Как да изпържи скаридите в тигана

Морски дарове - богати на протеини, минерали и витамини са много питателни, полезни и подхранващи храни. Най-често срещаният морски деликатес днес по целия свят е скариди, сега ще говорим за тях. От тази статия, можете да разберете как да се пържат в тиган скариди със сос и чесън, за бира, или просто за обяд, както и как да се чисти този деликатес и колко време да се изпържи различни видове скариди.

Как да се замразяват скариди в тиган - съвети и тайни

Как да почистите скариди?

Почистете ракообразните са много прости, за това трябва да изпълнявате само няколко прости действия:

1. С пръсти в свежи или размразени скариди, извадете краката и главата. Главата трябва просто да се откъсне, затваряйки се между пръстите ви и след краката, да ги събере в лъча, издърпайте.
2. Отстранете черупката. За тази цел, започвайки от главата, дръжте черупката с пръстите си и извадете плочата зад плочата, като се придвижвате към опашката. В същото време бъдете внимателни, вземете тези стъпки бавно, за да не разкъсате душата на морски дарове.
3. При поискване, изтрийте или оставете опашката. Като правило, опашките са оставени, те служат в чиния в един вид украса, както и че е подходящо да се вземат дарове зад опашката и го сложи в устата, самото месо.

Как да се изпържиш скариди

Скариди за печене на скариди. Зависи от състоянието на (замразено, пресен), формата (с черупката, без черупка) и видове (тигър, кралски и др.Д.) Морска храна.

1. Замразените обелени големи кланични трупове линират не повече от 10 минути, малки - 8 минути.
2. Замразените скариди в черупката са женени големи и малки около 12-14 минути.
3. Замразени варени деликатеси, и като обелени и с голяма черупка пържени 7-9 минути на среден огън, малък - 5-7 минути. В същото време преди такива морски дарове трябва да бъдат унимъчени.
4. Пресни скариди време пържени в черупката 12 минути, без черупка 10 минути.
   Кралски клас трябва да се запържва 10 минути на обвивка и 8 минути, едно месо.

Как да се изпържи скариди в тиган в черупката

Пържени скариди в черупка с чесън

Ние приемаме готвене:

• - килограм кралски скариди.
• - средна чесновка.
• - Няколко сол щипка.
• - половин чаена лъжичка сушена розмарин.
• - Растително масло - 2 лъжици.

Процес на подготовка за стъпки.

На първо място, бележка се запържва с черупкови организми, най-добре в черупката, така че те са по-сочни, ароматни, вкусни. В същото време непречистени морски дарове и много по-удобно да се готви, как да се чисти, така че те не се нуждаят от по-бързо, просто размразяване, ако са замразени, и можете да започнете процеса на готвене.

1. В тавата, ние изсипваме малко масло, ние го омаловажаваме, ние хвърляме ситно нарязан или чесън чесън, който го пързал за около минути, разбърквайки.
2. Поставени в тиган от деликатеси от морски дарове, пържени до него кафяви. На морски дарове придобива желаната консистенция и цвят, не печели маслото, на този етап е възможно да се налива.
3. Сол малко пържени храни, добавяйте розмарин, като скоро потъмняване на обвивката, скариди са готови. Те ще бъдат извадени от тигана, първо на хартия, така че да абсорбира цялата мазнина и след това да постави плоча.

Това ястие - оригинална, изключително вкусна закуска, която трябва да се достави в хладилна форма за бира, шампанско или бяло, червено вино.

Скариди пържени с чесън и соев сос

За готвене ще трябва да вземете:

• - варени скариди, замразени в обвивката - 800 грама.- 1 кг.
• - корен джинджифил - 15-20 гр.
• - лимонов сок - 1-2 лъжици.
• - зъби на чесън - 3-4 броя.
• - Соев сос - 2-3 лъжици.
• - Сол на свой вкус.
• - за печене на масло.

Стъпка по стъпка процес на готвене.

