Палачинки при кисело мляко тънка с дупки - рецепти от тънки палачинки с кефир

Поздрави за вас скъпи гости. Искам да ви напомня за предстоящата празник - Shrovetide. Колко години остават сред любимите хора за хора от различни възрасти. Обикновено карнавалът е славянски празник, празнуват за една седмица преди поема. Неговият основен символ е горящият сламков човек, което означава прошка на студена зима и идването на пролетната светлина.

За вярващите тази седмица беше последният край пост, така че те винаги са добри да се зареждат и да ходят на хранене. Основните и основните лакомства на празника бяха палачинки. Всяка домакиня се пече и третира с тях. Казаха, че този Omnion символизира слънцето. Горещи, кръгли, вкусна и до ден днешен са основното ястие на всички стана седмица на карнавал.

През 2020 г. празникът падна на ден от 24 февруари до 1 март. Всяка година тази дата варира в зависимост от появата на Великден. Между другото, на нашия сайт, рецептите за готвене ще бъдат освободени много скоро Великденски торти и нови Красиви опции Бояджийски яйца. Разбира се, палачинките са не само традиционно ястие, печенето им по всяко време на деня. Които веднага щом желаят, закуска или вечер чай. На нашия блог вече има няколко невероятно красиви и апетитни рецепти за готвене "Млечни палачинки", Е, днес искам да споделя с вас красивите и вкусни рецепти "палачинки в кефир".

Тънки палачинки с дупки на кефир

Най-вкусните рецепти на палачинки имат всяко семейство, някои от баби и майки, а някои ние откриваме скитане през различните сайтове. И така, как точно да намерите точно опцията, която ще работи за първи път и няма да ви разочарова? С този въпрос и аз бягах веднага след като семейството ми имаше деца. Времето за готвене е станало по-малко и исканията стават все повече и повече бебета. И аз започнах да вземам опции за тези ястия, продуктите, за които винаги съм открил в хладилника. И които се подготвят за ръка на линейка. Тази рецепта за палачинки се оказа невъзможно по начина, по който ароматно, което отговаря и много нежен ни възлюби от първия път. Съветвам ви да се опитате да подготвите този вкусен и вас.

Съставки:

• Кефир 2.5% - 900 мл.
• Хладна вряща вода - 500 мл.
• Брашно - 450 гр.
• Растително масло - 4 ул.Л.
• Захар - 2. Л.
• Сол - 1 час. Л.
• Храна сода - 1 час.Л.
• Яйце пиле - 3 бр.

Готвене:

Да започнем, подгответе всичко необходимо. За предпочитане е продуктите да бъдат при стайна температура, по-специално кисело мляко. Яйцата вземат у дома и солта ще използва груба.

един. На вашия съд се налива кефир, добавете яйцата, захарта и солта - както е описано в рецептата. Всички смесени добре разбъркайте или можете да използвате миксер.

2. Следващата стъпка е добавянето на брашното, така че да се направи дебел тест. Около суми супени лъжици с плъзгач. Смесваме го до хомогенно състояние.

3. Сега се нуждаем от стръмна кипяща вода. Чаша чаена чаена лъжичка за печене на сода и налейте гореща вода отгоре. Всичко ще започне активно съскане, сега смесването го добавя към теста.

4. На този етап е необходимо да се смеси цялата партида. Ако успеете твърде течността, добавете малко брашно. Ако напротив, можете да налеете малко вода. Остава да се добави само малко масло.

пет. Това е всичко, което тестото е готово, можете да започнете печене. Тиган непременно се намазва със салфетка за сух масло, след като трябва да го затопли. Сега се налива тесто върху него и завърта кръгови движения.

6. Не веднага обърнете внимание на това как ще започнат дупките и краищата на палачинка ще бъдат усукани, вече можете да се обърнете. След това извадете от тигана и се разстилате на чинийка.

Тя ще бъде много вкусна, ако се подлагат на върха на крем масло, те ще станат по-дебели и лъскави, но вече е по желание. Затворените палачинки са подредени и пристъпи към чаеното парти.

Те са лесни за приготвяне, но много красива дупка сочна на свой ред палачинки с кефир.

Желая ви успешно готвене и Bon Appetit.

Рецепта за тънки палачинки на кефир с вряща вода

Всеки знае, че през целия ден е в весел от подреждането на Духа, то трябва да се започне с една добра и полезна закуска. И какво може да бъде по-вкусно и роутирайте традиционните си палачинки. Това ястие е едно от чудесата на руската кухня. Лесно е да се подготвят, но перфектен вкус. Както казват всички просто брилянтни. Предлагат да пекат най-обикновените палачинки за яйцекране на кисело мляко с добавянето на вряща вода. С тази рецепта може да се справи с всеки новак готвач, добре, какво започва.

