Буйни фринтки на кефир - 12 рецепти

Палачинки - перфектно ястие за невероятна закуска с цялото семейство и срещи с приятели.За много хора, те се превръщат в любимо и популярна храна, това е традиционно ястие на мъжкото. Такова лечение е добре да служат за гости на чай и като добавка да предложи изборът на конфитюр, сметана, мед и други екстри. Особено добри розови палачинки, буйни, умерено сушат с trochy кора. Но понякога излизат от плосък, вкус лепкав, не изобщо това, което бих искал да получа. Предлагам селекция от прекрасни и вкусни рецепти и те се подготвят лесно и бързо.

Пухкави палачинки с кефир - рецепта с яйца и сода, както в детската градина

Деликатен, ефирен, ароматен десерт с идеалното съотношение на продукти sposobpriigotovleniya, доставени от баба ми. Прилича на луксозно и апетитно ястие. Опитайте се да готвите и вие, защото е готино, когато къщата мирише на сладкиши, и това е най-простото нещо, което може да се предложи на чай.

Съставки:

• кефир - 200 ml;
• Брашно - 200 грама;
• Яйце -1pcs;
• Захар -1 Чл.l;
• Сол - 0.5 часа.l;
• Сода - 0.5 ° С.l;
• Растително масло - 1 ст.Л. в тестото и 50-70 гр. За пържене.

Стъпки за подготовка:

един. Аз се излива сол в кефир, захар, разбърквайки до пълното разтваряне на насипни вещества. Добавям яйце, брашно се налива части, разбъркайте добре. Тестото е дебело. Изливах 1 st.Л. лъжица растително масло, смесване добре със силиконово острие за 1 минута, така че да няма бучки. След това добавете 0.5 часа.Л. сода, отново се смесва добре. Затегнете купата с фолио, което прави един нож на върха на няколко пункции, отпуск за 15 минути.

Неприложимо състояние за правене на Oladushek - топло кисело мляко. Той трябва да стои на маса при стайна температура в продължение на най-малко 20 минути, за да активира млечно бактерии, което ще бъде достатъчно.

2. Загрейте тигана, налейте няколко супени лъжици растително масло, започват да пекат палачинки. Изливах тестото 1.Л. , Затворете капака.

3. След това обърнете, пържене от друга страна. Средно за 1 отнема 1 минута, огънят е умерен, така че палачинките да бъдат пренебрегнати, те не са сурови.

4. Разпръснах палачинки на хартиената салфетка към купчината излишната мазнина.

Харесвам тази рецепта в начина, по който палачинът не се успокоява, аз го използвам в продължение на много години. Както самата тесто, тя се оказва забележителна. Опитайте със сигурност, това е много вкусно!

Буйни палачинки на топъл кефир без мая с ябълки

Това ястие винаги превръща буйната, ароматна Ichen нежна наслада на целия си вкус. Това е необичайна комбинация izumitelnogotesta и сочни ябълки, което ги прави невероятен десерт. Рецептата е проста, но има малка тайна, която ще разкаже в процеса на готвене.

Съставки:

• кефир - 250 ml;
• Пилешко яйце - 1 бр;
• Сода за храна - 1/3 ч.l;
• Сол - 1/4 h.l;
• Растително масло - 1 ст.l;
• Захар - 1.5.l;
• Пшенично брашно - 170 g;
• Ябълки (кисело-сладки) - 220 гр.(в пречистена форма);
• Растително масло за пържене.

Стъпки за подготовка:

един. Преди всичко бих искал да ви напомня, че всички действия с теста е важно да се направи в определена последователност, това е важно и да се отклони от това не се нуждаят. Пиле яйце триене със захар и сол, изливане кисело мляко, и се разбърква. И сега обещаната тайна - получената маса отопление на бавен огън, непрекъснато се смесва, за да се предотврати коагулацията на яйцата. Масата трябва да е добре топла, но не и гореща. Малко към брашното, аз смесвам, добавям сода, смесване. Най-малко излее растително масло, напълно омесва тесто. Оказва се доста дебел, не се излива, бавно се плъзга от лъжица.

