Как се подготвя вкусна паста с zucchi?
Паста с тиквички трябва непременно да заемат удостоверено място в списъка с любими ястия. Всяко семейство има своя собствена корпоративна рецепта от тиквички.
Класическа рецепта паста
Рецепта паста с тиквички е много проста. Това ястие се приготвя много бързо, то се оказва светлина, вкусно и необичайно. За готвене ще ви трябва:
- 250 г паста (макаронени или спагети);
- 1-2 статия.Л. Маслинено (или слънчогледово) масло;
- Малки количества тиквички - 1-2 (250-300 грама);
- Сол, черен пресен пипер;
- 100 g твърдо ниво на сирене.
Стъпка по стъпка инструкции:
- Сварете пастата в кипяща вода до готовност. Решетка.
- Тиквички се нарязват на дълги тънки филийки. Например, изрежете го по дължина на две или три броя и след това нарязани на тънки филийки. Трябва да получите растителни "панделки".
- На нагрята тенджера се налива масло и се поставя нарязани тиквички, леко ги изпържи, буквално 4-5 минути. Поръсете с чушки.
- Смесете в панорама, вик и микс. Поръсете със сирене и дайте съставките да се затоплят до импрегнирани аромати.
Чесън любители да го добавите, преди да качите тиквички в тиган. Чесънът дава собствения си аромат и след това, че трябва да бъдат премахнати. Тогава Gotovoybludo ще има фин вкус на чесън.
През зимата е по-трудно да си купите пресни зеленчуци. Можете да използвате готови хайвер скуош и се готви паста с скуош хайвер.За да направите това, в заварени паста, трябва да добавите готов тиквички хайвер на вкус.
Ако искате да направите вкуса малко по-ярка, а след това една или две супени лъжици доматен сос, както и всички любимите подправки перфектно коригира ситуацията. Подготовка на макаронени изделия с тиквички. Необходимо е само да покаже, е предвидена една фантазия и вкусен обяд или вечеря.
Паста с български пипер
Друга вкусна лятна опция е макаронени изделия с тиквички и чушка. През лятото много зеленчуци, и това ястие се приготвя лесно в къща като отделно ястие или като гарнитура.
Паста с тиквички ще отговарят на любителите на вегетарианската кухня или диета. За готвене ще са необходими следните продукти:
- 250 г паста, 1-2 тиквички (250-300 г);
- малък български пипер;
- 2 супени лъжици маслини;
- 1бр. моркови и лук;
- 2 домати или 2-ви. Л. Доматена паста;
- малък сноп от магданоз;
- сол, пипер, флинг масло;
- 1-2 чесънчета (на вкус).
Паста с тиквички се подготвя по следния начин:
- Поставете макароните за готвене в кипяща вода, докато сте готови.
- Нарежете зеленчуците - лук с тънки половин пръстени, пипер (отстраняване на семена) иконични тънки ивици, решетка на моркови на голяма ренде. Ако се използват домати, а не паста, те също нарязани на малки парчета.
- На топъл тиган с тиган запържете леко лук с моркови, след това добавете черен пипер, тиквички и нарязани домати. Растителни бленд СРЮ не повече от 3-4 минути.
- Добавете Spice. Ако се използва доматено пюре вместо домати, трябва да се поставя в малко количество вода (100-150 грама) и се изсипва в тенджерата при добавяне на подправки. Запази още минути 4-5.
- Смесете в готови зеленчуци и паста и оставете за друга Na3-4 минути при минималния пожар.
- При подаване добавите близо магданоз и обходени маслини.