Съставки:

• Кефир 500 ml.
• Вода 400 ml.
• Брашно 300 гр.
• Яйца 2 бр.
• Сол 0.5 ° С. Л.
• Soda 1 C.Л.
• Захар 4 статия. Л.
• Слънчогледово масло 4 st. Лъжица

Готвене:

един. В купата, ние разделяме яйцата добавят захар към тях, сол. Ако искате вашите палачинки да не са твърде сладки, например, за да добавите всяко пълнене, тогава захарта ще трябва да постави по-малък. Приблизително две супени лъжици. Всички съдържание разбъркат, победи, докато съставките се разтвориха.

2. Сега можете да добавите кисело мляко, докато смесвате добре. За да не прекарват много време, по-добре е да се постави вода предварително.

3. Време е да добавите брашно. Оставя достатъчно две фасетирани стъкло с пързалка. Меси тестото, така че да не останат бучки. Тестото трябва да има дебела и униформа в последователността.

4. По това време трябваше да варят вода. В нея през содата на сито и микс.

пет. След разбъркване при често изливане на вода в масовия тънък поток в няколко етапа. Така че имаме тесто за крем. Палачинки се получават в същото vlazhnovatoy, мек, нежен и много красив.

6. След слънчогледовото масло, за предпочитане рафинирано или маслинено, без мирис.

7. Цялото съдържание отново се разбърква, можете да започнете пържене палачинки. Преди първата палачинка традиционно пан се смазва маслото. Ние събираме тестото в черпак и го излях, докато въртяха тига.

8. Веднага след като върхът на палачинката е покрит с мат нюанс, той може да бъде обърнат. Това ще означава, че тестото вече не е суров, така че смело насочим палачинка.

По този начин, да продължи да се изпържи цялото съдържание на купата.

Оказва се красиви палачинки с множество дупки, за да готви това удоволствие. С тази рецепта се оказва около 25-30 броя, гледайки диаметъра на вашия тиган. Опитайте, уверете се, че ще успеете и ще бъдете доволни.

Как да приготвяте тънки палачинки с дупки на кефир и мляко?

И пак искам да привлека вниманието ви към вкусните, сочни сладкиши универсални, че днес ние се готвят в кефир с добавяне на мляко. Със сигурност такова деликатес поне веднъж седмично присъства на масата на всяко семейство. Благодарение на този богат състав в нашите палачинки, те се получават от много въздух, задоволявайки просто се стопяват в устата. Разбира се малко обикновено не ги прави и с мляко и кефир, но самият процес е практически не се различава от яйчен крем. Ето защо препоръчвам да се опитате да готвя всяка любовница.

Съставки:

• Мляко 1 стъкло
• Яйца 2 броя
• Кефир 1 Купа
• Захарта 2 Статия. Л.
• Брашно 1 стъкло
• Растително масло 2 st. Л.
• Сол 1.4 CH. Л.
• Soda 1 C.Л.

Готвене:

Препоръчително е да се подготвят всички продукти предварително, така че всичко е стайна температура. Много е важно за самата тест и за перфектните третирани палачинки.

един. В отделна дълбока плоча, микс брашно и сода.

2. В купата, счупете яйцата, изливайте сол и захар. Освен това, всичко е хубава да вилица или бъркалка до кристали се разтварят.

3. След това в същия контейнер се излива отново кефир и отново се смесва.

4. След приготвеното брашно със сода през сито. Сме смесим тестото на хомогенно дебело състояние. Този проклет предотвратява появата на бучки. Можете да го оставите да бъде около 15 минути. През това време всички компоненти се комбинират добре и масата ни ще спечели желаната консистенция.

пет. Докато тестото се впуска, имаме време да затопли млякото. След като го излива в купа с тънка течаща, непрекъснато разбъркване. Сега се изливаме растително масло. Е, всичко е готово. Много бързо и не напълно трудно.

6. Времето на печене се приближи. Добре отопляем тиган смазочно масло. Ние се изсипва в това малко количество тесто и на свой ред в различни посоки в кръг. Фрай палачинките следва от двете страни на златен цвят.

Така че продължете да се подготвяте, докато цялата смес свърши. Готови палачинки могат да се смазват с масло и добавяне на комин на плоча.