2. Предварително обелена ябълка, нарязана на малки парчета, добавя се директно към тестото. Можете да загубите ябълка на голяма ренде, но с парчета се оказва много по-вкусно, всичко е добре разбъркване. Оставям тестото сама за 15 минути, аз вече няма да се смесвам.

3. Тиган с растително масло върху средна топлина, загрявайте, разпръснете супена лъжица тесто. Обръщам над палачинките, когато едната страна е включен, то е възможно да се определи това, като мехурчета, които се появяват на повърхността на изпитването.

4. Завършени палачинки се разпространяват върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина.

И палачинките са готови, те са добри, така топла и студена. Можете да започнете да пиете чай с мляко, заквасена сметана или конфитюр. Подготовка на съда е по-лесно просто, като в резултат ще бъде винаги на 100%. добър апетит!

Дебела палачинки айрян без сода - най-добрата рецепта като баба

Ястието се получава като малки възглавнички, тя не се разреши, много вкусно, ароматно. Процес с минимален брой съставки.

Съставки:

• kefir 250 ml или 1 чаша;
• SODA 1/2 C.l;
• Захар 1 Чл. l;
• 1 щипка сол;
• брашно 150 грама или приблизително 1 чаша (250 ml);
• масло за пържене.

Стъпки за подготовка:

един. Kefir трябва да бъде стайна температура - важна е, защото содата реагира в топла среда е много по-добра и по-бърза. Изливах в дълбока купа, изсипваме сода, добавете захар. Много захар, не е необходимо, се оказва, сладки и вкусни палачинки започват да се изгори, не се получи гъста бързо уреждане. Брашно смучене на малки партиди, като се разбърква леко, така че няма бучки. Тестото е дебело.

Твърде студен кефир може да бъде поставен в гореща чаша и да го сложи в топла вода.

2. Печете веднага в тиган с горещо масло. Тесто за набиране на лъжица, гледайте да не изгаряте палачинки. Първа страна, пламен без капак.

3. След като палачинките са усукани, завъртане и покриване на капака.

4. Стрелба на хартиена кърпа до излишък от мазнини стека.

Нашият десерт е готов, всички готвене отнеме половин час. Опитайте го толкова вкусни и бързо и вие!

Великолепни палачинки в кефир - класическа бърза рецепта с печене на прах

Не по-добре от една вкусна закуска сутрин!Предлагам готвене румени палачинки с хрупкава коричка. Това ястие е дори калория, но е много апетит и въздух. Подготовка лесно и бързо, от най-достъпни съставки. Основното условие за успешно печене - топло кисело мляко и много масло.

Съставки на снимката:

Стъпки за подготовка:

един. Аз ударих яйцето в купа, добави захар, разбиване на клина, изливане на кефир, разбъркване. Изливах растително масло, смучене сол и печене на прах, разбъркайте добре.

2. Порции пресяват брашно в тестото брашно. След всяка партида раздвижване размахване, поглед към съгласуваност. Тестото трябва да е дебело, в бъдеще не трябва да се смесва повече.

3. Вземам тенджера с дебело дъно, сложих голям огън, налейте растително масло (трябва да е много), добро загряване. В непосредствена близост до печката сложих малка чаша, но също така налива малко растително масло в него. Имам спускане на лъжицата в маслото, после вдига тестото и го оставя на тигана. Поради факта, че лъжицата е добре смазана, добре изцедено тесто в тигана.

3. Фрай Фрители на средна топлина до червено състояние от всяка страна. Готови палачинки изложи на плоча с хартиена салфетка, така че те поглъщат излишък масло.

Ястието се оказва нежна и има малки дупки, много лесни и вкусни. Подготовка за няколко минути, универсалната, най-простата.

Как да се готви буйни и въздушни палачинки на кисело мляко на фурна

Това ястие е като почти всичко, и приготвянето на същото. И реших да направя свой собствен начин, опитах се да сложа тестото в силиконова форма. Основното нещо, което отличава тези палачинки, не трябва да бъде използван в олио. Вие трябва само да веднъж смазване формата, защото се пече това ястие във фурната. Печенето става невероятно красиво, има вкусен вкус.

