете да украсите оливие не само на новата година, но и за всеки повод. Децата със сигурност ще бъдат възхитени. Нека ги украсяват с вас, да правят мишки? И те ще помнят това забавно преживяване и топла семейна атмосфера в кухнята за цял живот.

Продукти:

• 300 г пилешко филе (варено или пушено пилешко месо)
• 5 броя. Пиле Яитс
• 5 броя. Яйца (мишки)
• 4-5 картофи
• 2 моркови
• 2-3 осолени или мариновани или пресни краставици
• 1 бр. Отразови лъка
• 1 банка на зеления грах (по избор)
• Сол, майонеза на вкус.
• Зелен лук и тънък парче сирене за декорация

Готвене в стъпки.

Пиле файл до готовност в подсолена вода за 30-40 минути. Хладно в бульон.

Нарежете го или разглобявайте

Зеленчуци - картофи и моркови се измиват и кипват в униформа.Много е важно да не се усвояват морковите, в противен случай ще се разпространи в салата с разбъркване. Гореща вода, за да се слее и излее варени зеленчуци със студена вода, така че картофите и морковите да са добре почистени. След нея се слеят и напълно се охлади зеленчуци.

Всички компоненти на салата трябва да са студени, в противен случай бързо ще продължи.

Лукът се запъти и наряза фино.

Пилешки яйца пият завинтен (12 минути след кипене на вода), хладно и почистете от черупката.

Отделни протеини от жълтъци.

Възможно е във всички яйца, а вие може само само. Squelts фино нарязани

И жълтъците да се търкат по ренде

Един морков и картофи чист и нарязан на кубчета.

Второ морков разтриване на ренде глоба, за да украсят стените на салата.

Краставиците намаляват малък куб или слама.

Всичко се комбинират в една тенджера, сезон с майонеза, по-добре у дома и микс.

Share салата на съда под формата на главата на сирене, може да се използва за образуване на салата разглобяема форма за торта.

Но аз трябва да направя това перфектно обикновена лъжица, салата не тече добре и държи формата си

Украсете страните на салата от настъргани варени моркови.
Отгоре, за да украсите с настърган жълтък.
Как да приготвяте пъдпъдъци яйца, прочетете тази статия.

Осъществяване мишки от варени усукани пъдпъдъчи яйца. Черни пипер чушки чушки. Носът може да бъде направен от пипер или парче моркови. Уши и опашка от парчета от сирене.

Зелените лук измиват и фино нарязани, украсяват средата на салатата. В средата можете да стигнете перо зелено лък

Или парче сирене с големи дупки в подложки. Разсад мишки около сиренето те толкова любов..

Или до зелен лук храст.

Всичко, вкусна и красива салата Оливие с пиле е готов, можете да сервирайте веднага или да издържи 1-2 часа в хладилника, така че вкусът става равномерно и по-хармонично

Празнична оливина рецепта за свиня

Продукти:

• 300 г пилешки гърди
• 3 яйца
• 2 бр. моркови
• 300 г картофи (4-5 бр.)
• 2 Солена краставица
• 100 g майонеза
• 1 банка на зелен грах (по желание)

за украса

• 1 пресен краставица
• 1 пресен домат
• 150 г варени наденица
• Копнеж

Готвене

един. Къдрави гърди да заври в осолена вода до готовност. Сварете 20-30 минути след вряща вода, смири се. Отстранете от бульона, поставете плочата и готийте.

2. Измийте картофите и морковите. Не е необходимо да се почиства. Ще готвим в униформа. Поставете в чиниите залепват вода, така че да покрива зеленчуците. Подвижете огън и гответе до готовност.

Ако ножът влезе без усилие, тогава зеленчуците бяха заварени. Водата да се слее и да ги излее за известно време със студена вода, така че зеленчуците да бъдат добре почистени от кори. След 5 минути водата се слее водата.

3. Пилешки яйца се наливат студена вода и се слагат с кипене - 10 минути след кипене.

4. Студена вода. Отлейте черупката

пет. Конфискувайте протеини от жълтъци. Яйчни жълтъци нарязани в нож или обрат

6. и протеини решетват.

8. Морков

9 и картофена кора и нарязани на кубчета.

