Буйни фринтки на кефир - най-добрите рецепти стъпка по стъпка

Здравейте приятели! Вече писах за тиквени фринтки. Днес ще ви кажа как да подготвите палачинки на кефир. Pryer Pyshki Един от най-обичаните ястия от всички собственици. Има много рецепти за това ястие, но трябва да запомните няколко прости правила - дебелината на тестото трябва да бъде като заквасена сметана, дори малко дебела и трябва да добавите към содата, с изключение на рецептата с рецептата мая.

Но това не е необходимо да го гасят, тъй като това ще направи киселина, която се съдържа в кисело мляко. Основните съставки за тестото - брашно, яйца, захар и кефир. Можете да вземете прострусен, можете да мляко, заквасена сметана. Но най-добре приготвени на кисело мляко.

Тестото е много лесно да се подготви, дори ако не знаете точното количество съставки, стига да е дебело. Искам да споделя с вас рецепти, така че да стане ясно как да го готвя вкусни деликатеси.

Великолепни палачинки в Кефир - най-добрата доказана рецепта

Първата рецепта, той е най-доказан, може да се каже класически. Резултат винаги ще се моля.

Съставки:

• Kefir 1-2.5% - 300ml.
• Яйце - 1бр.
• Захар - 30г. (1-1,5ст.Л.)
• Soda - 5G. (1ч.Л. без слайд)
• Брашно - 230-250.
• Сол - Чипчо
• Растително масло за пържене

един. Вземете дълбока купа. Двойка в яйца, захар и сол.

Разбъркайте целия гаечен ключ.

Всички продукти трябва да са стайна температура.

2. Добавете киселото мляко, след това печете сода и отново разбъркайте.

Не е нужно да гася с оцет, той ще излезе Кефир.

Когато сложим содата, теглото ще се повиши и мехурчетата се появяват.

3. Сега можете да добавите брашно. Направете го с части, пресяване през сито.

Тестото не трябва да е твърде течно, но не е твърде дебело.

4. На тигана за горещо пържене, налейте растително масло и се запържете на средна топлина. Веднага след като ръбът започне да се усуква и мехурчетата ще се появят отгоре, обърнете се от другата страна.

Можете също така да покриете така, че да са добре печени вътре. Палачинки са много нежна, пищна и въздух.

добър апетит!

Рецепта за буйни фактури на дрожди

Ако използвате мляко, тогава имате нужда от дрожди, без тях, Fritters ще бъдат подобни на гъстите палачинки, макар и вкусни.

Съставки:

• Мляко - 2 чаши
• Брашно - 4 чаши
• Суха дрожди - 8-12г.
• Яйца - 1-2SHT.
• Захар - 2-3ст.Л.
• Растително масло - 100ml.
• Сол - 1ч.Л.

един. В дълбока купа, налейте топло мляко, добавете захар и дрожди. Разбъркайте и оставете да останете 5 минути.

2. Плъзнете в купа с млечни яйца и вземете клин. Сол вкус.

3. Направете пресято брашно. Смесете добре. Покрийте купата на хранителния филм.

4. Когато масовото издигане може да започне да пече. Вече не трябва да се смесва.

пет. Изсипете върху нагрята тиган с масло върху една супена лъжица тесто. Когато ръбът е усукан - обърнете се през втората страна.

Ще получите прекрасни, вкусни, буйни фринтки на дрожди.

добър апетит!

Палачинки за кисело мляко (вместо кефир) - най-добрата рецепта

Кисело мляко не е разглезен продукт, той е съставка за много ястия. Може да се използва вместо кефир, резултатът винаги е предвидим. Ето защо, ако сте намерили в хладилника не съвсем пакет прясно мляко, да направи буйни бухти. Виж как.

Съставки:

• Яйце - 2бр.
• Кисело мляко или кефир - 250г.
• Брашно - 2 чаши (направлявани от плътност)
• Захар - 2-ви.Л.
• Сол-1 / 2H.Л.
• Soda - 1 / 2H.Л.
• Растително масло за пържене

един. Отделни катерици от жълтъците. Протеини размахване миксер при бавна скорост до стабилна пяна постепенно подсипала захар и увеличаване на скоростта на. Ястията трябва да са сухи.

2. В кисело мляко, добавете сол, жълтъци и mercate всичко добре.

3. Прохода сода, не е необходимо да го утолява, тя ще направи киселината, която се съдържа в киселинното мляко. Започнете да влизате в пресятото брашно, постоянно разбърквате, така че да не се образуват бучки. Тестото не трябва да бъде течно.

Пресейте необходимото брашно е да го почистите от мръсотия и насищане с кислород.