Съставки на снимката:

Стъпки за подготовка:

един. В контейнера, аз извадя кефир, аз карам на яйце, добавете сол, захар, като се разбърква. Добавям една супена лъжица брашно разбъркване. По същия начин, също подуши 4-те.Л. брашно, след всеки микс. Капацитетът на тестото, докато се подрежда, прави ябълки - отстранете ядрото, нарязани на малки парчета. Премествам ябълките в тестото, микс. В 5 брашно изсипвам содата, разбъркайте, добавете тестото.

2. Силиконовата образуват смазочното масло, и попълнете всеки тест, изпращане във фурната за 50 минути на 200 градуса. В края на този път излизам от фурната, аз се обръщам.

Тук са такива красиви жени.

И как ви харесва такава идея? Мисля, че тя е прекрасна и необичайна. Фрители се получават с вкусни и апетитни. Вземете такъв начин да забележите! добър апетит!

Пухкави палачинки на горещо кисело мляко в мултиварка у дома

Съставки:

• 500 ml кефира,
• 1 яйце,
• 2 чаши брашно,
• 3 супени лъжици захар,
• 2/3 чаени лъжички соли,
• 1 чаена лъжичка сода,
• 1CHAYNAYA супена лъжица на ябълков оцет,
• Масло за печене.

Стъпки за подготовка:

един. В купа се излива Kefir Multivarki, тя трябва да се нагрява. Избирайте програмата "MultipoVar" промяна на температурата при 80 градуса, задайте часа за 5 минути, натиснете бутона "Старт". Кефир трябва да е топъл, трябва периодично да се разбърква.

2. Смесете сол, яйце, захар, разбъркване. Кефир се нагрява, добавете тънък поток към сместа от яйца. Постоянно се размаже яйцето не сварено. Добавям сода, която Gasha 1 чаена лъжичка оцет, разбъркване. Постепенно смучат брашно, смесване на лъжица. Консистенцията на тестото трябва да се образува дебел, той се оставя за 10 минути, вече не разбърква.

3. Започвам пържене палачинки - изберете режим "печене", вид на продукта, "зеленчуци", добавяйки, време и в очакване на съобщенията, че multivarka отопляем. Запържваме всяка страна в продължение на 2 минути.

4. Тиганът добавя малко количество растително масло, разпределете го с четка. Multivarka съобщи, че е горещо. Супена лъжица спрете палачинки, че са със същия размер.

Тук са такива великолепни и меки палачинки, те просто се стопиха в устата. Рецепта за съвършен и успешна, аз препоръчвам на всички любители на кулинарното изкуство, и не само!

Най-буйните пързалки на кефир от брашно от елда

В това ястие няма глутен. Не пропускайте да опитате да се подготвят такива сладки, те просто се стопи в устата си. Брашно трябва да бъде получен от зелена елда, нищо няма да се случи от обикновен кафяв. Вкусът на палачинките неописуеми, си струва да се влюби в този метод през цялото време. И какъв аромат ще стои във вашия дом! Съседите ще работят за вас, и се интересуват - какво мирише така?

Съставки:

• 150 грама брашно от зелена елда;
• 2 Св. Л. Сахара;
• C. C. Л. соли;
• C. C. Л. Газирани напитки;
• 1 ° С. Л. бакпулвер;
• 300 ml кефир (3.6%);
• 1 яйце;
• Растително масло за пържене.

Стъпки за подготовка:

един. Смесване на брашно от елда с печене на прах, сода и захар. Леко мъмрене яйце, добави кисело мляко, вечеря на брашното. Тестото е готово, нека се приготви в продължение на 30 минути.

2. Изливах маслото в тигана, затопля се, разпръсна тестото, запържете средната топлина. За тези стари е необходимо да се използва нефтено и нелепно покритие, така че 100%, което всичко ще се окаже.

3. Обръщам се до втора страна, много красиви, вкусни и шарени палачинки.

Кандидатствам с мед, сироп, конфитюр, сметана, плодове, сметана, шоколадов сос. Опитайте тази интересна рецепта, това брашно е много полезно!

Как да направим буен крем на кефир за закуска като пух

Тази опция е един от най-вкусните рецепти, оказва се, просто перфектни. Ястие лесно да се готви - мисля, че успях да постигна правилните пропорции. Не забравяйте да изберете добро кисело мляко, то трябва да бъде кисело!