10. Клапа плитка лук

единадесет. Осолени краставици за рязане кубчета

12. Нарежете на кубчета охладени пилешко филе

13. От варена наденица нарязани кръпка, ушите и опашката. Кръпката дупки в по-добре е да се направи сламка

Четиринадесет. Прясно краставица и домати, нарязани на филийки и се поставят върху периметъра на овалното ястие

15. Всички нарязани съставки, с изключение на протеини, изложи в купа салата, осолени, зареждане с гориво от майонеза, поръсва с нарязан копър. Можете да добавите консервиран зелен грах, водата от банките трябва да се слее.

16. Разпределение салата на овална чиния.

17. Гарнирам с маруля, изпълвайки прасето си.

Помогни си!

Класическата рецепта на оливина салата с кисели краставички "Съветски"

Този вкус е познат на всички от детството, е свързан с него Нова година. Въпреки традицията си за първи път изчезна от масата на всеки празник!

Продукти:

• 350 г сварени колбаси "докторска" или варено месо
• 3-4 картофи (варени в техните якета)
• 2 моркови (варени)
• 1 крушки или зелени лук
• 4 яйца
• 5-6 мариновани или осолени краставици
• 1 банка с консервиран зелен грах
• Сол, черен перка - на вкус
• майонеза - на вкус

Готвене:

Кипейте яйца с кипене (10 минути след кипене). Изсипете студена вода и се охладете напълно, почистете от черупката.

Машина:

Измийте зеленчуците. Картофите и морковите се готвят в корита до готовност и хладно. Изчистете от лопатата и нарязани на кубчета.

Морков

И картофи

Наденица нарязани на малки кубчета

Краставиците могат да се приемат като сол и туршия. Вкусът на готовата салата ще бъде различен, т.да се. Мариновани и кисели краставици имат различни вкусове. Опитайте тези и други и разберете какво харесвате салата от краставици.

Нарязани на малки кубчета. При рязане на краставица се откроява. Не е необходимо да се слее в резервоар със салата. Ако има много саламура, тогава нарязаните краставици дори могат да стигнат малко, в противен случай салата бързо ще тече.

Лук се колебайте и фино нарязани

Нарязани съставки сгънат в дълбока купа или купа за салата.

Отворете зеления грах и обединете целия сок. Добавете салата от зелени грах.

Зелените ситно нарязани с нож и го поставиха в салата.

Добавете майонеза и микс. Сол на вкус. Може да бъде.

Останете в Саланитан

Съдържание Салата с използване на кулинарен пръстен. Ако все още не сте, да направи една пластмасова бутилка, откъснати от нея дъното и шията. Или konseervnony банки

Или по друг начин.

Можете да направите от него новогодишен венец и да украсите със зелени, боровинки или клонове на нарове

Или украса сирене звезди и чери домати

Всички вкусни любими оливие салата в класическата съветска версия. Наслади се! добър апетит!

Ако не разполагате с котлони, и да организира салатата като, вижте майсторски клас - 2 начина за това как да се направи пръстен за сервиране на салати, или просто кулинарен форма от отпадъчни материали.

Салата Оливие със сьомга и червен хайвер

Вкусна и сочна салата с пикантен вкус осолена сьомга. Съдържанието може да бъде много хубаво.

Продукти:

• 4 неща. варени картофи
• 2 бр. варени моркови
• 4 неща. Пилешки яйца или 10 бр. тъп
• 100 г ниска сьомга или пъстърва
• 2 средна прясна краставица
• 2 -3 супена лъжица червен хайвер
• 1 Банков зелен грах
• Зелен копър или магданоз или зелен лук - по избор и на вкус
• 75 g заквасена сметана
• 75 г майонеза

Готвене:

Подготовка на Оливие по принцип е същата като на класическата салатата, но съставът на продуктите, така че вкусът е малко по-различно, че ще бъде различен

един. Яйцата и зеленчуците се строят и хладно.

2. Моркови и картофи чисти от лопатата, нарязани на кубчета.

3. Яйца, почистени от черупка.

Ако използвате пъдпъдъци за тази салата, изрежете всяко яйце на 4 части, t.да се. Те са доста малки. И ако пилешки яйца, тогава трябва да се нарежете на малък куб

4. Пресни краставици и семена, нарязани в куб.

пет. Нарежете сьомгата:

6. Сгънете всички съставки в дълбока купа,

7. сложи червен хайвер и зелен грах

8. Изсипете салата майонезата и сметаната, разбъркайте

девет. Споделяне на салата в кулинарно форма (кръгла или квадратна) и да организират.

Можете също така да стиснете в салата, но да излезете отгоре до салатна купа или кулинарен пръстен:

Вкусно месо салата - Оливие с говеждо месо

Естествено варено говеждо ароматизиране традиционна салата благородна и изискан вкус, така че има друго име, "месо". Тези вкусове на месо, които са толкова любители на мъжете.