Можете също така да се подготвите за пълнене на извара, месо, гъби и t. Д. Много вкусно, ароматно с крои за отваряне, те със сигурност ще завладеят сърцата на вашите близки. Подгответе такъв вкусен към вашите мадами за закуска с кондензирано мляко и мед. Определено мога да ви уверя, че ще бъдат много благодарни и какво все още трябва да бъде напълно щастливи родители. Желая на всички приятен апетит и успешна печене.

Подготвяме палачинки на кефир с дупки без яйца

Каква е трудността да се направи палачинки? Аз ще ви кажа съвсем откровено, че в първите години на брака, както аз не ще се опита всичките ми опити да ги пекат не се увенчават с успех. Разбира се, че е разочарован и победи желанието да опитате отново. И сега на Международния ден на жените, съпругата ми бихме искали Хинтоване ми даде закуска. Не съм имал нищо общо нещо и водене на YouTube, аз бях в състояние да изберете няколко добри възможности, които не изискват сложни съставки. Стартиране на основния процес на тест за готвене, осъзнах, че изобщо няма яйца в рецептата. Изглежда ми се странно, но не прекъснах процеса. И сега всичко се случи! Нещата вървяха бавно. Оттогава тази опция е станала едно от най-добрите, това е, че искам да споделя с вас.

Въпреки факта, че палачинките в кефир не може да се нарече много липсва в рецептата на яйца ги прави по-малко калории. Както и това е идеалната възможност за вегетарианци, които не ядат пилешки яйца.

Съставки:

• Брашно 2 очила
• Bold 2 Статия. Л.
• Захарта 3 Статия.Л.
• Кефир 2 чаши
• Мляко 1 стъкло
• Вода 1 Купа
• Петрол 2 статия. Л.

Готвене:

един. В приготвения капацитет се налива брашно, след това печенето на прах (или една чаена лъжичка сода). Добавете захар и сол. Всички сухи съставки смесват лъжицата. Сега можете да излеете стайна температура на кефир. Обърнете внимание на съотношението на 2 чаши брашно и 2 чаши кефир.

2. Месите тестото се оказва много дебело. Изсипваме мляко отгоре в няколко етапа, така че ще бъде по-лесно да смесваме.

3. Въпреки факта, че масата е станала много по-дебела, трябва да добавим чаша топла вода. Цялата последователност е активно свързан чрез намеса от само себе си се покрива с капак или кърпа и се оставя да се отпуснете за около 30 минути.

4. След като преминаха определеното време, стигаме до тестолото си в масло и продължаваме към печене. Между другото, тестото трябва да прилича на течен крем в своята структура.

пет. След като вашите PANNIG стартира, за да го смаже с масло (аз го правя само преди първата палачинка). Сега можете да излеете тестото и веднага да поставите средния огън. Фрай от двете страни на една красива кафеникава цвят.

След отстраняване на палачинка на чинийката и смажете кремообразното масло. По време на печене на повърхността, трябва да се образуват множество малки дупки. И ръбовете ще бъдат разбъркани и ще се проведат открития.

Такива палачинки могат да се сервират на масата не само със заквасена сметана, мед или кондензирано мляко, но дори и с различни не сладки пълнежи. Нашата деликатерия, приготвена на кефир, се получава балон, въздух и необичайно красива. Благодарение на липсата на яйца в теста, палачинките ще бъдат по-нежни и светли. Опитайте се да се готви за тази рецепта и да оставите коментар за това как всичко ти се е случило. Поздравете вашите близки и роднини полезни, домашно приготвени сладкиши!

Палачинки на кефир с топла вода

Скъпи приятели, разбира се, палачинки таблицата могат да бъдат приготвени по всеки ден, но най-вече искам да угоди на нашите близки, когато магазините на Maslenitsa и от всички прозорци е невероятно печене мирише. Кажете ми, които не харесват прости рецепти, които ще дадат страхотни шедьоври? Спомням си моето детство, как сестра ми и аз се завтече от нашия дом на баба и там бяха bunned от палачинки. Сега това време мина и ние вече се сблъскват с гости и лечение на своите вкусни бедствия.

Така че следващия рецепта за палачинки на кисело мляко с обикновена топла вода от баба ми. Тя не обичаше дълго време и винаги се приготви от това, което беше в хладилника си. Експеримент и можете и ще трябва да направите.

Съставки:

• Яйца 2 бр.
• Кефир 1,5 чаша стайна температура
• Вода 0,5 очила в топла форма
• Растително масло 1 st. Л.
• Брашно 1 стъкло
• Захарта 3 Статия. Л.
• Сода 0.5 ° С. Л.