Съставки:

• Кефир - 500мл;
• Яйце - 1бр;
• Захар -3 чл.l;
• Ванилин - на вкус;
• Брашно -350гр;
• Soda -1Ch.l;
• лимонена киселина -1 / 4H.l;
• Сол -1 / 3 часа.Л.

Стъпки за подготовка:

един. Измерете брашното със скорост, добавете сода за печене, микс. В друга купа, разбийте яйцето, добавете захар, сол, разбъркайте всички размахване. По желание можете да добавите ванилия. Вземете гърне, аз се изливам в киселото й мляко, сложа огън, затопля се до кипене, но не кипям. Това може да се разбира възможно - веднага след като серумът се появи, аз го изваждам от огъня. Изливам кефир незабавно на яйцето при непрекъснато бъркане клин.

2. Веднага добавете брашно, смесване. Понякога киселото мляко е сладко, содата не е време да бъде изкупена - в този случай на върха на чаена лъжичка лимонена киселина се добавя и разбърква.

Отсега нататък тестото вече не се смесва - важно е! Готовото тесто не трябва да бъде течно, то не трябва да се източва от лъжица, но леко плъзгаща се.

3. Тенджерата се налива растително масло, въпреки че е възможно да се запържи без него. Супена лъжица, образуваща палачинки, правя среден огън, за да ги пресекат. Можете да покриете капака, обърнете и да видите как започват да се изкачват.

4. Шапки палачинки, и тръбопроводи горещо към таблицата със заквасена сметана или кондензирано мляко, или това, което обичате.

Този метод ви позволява да получите буйни палачинки, които не падат, дори след охлаждане, вкусът е много подобен на дрождите.

Къдрава палачинки от тиквички в тиган

продукти ефективност добро използване като основа за буйни палачинки. Това е отлична алтернатива за онези, които отегчават палачинки с мляко. Въпреки че вкусът на киселото мляко е малко кисело, с правилното пълнене не се усеща. Опитайте го и обичам новия вкус на известния ястие с тиквички.

Съставки:

• тиквички;
• 1 яйце;
• чаша кефир;
• 1 Чл.Л. Сахара;
• Сол на вкус;
• чаша брашно;
• Пол С.SODA SODA.

Стъпки за подготовка:

един. Моите тиквички, аз го разтривам на средна ренде, остави го в продължение на 10 минути на масата, така че да придаде сока. Убиване на яйца със захарен миксер.

2. Добавям пресято брашно в купата, след това кефир, разбивач на миксер към хомогенна консистенция.

3. Ръцете извикайте сок от тиквички, добавете към тесто, разбъркайте, изсипете содата.

4. Непрекъснато разбъркване, за да получите най-плътната хомогенна консистенция.

пет. Сложих затоплях тигана на средния огън, добавяйки малко масло, то не трябва да е много, важно е палачинките да не се придържат към повърхността. Когато маслото се нагрява, започвайки с лъжица или лъжичка, за да добавите тесто. Печете оладушки от всяка страна за 2 минути, докато те са златни. Лежах върху тарелка блесна с хартиена кърпа, за да абсорбира излишната мазнина. Храних на масата със заквасена сметана.

Леки и пухкави палачинки с кефир, изработен от оризово брашно

Това е въздух, розово ястие с ниска калоричност, се подготвя много просто. Калориите на оризовото брашно е много по-ниска пшеница. Тази рецепта ще бъде от голяма полза за тези, които са на диета, се придържат към правилното хранене.

Съставки на снимката:

Стъпки за подготовка:

1. Кефир извади хладилника предварително или можете да загреете до топло. Излива се в кефир сода, разбърква се, започва химическа реакция между алкални и киселина, в която се подчертава въглероден двуокис. Тя е отговорна за великолепието на печенето. Кефир отпуск за 5 минути, а след това разбити яйца, разбърква, добавете сол.

2. Части въвеждат оризово брашно, смесване. Тестото ще бъде дебело и равномерно, то е готово за печене.Няма никакъв смисъл да чакаме глутен, тъй като се случва в пшенично брашно. Райковото брашно не съдържа глутен.

3. Загрейте тиган на умерен огън. Вземам тиган с нелепна покривка, така че ще се запържът без добавяне на масло. Разпространение на тестото с лъжица, образуват малки палачинки, Скара с 2 страни до златисто кафяво.