Продукти:

• 400 г говеждо месо
• 5 яйца
• 4-5 средни картофи
• 1 морков
• 2 бр.Осолена краставица
• 1 бр. Отразови лъка
• 1 Банков зелен грах
• Майонеза на вкус
• Сол на вкус

Готвене.

един. Говеждо, добре измити, нарязани мазнините и филмите, ако имат.

2. Сварете до готовност. Готви, че се нуждаете от парче, за да запазите богатия вкус на месото. Време за готвене - минимум един час под затворен капак на средна топлина. 15-20 минути преди готовност трябва да се разлива вода.

Когато говеждото е готов, той трябва да бъде отстранен от бульона и се охлажда в чинията под прикритието на месото не изсъхне отгоре.

Сваряват яйца алкохол (10 минути)

Моркови и картофи за кипене в корито за готовност. Картофите ще бъдат готови пред морковите, около 15-20 минути, така че го премахнете с лъскава лъжица и морковите се извършват на завой.

Всички зеленчуци готини.

Кисели краставици нарязани на кубчета и място в саладна купа.

На банките с зелен грах изцедени грах сок и го изпратете на краставици

Зелените измиват, сухи и ситно нарязани, поставени в саладна купа.

Яйцата се почистват и нарязват на кубчета с нож

Или Yaytserezke

Охладено варено говеждо месо нарязано на кубчета

Също така нарязани и варени картофи, предварително пречистени от корита

И моркови. Добавете майонеза и микс.

Опитайте с месоядната салата за вкус, ако имате нужда от крадци.

Разбъркайте добре и поставете салатна купа или украсете месоядна салата с помощта на готварски пръстени.

добър апетит!

Салата Оливие с пиле "Метрополитна" видео рецепта

Ако, вместо месо или наденица, използваме варено пиле в салата, тогава винаги се нарича "митрополит". Най-добре използвайте пилешко филе. Салата се превръща в вкусни и нежни. Салата може да се приготви част или в купа за салата на голям приятна компания.

Продукти:

Всички нюанси на вземане на салата тази вкусна Нова година във видеото:

Салата "Зима" - Оливие с ябълки.

Тази салата може да бъде приготвена с който и да е варена наденица measomili. Ясни да използват кисело сладки, плътни

Продукти

• 400 г свинско месо
• 2 бр. моркови
• 4 неща. Картофи
• 4 яйца
• 3 мариновани краставици
• 1 бр. Отразови лъка
• 1 средна ябълка
• 1 консервиран грах

Готвене:

Свинско кипне в осолена вода, хладно нарязване на кубчета

Ябълката се измива, почистена от кожата, нарязана на 4 броя, отстранете ядрото, нарязано на кубчета.

Зеленчуците се къпе във вода, хладно, чист и котлет

Лук

Кисели краставици нарязани на кубчета

Постави всичко в купа за салати

Зелена точка полка е изложена от банки

Майонеза, сол.

Направете салата или просто поставете купа и гарнирайте със зеленина

Оливие с скариди

Пикантна салата с необичайна комбинация от месо от месо от колбаси вместо това поставете скариди. Оказва се, сочно, задоволяващи и много вкусно!

Продукти:

• 300 г скамери
• 150 г зеления грах
• 3 яйца
• 3 бр. картофи
• 1 бр .моркови
• 1 бр .Прясна краставица
• Зареждане за зареждане с майонеза
• Сол на вкус

Готвене

един. Скариди се вари в подсолена вода за 3 минути. Ако те са варен сладолед, налейте вряща вода и оставете за 3 минути. Чисто и хладно

2. Кипене на яйца, хладно чист. Кубчета

3. Картофите и морковите се сваряват, почистват, хладно, нарязани на кубчета.

4. Измийте пресните краставици, нарязани на кубчета.

пет. Източете кутиите на зеления грах, добавете салата от грах

6. Свържете всички нарязани съставки в купа за салати.

7. Попълнете майонеза. Комплект форма с кулинарен пръстен, украсяват със скариди.

Салата Оливие с пръчици на раци (видео рецепта)

Необичайни раци салата Оливие -Unka, сочно. Отлична възможност, ако искате да приложите празнично меню Тази салата ще добави връхната.

Все още вкусни салати:

Olivier за всеки празник

Херинга под кожено палто

Абонирайте се за нови рецепти в Push известия. Виждам ви!