4. Добавете бичуви протеини и го смесете отново в хомогенно състояние. Можете да започнете печене.

пет. На отопляем тиган излива една супена лъжица тесто.

Тиганът трябва да се затопли, но не се търкаля, в противен случай всичко ще бъде отсечено отдолу, а вътре ще бъде сурово.

Когато ръбът отеква - обърнете се към другата страна и гответе още една минута и половина.

6. Готовите палачинки могат да бъдат изместени първо на хартиена кърпа до очилата на излишъка растително масло, а след това в едно ястие за хранене. Украсете сладко или мед.

Тук по принцип и цялата проста, неусложнена рецепта.

добър апетит!

Вкусни палачинки на кефир без яйца

Аз ще споделя с вас една рецепта, в която няма никакви яйца. Но дори и без тях палачинките ще се окажат вкусни и въздушни.

Съставки:

• Kefir - 250ml.
• Брашно - 200гр.
• Захар - 1-ви.Л.
• Сол - Чипчо
• Сода за храна - 0.5 часа.Л.
• Растително масло за пържене

един. Изсипете в дълбока купа топла кефир.

2. Непрекъснато разбъркване добавете сол, сода и захар. След това постепенно изсипвайте пресятото брашно.

3. Лесно е да се измие клин, така че да не се оставят брашно бучки. Според последователността, тя трябва да се окаже колко дебела, заквасена сметана.

4. Загрейте тиган, изливайте слънчогледово масло и печете на средна топлина. Изсипете в тавата приблизително една супена лъжица от тестото. Когато Пишко Роза - обърнете се и се запържете от другата страна.

пет. Те ги печели много бързо. Завършени палачинки се превръщат първо на хартиена кърпа и след това шок в плоча. Това е количеството всичко от една чаша кефир.

Сервирайте ги със заквасена сметана, сладко или мед.

добър апетит!

Готвене на палачинки на кефир със сода

Всяка рецепта има своя акцент, който подчертава то срещу останалата част от останалите. Това не е изключение. В него, аз добавя вода и сода въведени на два етапа. Оказа се много вкусно.

Съставки:

• Kefir - 250ml.
• Вода - 40ml.
• Яйце - 1бр.
• Брашно - 240гр.
• Захар - 3-ва.Л.
• Сол - 1 / 2H.Л.
• Soda - 1 / 2H.Л. два пъти
• Растително масло - за пържене

един. В тенджера се налива киселото мляко, водата, разбъркайте, сложете огъня, за да заглушите малко - това е сигурно.

2. В купа, разпръснете яйце, изсипете сол, захар, смесвайте и нагрявайте нагрята кефир.

3. Разбийте преди появата на пяна.

4. Постепенно 2-3 часа, направете пресятото брашно. Разбъркайте добре, за да избегнете бучки. Тестото трябва да получи дебела маса, която не е капеща от лъжица и да се измъкне с гъста вискозна маса. Ако се оказа течност, добавете брашно.

пет. Когато масата е дебела, излейте дори сода и внимателно смесете сместа. Това е предпоставка за буйния фал.

6. Налейте растително масло в добре отопляем тиган. Изсипете тестото върху една супена лъжица.

В никакъв случай, не смесвайте тестото в купата, в противен случай палачинките няма да бъдат като буйни.

7. Broil за 2-3 минути от всяка страна, за да има време на propechsya.

Можете веднага да служите на масата. Децата просто обичат топлината с топлина.

добър апетит!

Палачинки на кефир с ябълки

Знаете ли, че палачинките могат да бъдат плодове? И те ще бъдат само по-вкусни. Въвеждане на рецептата с добавянето на ябълки.

Съставки:

• Брашно - 1 чаша с плъзгача (250 ml.)
• Ябълки - 2бр.
• Kefir - 250ml.
• Сода - 0.5 часа.Л.
• Сол - Чипчо
• Яйце - 1бр.
• Захар - 1-ви. Л.

един. В купа, изпратете яйцето, захарта, солта и малко разбъркване до гладко.

2. Добавете киселото мляко и содата, разбъркайте.

3. Направете брашно на малки порции. Разбъркайте добре до консистенцията на гъст крем, толкова по-дебел тестото - толкова луксозно са нашите палачинки.

4. Ябълка на голяма ренде или нарязана в малка слама, добави към тестото и отново се разбърква добре.

пет. В тиган, налейте растително масло и добро загряване. Изложи около една супена лъжица. Запържете и от двете страни на червената кора на средната топлина.

добър апетит!

Рецепта за палачинка за буйна палачинка

Който не си спомня палачинките на баба, когато се събуждате сутрин и печенето на аромат добре гъделища. С топлина с топлина, да със заквасена сметана.