Завършеният ястие се сервира топло, ако е необходимо, може да се излива или който и да е мед сироп. Този супер-бърз въздух и пухкав десерт подходящ за фенове на оризово брашно, деца, няма глутен.

Пухкави палачинки с кефир - рецепта с извара

Богат, апетитни десерти, млечни продукти, с прекрасна послевкус. Той ще надмине всички ваши очаквания. Ястието е подходящо да служи за вечеря, чай. Дори и затопляне на следващия ден, палачинки ще имат страхотен вкус.

Съставки:

• Яйца 2 бр,
• Захарта 3 Статия.Л,
• Къща 200 гр,
• Кефир 200 ml,
• Сода 0.5 ° С.Л,
• Брашно,
• Растително масло.

Стъпки за подготовка:

един. Аз ударих яйцата в контейнера, добавям захар, смесвайки добре. След това добавете сиренето, аз изливам кисело мляко и компактдисковете отново се раздвижи.

2. Части насладят на извара маса на брашно, да я добавят към окото. Всичко зависи от съдържанието на кисело мляко и извара мазнини, така че това ще бъде необходимо всеки път по различен начин.

3. Поставете тенджерата на печката, налейте растително масло, загрявайте. Лъжицата разпространи тестото, образувайки палачинка. Когато една страна Пропечеца, обърнете към другата.

4. Аз се запържвам с 2 страни на хубава златна кафява.

Fluffy, топли палачинки от съда - това е чудесен и идеални за закуска, на която ще се насити от дълго време.

Вкусни палачинки с кефир без яйца

Тя superyshnoe ястие с минимално количество брашно. Те са много вкусни, препоръчва се да има такива палачинки с топлина, с топлина, да се подготви нова част от теста, няма да бъде трудно. Във формата има малък спасителен механизъм с завъртане за вилица. Погледнете, много добър начин и изглеждате апетитни.

Буйни фрийтс на кефир - каква е тайната на рецептата

Всяка домакиня се ангажира да гарантира, че е обърнала буйни и просторни торти, обичайте ги всички. Въпреки това, успехът и резултатът зависи до голяма степен от брашно, тесто и пържене. Каква е тайната на успеха? Аз ще ви кажа за това сега, не забравяйте това, което трябва да направите,.

Брашно - използвайте само няколко пъти през сито, в който случай е изпълнен с кислород. Тестото придобива въздух и мека текстура. Изменете брашно в няколко техники, тя ще позволи да се отървете от бучките. Брашно в тестото ще се нуждаят от много, обичайната връзката с нея кисело мляко 1: 1. Обикновено в стъклото на кефир е включено 250 ml, брашното заема обем от 160 грама. Това означава, че брашното ще изисква повече от 1 чаша. Ако това съотношение не е издържано, тестото ще се превърне в хрема, Pomp Oladushek не постига, зависи от дебелината му.

Тесто - Неговата последователност трябва да бъде дебела, тя не трябва да се различава в тигана. Точно така можете да получите палачинки с въздух и буй. Дори и на следващия ден те няма да падне, когато се нагряват. Съставки, необходими за тесто за месене, трябва да бъдат при стайна температура. Dip тесто лъжица в чаша студена вода, тя лежеше на тиган, той няма да се придържаме към повърхността и внимателно разпределена. Готовото тесто преди пържене не се препоръчва, трябва да се приема с чашата.

Фрит Гънките се случват на умерена топлина, тиган, преди да се затопли добре. Не пържете на силен огън, тестото се уплаши извън външната страна, но това не остава закопча. Бавен огън, който ибил маслото, от които стават твърде дебел. Когато печете, рафинирано масло е, че няма миризма, тя не гори. Броят на петрола коригира височината му не трябва да надвишава 1 cm. С липса на масло, тестото не се издига, палачинките ще бъдат сухи. Когато пържите всяка част, там са малко по-постоянно се излива, дайте малко, а след това се изсипва тесто.

Буйни, меки, вкусни палачинки до кисело мляко - е вкусен десерт, който ще угоди на любимите ви хора. Не забравяйте да обърнете внимание на избора на предложените рецепти, вашите усилия ще бъдат оценени задължително и се прилагат с любимата си сладка добавка. добър апетит!