Паста с скариди в крем сос

Паста с скариди в кремообразен сос - това не е просто сърдечна, вкусна и питателна, тя също е невероятно полезна. Затова препоръчваме ястие да се подготви не само за възрастните, но и да научи децата на морски дарове. Най-често, паста с скариди човек се опитва в различни ресторанти, които дават много пари за него, но това ястие не е трудно да се готви у дома си, просто трябва да знаете няколко прости трикове.

Паста с скариди в кремообразен сос, рецепта със снимка:

Сега ще ви покажем как да направите италиански макаронени изделия в кремав сос, с чесън и сирене, домати и бяло вино, както и опция за месо, трябва да ги подготвите и колко красива ложа ви кулинарен шедьовър.

Паста с скариди и сирене

Отлични опции за романтична или семейна вечеря.

Пригответе паста не е трудно да си, ще трябва да се вземат за това:

  • - Пречистен предварително замръзнал с варени скариди - 500 гр.
  • - Крем 10 или 15 процента - 200 ml.
  • - всяка макаронени изделия (паста) - 250 гр.
  • - разтопена рутина - 1 бр. (100-120 гр.)
  • - чесън - 2 зъба.
  • - Подправки Любими или изсушени билки (копър, риган, кметство) и сол.
  • - зехтин - 2-3 лъжици.

Как да се готви макаронени изделия с скариди в кремообразен сос с преработено сирене, рецепта стъпка по стъпка.

  1. Приготвени и замразени скариди предварително се размразяват и почистват от обвивката, ако е така, в опашките на морски дарове, можете да оставите или премахнете.
  2. Пастата варете малко повече от до полузаватата в подсолена вода, важно е да не се усвоява продукта, тъй като спира и няма да даде подходящ вкус.
  3. Учим паста на решето.
  4. Загрейте маслото в тенджера, ние хвърляме скариди и нарязани чесън. Смесете продуктите, запържете, докато ружът от всички страни се появи на морски дарове.
  5. След това изсипете крема в тигана, добавете приготвените подправки или билки, сол и настъргана сирене. Ние намаляваме огъня до минимум морски дарове за морски дарове около 5 минути, докато нашият ароматен сос стане красив, обгръща всички скариди с суров Rolver.
  6. Само за няколко минути и се разпръснете до изцяло приготвена макаронени изделия, разбъркайте, покрийте, завършете.

Ястието се сервира горещо направо от тиган или на порции, можете да го украсите със зелени или парчета домати.

Внимание! Ако ви се струва, че сосът е твърде дебел, е възможно да се добавят 2-3 лъжици от течността, в която са сварени паста.

Пистоне за хранене

3 порции ще трябва:

  • - 400 гр. Всички големи скариди (предварително размразяване, ако са замразени, и се сваряват, ако морски дарове не са заварени).
  • - 200 ml. крем (най-малко 33% мазнини).
  • - 3 скилидки чесън.
  • - Кремообразно масло - 30-40 грама.
  • - вино, най-доброто, бяло - 100-120 мл.
  • - нишесте като сгъстител, но това е вкусът, не можете да използвате - 1 ч. Л.
  • - 250 гр. паста.

Процес на готвене:

  1. - приготвеното месо се размразява в хвърляне на скариди, затоплен на маслена тиган, запържете няколко минути, след това добавете нарязан чесън и се запържва още 2 минути, разбъркване.
  2. - Излейте кремави продукти, микс, труп, покрийте пет до шест души.
  3. - Добавете сухото вино, дайте го, за да се изпарите над средна топлина, а не забравяйте възпрепятстващите съставки.
  4. - докато сосът с скариди идва да се приготви, сварете макароните, вода за готвене в отделен съд, в този случай е важно малко сол.
  5. - източване на водата от пастата, добавете всички продукти от тигана за пържене в тигана, предотвратете, излагайте части за плочи. Всичко е готово!

Внимание! Ако ястието изглежда твърде течно за вас, заедно с скариди в тиган, добавете малко нишесте, той осуетява вашето лечение. Сервирайте макаронени изделия, можете да украсите малко разкъсана зеленина малко.