Съставки:

• Kefir - 500ml.
• Яйца - 2бр.
• Захар - 2-ви.Л.
• Сол - 1 / 2H.Л.
• Сода - 1ч.Л.
• Брашно - 300гр. (малко повече от 2 чаши)
• Растително масло - за пържене

един. Яденето яйца, кисело мляко, сода, сол и захар. Разбъркайте целия гаечен ключ.

2. Щепселите добавят пресято брашно и донесете в състояние на дебела сметана. Тестото трябва бавно да се отцеди от лъжица.

3. Готви на средна топлина, в добре загрята тиган със слънчово масло от двете страни.

4. Завършени палачинки първо се прехвърлят към хартиена кърпа, а след това в купа.

пет. Сервирайте със заквасена сметана, конфитюр, конфитюр или кондензирано мляко.

добър апетит!

Как да пекат палачинки, така че те да са буйни

Аз ще покаже как да се готви палачинки буйни на кисело мляко без никакви проблеми. И най-важното, дори когато са готини, те няма да седят и винаги да бъдат буйни, въздух и най-важното, те наистина са добре подготвени много бързо и просто. В интернет има много рецепти, в които описват различни трикове, а в действителност всичко е много по-лесно. Виж рецептата.

Съставки:

• Kefir - 300ml.
• Сода - 0.5-1.Л.
• Захар - 1-1,5ст.Л.
• Сол - Чипчо
• Брашно - 1.5ст. (Стъкло 200ml)
• Растително масло - за пържене.

един. Изсипете лък Кефир. По-добре е да се вземе по-малко от процента на мастните и дори по-добре не съвсем свеж. Изсипете го почти една чаена лъжичка на содата на негрите и разбъркайте добре.

В кефир, кисела среда, това е достатъчно за сода за погасяване.

2. Добавете захарта, щипка сол и разбъркайте добре отново.

3. Частите правят пресято брашно.

Пухкавост на палачинки зависи от дебелината на тестото, трябва да е дебел.

Не е нужно да го измивате за дълго време, просто смесете така, че да няма бучки. Меси на дебелина, така че бавно да пълзи в лъжицата.

4. Запържваме трябва незабавно да бъде неудобно тестото. Налейте растително масло върху предварително загряващ тиган. Замнете на средна топлина до червената кора, след това се обърнете.

пет. Излагайте първо на хартиена кърпа.

И, както винаги, можете да служите с любимите си храни - сметана, кондензирано мляко, мед.

добър апетит!

Готвене на пързалки за горещ кефир

Искам да споделя с вас следващата рецепта за приготвяне на палачинки. Рецептата е подобна на останалите традиционни рецепти, но отново с малка разлика. За това по-долу.

Съставки:

• Кефир или кисело мляко - 400ml.
• Брашно - 300-320г.
• Захар - 1-ви.Л.
• Сол - 0.5 часа.Л.
• Сода - 1ч.Л.
• Растително масло за пържене.

един. Направила ви е впечатление, че няма яйца в рецептата? И това наистина е така, те не са необходими тук, яйца се изсушават от тестото. И най-важната характеристика на тази рецепта - кисело мляко или кисело мляко трябва да се затопли, просто топло кефир прави палачинки просто и порести. Но не го прегрявайте, нагрява се до температура от 39-40 градуса, а не по-висока.

2. Изграждане на захар, сол и разбъркване преди разтваряне. Постепенно влизат в пресятото брашно.

Може да е необходимо малко повече или малко по-малко, всичко зависи от нейното разнообразие и качество. Тестото трябва да е дебело и бавно да се подхлъзне от лъжицата или венчето.

3. В края се добавя забавена сода и, бързо и интензивно, разбърквайте. Тестото върху очите ще започне да се променя, ще стане буйно.

От този момент нататък, той не може да се намесва с него, и трябва да се дублира, за да не пържене от центъра, но от ръба на чашата.

4. Поставете тенджерата, изсипете слънчогледово масло, дайте добро затопляне и положете една лъжица. Веднъж на повърхността на мехурчетата се появи, обърнете и пригответе другата страна.

Не забравяйте да се уверите, че тиган винаги е била масло. Палачинките се получават много подобни на дрожди и защото ние нямаме затоплен кисело мляко и яйца, те и на следващия ден няма да бъдат каучук.

Приятели, определено ви препоръчвам да опитате тази рецепта.

добър апетит!

Съединителна рецепта за 500ml кефир

В крайна сметка искам да погледнете рецептата на палачинките на 500ml. Кефира.

На този избор на рецепти за финиш за буйни фриз. Благодаря ви, че сте с мен до края и да се срещнат с нови рецепти!