Сладко от ягоди
Съдържание
Strawberry Jam е много вкусно и всички предпочитани, готвят прости - големи плодове, те са лесни за измиване и почистване.
Чудесен аромат стои в цялата къща, когато се готви ягодов конфитюр, Цените на настроението - това е допълнителен бонус за цялото семейство!
Така че, как да се готви прекрасно, вкусно ягодово сладко, което ще напомня на работното колело, студена зима, горещо лято?
Методи много.Но всички те са разделени на две:
Първо - с готвене в огън
Второ - без готвене
Така че първо ще готвим:
Съставки:
- Ягода 1 кг
- Sugar0.5 - 0.7 кг
- Вода 1350 ml
Класическа рецепта за готвене от ягоди за зимата:
Вечер да се измие плодовете в голям контейнер - най-подходящ за тази огромна купа: Изсипете вода, излейте от плодовете, изплакнете обилно, внимателно го натискайте в горски плодове.
Пясък и друг "тежък" мръсотията пада на дъното. Внимателно изместете плодовете в чист таза. Ако плодовете са много мръсни, да направите тази процедура 2 пъти, почистване от чашата.
След това чистите плодове заспиват необходимото количество захар, изсипете чашата от над водата и оставете за една нощ, така че ягода да придаде сок.
Utromstavimna плоча (по-добре на пламъка) и от време на време разбъркване, заври (не трябва да готви!), Премахване на пяна Ако имате нужда, ние премахваме с покритието на плочите и отиваме на работа.
Вечерта, идват от работа, ние отново поставихме печката, носете на кипене, гответе 5-7 минути. Jamberry Jam е готова!
Ние го разбиваме в предварително приготвени (измити и стерилизирани от двойки) кутии, затворени олтарни покрития със специална пишеща машина. Калъфите трябва да са горещи за това, за да заври във вода.
Завършените банки превръщат дъното на Днома, така че до сутринта.
Mobrebanks премахват в отделението до зимата.
2 начина - без готвене.
Променливи аромат на пресни ягоди - без готвене
Това сладко от ягода ще ви даде чудесен аромат на летните свежи и зрели плодове. Не е необходимо да го готвя, това значително опростява процеса на готвене за зимата. Дръжте такава джуманкост в хладилника.
Продукти:
- 1 кг ягоди
- 1.3 кг захар
Подготовка за стъпки:
Ягодите се измиват, чисти, дават позиция на вода.
Тогава всеки зрънце от ягоди по цял свят На 4 части (големи на 6 части)
изсипете захар в sootnoshenii- 1 кг плодове до 1.2-1.3 кг захар.
Покрива се, лявата нощ - ягода ще дадат сок, сутрин спретнато смесена, след това да се остави предварително приготвени банки - измити, стерилизирани за пара и охлаждане).
Когато запълвате кутиите, оставете малко място, защото. За по-добро запазване на конфитюр от ягоди отгоре, спретнато луд захар, слой от около 0,5 cm дебелина. Затворете с прости капаци или дори само няколко хартиени слоя
Готов сладко от ягоди Остават Зимни Хладилник.
През зимата отваряме буркана, внимателно извадим горния слой захар (той може да бъде просто поставен в чай, като обикновена захар), докато чай придобива магическия аромат и деликатния вкус на ягоди!
И сладко от ягоди, приготвени по този начин, има вкус на пресни ягоди!
добър апетит!