Паста с скариди в кремообразен чеснов сос

Тя се превръща в невероятно ароматна, просто спираща дъха, вкусна, сърдечна и много апетитна на външен вид. Красиво лечение за възрастни и деца.

Желаните съставки на 3-4 части:

  • - тестото или друго - 250 гр.
  • - месо от скариди големи - 500-600 гр.
  • - крем (от 20% мазнина) - 120 мл.
  • - сезон от половинки на малък лимон - 1-2 чаени лъжички.
  • - в собствения си вкус на чесън - 3-4 малки зъба.
  • - Сол - няколко щипка, по един за паста и скариди.
  • - Слънчоглед - 3 супени лъжици.
  • - пармезан - около 40 грама. (за подаване).
  • - всички сушени билки и клон от магданоз като фуражи.

Метод за получаване на рецепта за стъпки.

  1. Кипене pode podsolit смущаващ продукт, за да се предотврати това в времето за готвене, водата се източва, оставаща за известно време в посока на тестото.
  2. Слънчогледът в тиган замрят минута нарязан чесън (смачкан, колкото искате, но най-добре не е твърде малък), а след това около 3 минути скариди.
  3. В купа изсипете крем, приготвен, добавете лимон стик сок, разбъркайте. Не се притеснявайте, че сметаната леко се свива, както би трябвало да бъде, тогава те отново ще станат подходяща последователност.
  4. Три други чесън зъби и месим в сметана, изсипете тази маса на тестени изделия в тенджера, смесете.
  5. Разпределете паста на части и добавете на върха на една лъжица завършени печени скариди. Декорирайте щипка сушени билки. Това е един вариант за подаване. Второ - можете просто да смесите всички готови съставки в тенджера и след това да разложите частта от плочите.

На бележка! Най-добре, ако този продукт ще бъде леко необичаен, най-малкото.

Паста с скариди в доматен сос

Това е много сочно, нежно, истинско италианско ястие, от което вашите гости, роднини или близки само ушите няма да се плъзгат. Добавките ще попитат всеки.

Продукти за готвене:

  • - 0.5 кг. Тигър или кралски скариди без черупка.
  • - 350 гр. Домати месести.
  • - 1 чили писалка, най-добър зелен шушулка.
  • - 250-300 гр. спагети.
  • - 50-70 гр. Сирене (всяка твърда степен).
  • - магданоз клонки.
  • - ½ чаша сочен крем.
  • - Сол и папечат за вашия собствен вкус.
  • - 3 зъба чесън.

Как приготвянето на макаронени изделия с скариди в доматен сос.

  1. Спагети се осмелява за готовност.
  2. Доматите се измиват, премахват се от тях чрез бланширане или по какъвто и да е обемък, нарязан на кубчета.
  3. Зелените и чесън носеха как ви харесва повече.
  4. Чили, почистете от семената, изплакнете под студена вода, ако сте взели червения пипер, трябва да го използвате, зелено може да е малък.
  5. Всички имена на продукта се потапят в тиган с масло, затоплен, разбъркайте, покрийте, задръжте до нисък огън и се заварявайте за известно време около пет минути и.
  6. След това подправките трябва да бъдат осолени, да добавят земята удар към тях, смесвайте и напълнете със сметана, зашемете още 3 минути.
  7. Разтрийте настъргано сирене, добавете в тигана, изчакайте, докато сосът се сгъсти леко (не забравяйте да се разбърква съставките), изключете печката, покрийте храната с капак и ги оставете да престои в продължение на около петнадесет минути.
  8. Размразяване на скариди Ако те са черупки, чисти, имаме нужда само от месо, пипер, сол, запържете в масло в отделен тиган около 7 минути. Веднага след като морските храни от двете страни ще получат красива кора, те са готови.
  9. Подредете морски дарове в доматен сос, добавете към спагети, смесете всичко, малко загрявайте ястието над ниска топлина и може да се сервира на масата.

Паста с скариди и домати

Перфектно ястие за вечеря. Можете да подадете такова лечение с домакинствата и гостите, които дойдоха, никой няма да го откаже.