Преди да започнете готвенето отново искам да ви напомня, че всички продукти не трябва да са студени. В противен случай тестото ще бъде лошо да си взаимодействат помежду си.

Готвене:

един. В дълбок съд, ние разделяме две яйца добавят щипка сол и захар към тях, както е посочено в рецептата. Всички се бият с миксер или може да се смеси с размахване.

2. В отделна купа пресяваме брашното с добавянето на сода. Ще ни трябва по-късно.

3. След това в купата с течна маса изсипваме кефир, (ако имате дебел, добавете чаша кефир в същите пропорции и толкова вода) и пода на чаша топла вода) и пода на чаша топла вода.

4. Followable лъжица, измерване на масло и се смесват всички съставки на хомогенна маса.

пет. Накрая, постепенно се излива течни компоненти на брашното да се постигне гладка хомогенна тест месене. Така че ние не рискуваме да се изправим лице.

6. Нашето тестото е готово, ще видите мехурчетата да започнат на повърхността му. Това се случва като следствие от реакцията между кефир и сода, поради това тестото е обогатено с кислород. Сега можете да го дадете на около петнадесет минути, но не е необходимо.

7. Е, можете да започнете пържене. Преди първата палачинка да бъде измама чрез пържене на маслото и го затопли. В бъдеще, не можете да направите. Опишете целия процес Мисля, че няма нужда, тъй като всеки домакиня в кухнята го прави по свой собствен начин.

От този брой тестото ще обърне около 15 палачинки. Просто печени палачинки покриват плочата или могат да бъдат смазани с масло.

Тези интересни и вкусни палачинки могат да служат на различни сосове, конфитюри, както и да ги напълнят с различни пълнежи. Тя ще им даде специална красота и уникален вкус. И ви пожелавам късмет в кухнята и най-подходящите експерименти в готвенето.

Вкусни палачинки в кефир - рецепта за тънки палачинки с дупки

Следващата рецепта няма да се различава значително от тези, които вече съм описал. Но всеки от тях е красив. За себе си отдавна съм заключил, че палачинките на кефир са много по-меки, по-тънки и нежни, отколкото върху млякото. Те се получават с големи красиви дупки и отворени ръбове. Опитайте пекат и такава опция. След като е получил удоволствие не само от вкус, но и от готвене. И в тази рецепта има малка стафида, която ще направи вкуса на палачинки не само ярки, но и увеличаване на живота си.

Съставки:

• Кефир 500 ml.
• Яйце 1 брой.
• Захар 2-3 чл.Л.
• Сол 1/4.Л.
• Soda 1 C. Л.
• Алкохол (водка, коняк, ракия, ром) 2 супени лъжици. Л.
• Вряща вода 100 ml.
• Брашно 1.5 очила
• Растително масло 2 st. Л.

Готвене:

Първото нещо, което не губете време, поставете водата сварена вода.

един. В дълбока купа, изсипваме половин литра кефир, задвижват яйцето, захарта и солната захар. Всичко би било малко.

2. По-нататъшно измерване с лъжица се налива ракия. Като цяло можете да използвате всяка алкохолна напитка, която ще бъде намерена в домашния бар. И между другото, не забравяйте, че: "Алкохолът не помага да се намери отговор, той помага да забравите въпроса!»Така че не е необходимо да злоупотребявате.

3. Сега попитам чрез сито брашно предварително смесване със сода. Разбърква цялата маса в хомогенна консистенция.

4. По това време шофьорът ни започна да кипи, изсипваме я в купа тънка струя. Веднага добавете масло. Сме смесим тестото приблизително като течна заквасена сметана.

пет. Е, сега сте готови да пекат палачинки. Загрейте тиган и намазка зехтин. Топ разходка сух салфетка. Сега набирате тестото в средата на тестото, разнесено в тиган, който го превръща в различни посоки. По този начин, запържете и сгънете всичките ни палачинки с стек.

Е, всичко е готово, уверявам ви, че това е доказана рецепта и палачинки върху него винаги.

Благодарение на това изпълнение, печенето с ракия става тънка. Те са много подходящи за пълнене всяко пълнене и ще се отговаря и приятен вкус.

Днес споделях с вас различни възможности за готвене на вкусни палачинки в кефир. Ако се опитате да използвате всеки един от тях - тогава ще се разбере, че вкуса на всеки палачинка ще бъде различен. Придържайки се към рецепти, можете да го подготвите за куп екстри за техните близки. И аз трябва да ви пожелая добро настроение, приятен апетит и щастлив карнавал!