Lulya kebab от агнета във фурната - 5 рецепти за готвене у дома
Съдържание
Здравейте, скъпи приятели! Продължавайки темата за месо, бих искал да отбележа отделно lulle-kebab от агнешко, защото това е най-традиционният продукт. Той обслужва вкусна агнешка база, давайки нежно усещане и отличителен вкус.
Разбира се, най-важното, което трябва да се обърне внимание, ако вземете цели парчета месо, това е цветът на влакната и възрастта на животното. В идеалния случай, ливадата трябва да бъде розова. Колкото по-тъмен е цветът, толкова по-висок е възрастта на овцете. След като направите покупка, аз ви съветваме да намали мазнините излишъка, защото от тях може да има неприятна миризма.
Между другото, моите приятели! В последния брой споделени с вас рецепти на мляно говеждо месо. Ако се интересувате, можете да видите тук.
Огромен плюс от това ястие е, че е абсолютно невероятно подходяща и подправки. Можете да фантазирате и да експериментирате, както желаете, резултатът няма да разочарова. А сега предлагам да отидете на действителните рецепти. Напред!
Lulle-kebab от агнета във фурната за най-добра рецепта
Тя се нарича най-доброто поради причина, забележка. Резултатът ще засегне всички и всички. Силно препоръчваме да започнем изпълнението си възможно най-скоро.
Съставки:
- Бараново месо - 1,5 кг;
- Мазнини или мазнини - 200 грама;
- сол - 25 грама;
- смес от чушки - 10-13 грама;
- Zira и Kinza Ground - 8 грама;
- Чесън - 3 големи карамфил;
- лук - 2 големи крушки.
Готвене:
един. Нарежете месото на малки парчета. Като квадрати нарязани мазнини парче. Добавете сол и подправки, наряжете чесън и лук половин пръстени. Всички смесват се в един дълбок контейнер.
Премахнете, за да се маринирате в хладилника за час 1,5-2.
2. След маркираното време, прескочете тази смес през месна мрежа с голяма скара. Се оставя да престои в продължение на още 15 минути и да започне да спечели формата.
3. Не го правят твърде широк или много тесен. Покрийте пан фолио lyulyashki локалирайте и извадете във фурната в продължение на 25 минути при 190 градуса. Веднага щом е готова, тогава поставете на масата. И по-вкус е там, докато се охладят. добър апетит!
Как да приготвя кебаб от мляно агне у дома
Направете вкусна lulashi у дома не е толкова трудно, просто си струва отправна. Както казват, практика и повече практика! Честно казано, радост семейството ще може да има за първи път. Уникалността на рецептата се състои от простота - тя може да бъде приложена без никакви проблеми в тиган.
Съставки:
- Бариеви мини - 800 грама;
- Зелено магданоз - малък лъч;
- Лук - една голяма глава;
- Попър с грах - 6-8 парчета;
- Сол готвач - на вкус;
- Растително масло - 1 чаена лъжичка;
- кимион - половин супена лъжица.
Готвене:
един. Почистете лука от обвивката и нарязайте на средни кубчета. Добавете го към пълнежа. Също нарязвайте зелените и преминавате към същото.
2. Мокри ръцете си, така че мляно месо да залепва и да запази формата по-добре. Започнете да извайвате чист продълговати патри. Изпратете ги на фризер за 5-10 минути.
3. Поставете тигана на топлината и добавете зеленчуци от масло. Премахване на шишчетата от фризера и легна в контейнер на печката.
4. Внимавайте да се уверите, че продуктите не за изгаряне. След като изпържете една страна - флип. Средно те са пържени за 8-10 минути. След готвене може да нарязва зеленчуци или да яде с гарнитура.
Рецепта за агнешко кебап без shpazhek
Delicious Lyulyashki Възможно е да се подготвим без набиване на шиш, просто трябва внимателно да създадете всички ръце. Задачата е проста, така че не се притеснявайте. И все пак рецептата може да бъде перфектно въплъщава аерогрила.
Съставки:
- mutton myasko - 1200 грама;
- Kurdyuk - 180 грама;
- чушки фрезови (черно, червено, бяло) - 25 g;
- Ядлива сол - на вкус, приблизително 30 грама;
- Герлийски карамфил - 4 неща;
- Лък-ряпа - 1.5 голяма глава;
- Кориандър - 1 чаена лъжичка;
- Zira - една супена лъжица.
Готвене:
един. Нарежете месото и дебелата опашка в малки квадрати и ги смилате през месомелачка. Добавете подправки и разбъркайте месо с ръцете си.
Оставете половин час в хладилника.
2. Докато кайма се охлажда, мелене лук. Тя трябва да лежи в месото точно преди формоването, тъй като разпределя достатъчно сок. Свържете всички елементи и приемете формацията.
3. Характеристиките за готвене е, че те се подготвят за аерогрила. Няма нищо лошо в рецептата е подходяща за фурна с тигани.
След като колбасите ще бъдат направени, поставете ги на багажника или тавата за печене и поставете 25% при температура от 220 градуса. След като определеното време ще дойде, извадете ги и служете.
Lyulyashki перфектно със зеленчуци и пита хляб, тъй като те съдържат достатъчно количество мазнини.
Подготовка на кебап от агне във фурната на шишчета
Всяка храна на пръчка причинява най-голям интерес, тъй като може да се види не толкова често. Той е идеално привличан не само за деца, но и възрастни. И Kebab на шишове е удобно по отношение на точността, всъщност е удобно да се вземе, като държи ръцете чисти.
Съставки:
- мляно агне - 1 кг;
- Чесън - 3 малки зъба;
- Луковица отговори - 1 парче;
- Хранителна сол - 20 грама;
- Земята чушка - на вкус;
- Kurkuma - половината от чаената лъжичка;
- Къри - по желание.
Готвене:
един. Поставете мляно месо в дълбок контейнер. На дъската, смилайте бойните полета. Изпратете го на месо и разбъркайте добре.
2. Обелете скилидките на чесън, нарежете ги на половин пръстени и добавете към общото тегло. Поръсва с подправки и подправки, разбърква се отново.
3. Подгответе кораби и приплъзване. Необходимо е, така че парчетата от мляно месо до пръстите. Вземете в дланта на пилетата на мляно месо и го разпределете направо.
Опитайте се да дадете формата на наденица, но не прекалявайте с дебелина. Ако се окаже тънка, ще изсъхне.
4. Сгъване на кебабики, образувани в печене на масло. След това извадете във фурната за 25 минути при температура от 180 градуса.
пет. Сервирайте със зелени и зеленчуци. добър апетит!
Видео за това как да се направи lulya-kebab от агнешко месо
Този VideoRetspte научавате как да приготвите страхотна основа, а именно говеждо, така че да получите страхотно хранене. Предлагам да започнете да гледате възможно най-скоро! И ако желаете, можете дори да правите бележки на хартия.
На това носим колона до края и наистина се надявам, че харесвате някаква рецепта от горното. Споделете мнението си в коментарите, кажете приятели и, разбира се, сложи хъски. Другари, подготвят се с удоволствие и приятен апетит!