Съставки за 4 порции:

  • - паста (можете да използвате стандартните спагети, юфка или всяка паста) - стандартна опаковка.
  • - Крем от повишен маст - 180 мл.
  • - големи скариди, обелени, сварени сладолед - около половин килограм.
  • - домати сладък сладък "череша" - 8-10 бр.
  • - Глава на чесън - 5-6 малки фракции.
  • - чук папърка - ядро. лъжи.
  • - Сол.
  • - лъжица сок от лимон.

Стъпка по стъпка процес на готвене.

  1. Юфка, за да се готви в осолена вода, обединяват цялата вода, оставена настрана.
  2. Чесънът почиства, нарязани на кръгове или филийки, поставени на кафяво в масло в тиган (малко може да се използва като зеленчук и сметана към вашия вкус).
  3. Моите домати, нарязани наполовина, веднага щом остатъка от чесън, добави към собствената си половина, малка сол, пипер.
  4. Seafood се размразява предварително, след 2 минути на готвене домати, да ги изпращате на тигана, разбъркайте сезон с лимонов сок и червен пипер, запържва флъш до красивия.
  5. Plaumatic paste излага в готови скариди, смесват се на бавна топлина, когато капакът е отворен 2 минути и всички. Може да се сервира на масата.
  6. Ако желаете, лакомствата могат да бъдат декорирани със зелени листа рукола или магданоз. Когато готвите, ако ви харесва кремав сос, можете да добавите около сто милилигали крем или мастно мляко, смесено със сирене.

Паста с скариди и спанак

Това е отлична възможност за тези, които обичат здравословната храна, и, разбира се, вкусът на спанак.

Необходими съставки за 5 порции:

  • - Royal Shribps пречиства - 400 гр.
  • - опаковка спагети или паста "фестонат".
  • - Parmesan - 100 гр.
  • - спанак свеж - 150-170 гр.
  • - мляко (3,6% съдържание на мазнини и по-горе) - стъкло (може да замести сметана с вода).
  • - сушене. и зехтин - около 30 грама.
  • - вода.
  • - сол, подправки.
  • - чесън за вкус, колкото повече от него, ястието.

Как приготвянето на макаронени изделия.

  1. Сварете макароните, докато не се обърнете, но не прекалявайте, те не трябва да се придържат. Слезе ги с вода, студена запълваща минута, облекчава колан. Обърнете внимание, че по време на готвене трябва да добавите малко сол.
  2. Спанак мелене заедно с чесън.
  3. Пармезан три на ренде.
  4. Панът се отоплява два вида масло, добавете чесъна с спанак и соти, буквално 2-3 минути.
  5. Добавен към продукта на морските деликатеси, гответе още няколко минути, докато един приятен аромат.
  6. Други съставки пипер, малко сол, залейте ги мляко, разбърква се и без затваряне на капака, варете, докато леко кондензирано мляко, удебелени.
  7. Поръсете с продуктите на пармезан, разбъркайте, изпържете, за да се приготви сос (трябва да е в дебелата мярка).
  8. Разстелете съдържанието на тигана към сместа и служете. По избор, можете да поставите първите си спагети и след това на върха на морски дарове със спанак.

Постно макаронени изделия с скариди

Това ястие е идеално за тези, които поддържат специална храна в пост.

Желаните съставки:

  • - Паста - стандарт за опаковане.
  • - пречистени морски дарове - 300 гр.
  • - домати - 3 бр.
  • - зехтин - 5 лъжици.
  • - за вкус подправки и сол.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка.

  1. Моите домати, нарязани от произволни части. Един от зеленчуците намаля красиво филийки, той ще се използва в нова форма, за да се декорират ястия.
  2. Предварително приготвено скариди, пържени в масло в продължение на 3 минути преди края на печене, добавете подправки, сол, и домати, разбърква се, да готвя продължи.
  3. Паста, направена на вкус, готвене, докато се приготви, измиваше, слее с вода, добави към приготвените морски дарове с домати. Смесете съставките, изложи частта, украса на пресни домати.

Паста с скариди в крем сос - отлично лечение по някаква причина! Подгответе се, моля, роднините си и се насладете на приятен вкус и полза от морски дарове. добър апетит!

Статии по темата