1. Поставете замразените морски дарове в чинията и поставете в хладилник, за да завършите размразяването. Не се използват микровълни или топла вода в този случай. Чрез техните действия можете да предизвикате разпространение на вредни бактерии, както и последователността на продукта няма да бъде тази, която трябва да бъде.
2. След размразяване на ямките ракообразни.
3. Ако решите да почистите морски дарове, а след това в този случай ще трябва да го направя, оставяйки на опашките. Можете да изпържите деликатес с черупката. В първия и във втория случай, бъдете сигурни, чинията, които ще обичате.
4. Джинджифил корен, измийте добре от земята, чист, нарязан на малки парчета.
5. Cloves cloves, нарязан на няколко парчета, не много по-плитък.
6. Загрейте доброто масло в тиган, добавете чесън там, половината от соевия сос, замнете около минута, поставете джинджифила, прекарайте малко повече, можете да налеете морски дарове.
7. Когато снарядените черупки започват да потъмняват, изсипват останките от соев сос, разбъркайте, докато се приготви Dozharte ястие и се разпръснете върху красиво ястие.

Топ готови да бъдат пържени скариди, поръсени с малко лимонов сок, можете да украсите със сусам семена и клон от зеленина.

Как да готвя скариди до бира

Необходими продукти:

• - килограм свежи или студени скариди в черупката.
• - 2 супени лъжици лимонов сок.
• - 4 лъжици слънчоглед.
• - множество скилидки чесън (колкото повече добавяте този продукт, по-рязкото ще бъде ястие).
• - 2 чипа от черно, сол.
• - Букет от копър.
• - магданоз или зелена салата за хранене.
• Метод за пържене на скариди до бирата.

1. Замразени морски дарове Специалност естествено изтича цялата вода от тях.
2. Храна сол, добавете пипер, нарязан копър, чесън премина през пресата, малък лимонов сок, ръцете се разбърква и за няколко часа в стаята.
3. Загрейте слънчогледа в тава, когато започне да избледнява, излагайте скариди, най-добре, ако морски дарове в тиган ще лежат в един слой.
4. Саут 5 минути от двете страни, добавете малко чесън, парче лимон, нарязан на малки парченца, разбъркайте и оставяйте да печете до приготвени морски дарове и е около три или четири минути.
5. Когато морски дарове, те могат да бъдат премахнати на върха на малко свежи лук прикорошит. Писане на хладно ястие може да се храни с бира!

Пържени скариди с чесън и лимон

Вземете за готвене:

• - 1.5 кг. Пресни ракообразни.
• - Глава глава.
• - маслинено (може да бъде всяко растително) масло - 4-5 супени лъжици.
• - Сол на вкус.
• - лимон.

Как да се запръснете деликатеите за морски дарове с чесън и лимонова рецепта стъпка по стъпка.

1. Чисти морски дарове от черупката, както е посочено малко по-високо.
2. Хвърли месо от ракообразни в дълбока купа, добавете сол, поръсете с малко лимонов сок, хвърляйте ръцете си, оставете за 15 минути и.
3. Лимон наряза върху чифт тънки пръстени (може да се използва вместо жар на пръстените).
4. Студената тенджера постави скаридите, добавете зехтин, хвърляйте, включете огъня.
5. 5 минути печене, хвърлят лимонови килими в тигана, добавете нарязан чесън, смесвате, пригответе се, докато скаридите станат червени, средно са приготвени за 8-10 минути в зависимост от размера. Твърде малко достатъчно морски дарове, за да се запържва 5 минути.

Сервирайте се охладен, ако решите да я поръсите с нарязан свеж копър.

Как да готвя замръзнал скариди

За да приготвите замразения продукт, ще ви е необходимо малко по-дълго, отколкото за пресни, а принципът на готвене е същото.

1. В тиган, наливаме слънчоглед, отопление, ние хвърли замразени морски дарове месото там, се запържва до пълния изпаряването на съществуващата течност.
2. Когато течността се изпари, да ги пържи, добавете към скаридите леко пипер, сол, соев сос чифт лъжици, някакъв сок, притиснат от лимон, микс.
3. Запържете морските подаръци на красив червен цвят от всички страни, в края на пърженето на чесъна, предварително оформен на ренде или пропуснат през чесъна. Около минута zaraym.
4. Поставете приготвените скариди върху блюдо, поръсете се, докато те все още са горещи, нарязан магданоз, оставете за няколко минути, така че те са готини.

Полезен съвет! Ако сте приели скариди варени, замразени, за тяхната подготовка може да бъде предварително продукт за размразяване в хладилник и може да бъде замразена, за да започнете готвенето. Ако морски дарове прясно замразени или не, преди готвене, изсипете над кипящата вода 2 пъти и след това източете течността в тигана да подадете.

Сега знаеш, Как да се изпържи скариди в тиган в черупката и без нея, как да служим на ястието и с по-добре да го служим.

добър апетит!