Пълнени чушки с мляно месо и ориз: рецепта за готвене със снимки

Пълнени пипер - много вкусно ястие, loven by много. Подгответе най-често през лятото и в началото на есента, когато има пресни зеленчуци. Повечето пестеливи домакини дори замразяват чушките за зимата, за да се възползват от тези в студено ястие, което просто удари лятото. В нашата статия искаме да говорим за това как да се готви пълнени чушки с ориз и кайма. Рецепти в интернет има много. Ще се опитаме да донесем най-успешните опции.

Готвене на продукти

Пълнени пипер много напомня друг вкусни ястие - зеле. От такава храна няколко души отказват. Такива чудесни ястия имат много предимства и само един недостатък е времето, прекарано за готвене. Но си струва.

Какво трябва да имате за готвене на плътен ориз с пипер? Рецептата включва използването на следните продукти:

1. Фиг. - 270 г.
2. 15 Български Перепсев.
3. Свинско месо (плът) - 490 г.
4. Rasta Oil.
5. Доматена паста.
6. Земя пипер.
7. Чесън.
8. Сол.

За зареждане с гориво:

1. Чесън - 2 зъба.
2. Заквасена сметана - 130 г.
3. Земя пипер.
4. Майонеза - 40 г.
5. Изсушени зелени.
6. Сол.

Рецепта

Рецептата за пълнени чушки с мляно месо и ориз е достатъчно просто. Подготовката на ястия трябва да започне с подготовка на ориз. Ролетна Кроо изцяло, се премести в тенджера, излейте вода и оставете за 15 минути. След измиване отново се измива под течаща вода. Тогава крупа се излива с кипяща вода и се оставя за известно време,.

След това продължете към приготвянето на зеленчуци. Лъкът изчиства от люспите се смила в кубчета и пържени в растително масло до златисто кафяво. Няколко парчета чесън чист и пропускат през пресата. Издухана добави към Лука. Смесваме масата и след няколко минути, сложихме доматено-паста или домашно празна в нея, ако нямате такива, тогава може лесно да се приготви. За да направите това, трябва да се завъртите на мелницата сладък пипер и три домати. На бавно топлината на лук и домати смес преди изпаряване на излишната течност. Трябва да получи дебела маса.

За приготвянето на пълнени чушки с мляно месо и ориз имаме нужда от месо. По-добре да се вземе пулпа от средна мазнина. Мелене на мелница за месо. Получената микс се смесва с ориз и се разбърква добре с ръцете си, той се превърна в униформа. Получената маса трябва да бъде осолена. Но си струва да се припомни, че в процеса на готвене ориз абсорбира част от солта. След това добавете в мляно наполовина Zazharki и отново микс.

Българските чушки изплакнете и отрязвайте шапките, без да забравяте да премахнете сърцевината и семената. След всеки от тях започнете да пълня. Не поставяйте прекалено много оризова месна маса в пипер, защото по време на готвене ще се увеличи обем. Подготвени заготовки, поставени във вертикално положение в тенджера и отгоре поставят останките на пеперите. В контейнера се налива гореща вода до краищата на чушките. Пан се запали и го покрива с капак. След кипене приготвяме ястие на бавен огън около 30 минути. След определено време, което трябва да се опита черен пипер на готовност.

Сок от сметана

Пълнени чушки с мляно месо са дори по-вкусни, ако добавите заквасена сметана към ястието при подаване. И можете да направите свой собствен сос. За готвене трябва да използвате майонеза и заквасена сметана.

Продуктите трябва да бъдат охладени. Контейнерът, изсипете заквасената сметана и добавете малко майонеза, след това смесете добре сос. След добавяне на сол в нея, пипер и малко натрошен чесън. В допълнение, можете да използвате малко сушена зеленина.

Избор на продукти

Ние дадохме класическата рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз. За приготвянето на храна е много важно да се изберат правилните зеленчуци. Основната съставка на пипер стои, защото тя е пълна с пълнеж. За приготвянето трябва да бъдат избрани гладки и дори плодове, без следа от щети. Можете да използвате различни цветни чушки, след това ястието ще изглежда по-светло и колоритно.

За единна подготовка, трябва да изберете същите средни плодовете, в противен случай може да не се поддават кайма.

За запълване на най-често използване месо и ориз. Последният трябва да бъде завършен преди това. Ястието се оказва много по-вкусни, когато при подаване добавка сос или заквасена сметана.

Ястие със сирене: Съставки

Предлагаме друга рецепта за пълнени пипер. С месо можете да лежите в детайла неподвижно и сирене, след това ястието е напълно нов вкус.

Съставки:

1. Фиг. - 140 г.
2. Пет чушки.
3. Мляно месо - 370 г.
4. Вода - 480 г.
5. Масинно сирене - 110 г.
6. Пет Луковитц.
7. Бринза - 210 г.
8. Изкуство. Л. Доматена паста.
9. Rasta Oil.
10. Чесън.
11. Зеленина.
12. Магданоз.

Пипер рецепта със сирене

Как да стартираме пипер ориз и смлян? За подготовката, необходима за вземане на големи плодове, защото те ще бъдат нарязани наполовина. В контейнера смесват приготвената кайма, нарязан лък, кубчета сирене, ориз. Получената маса се смесва добре и я разпръсква с лъжица в лодка от чушки.

В тигана, изпържи натрошен лък. Веднага след като придобие златен цвят, добавете доматената паста и малко вода. Следваща Zazharku Simpmer на ниска топлина за не повече от пет минути.

Пипер пълнени смяна на половинките в дълбок тенджери. На върха на лодката поръсете с настъргано твърдо сирене. Печене, поставено в предварително загрята фурна. Печете тридесет минути.

Пипер с пиле

Машина за чушки с ориз и месо може да се приготви не само от свинско или говеждо месо. Много нежно и вкусно ястие се получава от пиле.

Съставки:

1. Пипер килограм.
2. Два луковици.
3. Морков.
4. Пилешко месо - 540 г.
5. Доматено паста - три st. Л.
6. Фиг. - 1.5.
7. Слънчогледово олио.
8. Два домата.
9. Allspice.
10. Сол.

Как да напълним чушки с мляно пиле? Моите плодове в течаща вода, отрязани капака и отстранете семената. Крушките се почистват от обвивката и се нарязват на кубчета, след това изпращат нагрята тиган. Малко по-късно добавете нарязани моркови. Saute до зеленчуците, измийте пилето (можете да вземете филето), нарязайте го на малки парчета и натрошени домати. Смес от домати и пилешки удар в тигана към пея. Допълнително подгответе масата, без да забравяте да разбърквате. В резултат на това получаваме красива и вкусна превръзка към ориз.

Задник е необходим, преди да се попие за няколко часа или няколко заварка. Готови пълнеж Добавете Allspice и сол, можете също да използвате любимите си подправки. Разбъркани, а след това чушките го пълниха. Разстелете празното място в тиган и ги напълнете със сос. За нейната подготовка можете да използвате пържени лук с добавка на доматено пюре и растително масло. Това се превърна в сос повече течност, добавете вода.

Пан затвори капака и облече пожар. След кипене масата на огъня намалява до минимум и готови ястия за тридесет минути. На масата, пълнени с пиперки, сервирани със заквасена сметана и нарязани билки. Нежното ястие остри вкуса.

Събиране на пипер в магазина

Пълнените чушки могат да се подготвят за бъдещето. Тогава ще можете да угоди на семейството вкусно зимно ястие, изразходване за подготовката си за минимум време.

Преди да започнете да готвите, изплакнете и почистете двойката пипер килограми. Според рецептата плодовете трябва да бъдат обелени, за да смекчат кожата. Това ще улесни по-нататъшното пълнене на пипер. На плочата слагаме съд с вода и го сва. След като детайла, потопена в кипяща вода за 30 секунди. Веднага се отнасяме към всички чушките е малко вероятно да успее, така че можете да защитите зеленчуци в порции.

След това трябва да подготвите кайма. Можете да използвате всяко месо. Ние го усуквате с лук, добавете яйцето, черен пипер, ориз и сол. Приготвен пипер започване на мляно месо, като го пълни здраво.

На следващо място, ние се нуждаем от дъска за рязане. Не поставяме пипер за първия етап на замръзване и изпращам във фризера. След един ден на детайла може да се премести в запечатана пластмасова торба, в която ще бъде удобно да ги съхранява до употребата.

Пълнени чушки в Multivarka

Почти всяка жена знае как да пълнени чушки. С месо и ориз ястие се оказва много вкусно. Въпреки това, не всеки знае, че пълнените чушки могат да бъдат приготвени в мултиварка. Кухненски помощник може значително да се улесни процесът на готвене.

Съставки:

1. Ферма - 680 г.
2. Три крушки.
3. Среден размер на сърцето - 8-9 бр.
4. Морков - две части.
5. Фиг. - 80 г.
6. Доматите - 410 г.
7. Пипер.
8. Зеленина.
9. Маслен Rant.

За вземане на мляно месо можете да използвате всяко разнообразие от месо. Ястие с пилето е готова много по-бързо и го придава дебели агне, така че често използвайте говеждо месо.

Аз нарязани на малки парченца месо и трясък в мелачката на месо с лък, добавяйки, черен пипер и сол. В говеждото месо добавим малко ориз заварен. След това почистваме лука и морковите, отрязани ги, след което сменяме зеленчуците в бавна печка. Ги изпържи, без да затваря капака. В рамките на 20 минути. Пипер се пречиства и запълни с пълнеж. Получените заготовките се поставят в купа multicooker си, добавете frodge и се изсипва върху доматите отгоре в мелачката на месо. Можете да добавите билки и други подправки. След това затворете капака и поставете режима multivarki "готвене". Готвенето на пипер изисква най-малко 1,5 часа. Но готовността на ястието трябва да бъде проверена. Ако ви се струва неподготвен, е необходимо да го гали още 20 минути.

Вместо предучилищна възраст

Опции за готвене Пълнени чушки Много много. Не са само начини за топлинна обработка, но се използват съставките. Всяка рецепта е добра по свой собствен начин, така че е необходимо да изберете подходящата възможност за вкус. шрот глоба може да се използва не само за всеки ден, но и за празничната трапеза, особено когато се комбинира с вкусна сос. Домакините, които се придържат към диета, могат да изглеждат като пълнени пипер - калорични храни. В този случай, можете да се подготвите по-диетичен вариант с пилешко филе. Отстраняването на зеленчуци за растително масло не е необходимо, защото ястието ще загуби вкус и аромат. Надяваме се, че ще дойдете удобни, дадени на нас рецепти пълнени чушки с мляно месо и ориз.